İçerik
Beyin tremella (lat. Tremella encephala) veya beyin şeklindeki, Rusya'nın birçok bölgesinde yetişen jöle benzeri şekilsiz bir mantardır. Esas olarak ülkenin kuzeyinde ve ılıman enlemlerde bulunur ve Stereum sanguinolentum'da parazitlenir ve bu da düşmüş iğne yapraklı ağaçlara yerleşmeyi tercih eder.
Beyin titremesi neye benziyor?
Aşağıdaki fotoğrafta görebileceğiniz gibi, beyin sarsıntıları görünüş olarak insan beynine benzer; türün adı da buradan gelmektedir. Meyve gövdesinin yüzeyi mat, soluk pembe veya hafif sarımsıdır. Keserseniz içinde sert beyaz bir çekirdek bulacaksınız.
Mantarın bacakları yoktur. Bu türün parazitlendiği ağaçlara veya Stereum rubensum'a doğrudan bağlanır.Meyve veren gövdenin çapı 1 ila 3 cm arasında değişir.
Bazen tek tek meyve veren gövdeler birlikte 2-3 parçadan oluşan şekilsiz oluşumlar halinde büyür
Nerede ve nasıl büyüyor?
Beyin titremeleri yaz ortasından eylül ayına kadar meyve verir ancak büyüme yerine bağlı olarak bu tarihler biraz değişebilir. Ölü ağaç gövdelerinde ve kütüklerde (hem yaprak döken hem de iğne yapraklı) bulunabilir. Çoğu zaman bu tür düşmüş çam ağaçlarına yerleşir.
Beyin titremelerinin dağılım alanı Kuzey Amerika, Kuzey Asya ve Avrupa’yı kapsamaktadır.
Mantar yenilebilir mi değil mi?
Bu tür yenmeyen mantarlar kategorisine aittir. Yenmemelidir.
Çiftler ve farklılıkları
Orange tremella (lat. Tremella mesenterica) bu türün en yaygın benzeridir. Görünümü aynı zamanda birçok yönden insan beynine benzemektedir, ancak rengi çok daha parlaktır - meyve veren gövdenin yüzeyi, zengin turuncu, bazen sarımsı rengiyle ilgili birçok çeşitten farklıdır. Eski örnekler hafifçe küçülerek derin kıvrımlarla kaplanır.
Yağışlı havalarda meyve veren gövdelerin rengi soluk koyu sarı tonlara yaklaşarak kaybolur. Sahte türlerin boyutları 2-8 cm'dir, bazı örnekler 10 cm'ye kadar büyür.
Kuru havalarda sahte ikiz kurur ve boyutu küçülür.
Bu tür esas olarak çürümüş ahşap ve yaprak döken ağaçların çürümüş kütüklerinde yaşar, ancak bazen iğne yapraklı ağaçlarda büyük meyve veren gövde birikimleri bulunabilir. İkizlerin en yüksek meyve vermesi Ağustos ayında gerçekleşir.
Çözüm
Beyin titremesi, Rusya genelinde yaprak döken ve iğne yapraklı ormanlarda bulunan, yenmeyen küçük bir mantardır. Diğer akraba türlerle karıştırılabilir ancak hiçbiri zehirli değildir.
