İçerik
Bektaşi Üzümü Serenadı amatör bahçıvanlar arasında haklı bir popülerliğe sahiptir. Sürgünlerde diken bulunmaması, çalıların bakımını basit ve kullanışlı hale getirir. Çeşitliliğin birçok destekçisi var, ancak dikensiz bir çalı yetiştirmenin muhalifleri de var. Bektaşi Üzümü Serenadı ile ayrıntılı bir tanışma, seçiminizi yapmanıza yardımcı olacaktır.
Bektaşi üzümü Serenatı açıklaması
Bektaşi üzümü Serenada, adını taşıyan Tüm Rusya Bahçe Bitkileri Araştırma Enstitüsü'ndeki Besshipny ve Captivator çeşitlerinin geçilmesiyle yaratıldı. I. V. Michurina. Orta yoğun bir taç ile kuvvetli, hafif yayılan bir çalı oluşturur. Sürgünler güçlü, kavisli ve dikenlilik zayıf bir şekilde ifade ediliyor. Tek dikenler esas olarak çalının alt kısmında yoğunlaşmıştır. Yapraklar hafif, dışbükey ve yoğundur. Yaprağın yüzeyi pürüzlü damarlar olmaksızın pürüzsüzdür. Meyveleri orta büyüklükte, armut biçimli, erik renginde, tüylü, az sayıda tohumludur. Önerilen yetiştirme bölgesi: Orta Kara Dünya Bölgesi.
Kuraklığa dayanıklılık, dona dayanıklılık
Serenada çeşidinin bektaşi üzümü kuraklığa dayanıklı olarak sınıflandırılır. Odunlaşmış sürgünler -40 °C'ye kadar olan donları kolaylıkla tolere eder. Meyve tomurcukları -30°C'ye kadar dona karşı oldukça dayanıklıdır.
Meyve verme, verimlilik
Çalıdaki meyveler orta ve büyüktür, pürüzsüz bir yüzeye ve hafif mumsu bir kaplamaya sahiptir. Meyvelerde çok az tohum vardır. Cilt yoğun, erik renginde ve pembe damarlıdır. Tadı tatlı ve ekşidir, tatlıdır. Olgunlaşma süresi uzar, olgun meyveler yoğun renkte olur. Temmuz sonu veya ağustos başında olgunlaşır. Çalı başına ortalama verim 3-5 kg'dır. Meyveler yoldaşları tozlaştırmadan iyi durumdadır.
Çalılar endüstriyel tarıma uygundur. Meyveler evrensel olarak kullanılır ve taşımayı iyi tolere eder.
Çeşitlilik dökülmeye eğilimli değildir. Aşırı kurak ve sıcak yıllarda, şarap rengindeki meyvelerin pişmesini önlemek için çalıların gölgelenmesi gerekir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Bektaşi üzümü çeşidi Serenade, çiftçiler tarafından çeşitli nedenlerden dolayı değerlidir:
- yüksek kışa dayanıklılık ve kuraklığa dayanıklılık;
- sürgünlerin zayıf dikenliliği;
- meyvelerin iyi taşınabilirliği;
- külleme karşı direnç.
Diğer bektaşi üzümü türleri gibi çiçeklenme döneminde ani sıcaklık değişikliklerine tolerans göstermez.
Üreme özellikleri
Bektaşi üzümünün tohumla çoğaltılması, yüksek emek yoğunluğu nedeniyle tercih edilen yöntem değildir. Bu tür çalılar ekimden 4-5 yıl sonra meyve vermeye başlar.
Zayıf dikenli bektaşi üzümleri en iyi şekilde çoğalır:
- ana çalıyı ikiye bölmek;
- 3-4 yaşındaki çalıların yatay katmanlanması;
- yoğun gençleştirme yoluyla dikey katmanlama;
- yarı odunsu kesimlerle kesimler ile.
Yüksek derecede çeşit saflığına sahip bir bitki elde etmek için, ilk fidenin uzman bir fidanlıktan satın alınması tavsiye edilir.
Dikim ve bakım
Bektaşi üzümü fideleri ancak soğuk hava ve yaprak dökülmesi döneminde ekimden sonra başarılı bir şekilde kök salmaktadır. Yaprakların çalıdan tamamen düşmesinden sonra + 8-10 ° C hava sıcaklığında kesimlerin yeni bir yere dikilmesi tavsiye edilir. Dikim için gelişmiş köklü, 1-2 yaşında güçlü fideler seçin. sistem ve ağaçlık döneminde sürgün verir.
Bektaşi üzümü güneş ışığını talep ediyor. Koyulaşmanın yoğun olduğu bölgelerde çalının verimi azalır, meyveler küçülür ve çeşitlilik bozulur. Bektaşi üzümü su basmasına hiç tolerans göstermez. Yeraltı suyu seviyeleri yüksek olduğunda kök sistemi çürümeye başlar ve sürgünler hızla kurur. Aynı sebepten dolayı bektaşi üzümü ağır killi toprakları sevmez.
Bektaşi üzümü ekim çukuru 5-7 gün önceden hazırlanır, böylece toprağın yerleşme zamanı olur. Çukurun boyutları 50x50x50 cm olup, üstteki verimli tabaka çıkarılarak besinlerle zenginleştirilir. Karışım şunları içerir:
- 1 kova kompost;
- 50 g potasyum sülfat;
- 50 gr süperfosfat.
Bölgedeki toprak killi ise 5 kg kum ekleyin.
İniş algoritması basittir:
- Verimli tabaka ekim çukurunun dibine yerleştirilir, yarısı sıkıştırma için bırakılır.
- Fide bir deliğe yerleştirilir, kök sistemi düzeltilir.
- Genç çalı serpilir, kök boğazı yer seviyesinin 4-5 cm altına gömülür.
- Toprak sıkıştırılır ve bol miktarda sulanır, 3-5 cm'lik bir tabaka halinde samanla malçlanır.
- Sürgünler kesilir ve 5-7 tomurcuklu 50-60 cm uzunluğunda bir segment bırakılır.
Çalılar birbirinden 0,5 m mesafeye ekilir.
Büyüyen kurallar
Bektaşi üzümü tarım teknolojisinin kuralları basittir ve acemi bahçıvanlar için zorluk yaratmayacaktır.
Bektaşi üzümü kök sistemi toprak yüzeyine yakın, en fazla 7 cm derinlikte bulunur ve aşırı oksijene ihtiyaç duyar. Her baharda toprak gevşetilir ve potasyum-azotlu gübreler veya 1 kısım taze gübre ile 8 kısım su oranında gübre infüzyonu ile gübrelenir. Çalı etrafındaki toprağı kabarttıktan sonra yeni samanla malçlayın.
Bektaşi üzümü kuraklığa dayanıklı bir bitkidir ancak çiçeklenme ve meyve olgunlaşması sırasında ek sulama gerektirir. Damla sulamanın organizasyonu tercih edilir. Bu mümkün değilse sezonda iki kez bir çalının altına 20-25 litre ılık su dökülür. Bektaşi üzümü, kök boğazının serpilmesine ve doğrudan su basmasına tolerans göstermez.
Bektaşi üzümü ilk budamalarının amacı çalının şeklini şekillendirmek ve verimli dallar döşemektir. Bunu yapmak için kökten gelen en güçlü sürgünlerden 4-6'sını bırakın, geri kalanı çıkarılır. 3-4 yaşından itibaren budamanın asıl amacı çalının sıhhi olarak inceltilmesidir. Formasyon, hareketsiz dönemlerde ilkbaharın başlarında veya sonbaharın sonlarında gerçekleştirilir. 9-10 yaşlarında yoğun yaşlanma karşıtı budama yapılır. Sonbaharın sonlarında istisnasız tüm eski odunsu sürgünler kaldırılır. Kökte yeni bitkisel tomurcuklar bırakılır.
Kemirgenlerden (tavşan, fare) korunmak ve donmayı önlemek için kışın bektaşi üzümlerinin örtülmesi tavsiye edilir. Bunu şu şekilde yapıyorlar:
- Barınmadan 2-3 gün önce bol miktarda şarjlı sulama yapın.
- Dallar sicim ile bağlanır ve tek bir demet halinde çekilir.
- Çalı iki elinizle hafifçe yere bastırılır.
- Dalları çuvalla örtün ve 7-10 cm'lik bir tabaka halinde toprakla örtün.
- Üzerini ladin dallarıyla kaplıyorlar, kar yağdığında karlar toplanıyor.
Nisan ortasında veya Mayıs başında çalılar açılır ve bol miktarda sulanır, gevşetilir, gübrelenir ve malçlanır.
Zararlılar ve hastalıklar
Bektaşi Üzümü Serenadı külleme hastalığından etkilenmez. Bazen çeşitlilik diğer mantar hastalıklarından etkilenir: antraknoz, kadeh pası ve mozaik. İlk belirtilerde çalılardaki hastalıklı dallar çıkarılıp yakılır. Bitki nitrofen, bakır sülfat ve Bordeaux karışımı ile işlenir. Püskürtme 10 gün arayla iki kez yapılır.
Meyve bahçelerinde mantar hastalıklarının ortaya çıkmasının nedeni, tacın aşırı kalınlaşması ve çok sayıda yabancı ottur. Böyle bir ortamda nemli, sıcak dönemlerde mantar sporları yoğun bir şekilde çoğalır ve çok yıllık bitkileri hızla yok eder. Yabani otlardan sürekli kurtulmak, hastalıklarla mücadelede iyi bir önleyici tedbir olacaktır.
Bektaşi üzümü için en büyük sorunlar şunlardır:
- ateş kelebeği - Çiçeklenmenin başlamasıyla birlikte yaprakların üzerine yumurta bırakır, ardından tırtıllar meyveleri yer.
- yaprak biti vur - Yaşamsal aktivite sürecinde bektaşi üzümü yapraklarını kıvırır, sürgünleri inceltir ve yeşil meyvelerin düşmesine neden olur.
Böcekler Actellik ve Fufanon böcek öldürücülerle yok edilir. Önleyici bir önlem olarak çiçeklenme sonunda çalılara Bicol püskürtülür.
Çözüm
Bektaşi üzümü Serenadı'nın fotoğraflar ve bakım talimatlarıyla birlikte ayrıntılı bir açıklaması, çeşitliliğin tüm avantajlarını gösterir.Bektaşi üzümü Serenada bakımı iddiasızdır, külleme karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir ve iyi bir lezzetli meyve hasadı üretir. Kendi tüketimi ve satışı için büyük miktarlarda meyve çalıları ekenler için Serenada çeşidinin bektaşi üzümlerinin seçilmesi tavsiye edilir.
