Kış için hanımeli kompostosu: tarifler, nasıl pişirilir, faydaları

Bu bitkinin meyveleri bahçede ilk olgunlaşanlar arasındadır. Tadı acı veya tatlı olabilir. Eşsiz tada sahip olan esas olarak derisidir. Hanımeli kompostosu özellikle popülerdir. Alışılmadık lezzetinin yanı sıra oldukça faydalıdır. Bu içecek hipertansif hastalarda yüksek tansiyonu nazikçe dengeler. Çocukların da kullanması tavsiye edilir.

Hanımeli kompostosunun faydaları

Uzmanlar kaynatma kullanılmasını tavsiye ediyor:

• sonbahar ve ilkbaharda bağışıklığı korumak;
• grip salgınları sırasında profilaktik olarak;
• hemoglobini arttırmak;
• kan basıncını düşürücü bir madde olarak ve ayrıca kardiyovasküler sistem hastalıkları için.

Bilim insanları bu bitkinin meyvelerinin doğal bir antibiyotik görevi görerek kolera ve kuş gribine karşı etkili olabileceğini iddia ediyor.Ve onlardan yapılan içecek, C, K, B2 vitaminlerinin varlığı nedeniyle antioksidan özelliklere sahiptir. Bu nedenle kullanımı sonucunda gençleştirici, stres önleyici bir etki fark edilir ve aynı zamanda kanserin önlenmesinde de rol oynar.

Kış için hanımeli kompostosu nasıl pişirilir

Pek çok tarif kullanarak komposto şeklinde kışa hanımeli hazırlayabilirsiniz, herkes kendine uygun olanı seçer. Bazı ev hanımları tariflerde çeşitli meyve türlerini birleştirir, örneğin bunları çilek, kiraz ve elma ile tamamlar. Ancak klasik tarifi kullanabilirsiniz.

Hanımeli diğer meyveler ve meyvelerle iyi gider

Tarif için ihtiyacınız olacak:

• kilogram çilek;
• üç litre su;
• kilogram şeker.

Pişirme işlemi:

1. Meyveleri hazırlamak gerekir. Ayıklanır, yıkanır ve kurumaya bırakılır.
2. Daha sonra şurubu hazırlamanız gerekir: suyu ısıtın, karıştırın, şeker ekleyin.
3. Şurup kaynayınca (yaklaşık 10 dakika sonra) meyveleri steril kavanozlara koyup üzerlerine dökmeniz gerekiyor.
4. Kaplar kapaklarla kapatıldıktan sonra 10 dakika kadar bu formda sterilize edilir.
5. Kavanozları yuvarlayıp soğumaya bırakın.

Hanımeli kompostosuna neler ekleyebilirsiniz?

Bu meyvelerin alışılmadık tadı nedeniyle, bazı katkı maddeleri ile müstahzarlarda mükemmel bir şekilde birleştirilirler. Eşsiz lezzetleri her zaman öne çıkıyor ve ek bileşenlerin aroması onu olumlu bir şekilde tamamlıyor. Bu nedenle kombinasyonları deneyerek ilginç, lezzetli ve sağlıklı bir içecek elde edebilirsiniz.

İçecek çileklerle iyi uyum sağlar. Sonuç, harika aromaya, parlak, ferahlatıcı tada sahip bir içecek. Kirazlarla kombinasyon da uyumludur ancak çok daha zengindir. Elmalar, içeceğe tatlı bir aroma verirken, ekşi ve ilginç tadı olumlu bir şekilde vurgular.Ayrıca siyah kuş üzümü, ahududu, kiraz, erik ve diğer mevsim meyveleri ile hanımeli kompostosu da pişirebilirsiniz.

Her gün için hanımeli kompostosu için basit bir tarif

Basit bir tarif günlük içmeye uygundur. Susuzluğu mükemmel bir şekilde giderdiği için özellikle yaz aylarında geçerlidir.

Bu meyveli içecek harika bir susuzluk gidericidir.

Gerekli malzemeler:

• meyveler – 200 gr;
• şeker – 2 yemek kaşığı. l.;
• su – 2 l.

Pişirme işlemi:

1. Hazırlanan temiz meyveleri kurumaya bırakın.
2. Suyu uygun bir kaba dökün, ardından meyveleri ekleyin.
3. Ateşte kaynatın, ardından şekeri ekleyin.
4. Şeker tamamen çözüldükten sonra içecek ocaktan alınabilir. Soğuk içmek daha iyidir.

Sterilizasyon olmadan kış için hanımeli kompostosu

Ev hanımları genellikle kısırlaştırma ihtiyacı nedeniyle kışa yiyecek hazırlamayı reddederler. Bu yorucu prosedür özellikle sıcakta zordur. Ancak sterilizasyona gerek kalmadan içecek hazırlayabilirsiniz.

İş parçaları sterilizasyona gerek kalmadan mükemmel şekilde saklanır

Gerekli malzemeler:

• meyveler – 0,5 kg;
• su – 1 l;
• şeker – 150 gr.

Pişirme işlemi:

1. Malzemeleri ayırın, yıkayın ve kurulayın.
2. Bundan sonra kavanozları omuzlara kadar meyvelerle doldurun ve üzerlerine kaynar su dökün. 10 dakika bekletin.
3. Suyu bir tencereye dökün, üzerine şeker ekleyin.
4. Şurubu kaynatın, ardından kavanozlara dökün.
5. Daha sonra kapları yuvarlayın, ters çevirin, sarın ve soğumaya bırakın.

Hanımeli ve çileklerden kış için komposto

Taze çileklerle hazırlanan harika bir içecek, tadı ve zengin aromasıyla sizi kendine hayran bırakacak.

Bu tarif için ihtiyacınız olan:

• meyveler – 0,5 kg;
• çilek – 0,5 kg;
• şeker – 300 gr;
• su.

Çilek aroması içeceğin daha lezzetli olmasını sağlar.

Pişirme işlemi:

1. İki tür meyvenin eşit parçalarını temiz, sterilize edilmiş kavanozlara dökün. Kaplar en az üçte biri dolu olmalıdır.
2. Daha sonra ağzına kadar doldurun ve 20 dakika bekletin.
3. Daha sonra suyu bir tencereye dökün ve şekeri ekleyin. Şurubu kaynatın, kavanozlara dökün ve kapatın.

Dondurulmuş hanımeli kompostosu

Meyve mevsimi bittiğinde dondurulmuş preparatlardan lezzetli, sağlıklı bir içecek hazırlayabilirsiniz.

Bunu yapmak için ihtiyacınız olan:

• dondurulmuş meyveler - 2 kg;
• su – 3 l;
• şeker – 1 kg.

Dondurulmuş meyveler faydalı özelliklerini kaybetmez

Pişirme işlemi:

1. Çilekleri önceden çözdürün ve 20 dakika erimeye bırakın.
2. 0,5 litre suyu bir tencerede kaynatıncaya kadar ısıtın. Meyveleri içine döktükten sonra yaklaşık 3 dakika pişirmeniz gerekir.
3. Ayrı bir kapta kalan su ve şekeri kaynatın. Şurubu 10 dakika kaynatın.
4. Daha sonra üzerine meyveleri ve suyu ekleyin. Ortaya çıkan karışımı 5 dakika daha pişirin.

Hanımeli ve elma kompostosu

Elmalarla kombinasyon, hassas bir tada sahip çok aromatik bir içecekle sonuçlanır.

Bu içeceği hazırlamak kolay ve basittir. Bunu yapmak için ihtiyacınız olan:

• su – 2 l;
• elmalar – 1 kg;
• meyveler - 1 kg;
• şeker – 1,5 kg.

Berry içecekleri alerjiye neden olabilir, bu nedenle onlara elma şeklinde güvenli meyveler eklemek daha iyidir.

Elmalar içkinize harika bir katkıdır.

Pişirme işlemi:

1. Suyu kaynatın ve şekeri ekleyin.
2. Şurubu yaklaşık 15 dakika kaynatın.
3. Elmaları dilimler halinde kesin ve ana malzemeyle birlikte kavanozlara dökün. Şurubu her şeyin üzerine dökün ve 2 saat bekletin.

Hanımeli ve kiraz kompostosu

Kiraz bu bitkinin meyveleriyle iyi gider, bitmiş içecek çarpıcı bir aromaya ve parlak bir renge sahiptir.

Gerektirir:

• meyveler – 1,5 kg;
• kiraz – 1 kg;
• su;
• toz şeker – 400 gr.

Kirazlar lezzetli, sağlıklı ve ferahlatıcı bir içecek yapar.

Pişirme işlemi:

1. Meyveleri ayırın, yıkayın ve kurutun.
2. Daha sonra suyu kaynatın, şekeri ekleyin ve meyveleri ekleyin.
3. Karışımı 15 dakika pişirin.

Şekersiz hanımeli ile diyabet için kış kompostosu

Hanımeli tadı ve aroması, meyvelerinden şeker eklemeden içecek hazırlamanıza olanak sağlar. Diyabet hastası insanlar için mükemmeldir. Bu tarif için litre suya 1,5 su bardağı çilek almanız gerekiyor. Meyveler önce ayrılmalı, yıkanmalı ve kurutulmalıdır.

Pişirme işlemi:

1. Suyu kaynatın ve kavanozun dibindeki meyvelerin üzerine dökün.
2. Kapları içeceklerle sterilize edin.

Bu hanımeli kompostosu şeker içermediğinden çocuklar için mükemmel bir içme seçeneğidir.

Hanımeli kompostosu bir vitamin ve mineral deposudur

Yavaş bir tencerede hanımeli meyve kompostosu

Çoklu pişirici uzun zamandır günlük hayatımızın bir parçası olmuştur. Mutfakta çalışmayı kolaylaştırır, bu nedenle giderek daha fazla tarif ve yemek bu mutfak cihazına uyarlanıyor; ayrıca içindeki meyvelerden bir içecek de yapabilirsiniz.

Bu, aşağıdaki bileşenleri gerektirecektir:

• meyveler – 1 kg;
• su – 3 l;
• toz şeker – 1,2 kg.

Pişirme işlemi:

1. Bileşenleri cihazın haznesine yerleştirin. Ve “Söndürme” modunda bir saat bekletin.
2. Bundan sonra komposto sterilize edilmiş kavanozlara dökülmeli ve sarılmalıdır.

Lezzetli bir komposto hazırlamak için meyvelere, şekere ve suya ihtiyacınız olacak.

Depolama şartları ve koşulları

Kaynatma buzdolabında 2–14 C sıcaklıkta oda sıcaklığında saklanmalıdır - içecek 5 saat sonra bozulmaya başlayacaktır ve kışa hazırlanırsa karanlık ve serin bir yerde saklanmalıdır. 18 ° C'ye kadar sıcaklık.

Çözüm

Hanımeli kompostosu çok sağlıklı ve lezzetlidir. Herkes meyvelerin sadece taze değil aynı zamanda kaynatma şeklinde de tüketilebileceğini bilmiyor. Aynı zamanda bu meyvelerden yapılan bir içecek hemoglobin seviyelerini normalleştirebilir, kan basıncını dengeleyebilir ve hatta bağışıklığı geliştirebilir. Bu meyvelerden yapılan komposto hem yetişkinler hem de çocuklar için faydalıdır ancak diğer ürünler gibi kötüye kullanmamalısınız. Her şeyde ölçülü olmak önemlidir.

Önerilen Gönderiler

Hanımeli Amfora

Hanımeli Leningrad Devi

Kiraz kompostosu

Kuru erik kompostosu tarifleri

Pancar suyu: yararları ve zararları

Kış ve her gün için ravent kompostosu

Nane ile kuş üzümü (kırmızı, siyah): kış ve her gün için komposto

Hamile kadınlar hanımeli yiyebilir mi?

Hanımeli çeşidi Lebedushka: yorumlar, dikim ve bakım, tozlaştırıcılar