İçerik
Bugün Moskova bölgesindeki birçok bahçıvan kendi arazilerinde üzüm yetiştirmek istiyor. Ancak böyle bir deneyim çoğu zaman başarısızlıkla sonuçlanır. Einset çekirdeksiz üzümlerine dikkat etmelisiniz. Rusya'nın merkezinde harika hissettiriyor ve aynı zamanda Moskova bölgesi için de uygun.
Einsett Sidlis üzümleri soğuk bölgeler için özel olarak yaratılmıştır.
Görünüm tarihi
Einsett Sidlis üzüm çeşidi Amerikalı yetiştiricilerin “temsilcisidir”. Yaratıcılar, New York Eyaletinde bulunan Devlet Tarımsal Deney İstasyonunu denetleyen Cornell Üniversitesi bilim adamlarıdır.
Yeni bir tür elde etmek için dona dayanıklı üzüm çeşitleri Fredonia ve Kanner (Khunitsa x Kishmish beyaz oval) çaprazlandı. Kültürün adı üzümlere çok çaba harcayan bilim adamı John Einseth'in onuruna verildi. Çeşit esas olarak kuru üzüm çeşidi olarak yaratıldı çünkü “sidlis” kelimesi “çekirdeksiz” anlamına geliyor.
Üzüm çeşidinin açıklaması Einsett Sidlis
Yaratıcıların verdiği açıklamaya göre Einset Sidlis Kishmish son derece erkenci bir üzüm çeşididir. Hızla gelişir ve güçlü bir çalı oluşturur. Ancak asıl fark, meyvelerde tohumların bulunmamasıdır.
Çalılar
Bu çeşidin çalısı yayılma doğası ile ayırt edilir ve bitkinin toprak üstü kısmı yüksek büyüme gücüne sahiptir. Bu kültür şarap yetiştiricilerinin ilgisini çekiyor çünkü sürgünler erken olgunlaşmaya başlıyor ve bu da tüm salkımların hasat edilmediği bir zamanda. Sürgünlerin %90'a kadarı düşük sıcaklıklara dayanabildiğinden kışa güçlü girerler.
Yaprak bıçakları büyük, açık yeşil veya koyu yeşil renktedir. Bıçaklar keskin bir şekilde öne çıkmıyor. Yaprağın alt kısmı hafif tüylüdür.
Demetler
Salkımlar silindirik-konik şekillidir. Fırçalar gevşek veya orta yoğun olabilir. Diğer çeşitlerle karşılaştırıldığında salkımların kütlesi o kadar büyük değil, sadece 140-250 gr.Bahçıvanların incelemelerde belirttiği gibi, Einsett Sidlis üzümlerinde neredeyse hiç bezelye yok.
Çalı üzerinde çok sayıda fırça oluşur, bu nedenle verim düşmez
Salkımlar parlaktır, bu nedenle çekirdeksiz Einsett Sidlis üzüm çalıları ekerek, Moskova bölgesinde sadece lezzetli meyveler elde etmekle kalmaz, aynı zamanda arsanıza özgün bir görünüm de verebilirsiniz.
Meyveler
Amerikan çeşidi 4-5 yıl içinde meyve vermeye başlar, hepsi doğal koşullara bağlıdır. Salkımlar, yalnızca 1,5 g ağırlığında, 1,3x1,2 cm ölçülerinde oldukça küçük oval meyvelerden oluşur.Meyvelerin sulu eti vardır, yoğun bir kabuğu vardır (yenildiğinde görünmez, tadı etkilemez), bu nedenle meyveler çatlamaz, çatlamaz çürür ve 2-3 aya kadar saklanır. Derisi bir torba gibi kolaylıkla çıkarılabilir.
Meyvelerde tohum yoktur, yalnızca yenildiğinde hissedilmeyen çok küçük temeller vardır. Üzümler hafif mumsu bir kaplamaya sahip parlak kırmızı-mor renktedir, bu nedenle parlaklık yoktur. Meyvelerdeki asitlik 6,6-8 g/l'dir. Üzüm suyu %21'e kadar şeker içerir. Meyveler hoş bir çilek aromasına ve hassas elma notalarına sahiptir.
Salkım ve meyvelerin boyutunu anlamak için kibrit kutusu kullanabilirsiniz.
Asma
Amerikan üzümleri Einsett Sidlis'in ayırt edici bir özelliği, asmaların iyi olgunlaşmasıdır. Bahçıvanlar ağaçlılığın, salkımların yalnızca bir kısmının olgunlaştığı bir zamanda başladığını belirtiyor. Bu zamana kadar asma zaten 50 santimetre veya daha fazla olgunlaşmıştır. Ve neredeyse tüm asmanın kışa hazırlanmak için zamanı var. Bu yüzden bu konuda endişelenmenize gerek yok.
karakteristik
Açıklamaya ve fotoğrafa dayanarak, özellikle Moskova bölgesinde ve Rusya'nın merkezindeki diğer yerlerde kültür seçimine karar vermek zordur. Tat ve verim, dona dayanıklılık ve bağışıklık gibi özellikler ve uygulama özellikleri hakkında bilgi sahibi olmak zorunludur.
Einsett Sidlis üzümlerinin olgunlaşma dönemi
Einseth Sidlis özellikle zorlu koşullar için yaratıldı, bu nedenle yaratıcıları olgunlaşma zamanını düşündüler. Üzüm erkenci bir çeşittir. Meyveler çiçeklenmeden 110-115 gün sonra olgunlaşmaya başlar. Zamanlama belirtilen parametrelerle örtüşmeyebilir: bunların tümü, büyüyen bölgenin iklim koşullarına bağlıdır.
Verimlilik
Üzümlerin verimi iyidir. Demetlerin küçük ağırlığı, miktarlarıyla telafi edilir. Asmayı 3x1,5 m'lik bir desene göre ekerseniz, iddiasız çeşitlilik (her çalıdan) 4-5 kg'a kadar sulu ve lezzetli meyveler üretir.
Tat nitelikleri
Einsett Sidlis çeşidinin meyveleri sadece güzel değil aynı zamanda lezzetlidir. Üzümün karamel-çilek tonları herkesi memnun edecektir. Kabuğun tadı yoktur, dolayısıyla meyvelerin kalitesini etkilemez.
Meyveleri yedikten sonra tatlı elmanın narin tadını hissedebilirsiniz.
Büyüyen bölgeler
Einsett Sidlis üzümleri sadece güney bölgeleri için mükemmel bir mahsul değildir; çeşitlilik, Moskova bölgesi de dahil olmak üzere ılıman iklimlerde de gelişir. Hava koşulları ve kısa yazlar meyvelerin ve asmaların olgunlaşmasını engellemez.
donma direnci
"Amerikan" dona dayanıklıdır. Kışın termometrenin yükseldiği bölgelerde barınma konusunda endişelenmenize gerek kalmayacak. Böylece Moskova bölgesindeki bahçıvanlar Einsett Sidlis üzüm çeşidini güvenle yetiştirebilirler.
Kuraklığa dayanıklılık
Çeşitlilik kısa süreli kuraklığı tolere edebilir. Ancak uzun süreli su eksikliği, yüzeysel (çiğ) köklerin oluşumuna neden olur. Bu nedenle toprağın kurumasına izin verilmemelidir. 50 cm'ye kadar ıslatılması gerekiyor.
Hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılık
Einsett Sidlis üzümleri, mahsulün diğer temsilcilerinden farklı olarak iyi bir bağışıklığa sahiptir. Her şeyden önce bu, küf ve oidium gibi tehlikeli hastalıklara karşı yüksek dirençle ilgilidir, ancak filokseraya karşı toleranslıdır. Bakteriyel kansere gelince, şarap yetiştiricileri bunu hiç bildirmiyor.Önleyici ilaçlama, ekimlerin zararlılardan korunmasına yardımcı olur.
Uygulama yöntemleri
Einsett Sidlis kuru üzüm üzümü evrensel bir çeşittir. Meyveler taze tüketildiğinde lezzetlidir. Üzümün çekirdeği olmadığından kuru üzüm yapımında kullanılır. Şarap üreticileri de bu çeşitliliği göz ardı etmiyor. Meyvelerden lezzetli aromatik kırmızı şaraplar yapılır. Likörler, tentürler, kompostolar.
Kishmish çeşidi sadece aşçılar ve şarap üreticileri tarafından kullanılmaz. Üzüm tasarımcıların dikkatini çekiyor.
Asma pratikte hastalanmadığından ve olgunlaşan meyveler parlak göründüğünden sahada dekorasyon olarak kullanılır.
Avantajlar ve dezavantajlar
Bir yıldan fazla bir süredir Einsett Sidlis çeşidiyle çalışan yaratıcılar ve şarap yetiştiricileri, bunun artılarını ve eksilerini not ediyor.
Avantajları arasında şunlar yer almaktadır:
- kesimlerin iyi köklenmesi;
- salkımların erken ve kolay olgunlaşması;
- ılıman iklime sahip bölgelerde ürün yetiştirme olasılığı;
- mükemmel meyve tadı;
- Kober 5BB'yi anaç olarak kullanma imkanı;
- meyveler faydalı özelliklerini ve sunumunu kaybetmeden üç aya kadar saklanır;
- mükemmel taşınabilirlik;
- iyi bağışıklık;
- tevazu;
- don ve kuraklığa dayanıklılık.
Ancak bu kadar çok avantajın varlığına rağmen, sessiz kalmaması gereken dezavantajlar da vardır:
- Meyve verme 4-5 yıl sonra başlar;
- çiçeklenme sırasındaki yağmurlar salkımlardaki bezelye sayısını arttırır, bu da verimi azaltır;
- Filokseradan kaçınmak her zaman mümkün değildir;
- ilkbahar donları sürgünleri ve açılmamış tomurcukları yok edebilir.
İniş kuralları
Dikim malzemesi güvenilir satıcılardan satın alınmalıdır. Kesimler veya fideler dikebilirsiniz - her şey iyi kök salmaktadır.
Üzümlerin başarılı bir şekilde gelişmesi ve meyve vermesi için kesimlerin, taslakların olmadığı sahanın güney tarafına dikilmesi gerekir. Dikim özellikleri diğer ürün çeşitleriyle aynıdır.
Bitki uzun süre tek bir yerde yaşamak zorunda kalacağından ekimden önce çukurdaki toprağı iyice gübrelemek önemlidir.
Bakımın özellikleri
Einsett Sidlis üzümleri bakım konusunda iddiasızdır. Ancak kuvvetli büyümesi ve iyi verimi nedeniyle çalı üzerindeki yükün uygun şekilde düzenlenmesi gerekir. Her birinde en fazla 45 göz bırakamazsınız ve asmanın 6-10 tomurcukla kesilmesi tavsiye edilir.
Çalı içindeki havanın durgunlaşmaması için periyodik olarak ekimleri inceltmek ve yaprakları inceltmek gerekir ve bu durumda üzümler kısa bir büyüme mevsiminde olgunlaşmak için yeterli güneş ışığı alacaktır.
Çiçekler biseksüel olduğundan tozlayıcı çalılara ihtiyaç duyulmaz ve böcekler tatlı polenlere uçar.
Sulama ve gübrelemeye gelince, bunlar ılımlı olmalıdır. Yağışlı dönemlerde köklerin çürümesini önlemek için sulama azaltılmalı, kuraklık döneminde ise artırılmalıdır. Gübrelemenin sulamayla birleştirilmesi tavsiye edilir. Nemi korumak için toprak samanla malçlanabilir.
Kış için Einset Sidlis'i örtmek gerekli değildir, ancak yalnızca don -27 ° C'yi geçmediğinde ve kar örtüsü olduğunda. Diğer koşullarda kışlamaya dikkat edilmesi tavsiye edilir. Ancak ekimden sonra yaşamın ilk üç yılında güvenli bir şekilde oynamak ve genç asmayı örtmek daha iyidir.
Çözüm
Bahçıvanlar, mükemmel tadı ve erken olgunlaşması nedeniyle Einsett Sidlis üzümlerini gerçekten seviyorlar. Bu çeşitlilik şarap üreticileri tarafından takdir edilmektedir. Tasarımcılar ayrıca arsalarını dekore ederken bu üzümlere daha az dikkat etmiyorlar.
Einsett Sidlis üzümlerinin yorumları
