İçerik
Parlak örümcek ağı (Cortinarius evernius) Örümcek ağı ailesine aittir ve Rusya'da oldukça nadirdir. Yağışlı havalarda başlığı parlaklaşır ve şeffaf mukusla kaplanır, parlak bir parlaklık kazanır, bu da adını almıştır.
Parlak ağ örümceği neye benziyor?
Mantarın jenerik ismine uygun olarak ağ benzeri bir yapıya sahip kadife kalıntıları vardır. Kağıt hamuru tatsız, kırmızımsı renktedir ve hafif hoş olmayan bir kokuya sahiptir.
Örümcek ağının spor gövdesi parlak kahverengi renktedir ve sapa bağlı seyrek plakalardan oluşur. Spor tozu paslı kahverengi renktedir. Sporların kendisi orta büyüklükte, pürüzsüz duvarlı, oval şekillidir.
Genç mantar ilk başta keskin bir çan şeklindedir, koyu kahverengi renkte ve mor bir renk tonuna sahiptir.
Kapağın açıklaması
Mantar başlığı yuvarlak şekillidir, çapı yaklaşık 3-4 cm'dir, yaşla birlikte açılır, kenarlar artar ve ortada küçük bir tüberkül kalır. Renk, mor bir tonla koyu kahverengiden paslı turuncuya kadar değişir.
Dişlere bağlanan iç taraftaki plakalar geniş ve ortalama sıklığa sahiptir. Renk grimsi kahverengidir, daha sonra mor bir renk tonuyla kestane rengine dönüşür. Örümcek ağı büyümesi boyunca beyaz kalır.
Kapağın eti de ince fakat yoğundur, mor renkte kahverengi bir renge sahiptir.
Bacak açıklaması
Mantarın sapı, tabana doğru sivrilen bir silindir şeklindedir. Uzunluğu 5-10 cm, çapı ise yaklaşık 0,5-1 cm'dir, rengi griden lila-kahveye kadar değişir. Tüm uzunluk boyunca yüksek nemle kaybolan beyaz halkalar görülebilir.
Bacağın iç kısmı içi boş, pürüzsüz ve lifsi-ipeksidir.
Nerede ve nasıl büyüyor?
En yaygın örümcek ağı, Rusya'nın Avrupa kısmının kuzeyinde ve orta bölgede bulunur; Kafkasya'da da bulunur. Sezon yaz sonunda - Ağustos ayının ikinci yarısından itibaren başlıyor. Karışık ve iğne yapraklı ormanlarda yetişir.
Çoğu zaman yüksek neme sahip yosunlu yerlerde bulunur: dağ geçitleri, ovalar veya bataklıkların yakınında. Parlak örümcek ağları, çam ve ladin ağaçlarının eteklerinde 2-4 mantardan oluşan küçük gruplar halinde büyür. Ayrıca çalıların altında ve düşen yaprakların arasında tek başına bulunur
Mantar yenilebilir mi değil mi?
Parlak örümcek ağı yenmez bir mantardır.Toksik madde içermez ve sağlığa zararlı değildir ancak posasının hoş olmayan kokusu ve tadı onu tüketime uygun hale getirmez.
Çiftler ve farklılıkları
Parlak örümcek ağı, bu türün diğer birkaç temsilcisiyle kolayca karıştırılabilir.
Balçık örümcek ağı (Cortinarius mucifluus) şartlı olarak yenilebilir bir türdür. Başlığın çapı 10 ila 12 cm arasındadır, şekil ilk başta çan şeklindedir, daha sonra düzleşir ve düzensiz pürüzlü kenarlarla düzleşir. Bacak iğ şeklinde, 15-20 cm uzunluğunda, beyaz renklidir. Kağıt hamuru kremsi, tatsız ve kokusuzdur.
Kuru havalarda bile kapakta hoş olmayan bir koku ve mukus olmaması nedeniyle parlak örümcek ağından farklıdır.
En güzel örümcek ağı veya kırmızımsı (Cortinarius rubellus) yenmez olarak sınıflandırılan zehirli bir mantardır. Bacağın uzunluğu 5-12 cm, kalınlığı ise 0,5-1,5 cm olup tabana doğru genişler. Tüm uzunluğu boyunca açık halkalar bulunan kahverengi-turuncu renkte lifli bir yüzeye sahiptir. Başlığın çapı 4 ila 8 cm arasında değişmektedir, başlangıç şekli koniktir. Daha sonra, tepede küçük bir dışbükey tümsek bırakarak düzleşir. Yüzey pürüzsüz ve kuru olup, kahverengimsi-kırmızı veya kahverengimsi-mor renkte düzensiz kenarlara sahiptir. Meyve eti sarı-turuncu renktedir ve kokusu veya tadı yoktur.
Paslı kırmızımsı rengi ve başlığın daha açık tonuyla parlak örümcek otundan farklıdır.
Çözüm
Parlak örümcek ağının kesilip yenmesi kesinlikle tavsiye edilmez. Ormanda bulursanız son derece dikkatli olmalısınız: diğer yenilebilir örümcek ağları onunla karıştırılabilir. Çoğu zaman çam ve huş ağaçlarının hakim olduğu ormanlarda bulunur.
