İçerik
Ekim tarihlerini takip edip doğru çeşitleri seçerseniz Sibirya'da brokoli yetiştirmek mümkündür. Açık zemin için en dayanıklı çeşitlerin seçilmesi gerekmektedir. Bir serada farklı bitkiler yetiştirebilirsiniz, ancak en iyisi erken ve sezon ortasında olanlara bağlı kalmaktır.
Sibirya'da brokoli yetiştirmek mümkün mü?
Brokoli Sibirya'da sadece erkenci değil orta ve geçci çeşitlerde de yetiştirilebilir. Mahsul seçerken sıcaklık değişimlerine ve kuraklığa dayanıklılığına dikkat etmelisiniz.
Çoğu zaman, melezler, en olumsuz iklim koşullarına bile adapte oldukları için ekim için seçilir. Bunları açık zemin koşullarında yetiştirmek oldukça mümkündür.
Belirli bir çeşidin seçimi çeşitli kriterlere göre gerçekleştirilir:
- olgunlaşma zamanı;
- üretkenlik;
- tat nitelikleri;
- sunum (satılık olarak yetiştirilmişse);
- Çeşit donmaya uygun mu?
Sibirya için en iyi brokoli çeşitleri
Sibirya'da tüm brokoli çeşitleri iyi yetişmez.Yetiştirme için sıcaklık değişimlerine ve kuraklığa en dayanıklı çeşitlerin seçilmesi gerekir. Kural olarak bunlar melezlerdir, ancak oldukça uygun çeşitler vardır. Ana temsilciler aşağıdaki bölümlerde açıklanmaktadır.
Açık zemin için
Sibirya'da brokoli hem serada hem de açık yataklarda yetiştirilebilir. Ancak bunu yapmak için olumsuz iklim koşullarına en dayanıklı melezleri ve çeşitleri seçmeniz gerekiyor. Aşağıdaki çeşitleri dikkate almanızı öneririz:
- Lazar F1.
- Ton.
- İmparator.
Lazar melezi, fidelerin çimlenmesinden sadece 60 gün sonra hasat üretir. Bu nedenle brokoli'nin en hızlı olgunlaşan temsilcilerinden biri olarak kabul edilir. Lahana başları yoğun ve büyüktür, donmaya uygundur.
Tonus, Sibirya'nın iklim koşullarında yetiştirilebilen bir diğer lahana çeşididir. Çimlenmeden itibaren 70-90 günde hasat verir. Zamanlama büyük ölçüde bakım ve hava koşullarına bağlıdır. Merkezi çiçek salkımları küçüktür, 200 gr ağırlığındadır, hasattan bir hafta sonra yanal olanlar gelişmeye başlar, 70 gr ağırlığa kadar çıkabilirler.
Kafalar zengin koyu yeşil bir renge sahiptir ve eğer dışarısı çok soğuksa kahverengiye dönerler. Olgunlaşma sadece hızlı değil, aynı zamanda tekdüzedir, bu da hasatı kolaylaştırır. Hava nispeten sıcaksa ve bakım iyiyse Eylül ayının ikinci yarısında bile lahana başları oluşacaktır.
Tonus çeşidi, fidelerin büyümeye başladığı andan itibaren üç ay içinde hasat yapar
Brokoli'nin Sibirya için bir başka temsilcisi de İmparator'dur. Alışılmadık bir yaprak şekli (koni veya köknar ağacı şeklinde) ile ayırt edilir ve rengi koyu yeşildir. Başlar 80-85 gün içinde olgunlaşarak 400 g'lık bir kütleye ulaşır, salkımlar spiral şeklinde büyür, böylece çiçeklenme şekli imparatorun "saray" şeklinde elde edilir.Verim küçüktür - 1 m başına 1 kg içinde2.
Sera için
Serada yetiştirilmesi amaçlanan büyük kafalı Sibirya için brokoli çeşitlerini dikkate alırsak aşağıdaki çeşitler arasından seçim yapabilirsiniz:
- Kıtasal.
- Monterey.
Brokoli Continental iddiasız olduğu için Sibirya'ya uygundur. Küçük yapraklı, yarı yükseltilmiş rozetler üretir. Renk koyu gölgeli, zengin yeşildir. Başlar yuvarlak, oldukça yoğun ve açık.
Bir çiçeklenme ağırlığı 500-600 g'a ulaşır
Tadı çok güzel, verimi tatmin edici - 1 m2'de 2 kg'dan fazla2.
Monterey, Sibirya için başka bir brokoli çeşididir. Şekli biraz düzleştirilmiş, gri-yeşil renkli küçük oval başlar üretir. Yapraklar küçüktür, kenarları boyunca hafif dalgalıdır. Kafalar orta (600-700 g) veya çok büyük (1,9 kg'a kadar) olabilir. Tadı çok güzel, verim 1 m2'de 3,6 kg'a ulaşıyor2.
Erken
Erken brokoli çeşitleri, fidelerin ortaya çıktığı tarihten itibaren sadece 70-80 gün içinde olgunlaşır. Aşağıdaki çeşitler Sibirya'da yetiştirmek için idealdir:
- Yeşil Büyü F1.
- Fiesta F1.
- Nakşa F1.
Hibrit Green Magic F1 sadece 60-70 günde meyve verir. Toprağa iddiasız, farklı koşullara iyi uyum sağlar. Lahana başları sıcak koşullarda bile şeklini korur. Zengin koyu yeşil bir renge sahiptir. Çiçek salkımları çekici, kubbe şeklindedir. Saplar yoğundur ve boşlukları yoktur. Ortalama olarak bu brokoli çeşidinin bir başı 500-700 gr ağırlığındadır, tadı mükemmeldir, çiçek salkımları hem taze hem de dondurulmuş olarak tüketilir. Sibirya çeşidinin külleme karşı dayanıklı olduğu belirtilmektedir. Verimlilik metrekare başına 3,5 kg'a ulaşır.
Erken olgunlaşan bir başka melez ise Fiesta F1'dir. Bu brokoli Sibirya'da ekime uygundur.Sadece 80 günde hasat verir. Meyveler ortalama 400-500 gr ağırlığındadır, çiçek salkımları yeşildir, yapraklar hafif mumsu bir kaplamaya sahiptir. Hibrit sıcaklık değişimlerine, yağmura ve rüzgara karşı oldukça dayanıklıdır.
Başlar küçüktür, genellikle oval şekillidir ve hafif düzleşme ve küçük çıkıntılara sahip olabilir. İlgi çekici bir sunumları var. Bu nedenle hem kendiniz için hem de daha sonra satmak üzere yetiştirebilirsiniz.
Fiesta serin koşullarda iyi yetişir
Naxos F1 gibi bir brokoli melezi de Sibirya'da yetişmeye uygundur. Bu kültür Japonya'da geliştirildi. Erken olgunlaşan çeşitlere aittir, 75-80 günde olgunlaşır. Ortalama ağırlığı 400 ila 600 gr arasında olan meyveler sadece taze tüketime uygundur.
Yapraklar büyük, mavi-yeşil renkte ve mumsu bir kaplamaya sahiptir. Kenarları hafif dalgalı, hafif kabarcıklı, sapları küçüktür. Orta boy kafalar. Şekil hafif bir düzleşme ile ovaldir. Rengi mavi-yeşildir. Kafalar oldukça yoğundur, örtü yoktur.
Sezon ortası
Sibirya için sezon ortası brokoli çeşitleri 80-100 günde olgunlaşır. Deneyimli yaz sakinleri aşağıdaki melezleri ve çeşitleri seçmenizi tavsiye ediyor:
- Batavia F1.
- Kandiye F1.
- Demir Adam F1.
- Şanslı F1.
- Linda.
Batavia F1, Sibirya için bir brokoli melezidir. 1-1,5 kg ağırlığında büyük kafalar üretir. Çiçek salkımları kolaylıkla ayrılarak taze veya dondurulmuş olarak tüketilebilir. Olgunlaşma süresi kısadır ve sadece 90-95 gündür.
Hibrit Batavia F1 soğuk koşullara dayanıklıdır
İlk dona kadar meyveler (ana çiçeklenme kesildikten sonra yan sürgünler belirir). Kuraklığı normal olarak tolere eder. Ürün fidelerle veya doğrudan toprağa ekilerek yetiştirilebilir.
Sibirya için bir başka brokoli çeşidi de Kandiye melezidir.Kuraklığa dayanıklılığı çok iyidir. Toprak bileşimi konusunda seçici değildir; tükenmiş topraklarda bile iyi bir hasat sağlar. Hasat 70-80 günde oluşur, bu nedenle hibrit orta-erkenci olarak sınıflandırılabilir.
Bir çiçeklenme ağırlığı 400-600 g'dır
Başlar çekici bir görünüme sahiptir ve zengin yeşil renktedir. Çiçek salkımları iyi tanımlanmıştır ve kolayca ayrılır, böylece dondurulmak için kullanılabilirler.
Ironman F1, Sibirya iklimine uygun başka bir brokoli melezidir. Orta-erken gruba aittir - hasat, hava ve bakım kurallarına bağlı olarak 85-110 gün içinde ortaya çıkar. Bitkiler dik veya yükseltilmiş yaprak rozetleri üretir. Rengi mavi-yeşil, kenarları dalgalı. Başlar kubbe şeklinde, orta büyüklükte, grimsi yeşil renktedir. Ağırlığı genellikle 400 gr civarındadır ancak 600 gr'a ulaşır, tadı çok güzeldir. Taze ve dondurulmuş olarak kullanılır. Metrekare başına 3,7 kg'a kadar verimlilik.
Ironman en verimli çeşitlerden biridir
Kültürün iyi neme ihtiyacı var. Toprağı düzenli olarak gevşetmek ve yabani otları temizlemek de aynı derecede önemlidir.
Brokoli melezi Laki, Sibirya'da da yetiştirilebilir. Bu orta-erkenci bir çeşittir ve çimlenmeden 100 gün sonra hasat verir. Yapraklar yükseltilmiş, gri-yeşil bir renge ve mumsu bir kaplamaya sahiptir. Başlar orta büyüklükte, yuvarlak-düz, yoğun yapıda, koyu yeşil renktedir.
Ortalama olarak çiçek salkımları 300-600 gr ağırlığındadır, oldukça kompakt ve hizalıdırlar, bu nedenle çekici görünürler. Hibrit hem kişisel çiftliklerde hem de ticari amaçlarla yetiştirilebilir. Bitkiler toprak verimliliği seviyesini talep ediyor.Nötr reaksiyonla gevşek topraklarda iyi büyürler.
Sibirya'ya uygun bir diğer orta olgunlaşan brokoli çeşidi ise Linda'dır. 85-90 günde olgunlaşır, metrekare başına 4 kg'a kadar yüksek verim verir. Bu, hem 300-400 g ağırlığındaki ana çiçek salkımları hem de yan sürgünler tarafından sağlanır. Yaprakların rozetleri yükselir, yaprakların kendisi eliptik ve küçüktür. Gri-yeşil bir renk tonuna ve hafif bir kaplamaya sahip kabarcıklı bir yüzeye sahiptir. Başlar yuvarlak, küçük boyutlu, orta yoğunlukta, örtü yaprakları yoktur. Yüzey orta derecede engebeli, gölgesi koyu yeşildir.
Geç
Geç olgunlaşan mahsuller 110-130 günde hasat üretir. Aşağıdaki brokoli temsilcileri Sibirya için uygundur:
- Partenon F1.
- Maraton F1.
Parthenon, çimlenmeden 120-130 gün sonra hasat üreten bir melezdir. Bu nedenle koleksiyon genellikle Eylül ayında gerçekleşir. Kültür serin koşullarda (sıcaklık 15-18 derece) iyi gelişir. Verimlilik yüksektir, 1 m2'de 3,3 kg'a ulaşır2.
Maraton F1, Sibirya için başka bir brokoli çeşididir. 100-110 günde olgunlaşır, böylece her zaman hasat için zamanınız olur. 1 kg'a kadar yoğun ve büyük çiçek salkımları üretir. Yüzey pürüzsüz. Yan sürgünler de büyüktür; genellikle 150 g'a kadar.
Farklı iklim koşullarına iyi uyum sağlar. Taze ve dondurulmuş olarak tüketilir. Çok yüksek bir verime sahiptir - 1 m'den2 5 ila 7 kg arasında toplayabilirsiniz (ekim yoğunluğu - 6 çalılığa kadar).
Maraton metrekare başına 7 kg'a kadar çiçek salkımına neden oluyor
Sibirya'da büyüyen brokolinin özellikleri
Sibirya koşullarında brokoli neredeyse her zaman fidelerde yetiştirilir.Tohum ekimi Mart ortasından Nisan ayının ilk on gününe kadar başlar ve fidelerin Mayıs ayının ilk yarısında seraya veya toprağa dikilmesi beklenir. Yetiştiriciliğin ana aşamaları ve kuralları aşağıda açıklanmıştır.
Büyüyen fideler
Fide tohumları, daha önce verimli toprak serilmiş sığ ve geniş kutulara ekilir. Nemlendirin, filmle örtün ve pencere kenarına yerleştirin. Fitolampları gündüz saatlerinin en az 14 saat olacak şekilde taktığınızdan emin olun.
Sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra film çıkarılır ve +10 sıcaklıkta brokoli fideleri yetiştirilir. Daha sonra 2-3 yaprak oluştuktan sonra dalarlar ve sıcaklığı yavaş yavaş +15'e çıkarırlar. Sibirya'da bu tür koşullar kapalı bir balkonda veya sundurmada sağlanabilir.
Açık toprağa ekim
Yetiştirilen brokoli fideleri ortaya çıktıktan 25-35 gün sonra açık toprağa nakledilir. Kural olarak, bu sefer Mayıs tatillerine denk geliyor. Bitkiler iddiasızdır ve normal olarak 18-20 derecelik bir sıcaklıkta gelişir. Ancak toprakta don bekleniyorsa, Mayıs ayının ikinci yarısında bekleyip yeniden dikmek daha iyidir.
Ekimden önce toprak gübrelenir ve 40 cm mesafede (sıralar arasında en az 50 cm) birkaç delik işaretlenir. Eşit aydınlatma sağlamak için kademeli bir düzende bitki dikmek en iyisidir.
Çözüm
Sibirya'da hem serada hem de açık alanda brokoli yetiştirmek oldukça mümkündür. Dikim için hem erken hem de sezon ortasında ve hatta geç çeşitler seçilir. İyi verim sağlamak için toprak nemini sabit bir seviyede tutun ve periyodik olarak gübre uygulayın.
