İçerik
Kekik veya kekik (origanum vulgare), tıbbi özelliklere sahip çok yıllık bir bitkidir. Bitkinin aromatik yaprakları nane, fesleğen ve biberiyenin yanı sıra Akdeniz mutfağında da yaygın olarak kullanılmaktadır. Bitki ayrıca yüksek askorbik asit, antioksidanlar ve esansiyel yağ içeriği nedeniyle de değerlidir. Bu kültürün aynı zamanda dekoratif özellikleri de yüksektir. Bu nedenle bahçe arsanıza kekik ekerseniz, sadece aromatik bir baharata değil, aynı zamanda güzel bir çiçekli çalıya da sahip olabilirsiniz.
Kekik bir bal bitkisidir
Kekik tohumları açık toprağa nasıl ekilir?
Kekik ekmenin yaygın bir yolu, tohumları doğrudan toprağa ekmektir. Ancak her şeyin yolunda gitmesi için bazı kurallara uymanız gerekir.
İniş tarihleri
Kekik tohumları, 15 cm derinliğe kadar olan toprak +15-18 dereceye kadar ısındığında ve ilkbahar dönüş don tehlikesi geçtiğinde açık toprağa ekilmelidir.Bu nedenle güney bölgelerde ekimin Mayıs ayı başlarında, orta ve kuzey bölgelerde ise bu ayın sonunda veya yaz başında yapılması tavsiye edilir.
Ekim için tohumların hazırlanması
Ekimden önce kekik tohumlarının bir gün Epin veya Zirkon solüsyonunda bekletilmesi tavsiye edilir. Bu, büyüme süreçlerini uyarır ve gelecekteki fidelerin bağışıklığını güçlendirir. Bundan sonra kekik tohumları karakteristik akışkanlık ortaya çıkana kadar hafifçe kurutulmalıdır. Ve sonra artık daha fazla depolamaya uygun olmadıkları için onları ekin.
Kekik tohumları küçük olduğundan deneyimli bahçıvanlar ekimden önce bunları kumla karıştırmanızı önerir. Bu, prosedürü büyük ölçüde basitleştirecek ve bunların toprak yüzeyinde eşit dağılımını teşvik edecektir.
Toprak hazırlığı ve yer seçimi
Kekik iddiasız ürünlerden biridir. Bitki güneşi ve sıcaklığı sever, ancak topraktaki durgun neme zayıf tepki verir. Bu nedenle kekik dikmek için gevşek toprağı olan açık, iyi ısıtılmış bir yer seçmelisiniz. Bu durumda toprağın asitlik seviyesinin düşük veya nötr olması gerekir.
Kekik fakir topraklarda büyüyebilir, ancak o zaman yemyeşil bir kütle yetiştiremeyecektir. Bu nedenle sadece sonbaharda alanın kazılması değil, aynı zamanda her metrekare için toprağa eklenmesi de tavsiye edilir. m.5 kg humus, 40 g süperfosfat ve 30 g potasyum sülfür.
Kekik tınlı ve kumlu tınlı topraklarda iyi yetişir. Ancak ön hazırlığından sonra ağır killi topraklara dikilmesi caizdir.Bunu yapmak için toprağa iki kat daha fazla humus eklemeniz ve ayrıca metrekare başına 10 kg kum eklemeniz gerekir. m.Ve gerekirse asitliği azaltmak için sonbaharda aynı bölgeye 200 gr dolomit unu da eklemelisiniz.
Kekik olmadan gerçek bir Yunan salatası veya İtalyan pizzası alamazsınız.
Ekim kuralları
Baharın gelmesiyle birlikte kekik için ayrılan yatağın gevşetilmesi ve yüzeyin düzleştirilmesi gerekir. Topaklar varsa parçalanmalıdır. Tüm bu hazırlık çalışmaları fidelerin homojenliğinin arttırılmasına yardımcı olacaktır.
Tohumlar 1-1,5 cm derinliğindeki oluklara ekilmeli, 25 cm mesafeden yapılmalı, kekik ekiminden önce karıklar bolca sulanmalı ve nemi tamamen emilene kadar beklenmelidir. Daha sonra kumla karıştırılmış tohumları ekmelisiniz. Bundan sonra üzerlerine toprak serpin, hafifçe sıkıştırın ve üstüne topraktaki nemi tutacak bir turba tabakası koyun.
Kekik tohumları açık toprağa ekimden 10-14 gün sonra çimlenir
Fide yoluyla kekik yetiştiriciliği
Deneyimli bahçıvanlar fide kullanarak kekik yetiştirmeyi uyguluyorlar. Bu, sezon başında iyi güçlendirilmiş fidelerin elde edilmesini mümkün kılar ve şifalı otların toplanmasını hızlandırır.
Bu durumda tohumlardan kekik yetiştirmenin başlangıçta evde yapılması gerekir. Fide dikimi için en uygun zaman Şubat sonu veya Mart başıdır. Ekim yapmak için 10-12 cm yüksekliğinde geniş kaplar hazırlamalısınız, bunların içini 2:1:1:1 oranında çim, humus, turba ve kumdan oluşan besleyici toprakla doldurmalısınız.
Ekimden önce toprak düzleştirilmeli ve iyice nemlendirilmelidir. Bundan sonra tohumları eşit şekilde ekin ve üzerlerine 0,5-0,7 cm kalınlığında bir toprak tabakası serpin.Dikim sonunda toprağı bir sprey şişesiyle nemlendirmeniz, kabı cam veya filmle kapatmanız ve ardından +22-24 derece sıcaklıkta karanlık bir yere koymanız gerekir.
Genellikle evde bir hafta içinde meydana gelen fidelerin ortaya çıkmasından sonra, kabın pencere kenarına taşınması ve modun +20 dereceye düşürülmesi gerekir. Bu, yer üstü kısmının aşırı büyümesini önleyecek ve kök gelişimini teşvik edecektir.
Filizler biraz güçlendiğinde dış koşullara adapte edilmeleri ve filmin çıkarılması gerekir. Daha fazla bakım, sabit su ile periyodik dozda sulamadan oluşur. Fideler dört gerçek yaprağa sahip olur olmaz ayrı kaplara toplanmalıdır. Ve bundan bir hafta sonra ilk beslemenin yapılması gerekiyor. Bunun için özel bir mağazada satılan fidelere yönelik mineral gübreler kullanmanız gerekir.
Yetiştirilen fideleri, toprak yeterince ısındıktan ve ilkbaharda donma tehlikesi geçtikten sonra Mayıs ayının ikinci yarısında açık zeminde kalıcı bir yere nakledebilirsiniz. Fidelerin dikimi, tam olarak gelişmesi, nem ve beslenme konusunda rekabet etmemesi için 20 cm mesafede yapılmalıdır.
Kekik fideleri gelişimin ilk aşamasında yavaş büyür
Açık alanda kekik bakımı
Ülkede tohumlardan veya fidelerden kekik yetiştirmek için, yalnızca doğru şekilde ekmeniz değil, aynı zamanda bu çok yıllık mahsulün gereksinimlerini dikkate alarak daha fazla bakım sağlamanız da gerekir.
Sulama
Kekik ekimlerinin yalnızca mevsimsel yağmurların olmadığı durumlarda sulanması gerekir. Bunu yapmak için +20-22 derece sıcaklıkta durgun su kullanın. Akşamları püskürtücülü bir sulama kabı kullanarak sulayın.
Sıcak dönemlerde bitkilerin nem eksikliğinden muzdarip olmasını önlemek için sıralar arasına 3 cm'lik malç tabakası döşenmesi tavsiye edilir.Bunun için humus veya turba kullanabilirsiniz.
Gübre
Kekik ekiminden sonraki ilk yıl, tüm besin bileşenlerinin yer hazırlama aşamasında eklenmesi durumunda bitkilerin gübrelenmesine gerek kalmaz.
Gübreler ikinci sezondan itibaren kullanılmalıdır. Bunu yapmak için, büyüme mevsiminin başlangıcındaki ilkbaharda organik madde veya nitroammophoska kullanılması tavsiye edilir. Yaz aylarında kekik, çalıların dona karşı direncini korumak için ancak çiçek açtıktan sonra gübrelenebilir. Bu süre zarfında kova suya süperfosfat (40 gr) ve potasyum sülfit (25 gr) kullanmalısınız. Tüketim oranı bitki başına 1 litre besin çözeltisidir.
Ayıklama ve gevşetme
Kalıcı bir yere dikimden sonra bahçede kekiği başarılı bir şekilde yetiştirmek için, fide gelişiminin erken bir aşamasında düzenli olarak yabani otları temizlemeniz gerekir. Aksi halde körpe kekik filizleri yabancı otlardan dolayı tam olarak gelişemeyecektir.
Sıralar arasındaki toprağın zamanında gevşetilmesi de önemlidir. Bu, nem durgunluğunu önleyecek ve köklere hava erişimini koruyacaktır.
Kekik çalıları ekimden sonraki ikinci yılda tamamen çiçek açar.
Kışlama
Yaklaşık 55 farklı kekik türü vardır. Sadece çalıların yüksekliğinde, renginde değil, aynı zamanda -15 ila -30 derece arasındaki dona dayanıklılık seviyesinde de farklılık gösterirler. Bu nedenle seçim yaparken buna dikkat etmeniz ve yetişen bölgenin iklim koşullarını dikkate almanız gerekir.
Yetişkin kekik çalılarının kışlama için özel hazırlığa ihtiyacı yoktur. Dikimden sonraki ilk sezonda sadece genç fidelerin örtülmesi gerekir.Bunu yapmak için, kökün hipotermisini önlemek için çalıların dibine 5 cm'lik bir tabaka halinde humustan malç koymanız gerekir. İlkbaharın gelmesiyle birlikte yalıtımın kaldırılması gerekir, aksi takdirde çalılar kuruyabilir.
Aktar
Kekik uzun ömürlü bitkiler kategorisine girer. Tek bir yerde bir çalı 15 yıla kadar büyüyebilir. Ancak deneyimli bahçıvanlar bitkinin her 5-7 yılda bir yeniden dikilmesini önermektedir, çünkü çok yıllık bitki ne kadar eski olursa, yer üstü kısımlarında o kadar az yararlı bileşen bulunur.
Sonbaharın başlarında veya ilkbaharda yeni bir yere nakledilmesi tavsiye edilir. Prosedür standart şemaya göre gerçekleştirilir. Dikim sırasında, çok yıllık bitkinin kök boğazının gömülmesi tavsiye edilmez, çünkü bu, çalının gelişimini olumsuz yönde etkileyecektir. Gelecekte, çok yıllık bitkinin tabanındaki toprağın kurumamasını sağlamanız gerekir, bu da bitkinin yeni yere adaptasyonunu hızlandıracaktır.
Kırpma
Kekik ekiminden sonraki ilk yılda sadece bitki üzerinde oluşan tek çiçeklerin budanması tavsiye edilir. Bu, çok yıllık bitkinin güçlerini köklerin ve sürgünlerin gelişimine yönlendirecektir. Ayrıca çalıları periyodik olarak kırık ve kuru dallardan temizlemelisiniz. Bu ürün biçimlendirici budama gerektirmez.
Üreme yöntemleri
Başarılı bir şekilde kekik yetiştirmek için, yalnızca kekik ekimi ve bakımına ilişkin kuralları değil, aynı zamanda bu bitkinin nasıl çoğaltılabileceğini de bilmeniz gerekir. Aslında, gelecekte, her zaman sağlıklı baharatlı otların elinizin altında olması için çok yıllık bitkinin düzenli olarak gençleştirilmesi gerekecektir.
Çalıyı bölme
En az 4 yaşında olan aşırı büyümüş çalıları bölerek yeni kekik fidanları elde edebilirsiniz.İşlemin büyüme mevsiminin başlangıcında ilkbaharda yapılması tavsiye edilir. Bu, “delenkaların” sezon boyunca güçlenmesini ve yaklaşan kışa hazırlanmasını sağlayacaktır.
Bunu yapmak için, ana bitkiyi kazmanız ve budayıcı veya bıçakla dikkatlice birkaç parçaya ayırmanız gerekir. Her birinin iyi gelişmiş sürgünleri ve kök süreçleri olmalıdır. Bölme işleminden hemen sonra fideleri kalıcı bir yere dikmeniz ve bol miktarda sulamanız gerekir.
Çalıyı bölmeden önce bahçe aletleri dezenfekte edilmelidir.
Katmanlayarak
Katmanlamayı kullanarak genç kekik çalıları da elde edebilirsiniz. Bunu yapmak için, mayıs sonunda veya yaz başında, iyi gelişmiş yan dalları seçip bükün, toprağa 5 cm derinleştirin ve ardından zımbalarla sabitleyin. Sürgünlerin sadece ucu toprak yüzeyinde bırakılmalıdır.
Sezon boyunca kök oluşumunu teşvik etmek için toprağın hafif nemli tutulması gerekir.
Bir yıl sonra daha güçlü kesimleri ana çalıdan ayırabilirsiniz.
Çözüm
Kekik tohumlarının açık toprağa ve fidelere nasıl düzgün şekilde ekileceğini bilen herhangi bir bahçıvan bu baharatlı bitkiyi yetiştirebilir. Ancak genç fidelerin güçlenip büyümesi için gelişimin ilk aşamasında onlara uygun bakımın sağlanması gerekir. Gelecekte kekik çalıları güçlendiğinde artık fazla sorun yaratmazlar.
