İçerik
Muhtemelen sadece her okul çocuğu değil, birçok çocuk da patateslerin yenilebilir kısımlarının yeraltında olduğunu biliyor. Çocukluğundan beri pek çok kişi, kurnaz bir köylünün, hiçbir şey yapmak istemeyen, ancak hasattan payını almak için tehditlerin yardımıyla açgözlü ve tembel bir ayıyı aldattığı "Üstler ve Kökler" masalını hatırlıyor. Yani patatesler söz konusu olduğunda, hasadın tam yarısını ağırlıkça aldı - ne yapacağını bilmediği "üst kısımlar", çünkü bunların tamamen yenmez olduğu ortaya çıktı.
Doğru, modern dünyada patates çalılarının yer üstü kısımları da kullanılıyor. Patates üstleri, böcek zararlılarıyla mücadele etmek için özel infüzyonlar hazırlamak için kullanılır. Ve eğer önemli miktarda yeşil kütle varsa, kompostlaştırılıp değerli organik gübre elde edilebilir. Yine de patates yapraklarının ve saplarının büyük olmasından memnun olmamalısınız. Sonuçta patateslerin üst kısımlarının büyüklüğünün verim üzerinde doğrudan bir etkisi yoktur. Elbette, iyi bir patates hasadıyla, kural olarak büyük ve uzun üst kısımlar büyür, ancak yüksekliği metre işaretine yaklaşırsa, alarmı çalmanın zamanı gelmiştir. Bu durumda, bu tür üst kısımlardaki yumruların küçük ve sayıca az olgunlaşması olasılığı çok yüksektir.
Üstlerin yoğun büyümesinin nedenleri
Patateslerin üst kısımları neden yüksektir? Bu sorunun birkaç olası cevabı vardır ve çoğu zaman bunun nedeni tam olarak bahçıvanın yanlış eylemlerinde yatmaktadır.
Aşırı nitrojen
Çoğu zaman, en iyi niyetle hareket eden bir kişinin tam olarak planladığı sonucu elde edemediği görülür. Burada da aşırı dozda gübre verilmesi, patates yaprak kütlesinin aşırı büyümesine, ne yazık ki yumru veriminin düşmesine neden olabilir.
Bu gübrelerin fazlalığı, patates üstlerinin bir metre veya daha fazla yüksekliğe kadar büyüyebilmesine neden olur. Ancak yumrular pek gelişmiyor ve hasat yetersiz olacak.
Üst kısımlar zaten büyüdüğünde ne yapmalı? Beslemeyi ayarlamayı deneyebilirsiniz. Bu amaçlar için en iyi çözüm süperfosfatın eklenmesidir. Elbette üst kısımlar bundan uzaklaşmayacak, ancak yumrulaşma süreci uyarılacak. Sonuçta süperfosfat, patateslerin yaşlanma sürecini hızlandırma ve besinlerin yapraklardan yumru köklere çıkışını etkinleştirme yeteneğine sahiptir. Bir besin çözeltisi hazırlamak için 100 g süperfosfat 10 litre sıcak suda seyreltilir ve elde edilen çözelti patates çalılarının üzerine dökülür. Bu miktar yüz metrekarelik patates tarlasını işlemeye yetiyor.
Gelecek için, sonbaharda veya ilkbaharda patates ekimi için yataklar hazırlanırken gübre veya humusla doldurulmuşsa, patateslerin artık ek azotlu gübrelere ihtiyaç duymadığını bilmeniz gerekir.
Ancak fosfor, potasyum, demir, magnezyum ve mikro elementlerle gübreleme, özellikle yapraklarda açlık belirtileri görülürse: kloroz, sararma ve diğerleri gibi sezon boyunca birkaç kez daha yapılabilir.
Genel olarak patatesleri beslerken çok dikkatli olmanız gerekir. Sonuçta, üst kısımlar geniş ve sağlıklı büyüse ve yumrular boyutları ve miktarlarıyla sizi memnun etse bile, gübrelerle aşırı doyurulmuş patatesler iyi depolanmaz. Bu, tüm iyi hasadınızın yakında kaybolabileceği anlamına gelir. Bu nedenle beslemenin kesinlikle talimatlara göre yapılması tavsiye edilir ve aşırı beslemekten daha az vermek daha iyidir.
Büyük yumrular
Aynı nedenle, bir bahçıvan en iyisini yapmak istediğinde ancak sonuç hiç de iyi olmadığında, ekim için büyük yumrular kullanır.
Neler oluyor? Büyük yumrular buna bağlı olarak daha büyük bir besin kaynağı içerir. Bu nedenle patates bitkileri yoğun bir şekilde büyür ve esas olarak yumru nedeniyle yeşil kütlelerinin boyları artarken, kök sistemi neredeyse gelişmez. Yumrudan gelen beslenme sona erdiğinde bitki yeni yumrular geliştirmeye başlar, ancak zaman çoktan geçmiştir, büyüme mevsimi sona ermektedir ve yumrular çok küçüktür.
Işık eksikliği
Sorunun en basit cevabı: "Patateslerin üst kısımları neden yüksektir?" bitkilerin yeterli aydınlatmaya sahip olmayabileceği gerçeğidir.Muhtemelen evde fide yetiştiren herkes bu etkiyi iyi biliyor. Işık seviyesi düşükse ve filizler yeterli ışığa sahip değilse çok uzamaya başlarlar. Böylece gölgeli veya yarı gölgeli bir yere ekilen patatesler, ek aydınlatma mücadelesinde güneşe daha yakın, yukarı doğru uzamaya başlar.
Yumruların birbirine çok yakın dikilmesi durumunda aynı etki güneşli bir yerde de ortaya çıkabilir. Patatesler yoğun ekime zayıf tepki verir - ya uzamaya başlarlar ya da yataklardaki zayıf hava değişimi nedeniyle mantar hastalıklarından etkilenirler.
Herkese yetecek kadar güneşin olduğu güney bölgelerinde, yarı gölgeli yerlerde bile, uzun büyüyen saplara rağmen oldukça iyi patatesler olgunlaşabilir.
Hava durumu
Yukarıdaki durumların hepsinde, büyük ölçüde bahçıvanın eylemlerine bağlıysa, o zaman hiç kimse hava durumunu etkileyemez. Sıcak ve yağmurlu yazlarda tüm çimenler hızla büyür. Patates üstleri bir istisna değildir. Ve hava koşulları oldukça öngörülemez olduğundan bu durumda yapılabilecek tek bir şey var. Patateslerin çiçek açmasını bekleyin ve bir süre sonra tüm üst kısımları ezip yere yatsınlar ve artık yumru köklerden besin alamasınlar. Sonuç olarak bitkilerin tüm enerjisi yumrulara aktarılacak ve size bol bir hasat sağlanacaktır.
Üstler düşükse ne yapmalı
Aslında patateslerin üst kısımlarının yüksekliği her zaman patates verimi üzerinde olumsuz bir etkiye sahip değildir.Sonuçta, yer üstü kısmı yüksek olan birçok çeşit var. Onlar için patates kovanının bir metre içindeki yüksekliği pratikte normdur.
Ancak bildiğiniz çeşitliliğin uzun süredir büyüdüğünü ve aniden çok uzadığını durumlarda endişelenebilirsiniz.
Herkes dünyanın mükemmel olmaktan çok uzak olduğunu biliyor, bu yüzden bazıları patateslerinin üst kısımlarının büyüklüğünden endişe ederken, diğerleri üstlerinin neden bu kadar küçük olduğunu merak ediyor.
Yeni bir patates çeşidi deniyorsanız ve bu sorunlardan biriyle karşılaşırsanız, hasat bitene kadar endişelenmeyin. Çünkü patates çeşitleri çok farklı özelliklere sahiptir ve aralarında üst kısımları 40-50 cm'den fazla büyümeyenler de vardır, ancak aynı zamanda çalı başına 25 yumruya kadar oldukça iyi verimlerle övünebilirler. Örneğin popüler Red Scarlet patates çeşidi benzer özelliklere sahiptir. Patates çeşidi “Udacha” da çok kısa üst kısımlara sahiptir. Çalıların kısa boyu sadece bazı çeşitlerin bir özelliğidir.
Ama bu o kadar basit değil. Ne yazık ki, patateslerin üst kısımlarının kısa olması, başta fosfor olmak üzere besin eksikliğine de neden olabilir. Aynı zamanda patates verimi de keskin bir şekilde azalır. Teşhisten emin olmak için, çalının altından en az bir yumruyu kazıp iki parçaya ayırmanız yeterlidir. Fosfor açlığı ile kesimde mor bir renk tonu görünecektir. Süperfosfatla besleme bu problemle başa çıkmaya yardımcı olacaktır ve bunu yaprağa püskürtme şeklinde yapmak daha iyidir.
Bu nedenle, patateslerinizin üst kısımlarının komşunuzun bahçesinde yetişenlere benzemediğini düşünüyorsanız çok üzülmemelisiniz. Öncelikle bunun çeşitliliğin bir özelliği olmadığından emin olmanız ve ardından herhangi bir önlem almanız gerekir.
