İçerik
Mantar toplarken hangi orman sakinlerinin güvende, hangilerinin yenmez ve hatta zehirli olduğunu doğru bir şekilde belirlemek çok önemlidir. Mycena filopes yaygın olarak bulunan bir mantardır ancak herkes neye benzediğini ve insanlar için güvenli olup olmadığını bilmiyor.
Mycenae filamentosa neye benziyor?
Mycena filamentosa, bazen birbirinden ayırt edilmesi çok zor olan yaklaşık 200 türü içeren Ryadovkov ailesinin bir temsilcisidir.
Şapka çan veya koni şeklinde olabilir. Boyutları oldukça küçüktür - çapı nadiren 2 cm'yi aşar, rengi gri veya koyu kahverengiden beyaza veya bej-grimsiye kadar değişir. Renk yoğunluğu merkezden kenarlara doğru azalır. Kuru havalarda yüzeyde karakteristik gümüşi bir kaplama görülebilir.
Şapka higrofan olma özelliğine sahiptir - neme maruz kaldığında şişer ve hava durumuna bağlı olarak renk değiştirebilir.
Mycena filamentosa'daki hymenophore lamel tipindedir; spor tozu birikiminin bulunduğu meyve veren gövdenin bir parçasıdır. Mantarın üretebileceği spor sayısı doğrudan gelişimine bağlıdır. İpliksi çeşitte, meyve veren gövdenin alt kısmını üst kısma bağlayan çıkıntılar olan yapışkan plakalarla kaplıdır. Plakalar 1,5-2,5 cm uzunluğunda, dışbükey şekillidir (bazen dişlidir). Renkleri soluk gri, bej veya açık kahverengi olabilir. Beyaz spor tozu.
Dişli miken, adını çok ince sapından dolayı almıştır. Uzunluğu genellikle 10-15 cm, kalınlığı ise sadece 0,1-0,2 cm'dir, içi oyuktur ve düzgün duvarlara sahiptir. Bacak düz veya hafif kavisli olarak büyüyebilir. Genç örneklerde meyve veren gövdenin alt kısmının yüzeyi hafif kadifemsidir, ancak zamanla pürüzsüz hale gelir. Tabandaki renk koyu gri veya kahverengimsi, ortada soluk gri ve başlığın yakınında beyazdır. Bacağın alt kısmı miselyumun bir parçası olan soluk tüylerle veya mantar filamentleriyle kaplı olabilir.
İplik bacaklı mikenin eti çok ince ve yumuşaktır ve grimsi beyaz bir renk tonuna sahiptir. Taze örneklerde neredeyse hiç kokusu yoktur, ancak kurudukça çok belirgin bir iyot kokusu kazanır.
Mycena'nın birçok çeşidi birbirine çok benzer. Ayrıca büyüdükçe görünümlerini önemli ölçüde değiştirebilirler, bu da bazen tanımlamayı zorlaştırır. Aşağıdaki türler Mycena filamentosa'ya en çok benzeyen türlerdir:
- Miken koni şeklinde (Mycena metatası).İplik bacaklı gibi başlığı da koni şeklinde ve bej-kahverengi renktedir. Koni şeklindeki olanı, kapağın pembe kenarlarının yanı sıra beyaz veya pembemsi olabilen plakaların renginden de ayırt edebilirsiniz. Ek olarak, filamentli çeşidin karakteristik özelliği olan başlıktaki gümüşi parlaklıktan yoksundur.
- Miken çan şeklinde (Mycena galericulata). Bu türün genç örneklerinin iplik ayaklıya benzer çan şeklinde bir başlığı ve kahverengimsi bej rengi vardır. Kapak şeklindekinin özelliği, kapağın ortasında belirgin bir koyu renkli tüberkülün bulunması ve zamanla uzatılmış bir şekil almasıdır. Ayrıca iplik ayağını ayırt eden gümüş kaplamadan da yoksundur.
Mycena filamentosa nerede büyür?
Mycena filamentosa, yaprak döken ve iğne yapraklı ormanların yanı sıra karışık çalılıklarda da bulunabilir. Büyümesi için rahat koşullar yosun, düşen iğneler veya uçan yapraklardır. Ayrıca sıklıkla eski kütüklerde veya çürüyen ağaçlarda da yetişir. Bunun nedeni mantarın saprofit olması, yani ölü bitki kalıntılarıyla beslenmesi ve böylece ormanın temizlenmesine yardımcı olmasıdır. Çoğu zaman Mycena filamentosa tekli örneklerde büyür, ancak bazen küçük gruplar da bulunabilir.
Dağıtım alanı: çoğu Avrupa ülkesi, Asya ve Kuzey Amerika. Meyve verme dönemi yazın ikinci yarısından ekim ayına kadardır.
Mycena filamentosa, Letonya'nın nadir mantarları listesine dahil edilmiştir ve bu ülkenin Kırmızı Kitabına dahil edilmiştir, ancak Rusya'da nadir sayılmaz.
Mycena filamentosa'yı yemek mümkün mü?
Şu anda mikolojik bilim adamları Mycena filamentosa'nın yenilebilir olup olmadığı konusunda güvenilir bilgiye sahip değiller; mantar resmi olarak yenmez bir tür olarak sınıflandırılmıştır. Bu nedenle toplanması tavsiye edilmez.
Çözüm
Mycena filamentosa, genellikle Rusya ormanlarında bulunan, ince saplı küçük bir mantardır. Ana görevi ölü ağaç kalıntılarını emmektir. Filamentli çeşidin yenilebilirliği hakkında veri bulunmadığından yenilmesi tavsiye edilmez. Hem zararsız hem de tamamen yenmez olan bazı miken türlerinin birbirine benzerliği nedeniyle bu mantarları toplarken çok dikkatli olmalısınız.
