İçerik
Bektaşi üzümü sıradışı tadıyla bilinir. Çalı genellikle ılıman iklime sahip bölgelerde yetişir. Yetiştiriciler farklı iklim bölgelerine uyum sağlayan yeni çeşitler geliştirmek için çalışıyor. Masheka bektaşi üzümü, meyve çalıları arasında en iyi çeşitlerden biri olarak kabul edilir.
Masheka bektaşi üzümü açıklaması
Bektaşi üzümü çeşidi Masheka, Belarus melezleyicileri tarafından yaratıldı. 1997 yılında Rusya'nın orta bölgesinde başarılı bir şekilde uygulanmasının ardından Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edildi. Çeşitliliği meyve ve meyve mahsulü olarak karakterize eden niteliklerin yanı sıra çekici bir görünüme sahiptir. Çalıların yayılma özelliği ve yapısal özellikleri nedeniyle Masheka çeşidine genellikle dekoratif denir.
- Çalı ve sürgünler. Masheka orta büyüklükte bir çeşittir, çalısı 80 cm'ye kadar büyür, kalın ve yoğun sürgünler açık yeşil renktedir, eğik büyürler. Çalı dallanması ortalama olarak tanımlanmaktadır. Bu durumda dallar birbirinden eşit uzaklıkta bulunur ve bu da karakteristik bir yayılma modeli oluşturur. Sürgünlerde çok sayıda diken oluşma eğilimi vardır ve bu da çeşitlilikte bir kusur olarak kabul edilir;
- Yapraklar. Yaprak sapı uzundur, sürgünde dar bir açıyla bulunur ve tüysüz açık yeşil bir renge sahiptir. Bitkinin yaprak bıçakları düzdür ve kenarları boyunca küçük tırtıklar vardır;
- Meyve. Oval meyvelerin rengi tuğla kırmızısıdır ve tamamen olgunlaştığında koyu kahverengiye döner. Meyvenin şekli uzun ovaldir. Meyvenin tüm yüzeyinde damarlar belirir. Meyvenin tadı tatlı ve ekşidir.
Masheka çeşidi yüksek verimli, dona dayanıklı ve kendi kendine verimlidir; bu, sınırlı bir bölgeye sahip küçük yazlık evlerde ürün ekerken şüphesiz bir avantajdır.
Masheka çeşidinin bektaşi üzümü Rusya'nın orta bölgesinde ekilmektedir. Ek örtü ile daha zorlu bölgelerde meyve verebilir.
Kuraklığa dayanıklılık, kışa dayanıklılık
Bektaşi üzümü çeşidi Masheka kuraklığa dayanıklı değildir. Tam büyüme ve meyvelerin zamanında oluşması için düzenli sulama gerekir.
Aynı zamanda kültür yüksek kışa dayanıklılık sergiliyor. Çalı –30 °C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir ve ek korumayla -35 °C'ye kadar düşük sıcaklıkları tolere edebilir.
Meyve verme, verimlilik
Masheka çeşidinin temel avantajı yüksek verimidir. Olgun bir çalıdan 6 kg'dan fazla çilek hasat edilir. Meyve verme ağustos ortasında gerçekleşir ancak bölgenin iklimine bağlı olarak yaz sonuna doğru kayabilir.
Bektaşi üzümü meyvesinin ortalama büyüklüğü 3,5 gr'dır, bazı meyveler 5 gr'a kadar büyür, meyvenin şekli oval, eti sulu, tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Masheka çeşidi meyvelerinin tadım değerlendirmesi – 4 puan. Bektaşi üzümü konserve, reçel yapımına ve ayrıca taze tüketime uygundur.
Meyveler sapa sıkıca yapışır ve olgunlaştıktan sonra dökülmeye eğilimli değildir. Yaz sonunda olgunlaştığında güneşte pişmez ve çatlamaz. Meyvenin kabuğu ince fakat yoğundur, bu da Masheka çeşidinin meyvelerini kayıpsız saklamanıza ve taşımanıza olanak tanır.
Avantajlar ve dezavantajlar
Masheka çeşidinin bektaşi üzümü karakteristik özelliklere sahiptir, ancak sahaya ekim için seçim yaparken mahsulün sadece avantajları değil aynı zamanda dezavantajları da dikkate alınır.
artıları | Eksileri |
Yüksek ve istikrarlı meyve verme. | Bakımı zorlaştıran kök sürgünlerinin aktif oluşumu. |
Kışa dayanıklılık, dona dayanıklılık. | Yüksek neme karşı hoşgörüsüzlük. |
Kendi kendine doğurganlık. |
|
Hastalıklara ve zararlılara karşı direnci ortalamanın üzerindedir. |
|
Masheka çeşidinin avantajı meyvenin tadıdır. Orta derecede asitliğe sahipken, kalıcı bir bektaşi üzümü aromasına sahiptirler. Meyveler vitamin eksiklikleri, metabolik bozukluklar için faydalıdır ve doğal bir C vitamini kaynağıdır.
Üreme özellikleri
Masheka bektaşi üzümü ilkbaharda sürgünleri kazarak, kesimleri ayırarak veya sonbaharda ana çalıyı parçalara bölerek çoğaltılır. Yetişkin bir çalı büyüdüğünde, kök sisteminin bölünmesi oldukça etkili bir yöntem olarak kabul edilir.
İlkbaharda kazma başarılıdır, bektaşi üzümleri, havadaki nemin mahsul için rahat bir seviyede olması koşuluyla hızla kök salmaya başlar.
Dikim ve bakım
Bektaşi üzümü ilkbahar veya sonbaharda ekilir. Sonbaharda ekim yaparken, bitki ağustos ayından ekim ayına kadar gömülür, böylece köklerin dondan önce uyum sağlaması için zaman olur.
- Konaklama. Bir yer seçerken, yeraltı suyu seviyesinin düşük olduğu ve şiddetli rüzgarların olmadığı açık güneşli alanlar tercih edilir.Nemin durgun olduğu ovalara bir çalı dikerseniz, meyve vermeden önce çalıyı kaybedebilirsiniz.
- Fideler. Ekimden önce ekim materyali incelenir, kök sisteminin kurutulmuş kısımları çıkarılır ve 12 saat boyunca bir kök büyüme biyostimülatöründe bekletilir.
- Toprak. Masheka çeşidinin bektaşi üzümü kumlu topraklarda yetişmez, bu nedenle toprak mineral-organik karışımlarla önceden gübrelenir.
Fideler için 50 x 50 cm boyutlarında uygun bir çukur kazın, çalılar arasında 1,5 ila 2 m mesafe bırakın.
Delik üçte bir oranında organik madde ve minerallerden oluşan besleyici bir karışımla doldurulur, ardından fidelerden bir parça toprakla birlikte bir bektaşi üzümü çalısı yerleştirilir. Daha sonra hazırlanmış toprakla kaplanır ve sıkıştırılır. Ek olarak malçlanan ekimin etrafında bir ağaç gövdesi çemberi oluşturulur.
Büyüyen kurallar
Bektaşi üzümü ekiminden sonra belirli bakım kuralları belirlenir. Düzenli agroteknik prosedürlerle Masheka çeşidi, varlığının 2. veya 3. yılında tutarlı bir şekilde meyve vermeye başlar.
- Sulama. Masheka çeşidinin bektaşi üzümü bol sulamayı sever. Çalı ilkbahar ve yaz aylarında sulanır. Şiddetli yağış olması durumunda sulamaya ara verilir. Düzenli nem durgunluğu, köklerde çürüme oluşumuna neden olabilir, bu nedenle olay, yoğun su birikintisinden kaçınarak kesin olarak belirlenmiş bir şemaya göre gerçekleştirilir;
- Kırpma. Masheka çeşidinin dezavantajı olarak adlandırılan bazal sürgünlerin çoğalması bektaşi üzümlerinin kısmen kalınlaşmasına yol açar. Budama gereklidir. Her yıl, bazal sürgünler budanarak en güçlü ve en güçlü olanlardan 3 ila 4'ü bırakılır. Sonbaharda, hasarlı dalları çıkarın, don başlamadan önce kalınlaşmaya vakti olmayacak genç sürgünleri kesin;
- Jartiyer. Desteğe yalnızca yeterince güçlü olmayan genç çalılar için ihtiyaç vardır. Bektaşi üzümü büyüdükçe, gövde çemberinin kenarları boyunca destek kurulur ve çevre etrafındaki çalılar çitlenir. Dallanma sırasında alt dallar, destek direkleri arasına gerilmiş bir naylon ip üzerine döşenir. Bu onları yerden uzak tutar ve hasadı kolaylaştırır;
- Besleme. Dikim sırasında belirli miktarda mineral ve organik gübre uygulanır, bu ekim tarihinden itibaren 3 yıl boyunca yeterlidir. Sonbaharda toprak organik maddeyle gübrelenir ve ilkbaharda toprağa amonyum nitrat eklenir. Yapraktan besleme çiçeklenme ve meyve oluşumundan önce yapılır;
- Kemirgenlerden korunma ve kış hazırlığı. Çam iğnelerinden, ladin dallarından veya preslenmiş talaştan yapılan bir malç tabakası, gövdelerin kemirgenlerden korunmasına ve aynı zamanda donmaya karşı korunmasına yardımcı olur.
Dondan korunmak için ağaç gövdesi çemberi yukarı kaldırılır, dallar yere doğru bükülür, ek bağlama ile agrofiber ile kaplanır ve baskı ile bastırılır.
Zararlılar ve hastalıklar
Masheka çeşidi hastalıklara karşı dayanıklıdır ancak toprak su ile tıkandığında ve hava nemi yüksek olduğunda mantardan etkilenebilir. Bektaşi üzümü septoria veya külleme belirtileri göstermeye başlar.
Bektaşi üzümü bakımında en iyi önleyici tedbir, kar yığınları eridikten sonra çalıların yıllık olarak kaynar su ile sulanmasıdır. Zararlılardan korunmak için böcek ilaçlarıyla bahar tedavisi yapılmaktadır.
Çözüm
Masheka bektaşi üzümleri, meyvelerin tanınabilir tadı, yüksek meyve verme oranları ve çekici görünümü nedeniyle değerlidir. Bu çeşit ülkenin orta kesiminde yetişir, ancak ek barınak ile ürün daha soğuk bölgelerde meyve verir.
Yorumlar
