İçerik
Magarach üzümünün hediyesi, şarap ve meyve suyu üretiminde kullanılan en iyi teknik çeşitlerden biri olarak kabul edilir. Soğuğa, hastalıklara ve zararlılara karşı iyi dayanıklılığın yanı sıra yüksek verim ve bakım kolaylığı, bu mahsulün hem profesyonel bağcılıkta hem de evde yetiştirilmesini mümkün kılar.
Magharach's Gift üzümleri çekici bir görünüme sahip
Görünüm tarihi
Magarach'ın Hediyesi adı verilen çeşitli beyaz şarap üzümleri, Yalta yetiştiricileri tarafından Rkatsiteli (Gürcistan) şarap çeşidi ile bilim adamlarının Mtsvane Kakheti ve Soçi siyahını kullandığı teknik melez Magarach 2/57/72'yi geçerek yetiştirildi. Çeşitliliğin yaratıcısı Tüm Rusya Ulusal Bağcılık ve Şarapçılık Araştırma Enstitüsü “Magarach”tır (patent No. 07371).Bu mahsul endüstriyel üretim için yetiştirildi ve 1987 yılında Devlet Siciline dahil edildi.
Başlangıçta çeşitlilik evde ekime yönelik değildi
Magarach üzüm çeşidinin Hediyesinin Açıklaması
Magarach'ın hediyesi, dış tanımı bu kültürün diğer temsilcilerine benzeyen beyaz şarap üzümleridir. Daha az belirgin tadı ve meyve büyüklüğü bakımından sofralık akrabalarından farklıdır.
Demetler
Magarach Hediyesi meyve üzümlerinin orta yoğunluklu silindirik-konik salkımları nispeten küçüktür - tam olgunluk aşamasında bir salkımın ağırlığı 150-200 g'dır Her verimli sürgünde 2-3 tam teşekküllü salkım bulunur.
Meyveler
Meyveleri küçük (yaklaşık 2 g), sulu. Olgunlaşma döneminde içlerindeki meyve suyu içeriği %75-85'tir. Meyvenin rengi beyazdır, hafif pembe bir renk tonu vardır ve olgunlaştıkça daha belirgin hale gelir. Şekli düzenli, yuvarlaktır, yüzeyi çıplak gözle görülebilen beyaz mumsu bir kaplama ile kaplanmıştır, bu da meyveleri daha dayanıklı hale getirir ve kısa mesafelerde taşınmalarına olanak tanır.
Meyvelerin kabuğu ince ve elastiktir. Yapı olarak Isabella üzümünü andıran sümüksü et, tam olgunlaşma aşamasında bulanıklaşabilir.
Asma
Beyaz üzüm Magarach'ın hediyesi, sürgünleri toprakla yakın temas halinde hızla kök salabilen bir tırmanma bitkisidir. Kontrolsüz köklenmeyi önlemek için, bu mahsulün yetiştirilmesinde kafesler, çardaklar vb. gibi özel destekler kullanılır.
Sürgünlerin büyüme hızı uzmanlar tarafından orta ve yüksek olarak tanımlanmaktadır.Bu nedenle bağın görünümünü bozan ve ürün verimini düşüren kaotik büyümeyi önlemek amacıyla yıllık budama yapılmaktadır.
Orta büyüklükte, hafif disseke yapraklar yuvarlak, beş loblu bir şekle sahiptir. Yaprak bıçağının yüzeyi parlak, tüylü ve net kırışıklıklarla kaplıdır.
Üzüm çiçekleri biseksüeldir, bu nedenle bitkinin tozlaşması diğer çeşitlerin katılımı olmadan gerçekleşir.
Podarok Magaracha çeşidinin meyveleri çok büyük değil
Magarach üzümlerinin Hediyesinin Özellikleri
Magarach Hediyesi üzümleri ülkenin şarap yetiştiricileri arasında oldukça popülerdir. Bunu olumlu özelliklerine borçludur.
Olgunlaşma dönemi
Bu çeşitlilik orta-erkenci olarak nitelendirilir. Üzüm olgunlaşma dönemi, çalının uyandığı andan itibaren 125-130 gün sonra başlar.
Verimlilik
Magaracha Gift üzümü yüksek verimli bir çeşit olarak tanımlanır. Yetiştirme kurallarına uyarsanız 1 hektardan 14 kuruşa kadar olgun meyve toplayabilirsiniz.
Magarach'ın Hediyesi'nin üzüm verimi oldukça etkileyici
Tat nitelikleri
Magarach's Gift'in tadı hoş, hafif şarap notalarıyla tatlıdır. Meyvelerdeki şeker içeriği %21-24, asitler ise 8-10 g/l'dir.
Büyüyen bölgeler
Tüm şarap çeşitleri gibi Podarok Magaracha üzümleri de çok fazla ısıya ve ışığa ihtiyaç duyar.Bu nedenle ülkenin sıcak güneşli bölgelerinde - Astrakhan ve Rostov bölgeleri, Krasnodar Bölgesi ve Kırım'da yetiştirilmektedir. Bu çeşit Ukrayna, Macaristan ve Moldova'da yetiştirilmektedir.
Üzümlerin dona karşı dayanıklılığı Magarach'ın Hediyesi
Örtülü ve açık yöntemlerle yetiştirilmesi önerilen Podarok Magaracha üzümleri, çok soğuk olmayan kışlara rahatlıkla dayanabilir.
Barınak yapılarının inşa edilmesi ihtiyacı iklim koşullarına bağlıdır. Kışların donlu (-25 °C'nin altında) ve az karlı olduğu bölgelerde, çalılar özel malzemelerle dondan korunur.
Kuraklığa dayanıklılık
Toprağın derin katmanlarından nemi çekebilen güçlü kök sistemi sayesinde üzümler kuraklığa dayanabiliyor. Ancak bu suistimal edilmemelidir; su eksikliği asmanın büyümesinin durmasına, yaprakların sararmasına ve dökülmesine ve meyvelerin kurumasına neden olabilir.
Su olmadan her üzüm ölebilir
Hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılık
Magaracha Gift üzümleri, gri çürüklük, küf ve filoksera gibi hastalıklara karşı iyi dirençleriyle öne çıkıyor. Ancak oidiumun önlenmesi için bitkilerin özel müstahzarlarla işlenmesi gerekir.
Uygulama yöntemleri
Taze Podarok Magarach üzümleri güzel tatlarına rağmen yalnızca evde yetiştirildiğinde tüketilir. Endüstriyel ölçekte yetiştirildiğinde, bu çeşidin meyveleri beyaz sofralık, güçlü, tatlı şarap ve konyak malzemesi üretmek için kullanılır. Profesyonel bir tadımda, bu tür hammaddelerden yapılan sekiz olası alkollü içecekten 7,4 puan aldılar.
Ayrıca bu çeşitteki üzümler meyve suları, kompostolar ve diğer alkolsüz içeceklerin hazırlanması için iyi bir "malzemedir".
Avantajlar ve dezavantajlar
Bu üzümün avantajları ve dezavantajları vardır. Üstelik ikincisinden pek çoğuna sahip değil.
Artıları:
Avantajlar listesinde:
- erken olgunlaşma;
- Yüksek verimlilik;
- yüksek meyve suyu içeriği;
- iddiasızlık ve bakım kolaylığı;
- kuraklığa dayanıklılık;
- yaygın hastalıklara karşı bağışıklık;
- donma direnci.
Eksileri:
- düşük tutma kalitesi;
- hastalık ve zararlıların önlenmesi ihtiyacı.
Magarach Hediyesi üzümünü en popüler şarap çeşitlerinden biri yapan, avantajların dezavantajlara üstün gelmesidir.
Üzüm ekimi Magarach'ın Hediyesi
Magarach'ın Hediyesi Üzümler, tüm karantina önlemlerine uygun olarak serbest arazilerde kök ürün olarak yetiştirilmektedir.
Bu çeşitlilik bataklık ve tuzlu bataklıklar dışında her toprakta yetişebilir. Ancak ekimi için geçirgen, verimli toprak kullanırsanız hasat daha iyi olacaktır.
Magaracha's Gift üzümlerinin normal gelişimini ve verimliliğini sağlamak için yüksek kaliteli ekim malzemesi kullanmanız gerekir. Sağlıklı kesimler ve fideler, şişme, mekanik hasar veya hastalık belirtisi olmayan pürüzsüz bir kabuğa sahiptir.
Çelikler ve fideler, büyüme noktasına kadar toprağa gömülerek ekilir. Dikim sırasında çalılar arasındaki mesafe 80-90 cm, sıralar arası ise en az 1 m olmalıdır.
Gelecekteki bitkinin verimliliği ekim malzemesinin kalitesine bağlıdır.
Üzüm bakımı Magarach'tan hediye
Üzüm bakımı Magarach'ın hediyesi bu kültürün diğer temsilcileriyle neredeyse aynı.
Etkinlikler listesinde:
- Sulama.Bu çeşitlilik ayda yaklaşık iki kez düzenli olarak bol miktarda nem gerektirir. Her çalının altına toprağı 50 cm ıslatabilecek miktarda su dökülür, kök bölgesini malçlayarak sulama sıklığını azaltabilirsiniz.
- Besleme. Magaracha'nın Hediyesi üzümleri için gübreler, toprağın bileşimi ve yetiştiği bölgenin iklim özellikleri dikkate alınarak ayrı ayrı seçilir.
- Kırpma. Bu çeşit için önerilen çalı şekli iki kollu bir kordondur. Sonbahar budamasından sonra asmada 45-50 göz kalmalıdır. Sürgünler 2-3 tomurcukla çıkarılır. Asmaların aşırı yüklenmesini önlemek için çalılar normalleştirilir ve sürgünlerde ikiden fazla salkım bırakılmaz.
- Soğuk havalardan korunma. Soğuk havalardan korunmanın en popüler yöntemlerinden biri, üzüm yetiştiricileri tarafından kuru barınak olarak adlandırılır; bu sırada asma kuru malzeme (ahşap, çatı kaplama keçesi, karton) üzerine serilir, polietilen ile kaplanır ve üstüne yalıtım yerleştirilir - tarımsal kumaş, spunbond , vesaire.
Hastalıkları önlemek için çalılar sezonda iki kez kolloidal kükürt, demir veya bakır sülfat çözeltisiyle tedavi edilir. Çalıların kükürt ile tozlaşması, uzmanların en az +20 °C hava sıcaklığında yapılmasını önerdiği sorunların önlenmesine de yardımcı olacaktır.
Üzümler yaprak yuvarlama ve üzüm kurdu gibi zararlıların kurbanı olabilir. Yaprak yuvarlanmalarının ortaya çıkmasını önlemek için, ilkbaharda, özsuyu akmaya başlamadan önce, kış aylarında soyulan tüm kabuklar çıkarılır ve yakılır. Bundan sonra ekimler bakır sülfat veya kolloidal kükürt ile muamele edilir.
Üzüm kaşıntısını önlemek için tomurcuklar açılmadan önce sürgünlere böcek ilacı sıkılır.
Meyve verme mevsimi boyunca bağcılar kuşların ve eşekarısı istilasıyla uğraşmak zorunda kalıyor. Ses cihazları (çıngıraklar) ilkini korkutmaya yardımcı olur ve eşekarısı ile özel tuzaklar (böcek ilacı solüsyonlu şişeler) kullanılarak baş edilir. Böcekleri cezbetmek için çözeltiye şeker eklenir.
İyi bir hasat elde etmek için bitkiye uygun bakımı sağlamanız gerekir.
Çözüm
Magaracha Gift üzümü, uygun bakım ile iyi bir yüksek kaliteli beyaz şarap kaynağı sağlayacak dikkate değer bir çeşittir. Ve mahsulün iddiasızlığı, onun yalnızca deneyimli uzmanlar tarafından değil, aynı zamanda yeni başlayan şarap yetiştiricileri tarafından da yetiştirilmesine izin verecektir.
Magarach üzümlerinin hediyesi hakkında yorumlar
