İçerik
Beyaz lahana bir diyet ürünüdür ve diyette salatalar, ilk yemekler ve sıcak yemekler için bir bileşen olarak kullanılır. Sebze birçok vitamin (D, K, PP, C grupları) ve mineral içerir. Yüzlerce çeşidi var, ancak bahçıvanlar en çok erken olgunlaşan türlerle ilgileniyor. Express F1 lahanası, eşsiz tadı ve olgunlaşma süresiyle en çılgın beklentileri bile aşıyor.
Lahana Ekspresi F1 2-3 ayda olgunlaşır
Ekspres lahana çeşidinin tanımı
Bu, 2000'li yılların başında Moskova'da yetiştirilen ultra erken olgunlaşan bir melezdir. Erken türlerin olgunlaşma süresi genellikle 70 ila 130 gün sürüyorsa, bu çeşitte yetiştiriciler bu süreyi 60-90 güne düşürmeyi başardılar. Bu süre zarfında Express F1 lahanası tamamen oluşur ve olgunlaşır, neme ve besinlere doygun, eşsiz tadı kazanır.
Bitkinin kendisi kompakt bir boyuta, küçük bir yükseltilmiş rozete ve geniş oval yapraklara sahiptir. Lahana Ekspres F1'in başları yuvarlak şekilli, üstü açık, ortalama 900 g'dan 1,3 kg'a kadar veya daha fazla ağırlığa sahiptir.Her şey spesifik büyüme koşullarına bağlıdır. Kısaltılmış sap sayesinde çatallar oldukça yoğundur. Bu, erken olgunlaşan çeşitler için nadir görülen bir özelliktir. Çatalın iç yapısı incedir ve kesimin hassas bir süt rengi tonu vardır.
Lahana Ekspres F1 başları yuvarlak şekillidir, yaklaşık bir kilogram ağırlığındadır
Çeşitlilik seralarda yetiştirmek için son derece nadiren kullanılır, ancak bu lahana bahçe yataklarında mükemmel hissettirir. Ekim tarihleri farklılık gösterebileceği için ilk hasadı temmuz gibi erken bir zamanda alabilirsiniz.
Avantajlar ve dezavantajlar
Diğer çeşitler gibi Express F1 lahanasının da olumlu ve olumsuz yanları vardır.
Sağlam avantajlar şunları içerir:
- çatalların düzgün olgunlaşması;
- yüksek verim (hasat sezonda iki kez yapılır);
- kafa çatlamasına karşı direnç;
- çok yönlülük (çeşitlilik farklı toprak türlerinde ve hemen hemen her iklim koşulunda başarılı bir şekilde büyür), lahana hem endüstriyel ölçekte hem de özel yazlık evlerde ekilir;
- mükemmel tat;
- Uzun süre iyi sunumu sürdürme yeteneği.
Express F1 lahana kafaları çatlamıyor
Bu çeşitliliğin dezavantajları da vardır. Esas olarak hastalıklar ve zararlılarla ilişkilidirler. Ekspres F1 lahanası, çeşitli hastalıklara karşı zayıf dirençle karakterize edilir ve böcekler için kolay bir avdır. En etkili ilaçları ve halk ilaçlarını kullanarak düzenli ve zamanında önleme, bitkilerin korunmasına yardımcı olacaktır.
Ayrıca Ekspres F1 lahanası çok sıcak havaya tolerans göstermez: çatallar iyi kilo almaz ve öngörülemeyen bir görünüme sahiptir. Hasat edilen ürün uzun süreli kış depolamasına uygun değildir.Fide dikerken bu nokta dikkate alınmalıdır, böylece çok fazla baş olmaz ve bunların kaybolması muhtemeldir.
Beyaz lahana verimi Ekspres
Çiftlik koşullarında 1 hektarlık bir alandan 33 ila 39 ton arası Express F1 lahanası hasat edilmektedir. Bahçede yetiştirmekten bahsedersek 1 m2'den yaklaşık 5-6 kg alabilirsiniz. İyi bir hasat elde etmek için kendi fidanlarınızı kullanmanız gerekir. Bu şekilde ekim malzemesinin yüksek kalitesinden emin olabilirsiniz.
Ekimleri çok fazla sıklaştırmayın ve lahanayı gölgeli alanlara yerleştirin (ışık olmadan büyümez). Ağır, asitli topraklara fidan dikmek kabul edilemez. Düzenli olarak gübrelemek, bitkileri serperek sulamak ve ürün rotasyonu kurallarına uymak önemlidir.
Hastalıklar ve zararlılar
Çoğu zaman, Express F1 lahana kafaları aşağıdaki zararlılardan etkilenir:
- lahana yaprak biti;
Bitkilerin özsuyuyla beslenir, onları kurutur, bunun sonucunda yapraklar sararır ve aşağı doğru düşer.
- şalgam beyaz tırtıllar;
Yaprak dokusunu kemirip deliklerden geride bırakırlar.
- turpgiller böcekleri;
Yapraklara zarar verirler, bu da üzerlerinde beyazımsı lekelerin oluşmasına ve ardından küçük deliklerin oluşmasına neden olur.
- lahana kepçesi;
Yaprakları ciddi şekilde etkiler, içlerinde büyük delikler açar, daha sonra zararlılar lahana başının derinliklerine nüfuz eder ve dışkılarıyla ona bulaşır.
En tehlikeli hastalıklar arasında kara bacak, kulüp kökü, fusarium ve tüylü küf bulunur. Birincisi esas olarak fideleri etkileyerek kök boğazının deforme olmasına ve çürümesine neden olur. Clubroot, köklerde büyümelerin oluşmasına neden olan bir mantar hastalığıdır. Kök kılları topraktaki nemi yeterince ememez, bu da yer üstü kısmının büyümesini engeller.Peronosporozun bir diğer adı da tüylü küftür. Mantar sporları hem fidelerde hem de yetişkin örneklerde kök salmaktadır. Yaprağın üst kısmında önce sarı asimetrik noktalar belirir, ardından arka tarafta gri bir kaplama oluşur. Fusarium (lahana solması) yalnızca yetişkin bitkileri değil aynı zamanda fideleri de etkileyebilir. Bu hastalığın varlığında bitkilerde yapraklarda sararma ve ölmeler görülür. Etkilenen örnekleri kurtarmak mümkün olmayacak, kök ile birlikte çıkarılmaları gerekiyor. Fusarium'un özelliği toprakta canlılığını uzun yıllar koruyabilmesidir. Bu nedenle enfeksiyonlu bölgelerde bu mikroorganizmaya dayanıklı ürünlerin yetiştirilmesi gerekmektedir.
Başvuru
Yemek pişirmede Express F1 lahanası sadece taze olarak kullanılır. Fermantasyon ve muhafaza için pratik olarak uygun değildir. Boşluklar kural olarak saklanmaz. Bu çeşitlilik taze salatalar, hafif sebze çorbaları, güveç ve pancar çorbası için idealdir.
Çözüm
Ekspres F1 lahanası, ülkenin farklı bölgelerindeki birçok bahçıvan tarafından seviliyor. Başlıca avantajı hızlı olgunlaşma süresi ve bakımının kolay olmasıdır. İdeal bir hasat elde etmek için toprağı zamanında nemlendirmeniz, gübreleme yapmanız ve önleyici tedbirleri unutmamanız gerekir. Yaz ve sonbahar boyunca doğru şekilde yetiştirildiğinde taze, sulu ve inanılmaz lezzetli, çıtır lahanalardan yapılan salataların tadını çıkarabilirsiniz.
Lahana Ekspresi hakkındaki yorumlar
