İçerik
Miken alkali, yakıcı, koni seven veya gri - bunlar aynı mantarın isimleridir. Mikolojik referans kitaplarında da Latince Mycena alcalina adıyla anılır ve Mycenoceae familyasına aittir.
Meyveler geniş alanları kaplayan kompakt gruplar halinde büyür
Alkali mikenler neye benziyor?
Tür, bir sap ve başlıktan oluşan küçük meyve veren gövdeler oluşturur. Üst kısmın şekli büyüme mevsimi boyunca değişir, alt yarının tabanı alt tabakaya gizlenir.
Alkali mikenin dış özellikleri aşağıdaki gibidir:
- Büyümenin başlangıcında, başlık merkezde konik bir dışbükeylik ile yarım daire şeklindedir, zamanla düzleşir ve net, hafif dalgalı kenarlarla tamamen secdeye döner, düzensizlik çıkıntılı plakalar tarafından oluşturulur.
- Minimum çap 1 cm, maksimum 3 cm'dir.
- Yüzey, radyal uzunlamasına şeritlere sahip, mukoza kaplaması olmayan kadifemsi pürüzsüzdür.
- Genç örneklerin rengi krem tonuyla kahverengidir, büyüme mevsimi boyunca yetişkin mantarlarda daha açık hale gelir ve açık kahverengi olur.
- Merkezin rengi her zaman farklıdır, ışığa ve neme bağlı olarak ana tondan daha açık veya daha koyu olabilir.
- Alt kısım katmanlıdır.Plakalar ince fakat geniştir, gövdeye yakın net bir kenarlığa sahiptir ve nadiren bulunur. Gri renkte hafif, meyve veren gövde yaşlanıncaya kadar renk değiştirmeyin.
- Eti kırılgandır, incedir, dokunulduğunda kırılır ve bej renktedir.
- Mikroskobik sporlar şeffaftır.
- Sap uzun ve incedir, tüm uzunluğu boyunca aynı genişliktedir; çoğunlukla çoğu alt tabakanın içinde gizlidir. Tamamen yüzeydeyse, miselyumun yakınında ince beyaz miselyum iplikleri açıkça görülebilir.
- Yapının içi kırılgan, içi boş ve liflidir.
Renk üst kısımla aynı veya bir ton daha koyu, tabanda sarımsı parçalar mümkündür.
Düzenli orantılı şekle sahip Mycena, başlık saplı tip
Alkali mikenler nerede büyür?
Mantarın yaygın olduğunu söylemek zordur, çok sayıda koloni oluşturur, ancak nadirdir. Nadir bir tür olarak Moskova Bölgesi Kırmızı Kitabında listelenmiştir. Küçük habitat, mikenin büyüme şekliyle ilişkilidir; iğne yapraklı türlerle simbiyoza girer. Özelliği, yalnızca düşmüş köknar kozalaklarında yetişmesidir.
Mantarlar çürümüş çok yıllık çam çöpüyle kaplanırsa veya çürüyen ölü ahşabın altına gizlenirse, alt tabakada meyve veren gövdenin alt kısmı gelişir. Sadece kapaklar yüzeye çıkıyor, mantar çömelmiş görünüyor. Bu, miselyumun çürüyen ahşabın üzerinde bulunduğu yönünde yanlış bir izlenim verir. Ladin ağaçlarının çoğunlukta olduğu tüm bölge ve orman türlerinde yetişir. Meyve verme uzundur, büyüme mevsimi karların erimesinden hemen sonra ve don başlamadan önce başlar.
Alkali mikenleri yemek mümkün mü?
Alkali mikenin kimyasal bileşimi yeterince araştırılmamıştır; küçük meyve veren gövdeye ve kırılgan ince hamura sahip türlerin herhangi bir besin değeri yoktur. Acı kimyasal koku popülaritesini artırmaz.
Çözüm
Alkali mycena, iğne yapraklı ve karışık ormanlarda yaygındır, ladin ile simbiyoz oluşturur veya daha doğrusu düşen kozalaklarda yetişir. Erken ilkbahardan don başlangıcına kadar yoğun koloniler oluşturur. Hoş olmayan bir alkali kokusu olan küçük bir mantarın besin değeri yoktur ve yenmez bir tür olarak sınıflandırılır.
