İçerik
Yer fıstığı, Güney Amerika'ya özgü yıllık bir baklagil bitkisidir. ABD, Çin, Hindistan ve dünyanın diğer ülkelerinde yetiştirilmektedir. Rus ikliminde yer fıstığı yetiştirebilirsiniz. Yetiştirirken ekim teknolojisini takip etmek ve iyi bakım sağlamak önemlidir.
Fıstık yetiştirme teknolojisi
Yer fıstığı 25 - 70 cm boyunda bir bitkidir.Kökü dallıdır, 1.5 m derinliğe kadar nüfuz eder.Kök sistemi 1.5 m çevreyi kaplar.Bu nedenle bitki kuraklığa dayanıklıdır. Doğada nemli ve sıcak bir iklimi tercih eder.
Yer fıstığı sarı-turuncu çiçekler üretir. Çiçeklenme süresi sadece 12 saat sürer. Tozlaşmanın ardından yumurtalık yere iner. Bir bitkide yaklaşık 2000 çiçek görülür. Meyve sayısı 30 ile 80 arasında değişmektedir. Yer fıstığı toprakta olgunlaştığı için yer fıstığı olarak da adlandırılır. Büyüme mevsimi 120 ila 160 gün arasında mı? çeşitliliğe bağlı olarak.
Yer fıstığı yetiştirmek için tarım teknolojisinin özellikleri:
- güneşli bir yer, gölgeli alan yok;
- en iyi sıcaklık aralığı +20 ila +27 °C arasındadır;
- hava kütlelerinin sürekli dolaşımı;
- chernozem veya nötr toprak;
- toprakta artan magnezyum, kalsiyum ve humus içeriği;
- düşük toprak tuzluluğu;
- tohumlar ve fideler için sıcaklık rejimi;
- çiçekler ve yumurtalıklar göründüğünde yüksek toprak nemi;
- toprakta su durgunluğu yok;
- bitkilerin tepelenmesi.
Bahçeye fıstık nasıl ekilir?
Ülkede fıstık yetiştirmek için alanın ve tohumların ekime hazırlanması önemlidir. Sadece güney bölgelerde açık alanda yetiştirilmektedir. Çalışma sürelerine mutlaka uyun.
İniş tarihleri
Yer fıstığı tohumları yalnızca ılık toprakta çimlenir. Minimum sıcaklık +12 ila +15 °C arasındadır. En iyi mod +25 ila +30 °C arasıdır. İlkbahar donları bitkiye zarar verir. Bu nedenle toprağın iyice ısındığı ve soğuk havaların geçtiği bir dönemin seçilmesi önemlidir.
Fıstık ekimi mayıs ayında veya haziran başında başlar. Orman-bozkır bölgesinde çalışmalar Mayıs ayının ikinci on gününe ertelendi. Tarihleri seçerken hava durumu tahminlerine göre yönlendirilirler. Don bekleniyorsa ekimi ertelemek daha iyidir. Tohumlar zaten ekilmişse ve soğuk hava bekleniyorsa, geceleri yatakları tarımsal elyaf veya filmle örtün.
İniş yerinin seçimi ve hazırlanması
Yer fıstığı yetiştirmeye başlamadan önce alanı uygun şekilde hazırlamak önemlidir. Bitki fakir topraklarda bile iyi yetişir. Bir ürün yetiştirirken toprak nitrojenle doyurulur. Bu nedenle yer fıstığı tükenmiş toprağı zenginleştirmek için kullanılır.
En iyi seçenek humus ve mineral bakımından zengin topraktır. Killi toprağa nehir kumu ve gübreler eklenir.Toprak kumlu ise bileşimi kil ve kompostla iyileştirilir. Yer fıstığı tuzlu veya asitli toprağı tolere etmez. Bu gibi durumlarda kireçleme yapılır.
Mahsul rotasyonunun sürdürülmesi hastalıkların önlenmesine yardımcı olacaktır. Fasulye, fasulye, bezelye ve diğer baklagillerden sonra yer fıstığı yetiştirilmesi önerilmez. Bu kuralı ihlal ederseniz kök çürüklüğü riski yüksektir.
Saha hazırlığı sonbaharda başlıyor. Toprak kazılır ve humusla gübrelenir. 1 metrekare için m yeterli 1 - 3 kg. İlkbaharda yataklar dirgenle gevşetilir. Kuru formda, 1 metrekare başına 40 g Nitrophoska ekleyin. M.
Fıstık tohumlarının ekime hazırlanması
Ekimden önce tohumlar işlenir. Bu onların çimlenmesini iyileştirecek ve patojenik bakterileri yok edecektir. Bahçecilik mağazalarından ekim malzemesi satın almak daha iyidir. Adyg, Bayan, Klinsky, Valencia, Stepnyak çeşitleri orta bölgeye uygundur.
Yetiştirme için sadece çiğ fasulye kullanılır. Fındıklar ısıl işleme tabi tutulmuşsa filizlenmeyecektir. Tohumlar görsel olarak değerlendirilir: hala kırmızı bir cilde sahip olmalıdırlar. Yer fıstığının kabuklu olarak satın alınması ve büyümeden önce dikkatlice çıkarılması tavsiye edilir. Ayrıca yüzeyde küf, çürüme veya çatlak izi olmamalıdır. Büyük fındıklar en iyi fideleri üretir.
Yer fıstığı yetiştirmeye hazırlama prosedürü:
- Yer fıstığının filizlenmesi için 5 saat ılık suda bekletilir. Bir büyüme uyarıcısı eklenmesi tavsiye edilir. Potasyum permanganat çözeltisinde tedavi, hastalıkların ortaya çıkmasını önlemeye yardımcı olacaktır.
- Sıvı boşaltılır.
- Büyük bir leğene nemli pamuklu bir bez yerleştirilir.
- Üzerine fıstıklar konulur.
- Tohumların üzeri başka bir nemli bezle örtülür.
- Bir gün sonra fındıkların yarısı açılır ve filizler ortaya çıkar.
Tohumlar tedaviden 3 gün sonra filizlenmezse ekim için kullanılmaz. Fasulyeler filizlenmişse hemen toprağa ekilebilir.
Açık toprağa fıstık nasıl ekilir?
Yer fıstığı 10 cm derinliğinde oluklara ekilir, birkaç sıra yetiştirmeyi planlıyorsanız 40 cm boşluk bırakın, tohumlar 60x60 cm desenine göre ekilebilir.
Fıstık ekimi için prosedür:
- Karıklar ılık suyla sulanır.
- Fasulyeler oluklara yerleştirilir. Bitkiler arasında en az 30 cm boşluk bırakın.
- Tohumlar 8 cm kalınlığında bir toprak tabakası serpilir.
- Sürgünler 14 - 20 gün içinde görünecektir.
Tohumlar kuşlardan korunmalıdır. Bunu yapmak için bir ağ veya korkuluk kullanın. Sürgünler ortaya çıkana kadar fıstıklar dokunmamış bir bezle örtülür.
Bahçede fıstık nasıl yetiştirilir?
Yer fıstığının doğru ekimi ve yetiştirilmesi yüksek verim sağlayacaktır. Bitki bakımı, yataklardaki yabani otların ayıklanmasını, nem ve gübre eklenmesini ve çalıların budamasını içerir.
Ayıklama ve gevşetme
Fıstık yatağı düzenli olarak ayıklanır. Aksi takdirde yabani otlar büyüyecek ve bitkileri boğacak. Toprağın gevşetilmesi de gerçekleştirilir. Bu aşama özellikle çiçeklenme döneminde önemlidir. Yumurtalıklar toprakta oluşur. Toprak çok yoğunsa çiçekler daha derine nüfuz edemeyecek ve ölecektir. Gevşetmeyi ayıklama ile birleştirmek uygundur.
Sulama ve gübreleme
Yer fıstığı nemli toprağı tercih eder. Daha iyi su emilimi sağlamak için sulamadan sonra toprak gevşetilir. Toprağın kurumasına veya yataklarda kabuk oluşmasına izin vermeyin. Sulama için ılık, durgun su kullanın.
Çiçeklenme sırasında yer fıstığı haftada 1-2 kez sulanır. Doğrudan güneşe maruz kalmanın olmadığı sabah veya akşam saatlerini seçmek en iyisidir. Ayrıca bitkilere ilaçlama yapılır.Bir sulama planı seçerken bölgedeki yağış dikkate alınır. Kuraklık sırasında ekimler yağmurlama yoluyla sulanır. Köklere ve yapraklara su dökülerek sıralar arasındaki oluklara uygulanır.
Sezon boyunca fıstıkları 2-3 kez beslemek yeterlidir. İlk ilaçlama fideler 10 cm yüksekliğe ulaştığında gerçekleştirilir. Arıtma için 10 litre su başına 20 g amonyum nitrat, 50 g potasyum sülfat ve 60 g süperfosfat içeren bir çözelti hazırlayın. Yıl ortasında sadece potasyum ve fosforlu gübreler uygulanır.
Tepe
Hilling, fıstık bakımında zorunlu bir adımdır. Yumurtalıkların yere inmeye başlamasıyla gerçekleştirilir. Bitkinin kökleri gevşek ve nemli toprakla kaplıdır. Alternatif bir seçenek de üstüne humus, kum veya talaştan oluşan bir alt tabaka dökmektir.
Farklı bölgelerde yer fıstığı yetiştirmenin özellikleri
Orta Rusya'da veya Sibirya'da fıstık yetiştirmenin kendine has nüansları vardır. Genel olarak tarım teknolojisi tüm bölgeler için aynıdır. Dikim ve bakım yaparken yerel iklimi dikkate alın.
Moskova bölgesinde fıstık yetiştiriciliği
Moskova bölgesinde açık alanda yer fıstığı yetiştirmek için ekim tarihleri doğru seçilmiştir. İlkbahar donlarının geçtiği Mayıs ortası veya sonuna kadar beklerler. Önce toprağa kum ve kompost eklenir. Ekimden sonra yataklar filmle kaplanır. Aksi takdirde fıstıklara standart bakım sağlanır: sulama, gübreleme, yetiştirme.
Sibirya'da fıstık yetiştiriciliği
Sibirya'da başarılı bir şekilde fıstık yetiştirmek için yatakların hazırlanması önemlidir. Toprak kazılır veya gübrelenir. Bölgede sık sık dönüş donları meydana gelirse, tohumlar bir seraya veya seraya ekilir. Çalıları dama tahtası desenine yerleştirmek en uygunudur.
Hava koşulları bahçe yataklarında yer fıstığı yetiştirmenize izin vermiyorsa, evde yer fıstığı yetiştirmek daha iyidir. Drenaj deliklerinin açıldığı büyük plastik kaplar seçilmiştir. Bitkiler güney tarafında tutulur. Toprak düzenli olarak nemlendirilir.
Hastalıklar ve zararlılar
Yetiştirme sürecinde yer fıstığı mantar hastalıklarından ciddi şekilde zarar görebilir. Genellikle yağmurlu havalarda gelişirler. Dikimleri kurtarmak için uyarı işaretlerinin zamanında tespit edilmesi önemlidir.
Aşağıdaki hastalıklar yer fıstığı için en tehlikelidir:
- Külleme. Lezyon yapraklar üzerinde beyazımsı bir kaplama görünümündedir. Yavaş yavaş lekeler büyür ve yapraklar sararır ve kurur. Külleme aynı zamanda gövdeleri ve yumurtalıkları da etkiler.
- lekelenme. Hastalık fıstık yapraklarındaki beyaz, kahverengi lekelerle teşhis edilir. Yavaş yavaş lezyonun içindeki doku ölür ve delikler oluşur.
- Siyah nokta. Yüksek nemde gelişir. Yaprakların kenarlarında 15 mm'ye kadar siyah noktalar oluşur. Sonuç olarak yapraklar ölür.
- Fusarium solgunluğu. Hastalık sürgünlerin sararmasına neden olurken kök sistemi çürür. Bitki hasattan önce ölür.
Yer fıstığı yetiştirilirken hastalıklardan korunmak için tarımsal uygulamalara uyulur. Ekimden önce tohumların işlenmesi, ürün rotasyonunun gözlemlenmesi ve sulamayı düzenlemek önemlidir. Hastalık belirtileri ortaya çıktığında çalılara Quadris, Skor veya Topaz çözeltisi püskürtülür.
Yer fıstığı yaprak bitlerini, tırtılları, tripleri ve diğer zararlıları çeker. Bunlara karşı tütün tozu ve odun külü karışımı kullanılır. Bitki için en tehlikeli olanı, meyvelerin kabuklarını kemiren ve fındık yiyen tel kurdudur. Tel kurtlarıyla savaşmak için havuç ve patates şeklinde yemlerle tuzaklar kurulur.
Hasat
Yer fıstığı, soğuk havalar başlamadan önce hasat edilir. Fındık dondurulduğunda lezzetini kaybeder ve tüketime uygun olmaz hale gelir. Bitkinin yaprakları sararmaya başladığında birkaç meyveyi kazın. Tohumların temizlenmesi kolaysa hasada başlayın.
Tipik olarak hasat, sıcaklık +10 °C'ye ulaştığında hasat edilir. İş için kuru bir gün seçilir. Bitkiler bir çatal veya başka bir bahçe aleti kullanılarak kazılır.
Fasulyeler salkımlar halinde toplanır ve kökleri aşağıya gelecek şekilde asılır. Yer fıstığı kuru ve havalandırılmış bir alanda saklanır. Bu tür fındıklar iyi olgunlaşır ve maksimum miktarda faydalı madde içerir.
2 hafta sonra meyveler toplanır ve akan su ile yıkanır. Daha sonra fıstıklar sıcak bir yerde kurutulur. Sonuç olarak kabuk kırılgan hale gelir ve fındıklar lezzet kazanır. Hasat edilen mahsul kuru ve sıcak bir odada tutulur. Fasulye doğrudan güneş ışığından ve yüksek nemden korunmalıdır.
Deneyimli bahçıvanlardan tavsiyeler
Çözüm
Acemi bir bahçıvan bile fıstık yetiştirebilir. Bitkiye belirli koşullar sağlanır: verimli toprak, ekim malzemesinin işlenmesi, fide bakımı. Farklı bölgelerde fıstık yetiştirmenin kendine has özellikleri vardır. İyi bir hasat elde etmek için teknolojiyi takip ediyorlar ve diğer bahçıvanların deneyimlerini dikkate alıyorlar.
