İçerik
Beyaz lahana uzun zamandır bilinen ve sevilen bir sebzedir. Son yıllarda farklı olgunlaşma dönemlerine sahip ve olumsuz dış etkenlere daha dayanıklı birçok hibrit lahana çeşidi ortaya çıkmıştır. Bunlardan biri geç bir çeşittir - bahçıvanlar arasında yaygınlaşan Ankoma F1 lahanası.
Orta bölge için önerilen geç olgunlaşan Ankom melezi, mükemmel saklama kalitesi ve mükemmel tat gösterir. Ankoma lahanası gibi geç çeşitlerin değeri, kış dönemi boyunca lezzetini ve tazeliğini korumasıdır.
Faydalı özellikler
Beyaz lahananın anavatanı Akdeniz'dir ve Antik Yunan'da biliniyordu. Kiev Rus'ta açıklamaları 11. yüzyılın el yazmalarında bulunur ve lahana turşusu ilk kez burada kullanılmıştır.
Ankoma F1 lahana çeşidi, hem sebze yetiştiricileri hem de tüketiciler tarafından değer verilen beyaz lahananın tüm faydalı özelliklerini korur:
- üstteki yeşil yapraklar hemoglobin sentezinde rol oynayan çok sayıda folik asit içerir ve alt, daha hafif yapraklar aterosklerozun önlenmesinde faydalıdır;
- yüksek konsantrasyonda askorbik asit, sezon dışında soğuk algınlığına karşı koruma sağlar. Lahana, kolesterolün kan damarlarının iç duvarlarında birikmesini önleyen kimyasallar içerir;
- lif sindirim sisteminin işleyişini normalleştirir;
- lahana, mide mukozasındaki küçük ülserleri iyileştirme yetenekleriyle bilinen U ve PP vitaminlerinin doğal bir kaynağıdır.
karakteristik
Ankoma çeşidi, iyi yoğunluğa ve kısa sapa sahip, düz yuvarlak bir şekle sahiptir. Ankoma lahanası açık alanda yetiştirilmekte olup hem taze hem de hazır tüketime uygundur. Kışın mükemmel bir şekilde depolanır ve mükemmel sunumunu kaybetmeden uzun süreli taşımaya dayanabilir. Ankoma çeşidi iyi gelişmiş kök sistemi sayesinde kurak dönemlere dayanıklıdır. Büyüme koşullarına karşı iddiasızdır ve özellikle fusarium olmak üzere hastalıklara karşı iyi bir dirence sahiptir. Ankoma lahanasının olgunlaşma süresi fidelerin dikildiği andan itibaren 4,0-4,5 aydır. Uygun tarım teknolojisi ile verim hektar başına 400-600 cent'e ulaşır ve 1 baş lahananın ağırlığı 2 ila 3 kg arasında değişir.
Ankoma lahana fidelerini zamanında açık toprağa dikmek için çeşidin açıklaması, tohumların Mart ortasında veya sonunda ekilmesini önerir.
Ankoma lahanası tohumları turba saksılarına ekilir ve daha sonra toprağa ekilebilirler.
Ankoma fidanlarını yetiştirmenin en iyi yolu, gündüzleri daha sıcak, geceleri ise daha serin olan güneş enerjili seralardır. Bitkilerde doğal sertleşme meydana gelir, sağlıklı ve güçlü büyürler.
Toprak hazırlığı
Ankoma fidelerinin dikileceği alan yeterince aydınlatılmalıdır. Işık eksikliği ile büyük yapraklar oluşur ve gevşek bir lahana başı oluşur. Lahana fideleri 0,7 x 0,7 m desenine göre dikilir, çok yakın bir yer verimi olumsuz etkiler.Toprak çok gevşek ve oldukça verimli olmamalı, asitliği nötre yakın olmamalıdır. Lahana Ankoma F1 tınlı toprakta iyi yetişir. İlkbaharda toprağı hazırlamak için kompost ve mineral gübrelerle kazmanız gerekir.
Fide dikimi
Ankom fidelerini açık toprağa nakletmek için bulutlu bir gün seçmeniz gerekir, ayrıca sabahın erken saatlerinde veya akşamları da ekebilirsiniz. Ok fırlatabileceği için Ankom lahanasını serin havalarda dikmemelisiniz. Fidelerin hızlı büyümesi için onları doğru şekilde dikmeniz gerekir:
- Bitkilerin ilk yaprağa kadar toprağa gömülmesi gerekir;
- Her bir sapın etrafındaki toprak iyice sıkıştırılmalıdır;
- tüm bitkiler ekimden hemen sonra ve ertesi gün sulanmalıdır;
- Ankoma çeşidinin daha iyi adaptasyonu için ekimden sonra fideleri 2-3 gün gölgeleyin.
Zaten ekilmiş fideleri dezenfekte etmek için ihtiyacınız olan:
- üzerine odun külü serpin - bu işlem yağmurdan sonra yapılmalıdır;
- Bitkileri düzenli olarak zayıf bir potasyum permanganat çözeltisiyle sulayın.
Birçok bahçıvan fidesiz lahana yetiştirme teknolojisini kullanır. Tohumları doğrudan toprağa ekerseniz büyüme süresi kısalır ve kök sistemi daha güçlü hale gelir. Bakım kuralları fide yöntemiyle aynıdır.
Sulama modu
Fide dikiminden sonraki bir ay boyunca Ankoma lahanası haftada 2 kez, ardından haftada bir kez sulanmalıdır. Yaprak rozetinin oluşumu sırasında lahananın suya olan ihtiyacı artar.Kafa oluşmadan önce su gereksinimi oldukça fazladır - yaklaşık 1,5-2 kova. Daha sonra yavaş yavaş azalır. Ankoma lahanası hasattan sonra depolanacaksa yaklaşık bir ay önceden sulamayı bırakmanız gerekir.
Ankoma lahanasının optimal gelişimi için aşağıdaki sulama rejimi daha etkilidir:
- Günde 2 defa - sabah ve akşam - yapılması daha iyidir;
- Daha sık ve daha az sulamak daha iyidir - o zaman köklere oksijen ve beslenme daha iyi sağlanacak ve lahana başının hızlı büyümesini teşvik edecektir;
- her sulamadan sonra, nefes alabilirliğini sağlamak için bitkilerin etrafındaki toprak gevşetilmelidir;
- Sulama rejimi hava durumu dikkate alınarak ayarlanmalıdır.
Sulama çok dikkatli hesaplanmalıdır - çok yüksek nem, lahana kafalarının çatlamasını tehdit eder. Su eksikliği de tehlikelidir:
- çatalların gelişimi yavaşlar;
- Çok sert yapraklar oluşur.
Haşere kontrolü
Ankoma lahanasının zararlılara karşı direncine rağmen, bitkilerin en tehlikeli hastalıklara (kara bacak, tüylü küf, yaprak bitleri ve diğerleri) karşı önleyici tedavisi gereklidir. Bakır sülfat çözeltisi ile tedavi mantar hastalıklarına karşı etkilidir. Bahçıvanlar ayrıca sarımsak, ısırgan otu ve karahindiba infüzyonu gibi kanıtlanmış halk ilaçlarını da kullanır.
Yorumlar
Bahçıvanlar arasında Ankoma lahana çeşidi, yaz sakinlerinden gelen çok sayıda mektubun da gösterdiği gibi oldukça popülerdir.
Çözüm
Ankoma lahanasının büyümesi fazla çaba gerektirmez. Bakımı için basit kurallara uyarsanız, tüm kış boyunca zengin kaynaklar sağlayacaktır.
