İçerik
Kuibyshevsky bektaşi üzümü, bahçıvanlar arasında üretkenliği ve olumsuz çevresel faktörlere karşı direnci ile bilinen, sezon ortası bir çeşittir.
Bektaşi üzümü Kuibyshevsky'nin açıklaması
Çalı orta büyüklüktedir ve büyüdükçe küresel bir şekil alır. Kuibyshevsky çeşidinin dalları düzdür, yukarı doğru ve hafifçe yanlara doğru büyür. Genç sürgünlerin kenarları ve tek dikenleri vardır. Internodlarda yokturlar. Çalı, ek ve zamanında inceltme gerektiren aşırı kalınlaşmaya eğilimlidir. Bitki mayıs ayının ilk yarısında çiçek açar.
Çeşit ve incelemelerin açıklamasına göre Kuibyshevsky bektaşi üzümü 1,7 m'ye, taç çapı 1,5 m'ye kadar ulaşabilir.
Kuraklığa dayanıklılık, dona dayanıklılık
Kuibyshevsky siyah meyveli bektaşi üzümü, olumsuz çevre koşullarına karşı oldukça dayanıklıdır: çalı -32 ° C'ye kadar donlara dayanabilir. Bu özellik, mahsulün Rusya'nın kuzey bölgelerinde yetiştirilmesine olanak sağlar.
Kuibyshevsky çeşidi kuraklığı iyi tolere eder, ancak nem eksikliği bektaşi üzümü verimini olumsuz etkiler.
Meyve verme, verimlilik
Bir çalıdan 7 kg'a kadar meyve toplayabilirsiniz. Kuibyshevsky çeşidinin verimliliği yüksek ve istikrarlıdır. Meyveler Temmuz sonu veya Ağustos başında olgunlaşmaya başlar.
Bektaşi üzümü meyveleri bakıma bağlı olarak orta veya büyük boylarda olgunlaşır. Her birinin ağırlığı 3,6 ila 8,0 g arasında değişmektedir Kuibyshevsky bektaşi üzümü oval şekilli, kenarları olmayan, ince, dayanıklı bir kabuğa sahiptir. Olgun meyveler koyu kırmızı, neredeyse siyah renktedir ve iyi bir tada sahiptir: tatlı, aromatik, tatma derecesine göre 4,6 puan.
Taze hasat edilmiş bektaşi üzümü uzun süreli taşımaya uygun değildir: Buzdolabında saklandığında meyvelerin görünümü ve özellikleri bir hafta boyunca korunur.
Tat nitelikleri, Kuibyshevsky çeşidinin yemek pişirmede reçel, komposto ve tatlı yapımında kullanılmasına izin verir, meyvelerin taze tüketilmesi tavsiye edilir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Bektaşi üzümü çeşidi Kuibyshevsky aşağıdaki avantajlara sahiptir:
- meyvelerde yüksek C vitamini konsantrasyonu;
- gölge toleransı;
- çalının estetik açıdan çekici görünümü;
- çeşitliliğin dona karşı direnci;
- meyvenin hoş tadı ve aroması;
- istikrarlı verim, kendi kendine doğurganlık;
- septoria'ya karşı bağışıklık.
Kuibyshevsky bektaşi üzümünün dezavantajları arasında çalının kalınlaşması ve sürgünlerde tek dikenlerin bulunması yer alır.
Üreme özellikleri
Bu bektaşi üzümü çeşidi için en uygun çoğaltma yöntemleri kesimler veya katmanlamadır.
İlk yöntemi kullanırken, prosedür sonbaharda fazla sürgünleri keserken gerçekleştirilir.1-2 tomurcuklu canlı dallar çalıdan izole edilir ve çalılardan dikkatlice ayrılır. Bitkinin kök sisteminin oluşması için sürgünlerin verimli toprağa yerleştirilmesi ve düzenli olarak nemlendirilmesi gerekir. Canlı kesimler, kış donlarının başlamasından önce açık toprağa aktarılır veya nisan ayına kadar aynı yerde bırakılır.
Kar eridikten sonra bitkiye heteroauxin uygulanmalı ve 45 ° açıyı koruyan bir hendeğe dikilmelidir. İşlemin sonunda bektaşi üzümlerinin filmle kaplanması ve düzenli olarak sulanıp havalandırılması tavsiye edilir. Taze yaprakların ortaya çıkması, çeşidin başarılı kesimlerinin bir işaretidir.
Kuibyshevsky bektaşi üzümü de katmanlanarak çoğaltılabilir: ilkbaharın sonunda veya yazın başında genç sürgünler yere eğilir ve orijinal hallerine dönmemeleri için mızraklarla tutturulur. Çalılardan ayrılıp açık toprağa nakledilmeleri, kesimlerin köklenmesinden sonra (bir ay sonra) gerçekleştirilir.
Dikim ve bakım
Bektaşi üzümü çalılarını açık toprağa dikmek hem ilkbaharda hem de sonbahar aylarında mümkündür. Kar eridikten sonra, kar eridikten ancak tomurcuklar şişmedikten sonra işlem yapılmalıdır. Hava koşullarını doğru bir şekilde tahmin etmek imkansızdır, bu nedenle bahçıvanlar sonbahar ekimini tercih eder. Uygulaması için en uygun zaman Eylül-Ekim veya dondan 4-6 hafta öncedir.
Aydınlatılmış, sulak olmayan bir alanda yetişen çeşit, iyi meyve verir. Bir fide satın alırken görünümüne göre yönlendirilirler: İyi oluşturulmuş bir kök sistemine sahip, 35-40 cm yüksekliğinde güçlü dallara sahip olmalıdır.Bektaşi üzümü ekmeden önce çeşidin özel bir püre ile işlenmesi tavsiye edilir: 0,5 kg kil ve çernozemi karıştırın, 1 paket Kornevin ve 1,5 litre su ekleyin. Fidenin kökleri hazırlanan karışıma 3 saat batırılır.
Genç çalılar en az 1 m mesafe bırakılarak sahaya yerleştirilmelidir Dikim çukurunun derinliği bitkinin büyüklüğüne bağlıdır.
Bektaşi üzümü fidelerini açık toprağa aktarmak için algoritma:
- Deliğe 0,1 kg odun külü, 10 kg gübre veya düşen yaprak, 50 g süperfosfat ve 40 g potasyum sülfür ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
- Kuibyshevsky çeşidinin fidelerinden kurutulmuş dalları ve yaprakları çıkarın, sürgünlerin üst kısımlarını kesin. Her çekimde en az 5 tomurcuk bırakın.
- Bitkiyi deliğe belli bir açıyla yerleştirin, üzerini toprakla örtün ve fidenin etrafına sıkıştırın.
- Bektaşi üzümlerini cömertçe sulayın.
Erken don tehlikesi varsa Kuibyshevsky çeşidinin bir sera veya bezle örtülmesi tavsiye edilir.
Büyüyen kurallar
Çeşitliliğin iyi meyve vermesini sağlamak için bakım kuralları ihmal edilmemelidir. Toprağın türüne bağlı olarak düzenli olarak kazılır veya gevşetilir. Yoğun topraklar, gevşek topraklara göre daha derin gevşetme gerektirir.
Çalı etrafındaki toprağı kazmak, onu 7 cm'den fazla olmayan bir derinliğe kadar "kabartmayı" içerir, tacın çevresi dışında radikal işleme izin verilir.
Çalılığın alt kısmında yüksek neme neden olan bektaşi üzümlerinin etrafındaki yabani otların derhal temizlenmesi önemlidir.
Gübrelerin zamanında uygulanması Kuibyshevsky çeşidinin verimliliğini arttırır. Bir çalı için yıllık olarak aşağıdaki gübreleme gereklidir:
- 10 kg kompost;
- 40 gr güherçile;
- 20 g potasyum klorür;
- 80 gr süperfosfat.
Dikimden sonraki ilk yılda çeşitlilik gübreleme gerektirmez ve sonraki bahardan itibaren gübreleme çiçeklenmeden sonra ve ardından hasattan sonra yapılır. Bu prosedür bitkinin bol miktarda meyve vermesini ve kış donlarını iyi tolere etmesini sağlar.
Kuibyshevsky çeşidinin genç bir fidesinin şekillendirilmesi gerekiyor ve yaşamın dördüncü yılından itibaren kalınlaşmayı ortadan kaldırmayı amaçlayan bahar budaması yapılmalıdır. Zayıf veya kurumuş sürgünler tamamen uzaklaştırılır. 3-6 yaşından büyük çalıları ve dalları kesin.
Verimliliği artırmak için yaz budaması yapılır: yeşil dallar kısaltılır, her birinde 5-7 yapraklı yaprak bırakılır ve üst kısmı çıkarılır. Prosedür daha büyük meyveler elde etmenizi sağlar.
Bektaşi üzümü sulaması toprak kurudukça yapılır, ancak su basmasından kaçınılmalıdır: aşırı nem, hastalıkların gelişmesine ve bitkinin bağışıklığının azalmasına neden olur.
Zararlılar ve hastalıklar
Kuibyshevsky bektaşi üzümü güveler, testere sinekleri ve yaprak bitleri tarafından saldırıya uğrar. İkincisi, yaprak bıçaklarının tabanında ve sürgünlerin uçlarında yaşamasıyla karakterize edilir. Yaprak bitleri bütünü deler ve yaprak hücrelerinin suyunu içer, bu da bitkideki fotosentez süreçlerinin bozulmasına yol açar. Yaprak bitleri yayıldıkça sürgünler deforme olur ve çalı üzerindeki yaprak bıçakları küçülür.
Güve larvaları bitkinin tüm kısımlarını saran bir ağ oluşturur. Zararlının diyeti, çekirdeğini kemirdiği bektaşi üzümü içerir.
Testere sineği tırtılı birkaç gelişim aşamasından geçer. Yaşlandıkça, bektaşi üzümü yaprak bıçaklarını 7-14 gün içinde yok ederler, bu da meyvelerin deformasyonuna neden olur: erken düşerler ve sürgünler zayıf büyür, bu da çeşidin kışa dayanıklılığını azaltır.Olumsuz koşullardan korunmak için testere sinekleri toprağa gömülür ve bu da onların bir sonraki yıl daha fazla çalıya bulaşmasını sağlar.
Böceklerden korunmak için Karbofos ve kül infüzyonunun (3 litre suya 1000 gr kül) kullanılması uygulanır. Çiçeklenme sonunda bitkiye bir sprey şişesinden bir madde püskürtülmesi gerekir.
Kuibyshevsky bektaşi üzümü pratik olarak septoria'dan etkilenmez, ancak yaprak bıçaklarındaki gri lekelerle karakterize edilen külleme karşı orta derecede dayanıklıdır. Tedavi ve önleme tedbirleri olarak soda çözeltisi (1000 ml su için 5 g toz) veya demir sülfat (1000 ml su için 3 g) kullanılması tavsiye edilir. Etkilenen bitki lekelenmeden hemen sonra püskürtülür.
Çözüm
Kuibyshevsky bektaşi üzümü, bahçıvanlar arasında dona dayanıklılığı ve iyi bağışıklığıyla bilinen en yaygın çeşitlerden biridir. Hasat edilen mahsul taşınabilir değildir ancak pişirme ve taze tüketimde kullanım için mükemmeldir: 100 g çilek 30 mg'a kadar C vitamini içerir.
