İçerik
Uzun bacaklı lob, Helwella cinsinin sıradışı bir mantarıdır. Ailesiyle ormanda buluştuğunuzda, birisinin açıklığın ortasına bir servis yerleştirdiğini düşünürdünüz. Bunun nedeni mantarın üst kısmının sabah çiyinin toplandığı bir bardağa benzemesidir. Bu tür aynı zamanda macropodium ve uzun bacaklı Helvella olarak da adlandırılır ve resmi mikolog referans kitaplarında Helvella macropus olarak bulunabilir.
Uzun bacaklı loblar neye benziyor?
Bu türün meyve veren gövdesi bir yalancı başlık ve uzun bir saptan oluşur. Üst kısmın çapı 2-6 cm'ye ulaşır, şekli düzensiz, yuvarlak disk şeklinde, kenarları yukarı dönük, görünüşte bir camı andırıyor.Bununla birlikte, sözde başlıkları her iki taraftan da düzleştirildiği için eyer gibi görünen örnekler vardır. İç yüzeyi pürüzsüz ve açık renkli, dış yüzeyi ise tüylü ve sivilceli olup rengi daha koyu, kahverengiden mora kadar değişmektedir. Üst kısmın yapısı gereği içerisinde su sıklıkla birikir.
Uzun bacaklı ıstakozun eti ince ve suludur. Hafif bir fiziksel darbeyle bile kolayca parçalanır. Kırılma yerinde havayla temas ettiğinde değişmeyen gri bir renk tonu vardır. Belirgin bir mantar kokusu yoktur.
Sap kısmı mantarın yaşına bağlı olarak 3-6 cm uzunluğa ulaşır. Alt kısmın kalınlığı 0,5 cm olup, gölgesi sahte şapkanın içi gibi açık gridir. Yüzey pürüzsüz veya hafif inişli çıkışlı olabilir. Alt bacak hafifçe kalınlaştırılmıştır. Kesip açtığınızda içindeki boşluğu görebilirsiniz.
Hymenophore üst kısmın dışında bulunur. Sporlar beyaz olup boyutları 18 – 25 × 10,3 – 12,2 mikrondur. Elips veya iğ şeklindedirler.
Çoğu zaman bu kanatlı bitkinin bacağı üst kısımda daralır
Uzun bacaklı lob, onu diğer fincan şeklindeki akrabalardan ayıran, uzun, dar bir bacak olan açıkça ifade edilmiş bir karakteristik özelliğe sahiptir. Bununla birlikte, bu cinsin daha az yaygın olan temsilcilerinden yalnızca laboratuvar koşullarındaki mikroskobik özelliklerle ayırt edilebilir.
Uzun bacaklı loblar nerede büyür?
Uzun bacaklı lob saprotrof kategorisine aittir, bu nedenle büyümesi için bazı uygun koşullar gereklidir. Beslenme için bitki kalıntılarının ayrışması sonucu oluşan organik bileşiklere dayalı bir substrata ihtiyacı vardır.Bu nedenle, uzun bacaklı lob çoğu zaman yarı çürümüş kütüklerde ve ayrışmanın son aşamasında olan ağaç gövdelerinde büyür. Ayrıca doğrudan zengin organik toprakta, çimende ve yosunda da büyüyebilir.
Bu tür 4-10 örnekten oluşan familyalarda yetişir ancak istisnai durumlarda tek başına da bulunabilir.
Bu tür, Rusya ve Avrupa ülkelerinin orta kesimindeki karışık ve yaprak döken ormanlarda bulunabilir. Temsilci daha az yaygın olan mantarlar kategorisine aittir.
Uzun bacaklı lobluların meyve verme dönemi yaz ortasında başlar ve ekim başına kadar sürer. Süresi hava koşullarına bağlıdır.
Uzun bacaklı lobları yemek mümkün mü?
Uzun bacaklı ıstakozun yenmez olduğu kabul edilir. Ön ısıl işlemden sonra bile yenemez. Her ne kadar bu gerçek şüpheli kalsa da, bu yönde özel bir araştırma yapılmamıştır.
Ancak, uzun bacaklı lobun görünümüne ve yaygınlık derecesine bakılırsa, bir mantar toplayıcının (yeni başlayan biri bile) onu toplayıp hazırlamak istemesi pek olası değildir.
Çözüm
Uzun bacaklı lob, Helwella cinsinin önde gelen bir temsilcisidir. Yenmeyen kategorisine ait olduğu için sessiz avlanmayı sevenler arasında az bilinen bir tür olarak kabul edilir. Ancak mikologlar arasında ilgi giderek artıyor.
Bu mantar ormanda nadiren bulunur, ancak ara sıra bulmayı başarırsanız, onu boş ilgiden seçmemelisiniz.Ona dışarıdan hayran olmak ve sporlara tamamen olgunlaşma fırsatı vermek daha iyidir, bu da onun yavruları geride bırakmasına olanak tanır.
