Bir iş olarak domuz yetiştiriciliği: nereden başlamalı, nasıl başarılı olunur, karlılık, üreme iş planı

Domuz yetiştiriciliğine iş olarak başlamak, işte başarılı olmak ve hayal kırıklığına uğramamak ancak gerekli maliyet ve risklerin dikkatlice hesaplanmasıyla mümkündür. Her türlü iş oldukça riskli bir çabadır. Tarım, yüksek riskli işler listesinde üst sıralarda yer alıyor. Tarımsal endüstriler arasında en riskli ama aynı zamanda en karlı iş türleri kümes hayvancılığı ve domuz yetiştiriciliğidir.

Bir iş olarak domuz yetiştiriciliği: herhangi bir faydası var mı?

Açıkça söylemek gerekir ki dünyada var olan her işletme kâr eder. Bir yerde daha fazla, bir yerde daha az ama her zaman kâr vardır. Aksi takdirde iş yok olur. Diğer bir soru da bazen kar elde etmek için çok büyük miktarlarda üretim yapılmasının gerekli olmasıdır.

Domuz yetiştiriciliğinin karlılığı tüm hayvancılık sektörleri arasında en yüksek olanlardan biridir. Bu, domuzların yetiştirildiği mantar gibi büyüyen tarım kompleksleri örneğiyle kanıtlanmıştır. Domuz yavruları hızla büyür, dişi domuz yavrulama başına ortalama 10 yavru doğurur ve domuz yavruları yılda 2 kez doğar. Ancak bu aynı zamanda evde domuz yetiştiriciliği için de bir sorundur. İki dişi domuz artı 20 domuz yavrusu bile, sıhhi ve veterinerlik hizmetleri olan özel bir evin sahibi için ciddi sorunlar yaratabilir.

Özel mülk sahipleri genellikle domuz yetiştirmezler, ancak domuz yavrularını besi için alırlar. Domuzları tüm yıl boyunca beslemekten daha kolaydır. Ancak et için domuz yetiştirmek de bir iş olarak düşünülemez. Aksine, temel gelire ek olarak aileye kaliteli ve taze et sağlanmasıdır.

Et satmak için domuz tutmak karlı mıdır?

Bir iş türü olarak domuz yetiştiriciliğinden elde edilen kar doğrudan "şaft" a bağlıdır. 5-10 bin domuzluk bir kompleks, küçük bir sürüye sahip özel bir mal sahibine göre 1 domuz başına daha yüksek bir kar yüzdesi sağlayacaktır. Çoğu şey, "araba yükü" ile büyük miktarda toptan yem satın alma becerisine ve domuz besi sürecinin otomasyonuna bağlıdır. Kaba bir tahmin, evde et satmak için domuz tutmanın oldukça karlı olabileceğini gösteriyor: 6 aylık yem maliyeti 10.260 ruble, domuz eti satışı 27.000 ruble. Ancak böyle kaba bir hesaplama, bir torba yem, bir domuzu 6 ay besleyip 100 kg domuz eti satmanın maliyeti üzerinden yapıldı. Gerçekte her şey farklı olacak. Domuzlar için karma yem fiyatına, etli yem ve ön karışımların maliyetini eklemeniz ve domuz eti satışından sonraki gelirden 5.400 ruble çıkarmanız gerekir: satılabilen domuz etinin maksimum kesim verimi canlının% 80'ini geçmez ağırlık.

Ve iş karlılığı zaten düşüyor. Sonuç olarak yıllık gelir 1 bin ruble olacak.yetiştirilen her domuz için ayda bir. Bu nedenle kompleks sahipleri, birkaç bin domuz için çiftlikler inşa ederek önemsiz şeylerle zaman kaybetmiyorlar. Üreticiden büyük bir toptan domuz yemi partisinin maliyeti 3-4 kat daha düşük olacaktır. Bazen kendi yemimizi de üretiyoruz. Otomasyon, çiftlikteki çalışan sayısını azaltmanıza olanak tanır. Otomatik temizleme ve besleme ile bir çalışan 5 bine kadar domuza hizmet verebilmektedir. Ancak böyle bir komplekse yapılan ilk yatırım oldukça önemlidir. Ancak sıfırdan bir kompleks inşa etmezseniz, ancak Sovyet yapımı eski bir çiftliği kiralarsanız, işin ilk aşamasında paradan tasarruf etme fırsatı da vardır.

Videoda böyle bir iş başlangıcına bir örnek

Köydeki özel bir mülk sahibi, arsanın büyüklüğünün buna izin vermesi koşuluyla 15'ten fazla domuz besleyemeyecek. Buna göre evde et için domuz yavrusu yetiştirerek ayda 15-20 bin kazanabilirsiniz. Ancak bu, domuz etinin “kendi” satışına tabidir. Karkasları satıcılara teslim etmek artık karlı değil.

Domuz yavrularını satmak için domuz tutmak karlı mıdır?

Yakın çevrede domuz yavrularına yönelik güçlü bir talep varsa, domuz yavrularını satmak için birden fazla dişi domuz beslemek daha karlı olabilir. Domuz yeminin maliyeti besi ile aynı olacaktır. Dişi domuzun çok fazla kilo almasına gerek yok, ancak yavrularını beslemesi gerekiyor, bu da diyetin artması anlamına geliyor. Bir evcil domuz 2 kg'dan fazla yem tüketemiyorsa, emziren bir dişi domuz aynı 3 kg artı sütlü etli yemi almalıdır.

Kuluçka söz konusu olduğunda domuzlar “temiz” insanlardır. Dişi domuz yılda 2 kez domuz yavrusu getirir: 4 ay gebelik, 2 ay emzirdikten sonra tekrar kızışmaya başlar. 2 aylık domuz yavruları zaten satılabiliyor.Genç domuzların fiyatı bölgeye ve cinse göre 1,5-4 bin ruble arasında değişiyor.

Domuz yavrusu yetiştirmeyi bir iş olarak düşünürsek, genç hayvanlara olan talebi ve fiyatları öğrenmeniz gerekir.

Domuz yavrusu satmanın avantajı, et için yetiştirirken olduğundan daha fazla sayıda domuzu kişisel bir arsada tutabilmenizdir. İşin püf noktası, domuz yavruları dişi domuzla aynı bölmede oldukları sürece tek bir birey olarak sayılmalarıdır. Domuz yavruları ayrılır ayrılmaz başlarıyla sayılmaya başlayacaklar.

Dikkat! Domuz yavrularının 2-2,5 aylıkken satılması gerekmektedir.

Bir domuz altı ayda 10,3 bin ruble değerinde yem yiyecek. Domuz yavruları katı yiyeceklere oldukça erken alışırlar, ancak ilk ayda tam anlamıyla gram olarak sayılırlar. 10 domuz yavrusundan oluşan bir çöp, 2 ayda değeri 3 bin rubleyi geçmeyen yem yiyecek. Toplam maliyetler 13,3 bin ruble olacak. Kuluçka satışından elde edilen gelir 40 bin ruble. Sonuç olarak altı ayda bir domuzdan 26,7 bin ruble alabilirsiniz. Yıl için 53,4 bin ruble. 5 yetişkin domuzdan 267 bin ruble. Arsa sahibinin aylık geliri 22 bin ruble olacak.

Yorum! Maksimum (15) sayıda domuz bulundururken gelir 800 bin ruble olacak. yani ayda 66 bin.

Kaba bir tahmin, evde bir iş olarak domuz beslemeyi göz önüne aldığımızda, et için hayvan yetiştirmektense domuz yavrusu yetiştirmenin çok daha karlı olduğunu gösteriyor. Bu tür işlerle domuz kesimiyle ilgili sorunlar ortadan kalkıyor. Bu işlem özel donanımlı yerlerde veya daha kolayı mezbahalarda yapılmalıdır.

Domuz yetiştirmek karlı mıdır?

Kişisel bahçenizde çok sınırlı sayıda hayvan besleyebilirsiniz. Domuz yetiştirme ve besi konusunda ciddi bir iş yapıyorsanız, bir domuz çiftliği kurmanız gerekecektir.Kişisel bir arsa üzerinde herhangi bir tek tür hayvanın yetiştirilmesi kârsızdır. Ve genellikle hiç kimse yalnızca kendi yan arsasından yaşamıyor. Bu yüzden yardımcıdır. Köylerdeki özel ev sahipleri sadece domuz beslemekle kalmıyor, aynı zamanda inek veya keçi, tavuk ve diğer kümes hayvanlarını da besliyor. Ve büyük çiftliklerin gelişmesi ve mağazalarda ucuz etin ortaya çıkmasıyla birlikte, "ev yapımı" ürünlerin maliyeti mağazalardaki fiyatlardan çok daha yüksek olduğundan, genellikle hayvancılıktan kurtulmayı tercih ediyorlar.

Bu, hayvanların bir çiftlikte büyük miktarlarda yetiştirilmesi durumunda domuzları satışta tutmanın karlı olduğu anlamına gelir. Yani en azından bir çiftliğin kayıtlı olması gerekir.

Bir domuzun maliyetinin 4.000 ruble olması şartıyla, 10 domuz satın almak 40 bin, 8 aya kadar domuz yavrusu yetiştirmek ise 103 bin ruble daha gerektirecek.

Bu senaryoda çok sayıda değişken faktör bulunduğundan çiftlik kurmanın maliyetini belirtmek imkansızdır:

boş arsa - bitmiş binalar;
iletişim başarısız oldu - başarısız olmadı;
arazi alımı - kira;
otomatik suluklar – manuel sulama;
otomatik besleyiciler - manuel besleme;
gübrenin bir konveyör kullanılarak manuel, yarı otomatik olarak toplanması;
yerinde kesim - mezbahada;
altyapıdan uzaklık veya yakın konum.

Bu çiftlik maliyetleri yalnızca yerel olarak ve belirli bir saha için belirlenebilir. Çiftlik için hangi arsanın seçildiğini bilmeden hiç kimse projenin maliyetini bile söyleyemez. Bu nedenle, bir çiftlik kurmanın maliyeti pozitif 1 milyon ruble arasında değişebilir. iç karartıcı birkaç on milyona kadar.

Nereden başlamalı

Banka kredisi almak için domuz yetiştiriciliğine yönelik bir iş planı hazırlamaya başlamadan önce, ekonomik faaliyetin türüne ve çiftliğin konumuna karar vermeniz gerekir. Belki de yakınlarda bir domuz çiftliği için uygun alan yoktur ve yeni bir ikamet yerine taşınmanız veya başka bir şey yapmanız gerekecektir. Uygun bir arsa veya hazır binalar varsa, bireysel bir girişimcinin, özel çiftliğin veya LLC'nin kaydedilmesi konusu girişimcinin tercihlerine bağlıdır. Ancak çiftliğin tek kişiye ait olması şartıyla. Eğer işletmeye birden fazla kişi yatırım yapıyorsa, bir LLC'nin kayıtlı olması gerekecektir. İkincisi her zaman tüzel kişilik olacaktır, bireysel bir girişimci veya özel çiftlik ise bir kişi tarafından açılabilir. LLC için sınırlama, kayıtlı sermayenin 10 bin ruble tutarında onaylanması gereğidir.

Domuz cinsinin belirlenmesi bölgedeki talebe bağlıdır. Sağlıklı bir yaşam tarzına yönelik modern modayla birlikte yağsız domuz etine olan talep artıyor. Bu durumda et üretimi için domuz ırklarını seçmek daha iyidir: Landrace, pasta treni, Duroc.
Ancak bugün bile kuzey bölgelerde büyük miktarda enerji kaynağı, yani yağ olmadan yapmak imkansızdır. Kuzeye doğru gidildikçe kişinin daha fazla yağlı yiyeceğe ihtiyacı olur. Buna göre kuzeyde şehirlerde bile domuz yağı talebi daha yüksek olabilir. Sağlıklı bir yaşam tarzının agresif bir şekilde desteklenmesine rağmen kendi bedeninizle tartışmak zordur. Domuz yağı üretirken donyağı ve et yağlı domuz ırklarını seçmeniz gerekir: Macar mangalikası, büyük beyaz, Ukrayna bozkırı (her iki varyant), Belarus benekli ve diğerleri.

Yerel koşullara maksimum düzeyde uyarlanmış bir domuz seçmek en uygunudur. Domuz yavrularına talebin yüksek olması durumunda, bölgede talep gören üretim yönü dikkate alınarak çok doğurgan bir domuz cinsinin başlatılması gerekmektedir.

Erişim kapsamında feed'in kullanılabilirliği de önceden açıklığa kavuşturulmalıdır. Yemin ne kadar uzağa taşınması gerekiyorsa, teslimat da o kadar pahalı olur ve dolayısıyla üretim maliyeti de o kadar artar. Sitede "ekstra" alanınız varsa, etli yem bitkileri yetiştirmeyi planlayabilirsiniz: balkabağı veya yem pancarı.

Evde veya çiftlikte

Domuzların evde domuz ahırında mı yetiştirileceği yoksa ayrı bir çiftlik mi kurulacağı, sahip olunan/kiralanan arazinin büyüklüğüne bağlıdır. Domuz ahırını komşu arsa ile sınırdan ayırması gereken mesafe doğrudan domuz sayısına bağlıdır (ancak 15 kafadan fazla olmamalıdır).

Saha, en az bir yıllık dışkı toplama işlemi için tasarlanmış bir gübre depolama tesisi ile donatılmalıdır. Ve bu depolama alanı komşu bölgeden daha da uzakta olmalı veya hava geçirmez şekilde kapatılmalıdır. Domuz dışkısı, idrar miktarının fazla olması nedeniyle hızla sıvı hale geldiğinden, depolama tesisinin beton olması gerekir.

Dikkat! Domuz atığı III çevresel tehlike sınıfına aittir.

Bu kısıtlamalar nedeniyle, çiftlik mi kuracağınıza yoksa kendi arsanızla mı idare edeceğinize karar vermek için bir mezura almanız ve tüm mesafeleri ölçmeniz gerekecek. Bir köydeki ortalama arsa büyüklüğünün 20 dönümü geçmediği göz önüne alındığında, kişisel bir arsada 5'ten fazla domuzun bulunması pek mümkün olmayacaktır. Bu kadar çok kafa varken domuz yetiştirmek karlı bir iş değil. Bu sadece gelirdeki bir artış. Domuzlara bakmak istiyorsanız bir domuz çiftliği düşünmeniz gerekecek.

Domuz çiftliği için yer seçimi

Herhangi bir hayvancılık kompleksi ve çiftliği için gereklilik: yerleşim alanının dışında konum. Bu nokta sadece bir köy olsa bile.Bir konut binası ile özel bir çiftlikteki domuz ahırı arasındaki mesafe sadece 15 m olabiliyorsa, o zaman bir domuz çiftliği için bu mesafe 100 m'den az olmamalıdır Domuz çiftliği ayrıca, domuz çiftliği de en az 150 m mesafede bulunmalıdır. diğer hayvancılık tesisleri.

Site bir tepe üzerinde seçilmelidir. Temelden yeraltı suyuna en az 2 m olmalıdır Su kütlelerinin yakınında çiftlik inşaatına izin verilmez.

Çiftlik alanı çitle çevrilmelidir. Çevre boyunca ağaçlar dikilir.

Gerekli belgelerin listesi

Gelecekteki işletmenin şekli belirlendikten sonra belgelerin hazırlanması gerekir.

Dikkat! Girişimcilik faaliyetine ilişkin belgeler, fikrin fiziksel uygulaması başlamadan önce hazırlanır.

Önceden kayıt olmadan bir faaliyete başlamak para cezasıyla cezalandırılır. Bireysel girişimciler için vergi dairesine şunları sağlamanız gerekir:

ifade;
pasaportun fotokopisi;
görev ödemesinin makbuzu (800 ruble).

Bir LLC, Şart da dahil olmak üzere daha hacimli bir belge paketi gerektirir. LLC'nin görevi 4 bin ruble. Her iki durumda da kayıt 5 iş günü içerisinde tamamlanacaktır.

Ancak işletme tescil edildikten sonra bile domuz yetiştiriciliğine yönelik kesin bir iş planı hesaplamak için henüz çok erken. Öncelikle birkaç belge daha almanız gerekiyor:

arsanın mülkiyetini onaylayan kira sözleşmesi veya belge;
hayvancılık binası inşa etmek için yerel idareden izin alınması;
SES'ten, eyalet çalışma müfettişliğinden, itfaiyeden izin.

Tüm bu işlemler canlı hayvan satın alınmadan önce gerçekleştirilir. Ancak yangın müfettişliği ve SES yalnızca bitmiş binayla ilgilenecek. Bu nedenle eksikliklerin giderilmesi için ilave maliyetlere katlanılabileceği dikkate alınmalıdır.

Irk seçimi

İş hedefleri ne olursa olsun, bir dişi domuzun temel gereksinimi yüksek doğurganlıktır. Daha sonra gereksinimlere göre farklılaşma gelir:

et için yetiştirildiğinde hızlı kas kütlesi kazanımı;
domuz yağı ile seyreltildiğinde yağlanma eğilimi;
Satılık üreme sırasında domuz yavrularının iyi hayatta kalma oranı.

Yeni bir türü "dizlerinizin üzerinde" yetiştirmeye çalışmamalısınız. Yetiştirme çalışmaları için çok sayıda hayvana ihtiyaç vardır. Bu özellikle akraba çiftliğine duyarlı domuzlar için geçerlidir. Genellikle yeni domuz türleri, aynı program kapsamında faaliyet gösteren birkaç büyük çiftlikte aynı anda yetiştirilir.

Akrabalı çiftleşmeyi önlemek için farklı çiftliklerden üreme amaçlı domuz yavruları satın almak daha iyidir. Planlarınız sadece domuzları şişmanlatmak ve et karşılığında satmaksa, bir çiftlikten domuz yavruları satın alabilirsiniz. Ancak her durumda, dış kusurları olmayan büyük, sağlıklı domuz yavruları seçilir.

Yorum! Domuz satın almak yalnızca iyi bir üne sahip çiftliklerden yapılmalıdır.

Besleme tabanı

Hızlı büyüme için domuzların beslenmeye ihtiyacı vardır. Bir işe başlamadan önce bölgenizde nereden ve hangi fiyata yem alabileceğinizi öğrenmeniz gerekir. Bu bir toptan satış deposu veya bir üretim tesisi olabilir. Yem tedariği için tesisle anlaşma yapmak daha karlı olur. Tesis 10 torba bırakmayacak, ancak 1 tondan itibaren tesisten nakliye konusunda anlaşmaya varmak zaten mümkün. Etli yem, kök bitkileri veya kavun yetiştiren bir çiftçiden satın alınabilir.

Kadro

Mini domuz çiftliği kurmak için bir iş planı hazırlarken, servis personelini hesaplamalara dahil etmenin bir anlamı yoktur. Çok sayıda domuz varsa, personel sayısı çiftliğin otomasyon düzeyine bağlıdır.Minimum mekanizasyonla (yem ve gübrenin taşınması için el arabaları) tamamen manuel işçilikle, domuz yetiştiricisi başına yaklaşık 70 domuz düşmelidir. Tam otomasyonla bir çalışan birkaç bin kişiye yetecektir.

Kadroda veteriner ve hayvancılık uzmanı bulundurmanın hiçbir anlamı yok. Hayvancılık uzmanları bir kerelik sözleşme kapsamında işe alınabilir. Bir veterinere de her gün ihtiyaç duyulmaz, ancak telefon numarası her zaman elinizin altında olmalıdır. Zorunlu planlı aşılar, devlet veterinerlik servisi tarafından uygun önlemlerin hazırlanmasıyla gerçekleştirilmelidir.

Bir hayvancılık uzmanı domuzlara suni tohumlama da yapabilir. Bu durumda çiftlikte domuz tutmaya gerek kalmayacak, akraba çiftleşmesinden kaçınmak ve elit üreticilerden kaliteli domuz yavruları elde etmek mümkün olacak.

Domuz başına 50 domuz düşerse çiftliğin bulunduğu alanı temiz tutabilecektir. Ancak yemi boşaltmak için genel işçilere ihtiyaç duyulacak. Burada da domuz sayısına ve satın alınan yem partilerinin büyüklüğüne bakmanız gerekiyor. 50 baş için günde 150 kg yeme ihtiyacınız olacak, 10-30 baş için. Satın alma nadir fakat aynı anda çok sayıda yapılıyorsa, bir işçiyi belirli bir oranda tutmak yerine dışarıdan bir defalık işçi almak mantıklıdır.

Önleme tedbirleri

Domuzlar birçok hastalığa duyarlı olduğundan, bir işletme sahibi hayvanlarını aşılamaktan kaçınamaz. Şap hastalığı, şarbon ve kuduz gibi tehlikeli hastalıklara karşı aşılama devlet dairesi tarafından yapılmakta olup genellikle ücretsizdir. Ancak kolibasilloz, Aujeszky hastalığı, domuz erizipelleri ve benzeri hastalıklar insanlar için tehlikeli değildir. Herhangi bir salgın tehlikesi yoksa domuz çiftçisi bu aşıları masrafları kendisine ait olmak üzere yapmak zorunda kalacak.

Bir flakondaki doz sayısı değişebilir. Ancak çoğu zaman doz sayısı 20, hatta 50'den başlar.Aşı açıldıktan sonra yalnızca birkaç saat saklanır. Bununla birlikte, bağışıklık geliştirmek için genellikle birkaç hafta arayla en az iki enjeksiyona ihtiyacınız vardır. Buna göre her hastalık için 2 şişe aşı satın almanız gerekecek. Her şeyi satın almanın bir anlamı yok. Domuzlar için en yaygın ve tehlikeli olanlar şunlardır: ödem hastalığı, pastörelloz, kolibasilloz. Bir şişe aşının yaklaşık maliyeti 400-450 ruble. 20 doza dayanmaktadır. Dolayısıyla aşıyı satın almak için 2.700 ruble harcamanız gerekecek. Ve 20-50 bin ruble tutarında bir "güvenlik yastığına" sahip olmak daha iyidir. domuzların başka bir şeyden hastalanması durumunda.

Ürünlerin satışı

Et veya domuz yağı için domuz yetiştirirken, domuz ürünleri ticaretine izin veren uygun sertifikaları almanız gerekecektir. Teorik olarak bir çiftçi pazarda et satabilir. Bunu yapmak için bir yer kiralamanız gerekecek. Pratikte piyasadaki tüm yerler işgal edilmiş durumda. Ve küçük sahipler domuz etini satıcılara satmak zorunda kalıyor. Yasadışı seçenek: “yerden” ticaret.

Domuz yavrularıyla gerekli veteriner sertifikaları açısından her şey daha basittir. Kesim planlanmadığından, bir domuz yavrusunun bir domuz ahırından diğerine taşınması, veterinerlik hizmetinden izin alınmasını ve zorunlu aşı sertifikası alınmasını gerektirecektir. Yasalara uyarsanız ikisini birden almak zor değildir. Domuz yavruları genellikle Avito veya benzeri sitelerdeki bir reklam aracılığıyla satılmaktadır.

Alıcılar genellikle domuz yavruları için üreme belgelerine ihtiyaç duymazlar. Ancak safkan domuzlar için bir yetiştirme çiftliği bir işletme olarak planlandıysa, yetiştirme çiftliğinin belgelerine dikkat etmeniz gerekecektir. Ancak satış rotaları basit domuz yavrularının satışıyla aynı olacak: reklamlar. Tek avantajı, insanların uzak bölgelerden gelip safkan domuz satın alabilmesidir.

İlk Yatırım

Domuzların çokluğu dikkate alındığında çiftliğin 10-20 domuz için değil, aynı anda 50-100 domuz için kurulması gerekecek. İşinizi domuz yavruları satışına odaklasanız bile, bunların tamamının 2,5 aydan önce tükeneceğinin garantisi yoktur. ve et için domuzları şişmanlatmanıza gerek kalmayacak. İnşaat maliyetini hesaplarken aşağıdakileri dikkate almak gerekir:

arazi satın alma/kiralama;
gerekli izinlerin alınması;
proje maliyeti;
iletişimin özetlenmesi;
Yapı malzemeleri;
inşaat işçilerinin maaşları;
yem maliyeti;
ilk hayvanın maliyeti.

Bu listede en az maliyetli olan “döner sermayeler” olacaktır. 10-20 domuz yavrusu 40-80 bine, altı aylık yem tedariki 110-220 bin rubleye mal olacak. Ancak çiftliğin inşaatı toplamda en az 5 milyon rubleye mal olacak.

Aynı zamanda, kesin fiyatlar bölgeye bağlı olacaktır ve belirli bir alanı referans almadan bir çiftlik kurmanın gerçek maliyetini belirtmek imkansızdır. Her durumda, ilk yatırımın 6 milyon rubleden az olmasını bekliyoruz. Değmez.

Yorum! Döviz kurundaki dalgalanmalar dikkate alındığında, ruble cinsinden kredi almak daha iyidir.

Beklenmedik giderler

Bitmiş ürünleri satmak için bir sertifikaya ödeme yapma ihtiyacının öngörülemeyen bir masraf olduğu düşünülemez. Bu ancak başlangıçtaki niyet domuz yavrularını satmaksa gerçekleşebilir. Bir işletmeyi domuz eti üretimine odaklarken, bir iş planı hazırlanırken bu tür sertifikaların maliyeti derhal dikkate alınmalıdır. Ancak bu maliyetler düşüktür. 5 bin ruble içinde.

Çiftlikte herhangi bir hastalık ortaya çıkarsa durum çok daha kötü olur. Bu durumda bir miktar nakit rezervinizin olması gerekir. Açıkçası bu, hastalığa ne kadar çok para ayrılırsa o kadar iyi bir durumdur.

Yem fiyatlarında ve çiftliğe teslimatta artış yaşanabilir.İnşaat malzemelerinin küçük bir rezervle alınması gerektiğinden, neredeyse kesinlikle çiftliğin inşası planlanandan daha pahalı olacaktır. Otomatik ekipmanın kurulumu da planlanandan daha pahalı olabilir.

Genel olarak, ilk aşamada "yeterli olmak, yeterli olmamaktan iyidir" ilkesi çok iyidir. Kredinin bakiyesi her zaman iade edilebilir ancak ikinci bir kredi almak çok zor olacaktır.

Videodaki işletme sahibi bile domuz yavruları ve yem satın almak için bir milyon rubleden fazlasına ihtiyaçları olduğunu itiraf ediyor. Çiftliğin inşaatı dikkate alınmadan.

Risk değerlendirmesi

Günümüzün en ciddi riski: ASF. Bu hastalık nedeniyle birçok bölgede domuz yavrusu beslemek işletmeler için zaten kârsız hale geldi. Ve bu durumda hiçbir önleyici tedbir yardımcı olmayacaktır. ASF tespit edildiğinde 5 km yarıçapındaki tüm canlılar imha edilir. Domuz sahipleri genellikle tazminattan memnun değildir.

Domuz yetiştiriciliğinin diğer riskleri şunlardır:

ürünlere olan talebin azalması;
artan yem fiyatları;
dişi domuzların doğurganlığının azalması;
epizootik salgın;
Bir yem tedarikçisinin piyasadan kaybolması.

Domuz eti veya domuz yavrularına olan talepteki ani düşüş, domuz yetiştiriciliğinde ciddi bir risk faktörüdür. Çok açık bir örnek Vietnam'ın göbekli cinsidir. Talebin zirve yaptığı dönemde domuz yavrularını satmak çok kârlıydı, ancak domuzlar birden fazla doğurdu ve pazar hızla doyuma ulaştı. Talep düştü ve domuz yavrusu işi kârsız hale geldi.

Uygulama, personel seçiminin de domuz yetiştiriciliği işinin risklerine güvenli bir şekilde dahil edilebileceğini göstermektedir. İlk seferde vicdanlı çalışanlar bulmanızın pek mümkün olmadığını dikkate almak gerekir.

Köyde domuz işine nasıl başlanır?

Domuzları köyde tutmanın kuralları, köylerde veya bahçecilik topluluklarında olduğu kadar katı değildir.Köyde 2'den fazla domuz beslemeden önce komşularınızdan buna karşı olmadıklarına dair imza toplamanız gerekecek. Genel: inşaat standartlarına uygunluk. Yani, komşu arsanın sınırına yasal olarak belirlenen mesafeden daha yakın değil. Mesafe, saha sınırına en yakın duvar veya köşeden ölçülür. Kişisel arsanızda en fazla 15 domuz bulundurabilirsiniz.

Dikkat! Domuzları yürümeden veya kapalı bir kulübenin altında tutmak.

Domuzların serbest alanda tutulması, her türlü mülkiyet ve herhangi sayıda hayvan için genel bir kuraldır. Yani, "su birikintisindeki domuz" kitaplarındaki klasik resim bugünlerde kanunen yasaklanmıştır. Bu, domuzların meralarda otlatılmasının da yasak olduğu anlamına geliyor.

Ev sahibi sadece domuz işine bakıyorsa öncelikle 2-5 baş alıp domuz eti veya domuz yavrusu satmanın ne kadar gerçekçi olacağını denemesi mantıklı olur.

Hesaplamalarla domuz yetiştiriciliği için iş planı

Kişisel bir arsada domuz yetiştiriciliğinin avantajı, bir domuz çiftliği kurmanıza gerek olmamasıdır. Normal bir ahır 2-5 domuz için yeterlidir. Ve eğer dona dayanıklı bir cins alırsanız, ahırı yalıtmanıza bile gerek kalmaz. Bu durumda, tüm iş planı domuz ve yem alımı, besi ve daha sonra domuz eti satışına inecektir. Genellikle yeraltında.

10 domuz yetiştirirken giderleri ve geliri hesaplamak en uygunudur. Gerektiğinde azaltılabilecek veya artırılabilecek ortalama maliyet rakamı:

2 aylık 10 domuz yavrusu. – 40.000 ruble;
6 ay boyunca karma yem. – 110.000 ruble;
etli yem - 20.000 ruble;
altı ay boyunca su ve yatak takımı – 50.000 ruble.

Toplam 2200:00 ovmak.

8 ayda domuz yavrularının ağırlığı 100-120 kg olmalıdır. Kesimden sonra karkas verimi %80 yani 80-96 kg domuz etidir. 10 domuzdan 800-960 kg elde edilecektir. Domuz eti için ortalama fiyat 270 ruble.10 karkastan elde edilen gelir 216-259 bin ruble olacak.

Toplam kar 4-39 bin ruble. Ne yazık ki bu rakam kırsal kesimde yaşayanlar tarafından da doğrulanıyor. Yetkilileri işin detaylarına ayırmadan, ürünlerini genellikle mağaza ürünlerinden en az 2 kat daha pahalıya düzenli müşterilere satıyorlar. Bu her ürün için geçerlidir: süt, yumurta veya et. Bunu da ürünlerinin çevre dostu olmasıyla açıklıyorlar. Aslında, küçük bir sürüye sahip özel bir mülk sahibinin genel giderleri çok yüksektir ve ucuza satmayı göze alamaz.

Domuz yavrularından para kazanmak için iş planı

Domuz yavrularından para kazanma seçeneği de var. Bu durumda çiftlikte daha az domuz besleyerek yem ve yataktan tasarruf edebilirsiniz. Veya aynı maliyetlerle daha yüksek bir gelir elde edin. Ancak dişi domuzların yanı sıra bir de yaban domuzu beslemeniz gerektiğini unutmamalıyız. Veya başkasınınkini kullanmak için ödeme yapın. Az sayıda dişi domuzun bulunduğu özel bir çiftlikte suni tohumlama karlı değildir.

Altı ay boyunca 9 dişi domuz ve 1 domuza dayalı maliyetler, et besisiyle aynı, yani 220 bin ruble olacak. Dişi domuzların ortalama 10 domuz yavrusu doğurması şartıyla, her altı ayda bir 90 yavru doğuracak. Domuz yavruları bir aylık olduklarında, domuz yavrularının satışını yapmak zaten mümkündür. 2 ayda 90 domuz yavrusu 27 bin ruble değerinde yem yiyecek. Toplam maliyet 247.000 olacak.

Domuz yavrularını 4.000 dolara sattığınızda gelir 360.000 olacak Kar - 113.000 Onları et için yetiştirmekten daha karlı ve veterinerlik hizmetlerinde herhangi bir sorun yok. Ancak bu iş ancak domuz yavrularına yönelik istikrarlı bir talep olması durumunda mümkündür.

Girişimci olmak isteyen girişimcilere tavsiyeler

Domuz çiftçilerinin temel sorunu domuz yavrularındaki gastrointestinal sistem hastalıklarıdır.En azından birçok insanın domuzların her şeyle beslenebileceğine inanması nedeniyle. Gerçekte durum böyle değil. "Herhangi bir şey" derken geniş bir gıda kaynağını kastediyoruz, ancak yiyeceklerin taze olması gerekir. Domuz yavrularını domuzdan çok erken ayırmazsanız ve onları yüksek kaliteli yemlerle beslerseniz, ödem ve diğer mide-bağırsak sorunları riskini önleyebilirsiniz.

Diğer bulaşıcı hastalıklarla, hayvanların bakımına ilişkin sıhhi ve veterinerlik standartlarının önlenmesi ve gözetilmesiyle mücadele edilebilir. Normal şartlarda hayvan ölüm oranı çiftlikteki toplam domuz sayısının %2-4'ü kadardır.

Yem kıtlığını önlemek için acil durumlarda iletişime geçilebilecek alternatif bir yem tedarikçisini önceden bulmak gerekir. Birden fazla dağıtım kanalına sahip olmanız tavsiye edilir.

Domuzların doğurganlığının yaşa bağlı olarak azalması, dişi domuzların zamanında itlaf edilmesiyle önlenir. İtlaf 4 yılda gerçekleştirilir.

Çözüm

Bu tür bir faaliyette başarılı olduktan sonra domuz yetiştiriciliğine bir işletme olarak başlamak, ancak oldukça büyük bir çiftlik açmanız ve üretimin maksimum otomasyonu ile mümkündür. Ancak kişisel bir arsada domuz yetiştirirken, domuz yavrusu yetiştirme konusunda deneyim kazanabilir ve bu özel iş türünün ne kadar ilginç olduğunu anlayabilirsiniz.