Yüksek asitli ve mide ülserli gastrit için hurma: mümkün mü değil mi?

İçerik

1 Kompozisyon ve besin değeri
2 Mide gastriti ile hurma yemek mümkün mü?
3 Trabzon hurmasının mideye faydaları
4 Gastrit ve ülserlerde nasıl kullanılır?
5 Gastrit için kurutulmuş hurma yemek mümkün mü?
6 Kontrendikasyonlar
7 Doğru meyve nasıl seçilir
8 Çözüm

Trabzon hurması gastrit için faydalıdır çünkü vücudu vitaminler, mineraller ve diğer maddelerle zenginleştirir. Ancak alevlenme sırasında ve eroziv gastritte meyveler tüketilmemelidir. Bu dönemlerde sıkı bir diyete uymak önemlidir.

Kompozisyon ve besin değeri

Trabzon hurması sağlıklı bir meyvedir çünkü vitamin, mineral ve diğer değerli bileşenleri içerir (100 g posa başına günlük değerin yüzdesi parantez içinde belirtilmiştir):

A vitamini (%22);
B1 (%1,5);
B2 (%2);
kolin (%1,5);
B5 (%150);
B6 (%5);
B9 (%2);
askorbik asit (vit. C) (%17);
E (%3);
PP (%1,5);
potasyum (%8);
iyot (%40);
manganez (%18);
kobalt (%36);
molibden (%15);
krom (%16);
fosfor (%5);
magnezyum (%14);
kalsiyum (%13);
bakır (%11);
çinko (%1).

Aynı zamanda, meyvenin kalorisi oldukça yüksektir, çünkü çok fazla karbonhidrat içerir - 100 g başına 67 kcal (bir kopyada 110 kcal'den fazla). Aynı ağırlık için besin değeri:

proteinler – 0,5 g;
yağlar – 0,4 g;
karbonhidratlar – 15,3 g.

Mide gastriti ile hurma yemek mümkün mü?

Diğer birçok meyvenin aksine hurma çok fazla organik asit içermez. Basitçe söylemek gerekirse, posa asitlik seviyesini yükseltmez, hatta biraz düşürür. Bu nedenle aşağıdaki durumlar dışında gastrit için meyve yiyebilirsiniz:

alevlenme dönemi;
Eroziv gastrit;
ülser (ayrıca durum kötüleşirse);
bağırsak bozuklukları, ishal.

Önemli! Genel önerilere rağmen hastalığın seyri her kişi için kendine has özelliklere sahip olabilir. Bu nedenle diyetinize meyve eklerken sağlığınızı izlemek önemlidir.

Midede (epigastrik bölgede) rahatsızlık fark edilirse, günlük miktarı azaltmanız veya ürünü normal menüden tamamen çıkarmanız gerekecektir.

Trabzon hurmasının mideye faydaları

Trabzon hurması hem gastrit patolojisi hem de midesi sağlıklı kişiler tarafından yenebilir. Sindirim sistemine bazı faydalar sağlar:

peristalsisin normalleşmesi;
patojenik bakterilerin yok edilmesi;
mikrofloranın iyileştirilmesi;
midedeki ağrı ve diğer rahatsızlıkların giderilmesi.

Maksimum günlük miktar – üç meyve

Dikkat! Eğer aç karnına hurma yerseniz ishale, şişkinliğe ve diğer hoş olmayan semptomlara yol açabilir.

Bu nedenle meyve aç karnına tüketilmemeli ve tekli diyetlerde kullanılmamalıdır. Gerekirse bir doktora danışmanız tavsiye edilir.

Gastrit ve ülserlerde nasıl kullanılır?

Trabzon hurması gastrit patolojisi için yenebilir. Ancak hastalığın farklı insanlar için kendine has özellikleri vardır. Buna bağlı olarak aşağıda açıklanan çeşitli önerileri dikkate almak gerekir.

Düşük asitlik

Asitliği düşükse meyveyi tüketmek oldukça mümkündür. Asitliğin artmasına veya azalmasına yol açmadığı için zarar vermez.Ayrıca meyveler vücudu vitaminler, mineraller ve diğer faydalı maddelerle dolduracaktır.

Meyve nötr bir ürün olarak kabul edilir, bu nedenle asitliği gözle görülür şekilde azaltacağından endişelenmenize gerek yoktur. Bu nedenle günlük diyete dahil edilmesi kabul edilebilir.

Önemli! Patolojinin alevlenmesi sırasında meyve de yiyebilirsiniz, ancak günde en fazla iki meyve yiyebilirsiniz. Ayrıca öncelikle kabuğunu çıkarmalısınız. Posa çiğ olarak yenebilir veya püre veya sufle haline getirilebilir.

Yüksek asitli

Mide aşırı miktarda asit üretiyorsa, meyveleri hemen hemen her (makul) miktarda yiyebilirsiniz. Yüksek asitli gastrit için hurma zarar vermez. Aynı zamanda bazı faydalar da sağlayacaktır; örneğin patojenik bakterileri yok edecek ve sindirimi iyileştirecektir. Ek olarak, hamur, hastalığın tezahürünü bir miktar azaltacak olan tanen içerir.

Bir diğer olumlu nokta ise posanın bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve bağırsak mikroflorasını normalleştirmesidir. Bu sayede sindirim iyileşir, midedeki ağrı ve diğer hoş olmayan hisler ortadan kalkar.

Mide ülseri ve aşındırıcı gastrit için

Mide ülserleri ve aşındırıcı gastrit için hurma yarardan çok zarara neden olabilir. Mukoza zarının daha fazla iltihaplanmasına neden olmamak için meyve tüketilmez. Peptik ülsere bir alevlenme eşlik etmiyorsa, diyete sınırlı miktarlarda (günde bir meyve) hurma dahil edilebilir.

Hastalığın alevlenmesi durumunda, erozif gastrit, meyveyi yemeyi kesinlikle reddetmelisiniz.

Hastalığın alevlenmesi sırasında

Her türlü gastritin alevlenmesi sırasında ve ayrıca peptik ülser hastalığı sırasında kesinlikle hurma tüketmemelisiniz.Özellikle aç karnına bir meyve bile yeseniz hastalığın seyrini ağırlaştırabilir. Bu gibi dönemlerde doktor tarafından verilen diyete dikkatle uyulması belirtilmektedir.

remisyonda

Remisyon aşaması başladıysa (yani gastrit semptomlarının önemli ölçüde zayıflaması), hurma yiyebilirsiniz. Meyveler sınırlı miktarlarda yenir - günde iki parçaya kadar. Bu durumda, fırında pişirilmesi tavsiye edilen hamur özellikle faydalıdır.

Kronik formda

Çoğu zaman hastalara kronik gastrit tanısı konur. Semptomlar daha az şiddetli hale geldiğinde alevlenme ve gerileme aşamalarından geçer. İlk durumda meyveyi yemek kesinlikle mümkün değildir, ancak ikinci durumda tamamen kabul edilebilir. Ürün gastritin alevlenmesini önlemeye yardımcı olur ve sindirimi uyarır. Bu durumda günlük miktar küçük olmalıdır - en fazla iki meyve. Hamuru fırında pişirirseniz daha iyi olur.

Gastrit için kurutulmuş hurma yemek mümkün mü?

Kurutulmuş veya kurutulmuş kağıt hamuru pratik olarak taze olandan farklı değildir. Su içermediğinden kalori içeriği önemli ölçüde artar (100 g başına 242 kcal, olgun meyveler için 67 kcal). Ancak bu durum asitlik seviyesini hiçbir şekilde etkilemez. Bu nedenle meyvenin tüketilmesine ilişkin öneriler tamamen aynıdır. Aşağıdaki durumlar dışında diyete dahil edilebilir:

gastritin alevlenmesi, peptik ülser;
aşındırıcı patoloji şekli;
ishal.

Kurutulmuş posanın taze posadan daha az fayda sağlamadığını anlamak önemlidir. Posa ısıl işleme tabi tutulursa C vitamini yok olur, bu nedenle diğer kaynakların kullanılması önemlidir (örneğin 100 gr dolmalık biber bu değerli bileşenin günlük ihtiyacının %300'ünü içerir).

Nazik kurutma sayesinde meyveler maksimum besin değerini korur

Kontrendikasyonlar

Çoğu durumda meyve, çeşitli gastrit türleri için yenilebilir. Her ne kadar kullanım için çeşitli kontrendikasyonlar dikkate alınmalıdır:

sık kabızlık;
obezite;
diyabet (dikkatli);
akut aşamada böbreklerin ve idrar yollarının iltihabı;
iki yaşına kadar olan çocuklar dahil;
emzirme dönemi;
pankreatit;
Gastrointestinal sisteme müdahale sonrası postoperatif iyileşme.

Posanın içinde çeşitli maddeler bulunduğundan bazı kişilerde ciltte kızarıklık, kaşıntı, döküntü ve diğer alerjik reaksiyonlar görülür. Bu tür belirtiler ortaya çıkarsa, hurmalardan hemen vazgeçilmesi önemlidir. Şüpheniz varsa öncelikle doktorunuza danışmanız daha doğru olur.

Doğru meyve nasıl seçilir

Gastrit ve diğer hastalıklar için yalnızca tamamen olgunlaşmış hurma yemeye çalışmalısınız. Seçim yaparken çeşitli özelliklere dikkat edin:

Renk zengin kırmızı-turuncudur (taç kahverengi gölgeye daha yakındır).
Şekil yuvarlak veya düzleştirilmiştir.
Tutarlılık orta derecede yoğundur - meyve çok sert olmamalı, tam tersine çok yumuşak olmamalıdır.
Amniyotik yapraklar varsa bunların incelenmesi gerekir. Yapraklar kuru ve alt kısım kahverengi görünüyorsa meyve tamamen olgunlaşmış demektir.
Tadı buruk olmamalıdır. Meyveler olgunlaşmadan toplanırsa dondurucuya yerleştirilebilir. Bu, ekşi tadı ortadan kaldıracaktır.

Çözüm

Günde ikiden fazla meyve tüketmiyorsanız hurma gastrit için oldukça faydalıdır. Posa asitliği arttırmaz ve mideye faydalıdır. Hastalık kronik ise, alevlenme dönemleri dışında diyete hurma eklenmesi de kabul edilebilir.