İçerik
Meşe örümcek ağı, Örümcek ağı ailesinin yenmez bir temsilcisidir. Yaprak döken ormanlarda büyük gruplar halinde yetişir. Sıcak dönem boyunca meyveler. Türler yemek pişirmede kullanılmadığından, dış özellikleri tanımanız, fotoğraf ve videoları görüntülemeniz gerekir.
Meşe örümcek ağı neye benziyor?
Meşe örümcek ağı katmanlı bir mantardır. Başlığın ve bacakların bir açıklamasıyla onu tanımaya başlamanız gerekir.
Kapağın açıklaması
Genç örneklerin şapkası yarım küre şeklindedir, büyüdükçe düzleşir, yarı dışbükey hale gelir ve 13 cm'ye ulaşır, yüzeyi yağmurlu bir günde mukusla kaplanan ipeksi bir ciltle kaplanır.Genç meyve veren gövde açık mor renktedir, yaşla birlikte renk belirgin bir leylak tonuyla kırmızı-çikolataya dönüşür.
Beyazımsı veya açık mor hamurun hoş olmayan bir kokusu ve yumuşak bir tadı vardır. Alkali ile temas ettiğinde rengi parlak sarıya döner. Alt katman, açık mor renkli, küçük, kısmen yapışık plakalardan oluşur. Plakalar yaşlandıkça rengi kahve rengine dönüşür. Üreme, koyu renkli toz içinde bulunan uzun sporlar tarafından meydana gelir.
Bacak açıklaması
Meşe örümceği ağının 6-10 cm yüksekliğinde yoğun, silindirik bir bacağı vardır, yüzeyi açık mor veya kahverengi renktedir, bazen üzerinde yırtık bir yatak örtüsünün pullarını görebilirsiniz.
Nerede ve nasıl büyüyor?
Meşe korusu geniş ailelerde geniş yapraklı ağaçlar arasında büyümeyi tercih eder. Genellikle Moskova bölgesinde, Krasnodar ve Primorsky bölgelerinde bulunur. Temmuz ayından ilk dona kadar meyveler.
Mantar yenilebilir mi değil mi?
Meşe örümcek ağı yenmez bir türdür. Hoş olmayan aroması ve yumuşak tadı nedeniyle mantar yemek pişirmede kullanılmaz. Ancak bu orman sakini bir şekilde masaya düşerse, etinde toksik veya zehirli madde bulunmadığından vücuda fazla zarar vermez. Zehirlenme yalnızca bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerde bulantı, kusma ve ishal şeklinde ortaya çıkabilir.
Çiftler ve farklılıkları
Herhangi bir orman sakini gibi meşe korusunun da benzer benzerleri vardır:
- mavimsi bantlı - ağustos ayından ekim ayına kadar yaprak döken ormanlarda yetişen yenmez bir temsilci. Grimsi kahverengi şapkası ve sümüksü sapıyla tanınabilir. Kağıt hamuru tatsız ve kokusuzdur. Bu tür yiyecek olarak tüketilmediğinden tespit edilirse yanından geçmek daha iyidir.
- Mükemmel ya muhteşem - şartlı olarak yenilebilir orman sakini. Mantarın küçük, yarım küre şeklinde bir yüzeyi, çikolata-mor rengi vardır. Kağıt hamuru yoğundur, hoş bir tada ve aromaya sahiptir, alkali ile temas ettiğinde kahverengi bir renk alır. Uzun süre kaynatıldıktan sonra mantar hasadı kızartılabilir, haşlanabilir veya konserve edilebilir.
- Üvey oğul şeklinde – yenildiğinde ciddi gıda zehirlenmesine neden olan zehirli bir mantar. Tür, boyutu 7 cm'ye kadar olan çan şeklindeki başlığıyla tanınabilir, yüzeyi kadifemsi, bakır-turuncu renktedir. Spor tabakası beyazımsı pürüzlü kenarları olan yapışkan çikolata plakalarından oluşur. Beyaz hamur, tatsız ve kokusuzdur. Mantar sağlığa onarılamaz zararlar verebileceğinden, onunla karşılaştığınızda geçmek daha iyidir.
Çözüm
Meşe korusu ağ otu sıklıkla karşılaşılan bir türdür. Bütün yaz yaprak döken ormanlarda büyümeyi tercih eder. Tür yiyecek olarak yenmediğinden dış özelliklerini bilmek ve fotoğrafa bakmak önemlidir.