Yaban mersini yaprağı: faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları

Antik çağlardan beri yaban mersini sadece tıpta değil yaşamın diğer alanlarında da özellikle popüler olmuştur. Yaban mersini yapraklarının tıbbi özelliklerinin ve kontrendikasyonlarının yalnızca meyvenin bileşimine değil aynı zamanda bu eşsiz ürünün toplanma, hazırlanma ve saklanma koşullarına da bağlı olduğu bilinmektedir. Yaban mersini yapraklarının faydalarını koruyan birçok teknoloji var, herkes kendi zevkine göre bir tarif bulabilir.

Yaban mersini yapraklarının bileşimi

Yaban mersini yapraklarının özellikleri öncelikle kimyasal bileşime bağlıdır. Karadutun bu kısmının bitkinin diğer kısımlarıyla aynı maddeleri içerdiği bilinmektedir. Ancak konsantrasyonları çok daha düşüktür. Ancak yaban mersini yapraklarının faydaları oldukça fazladır.

Yani yaban mersini yaprakları şunları içerir:

• tanenler (%18-20);
• flavonoidler ve karotenoidler;
• antosiyaninler;
• arbutin;
• şekerler ve disakkaritler;
• organik asitler: sitrik, gallik, malik, oksalik, benzoik, tartarik;
• vitaminler: A, B, C;
• eser elementler: potasyum, fosfor, magnezyum, demir, kükürt, kalsiyum, klor;
• uçucu yağlar.

Yaban mersini yapraklarının faydalı özellikleri, tüm bu bileşiklerin karmaşık etkisinden kaynaklanmaktadır.

Yaban mersini yaprağının faydaları nelerdir?

Yaban mersini yaprağının birçok faydalı özelliği vardır.

Yaban mersini yaprağını olumlu yönde karakterize eden ana maddeler:

1. Vitaminler, sonbahar ve ilkbaharda bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve vitamin eksikliği olan kişinin refahını iyileştirmeye yardımcı olur.
2. Esansiyel yağlar benzersiz bir koku sağlar. Aynı zamanda kan dolaşımını ve genel olarak kalp kasının işleyişini normalleştirmeye yardımcı olurlar.
3. Organik asitler insan vücudundaki kimyasal dengeyi yeniden sağlar. Ek olarak, gastrointestinal sistemin çeşitli kronik hastalıklarının saldırıları sırasında sıcaklığın düşürülmesine ve bağırsak fonksiyonunun normalleşmesine yardımcı olurlar.
4. Yaban mersini içindeki mikro elementler insan vücudundaki bazı maddelerin eksikliğini telafi etmeye yardımcı olur.
5. Antosiyaninler uzun süreli stres durumunu iyileştirmeye yardımcı olur. Sinir sisteminin işleyişini iyileştirir, yorgunluğu ve ilgisizliği azaltır, verimliliği artırır.
6. Tanenler, çeşitli viral bulaşıcı hastalıklar sırasında vücudun yenilenmesine ve güçlendirilmesine yardımcı olan bileşiklerdir.
7. Arbutin. Bu madde vücudun genitoüriner sistemi hastalıklarının tedavisinde önemli bir rol oynar.
8. Flavonoidler ve karotenoidler kan şekeri konsantrasyonlarını düzenler. Yani yaban mersini yaprağı şeker hastalığına faydalıdır. Aynı zamanda, en etkili şekilde kullanılan sürgünlerin kendisi değil, bunların kaynatılmasıdır (yaban mersini yaprağı çayı).

Yaban mersini sadece şifalı yaprakları nedeniyle değil aynı zamanda onlardan yapılan ürünler için de faydalıdır.İnfüzyonlar ve çaylar, artan mide asiditesi ve bağırsak sisteminin zayıf işleyişi ile baş eder. Karışımlar kandaki kolesterolü azaltmaya ve tüm kardiyovasküler sistemin işleyişini normalleştirmeye yardımcı olur. Sadece yapraklar değil, merhemler, kremler ve tentürler de yanıkların, ülserlerin, yaraların ve yüzeysel yaralanmaların tamamen iyileşmesine katkıda bulunur. Tabletler, kapsüller, damlalar, göz hastalıkları, genitoüriner sistem, viral ve bakteriyel enfeksiyonlardan muzdarip insanlara yardımcı olur.

Ayrıca birçok doktor kansere karşı önlem olarak yaban mersini tüketilmesini önermektedir. Yaban mersini parçalarına dayalı çeşitli ürünler, kişinin görünümünü iyileştirirken etkili bir şekilde kilo vermeye yardımcı olur.

Yaban Mersini Yaprakları Ne Zaman Hasat Edilir?

Yaban mersini çiçeklenme döneminde - Mayıs'tan Haziran'a kadar - hasat edilir. Şu anda bahçıvanlar lekesiz parlak yeşil, etli yaprakların seçilmesini önermektedir.

Yaban mersini kolayca kirlendiğinden sürgünleri ve meyveleri aşağıdakilerden almamalısınız:

• beyaz veya kahverengi lekeler;
• siyah noktalar;
• kurutulmuş dallar.

Koyulaşmış yaban mersini de alınmamalıdır.

İşte diğer bazı önemli tavsiyeler:

1. Kuru, rüzgarsız havalarda dalları kesip aradığınız parçaları elinizle toplamak en doğrusu. Yağmurlu mevsimde eldiven ve makas kullanmak daha iyidir.
2. Tüm sürgünleri aynı anda kesemezsiniz, aksi takdirde yaban mersini uzun süre meyve veremez.
3. Bu meyve çeşitli maddelerin toksik etkilerine karşı duyarlı olduğundan yollardan ve otoyollardan uzakta toplanmalıdır.

Yaprakları topladıktan sonra, daha sonraki işlemlere uygun şekilde hazırlamak önemlidir.

Hammadde alımına ilişkin kurallar

Hazırlık çalışması algoritması oldukça basittir:

1. Hammaddeler, meyve veya sebzeler için özel bir kumaşın (kanvas veya pamuklu torbalar) üzerine ince bir tabaka halinde yayılmalıdır.
2. İyi havalandırılmış karanlık bir yere yerleştirin.
3. 4-5 gün bekletin. Oda sıcaklığı sıfırın üzerinde 40-45 dereceye ulaşmalıdır.
4. Küflenme ve çürümeyi önlemek için yaprakların düzenli olarak ayıklanması gerekir.
5. Hammaddeler elinizde kolayca ufalanabildiğinde işlem tamamlanır.

Kurutma işlemi sırasında birçok sürgünün kararabileceğinin farkında olmalısınız - bunlar kullanılamaz.

yaban mersini yaprağı nasıl demlenir

Yaban mersinin farklı kısımlarından bir kaynatma hazırlamanın birçok yolu vardır.

Klasik versiyon

İçindekiler:

• su;
• vuruyor.

Metodoloji:

1. Çaydanlığı kaynatın.
2. Kuru malzemeleri bir elek içine dökün.
3. Su dökün.
4. Kaynamak.

Lezzet katmak için nane, yasemin veya limon ekleyebilirsiniz.

1 seçenek

İçindekiler:

• su (mineral) – 1 l;
• vuruyor.

Metodoloji:

1. Çilekleri hazırlayın.
2. Kuru hammadde hacminin dörtte biri suda kaynatılmalıdır.
3. Soğutun ve tülbentten süzün.

Dermatit ve ülserlerde kullanılır. Bir bezi bu kaynatma ile nemlendirip hasarlı bölgelere uygulayarak kompres yapmak yeterlidir.

seçenek 2

İçindekiler:

• su (mineral) – 1 l;
• sürgünler hazırladık.

Metodoloji:

Önceki versiyondakiyle aynı. Ancak alınan suyun hacmi 2 kat daha azdır. Bu infüzyon hemoroid için lavman ve losyon olarak kullanılmalıdır.

Seçenek 3

İçindekiler:

• su (mineral) – 0,35 l;
• sürgünler - tüm hammaddelerin 1/3'ü.

Metodoloji:

1. Kuru malzemeleri suda demleyin.
2. 2 saat demlenmesine izin verin.

Bu içecek ağız hastalıklarının tedavisine iyi gelir. Bu infüzyonla ağzınızı 3 saatte bir çalkalamanız yeterlidir. Tedavinin üçüncü gününde iyileşme.

Seçenek 4

İçindekiler:

• su (kaynar su) – 3 yemek kaşığı;
• sürgünler - 3 yemek kaşığı.

Metodoloji:

1. Kuru malzemeleri çeyrek saat kadar suda kaynatın. Bu durumda kap kapatılmalıdır. Ancak düzenli olarak karıştırmanız gerekir.
2. İçeceği soğutun ve tülbentten süzün. Serin.
3. 1:3 oranında suyla seyreltin.

İçecek şeker hastalığına yardımcı olur. Bu miktar günlük olarak tüketilmelidir.

Yaban Mersini Yaprağı Nasıl Fermente Edilir?

Yaban mersini sürgünlerindeki tüm besin maddelerinin insan vücudu tarafından iyi bir şekilde emilmesi için fermantasyon gereklidir. Bu durumda yaprak dokuları ek işlemlere tabi tutulur: az çözünen bileşikler, kolayca sindirilebilen elementlere dönüştürülür.

Yaban mersini yapraklarının ana fermantasyon süreci, hasat (kurutma) döneminde meydana gelir. Üstelik farklı seçenekleri kullanabilirsiniz: konveksiyonlu fırın, fırın, mikrodalga, bodrum, kiler. Bu cihazlarda sıcaklık farklı olup kuruma süresi de farklı olacaktır.

Fermantasyon, meyvenin bu kısmına dayalı infüzyonlar, kaynatma maddeleri, alkollü ilaçlar ve çaylar hazırlanarak tamamlanır.

Geleneksel tıp tarifleri

Bu eşsiz ürünü kullanarak vücuttaki hemen hemen tüm hastalıkları tedavi etmenin birçok farklı yolu vardır.

İshal için

İçindekiler:

• su – 0,5 l;
• sürgünler – 0,1 kg;
• uygun konteyner.

Metodoloji:

1. Hazırlanan malzemeyi demir bir kaba koyun ve su ekleyin.
2. 15 dakika kaynatın.
3. Serin, süzün.

Yemeklerden sonra günde 3 kez ağızdan alın.

Kabızlık için

İçindekiler:

• su – 0,2 l;
• sürgünler – 0,1 kg;
• kapasite.

Metodoloji:

1. Önceki versiyondakine benzer bir teknik.
2. Dört saat demlenmesine izin verin.

Bir gün önce 2 saat aralıklarla ağızdan alın.

Diyabet için

İçindekiler:

• su – 0,5 l;
• sürgünler (yaban mersini, karahindiba, ısırgan otu) – her biri 0,05 kg;
• kapasite.

Metodoloji:

1. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın, su ekleyin.
2. 20 dakika kaynatın.
3. Soğutun ve süzün.

Sıcak servis yapın.

Hipertansiyon için

İçindekiler:

• su – 0,5 l;
• sürgünler (yaban mersini, anaç, melisa, arnika) – her biri 0,05 kg;
• kapasite.

Pişirme metodu:

1. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın, öğütün, hazırlanan suyu ekleyin.
2. 20 dakika kaynatın.
3. Soğutun ve süzün.

Günde en az üç kez 0,05 litre içilir. Kompozisyon hamile kadınlar ve emziren kadınlar için faydalıdır.

Genitoüriner sistem hastalıkları için

İçindekiler:

• su – 0,25 l;
• sürgünler – 100 g;
• kapasite.

Metodoloji:

1. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp üzerine su ekleyin.
2. 20 dakika kaynatın.
3. Soğutun ve süzün. 8 saat demlenmeye bırakın.

Bir ay boyunca günde 3 defa sıcak olarak içilir. Kurs iki hafta sonra tekrarlanabilir.

Göz hastalıkları için

İçindekiler:

• su – 0,5 l;
• sürgünler –0,5 kg;
• kapasite.

Metodoloji:

1. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın, öğütün, su ekleyin.
2. 20 dakika kaynatın.
3. Soğutun ve süzün.

Günde 2-3 defa sıcak tüketin.

Kozmetolojide kullanın

Yaban mersini yalnızca endüstriyel kozmetik üretiminde değil aynı zamanda evde de kullanılır:

1. İnfüzyonlar ve kaynatma, sağlıksız cilde karşı antiseptik olarak kullanılır. Sivilceleri, sivilceleri veya alerjik reaksiyonları gidermek için kullanılırlar. Yüz derisindeki uçuklara faydalıdır.
2. Yaprakların dondurularak kaynatılması cilt tonunu iyileştirir ve cilt durumunu iyileştirir.
3. Yaban mersini kısımlarına dayalı nemlendirici maske, her cilt tipine sahip kızlar için uygundur. Yüzde herhangi bir iz bırakmaz.
4. Maskelerin yanı sıra tabanına krema veya ekşi krema ekleyerek sağlık peelingleri yapabilirsiniz.

Yüzünüzü bu yaprakların kaynatılmasıyla yıkayabilirsiniz.

Diyabet için yaban mersini yaprakları

Yaban mersini yaprağı ve ürünleri kan şekerini düşürse de yine de ana tedavi edici ajan kompleksiyle birlikte tüketilmelidir. Bunun nedeni, testlerin metabolizması insanlara göre 4-7 kat daha hızlı olan kemirgenler üzerinde yapılmasıdır.

Bu, kemirgenlerdeki %40'lık şeker azalma oranının, aynı süre içinde insanlarda görülen glikoz azalma oranına karşılık gelmeyeceği anlamına gelir. Ancak bu ürün diyetten tamamen çıkarılmamalıdır.

Kontrendikasyonlar

Yararlı özelliklerine rağmen yaban mersini yapraklarının da kontrendikasyonları vardır.

Bitki yapraklarının aşağıdaki durumlarda kullanılması önerilmez:

• yaban mersini yapraklarının bileşimindeki bileşenlere karşı olası bireysel hoşgörüsüzlük, bu hem harici maddeler hem de dahili kullanıma yönelik müstahzarlar için geçerlidir.
• çeşitli kronik hastalıklar için oksalaturin, yaban mersini iyi bir choleretic ajan olduğundan, oksalatlar (yararlı metallerin tuzları) idrarla birlikte uzaklaştırılabilir, bu da daha sonra dehidrasyona ve ileri vakalarda ölüme yol açar;
• Böbrek taşlarında yaban mersini yapraklarının etkisi nedeniyle kısmi tıkanma ve tıkanma mümkündür.

Şeker hastalığınız varsa yaban mersini dikkatli tüketilmelidir.

Depolama şartları ve koşulları

Yaban mersini yaprakları iki yıl boyunca serin ve karanlık bir yerde, keten veya kanvas torbalarda saklanmalıdır.

Yaban mersini yapraklarından elde edilen infüzyonlar, kaynatma ve diğer tıbbi preparatlar buzdolabına yerleştirilebilir. Raf ömrü 1 yıldır.

Çözüm

Yukarıda sunulan yaban mersini yapraklarının tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları, her bir durumda bu ürünün kullanılması için doğru seçeneği önermelidir. Unutmayın: her şey ölçülü olmalıdır. Yaban mersini yapraklarını yemeden önce mutlaka doktorunuza danışmalısınız.

Önerilen Gönderiler

Yaban mersinlerini yapraklardan hızlı bir şekilde ayırma

Yaban mersini nerede ve nasıl yetişir

Yaban mersini toplama cihazı

Yaban mersini: faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları

Yaban mersini ağacı: yetiştirme, fotoğraf

Remontant çilekler: yetiştirme ve bakım

Evde tohumlardan çilek yetiştirmek

Sonbaharda üzüm nakli

Kishmish üzümleri Yüzyıl