İçerik
Kabak iyi yetişir ve Rusya'nın hemen hemen tüm bölgelerinde meyve verir. Çok fazla çeşit olmasa da bahçıvanların aralarından seçim yapabileceği çok şey var. Kabak ten rengine, olgunlaşma hızına ve büyüme koşullarına göre farklılık gösterir. Mahsul çok verimlidir.
Çok genç meyveler toplasanız bile hasat tüm aileye yetecektir. Aşağıda açık zemin için en verimli kabak çeşitlerinin örnekleri bulunmaktadır.
Toprağa dikim için erken olgunlaşan kabak
Kabak olgunlaşma hızına göre farklılaşmaktadır. Erkenci çeşitler, fidelerin tespitinden sonra 35-50 gün içinde meyve vermeye başlayan çeşitleri içerir. Genellikle Rusya'nın orta kesimlerinde, Urallarda ve Sibirya'da ekilirler. Daha sonra ana çeşitler anlatılacaktır.
İskender F1
Erken melezfidelerin tespit edilmesinden sonra bir hasat 38 verir. Kabak dikdörtgen, dar ve pürüzsüz bir cilde sahiptir. Bir meyvenin ağırlığı yaklaşık 500 gramdır, bitki hastalıklara karşı dayanıklıdır.
Zenci
Ayrıca erken olgunlaşan bir çeşit olduğundan, fidelerin tespitinden sonraki 38 gün içinde ilk hasat yapılabilir. Meyveleri silindirik şekilli ve koyu renklidir. Bitkiler bol miktarda hasat üretir. Bu kabaklar külleme karşı dayanıklıdır.
Beyaz
Bu çeşit, fidelerin tespitinden 35-40 gün sonra ilk meyvelerini verir. Hasat bol, bitkiler sürekli bakım gerektirmez. Kabak beyaz, orta büyüklükte, oval şekillidir. Bir meyvenin ağırlığı 600-1000 gr'a ulaşır, çekirdeği yumuşak, açık bej renklidir.
Bu kabaklar çeşitli yemeklere (çocuklar dahil) ve konserveye uygundur. Beyaz çeşidi iyi depolanır.
Beyaz meyveli
Beyaz kabuklu ve krem renkli etli bir başka kabak çeşididir. Açık alanda yetişmeye uygundurlar ve yüksek verim verirler - metrekare ekim başına 8,5 kg meyve toplanabilir. Bir kabak 600-900 gr ağırlığında olabilir.
Meyveleri silindir şeklinde, pürüzsüz, beyaz renklidir. Fidelerin tespit edilmesinden sonra 34-44 gün içerisinde hasat yapılabilir. Bitki çalı şeklinde olgunlaşır. Fazla yer kaplamadığından ekim yapılacak arazinin küçük olduğu durumlar için uygun bir çeşittir.
Beyaz ultra erken olgunlaşma
Beyaz kabak temasına devam ederek bu çeşitten bahsetmeye değer. Çimlenme anından ilk meyvelere kadar sadece 35 gün geçebilir. Kabak beyaz tenli ve zengin, sulu etlidir. Meyvelerin kullanımı evrenseldir: pişirmeye ve konserveye uygundur. Bu kabaklar iyi durumda.
Sezon ortasında verimli çeşitler
Adından da anlaşılacağı gibi - sezon ortasında - bu çeşitler daha uzun süre olgunlaşır. Fidelerin tespitinden ilk meyvelerin olgunlaşmasına kadar geçen süre yaklaşık 50-60 gün sürebilmektedir. Bu grupta dikkat çeken pek çok kabak da bulunmaktadır.
Gri kabak
Sezon ortasında bir çeşit olan kabakların ortalama ağırlığı 1,3 kg'dır. Yüksek verimlilik ile karakterizedir, uzun süre yavaşlamadan meyve verir. Kabak kabuğu yeşilimsi ve gri benekli, çekirdeği süt yeşilimsidir. Bu bir çeşit olduğundan ve melez olmadığından, meyvelerden kendi tohumlarınızı alabilirsiniz.
Ronde
Bu çeşitlilik erken ve yüksek verimli olarak kabul edilir. Başlıca farkı küresel meyvelerdir. Bu kabaklar turşuluk için kullanılır.
Ksyuşa F1
Fidelerin tespitinden bu kabakların ilk hasadına kadar 55-60 gün geçer. Melez dikdörtgen şekilli meyveler üretir, kabuğun nervürlü bir yüzeyi vardır. Bir metrekare ekimden 9 kg'a kadar hasat alabilirsiniz. Melez, hastalıklara karşı yüksek direnç ile karakterize edilir.
Kuand
Sezon ortasında çeşitlerden biri. Bu kabaklar, cildin kamuflaj rengi ve olumsuz çevresel etkilere (nem eksikliği veya fazlalığı, düşük sıcaklık dahil) karşı direnci ile karakterize edilir.
Yemek için çok hoş bir tada sahip olan olgunlaşmamış meyveleri çıkarmanız gerekir. Ancak olgunlaşmış kabak artık o kadar lezzetli olmayacak, mutfak amaçlı kullanılmıyor.
Makarna
Olağandışı hamur özelliklerine sahip sezon ortası çeşididir. Isıl işlem sırasında, görünüşte (elbette tadı değil) makarnaya benzeyen ayrı liflere ayrılır. Çeşitliliğin adı buradan gelmektedir. Çalı çok büyüyor. Dıştan bakıldığında bu kabaklar diğerlerinden öne çıkmıyor.
Yeşim (kabak)
Meyve olgunlaşması 55 ila 65 gün sürer. Az sayıda asma içeren bir çalı şeklinde yetişir. Bol bir hasat verir, metrekare ekim başına 15 kg'a kadar kabak alabilirsiniz. Bir meyvenin ağırlığı 500 ila 1500 gr arasındadır.Bu kabakların koyu yeşil bir kabuğu, sulu, lifli bir çekirdeği vardır. Çeşitlilik öncelikle kuzeybatı bölgelerine ayrılmıştır.
Mucize turuncu F1
Sezon ortası melezleri ifade eder; ilk hasadın ortaya çıkmasından 50-55 gün önce geçer. Bu kabaklar sadece açık alanda yetiştirilir. Bir metrekareden 5 kg meyve alabilirsiniz. Kabak parlak parlaklığa sahip koyu sarı bir kabuğa sahiptir ve içi sulu ve kremsidir. Bir meyvenin ağırlığı 700 g'a kadardır.
Hangi geç olgunlaşma çeşidini seçmelisiniz?
Geç olgunlaşan kabakların olgunlaşma süresi 60 gün veya daha fazladır. Burada aşağıdaki çeşitlere dikkat etmeye değer.
Siyah yakışıklı
Birçok bahçıvan tarafından sevilen kabak. Geç çeşitlere aittir. Meyve verme süresinin uzun olması, yüksek verimi ve meyvenin mükemmel dış özellikleri nedeniyle favorilerden biridir. Bir metrekare ekimden 20 kg kabak alabilirsiniz.
Meyvenin koyu yeşil, neredeyse siyah, parlak bir kabuğu vardır. Meyve eti, tatlı bir tada sahip olmamasına rağmen yoğundur ve yemek pişirmek ve konserve yapmak için mükemmeldir.
Spagetti Mantı
Bu meyve aynı zamanda lifli bir hamur yapısına sahiptir. Kabak silindir şeklinde olup yeşilimsi renktedir. Olgunlaştıkça beyazımsı bir renk alırlar. Pişirme sırasında spagetti efekti elde etmek için bunları bu formda birleştirmeniz gerekir. Meyvenin uzunluğu 20 cm, ağırlığı 1 kg'a kadardır.
Tadı yüksek, en verimli çeşitler
İyi bir çeşit için meyvenin tat özellikleri çok önemlidir. Bitkinin hastalıklara karşı direncine ve verimine dikkat etmek de aynı derecede önemlidir. En iyi özellikler aşağıdaki çeşitlere verilmiştir.
Astoria
Çalı olarak yetişen bir çeşit kabak. Meyveler dikdörtgendir, hafif nervürlerle kaplıdır. Cilt, nadir beyaz lekelerle koyu yeşildir. Kağıt hamuru çok lezzetli, yoğun, açık krem rengindedir. Bir kabak ağırlığı 2 kg'ı geçmez. Bol meyve verir.
Gribovski 37
Açık zemin için eski bir çeşittir, çok dallı bir çalıya sahiptir. Tohumların ekiminden ilk hasadın alınmasına kadar geçen süre iki ay kadar sürer. Açık zemin için tasarlanmış olup Sibirya ikliminde bile iyi bir hasat sağlar. Meyvelerin zamanında toplanması gerektiğini düşünmeye değer, çabuk olgunlaşırlar. Aşırı büyümüş kabakların cildi pürüzlüdür ve tadı acı çeker. Haftada bir kez yeni bir mahsulün hasat edilmesi tavsiye edilir.
Markiz (kabak)
Bu çeşitlilik, bahçıvanlar arasında çok değerli olduğu için mükemmel bir tada sahiptir. Kabak erken olgunlaşır ve bol miktarda hasat sağlar. Meyvelerin 4 kg ağırlığa ve 50 cm uzunluğa kadar olgunlaştığı gelişmiş bir çalıları vardır, silindirik bir şekle sahiptirler, kabuğu yeşildir. Bu kabaklar yağmurlu havalarda en iyi şekilde büyür.
Çapa
Bu erken olgunlaşan bir çeşittir. Zayıf dallanmış çalılar oluşturur. Kabak silindirik bir şekle sahiptir ve gövdeye yakın bir yerde hafifçe sivrilmektedir. Kabuğu açık sarı renkli, pürüzsüz dokuludur. Yüksek tat niteliklerine sahiptir. Açık alanda yetiştirildiğinde bir buçuk ay sonra meyve beklenebilir. Bu kabaklar iyi saklanır: Herhangi bir hazırlık yapmadan en az bir ay oturabilirler.
Hangi çeşitler Urallara uyarlanmıştır?
Kabak hemen hemen tüm bölgelerde iyi meyve vermesine rağmen, belirli bir iklime adapte olmuş çeşitlere dikkat etmeye değer. Urallara gelince, buradaki koşullar bu sebzeler için oldukça elverişli. Ya fide yoluyla ekilirler ya da doğrudan toprağa ekilirler.
Aşağıdakiler öncelikle Ural iklimine yönelik bazı kabaklardır.
Video klip
Erken olgunlaşan çeşitlerden biri. Meyveler fidelerin tespitinden 36 gün sonra hasat edilebilir. Çeşitlilik, burcun küçük boyutu ile karakterize edilir. Bitkiler sıcaklık düşüşlerine karşı dayanıklıdır. Gerekirse kompakt burçlar kolayca filmle kaplanabilir.
Apollo F1
Ural ikliminin en verimli çeşitlerinden biri. Erken olgunlaşan bir bitkidir, ilk meyvelerin olgunlaşması yaklaşık 40 gün sürer. Bu kabaklar soğuğa ve kararmaya karşı dayanıklıdır.
Teknik olgunluğa ulaşmış meyvelerin ağırlığı 1 kg'dır. Cilt, hafif kapanımlar içeren açık yeşil bir renge sahiptir. Kabak eti beyazdır ve tadı yüksektir. Hasat zamanında yapılmazsa meyveler 3 kg'a kadar büyüyebilir.
Tsukesha
Kabak çeşitlerinden biri. Meyveler dikdörtgen bir şekle, nadir beyaz lekelere sahip koyu yeşil bir kabuğa sahiptir. Kabağın ağırlığı 1,2 kg'dır.
Balon pilotu
Kabak sırası devam ediyor. Bitki az sayıda asma içeren kompakt bir çalı formundadır. Çeşitlilik sadece açık toprağa değil aynı zamanda ekilebilir. sera. İlk meyvelerin olgunlaşması 50 gün sürer. Bu kabakların eti çok sulu ve belirgin bir tatlı tadı yok.
Meyveler 1,5 kg ağırlığa ulaşabilir. İyi taşınmış. Bu çeşitliliğin virüslere karşı dayanıklı olmadığını düşünmeye değer.
Zebra (kabak)
Erken olgunlaşan çeşitlere aittir. Fidelerin tespit edilmesinden ilk hasada kadar sadece 30-40 gün beklemeniz gerekir. Çalıların yüksek verimini açıklayan ağırlıklı olarak dişi çiçeklenme.
Kabak, alışılmadık çizgili renkte yoğun bir cilde sahip, dikdörtgen şeklindedir. Soğuk havaya dayanıklıdır, taşımayı iyi tolere eder.
Belogor F1
En eski melezleri ifade eder. Bazı durumlarda ilk sürgünlerin çıkmasından bir ay sonra hasat alınabilmektedir. Burcun kompaktlığı nedeniyle küçük alana sahip alanlar için tavsiye edilir. En verimli kabaklardan biri olarak kabul edilir.
Meyveleri dikdörtgen şeklinde, kabuğu pürüzsüz, yeşilimsi beyaz renktedir. Kabak ağırlığı 1 kg'a ulaşabilir.
Sibirya'da yetiştirmek için kabak çeşidi nasıl seçilir
Sibirya iklimi sebze yetiştiriciliğini olumsuz yönde etkileyen karakteristik özelliklere sahiptir. Yazın soğuk ve yağışlı geçmesi durumunda bitkilerin mantar hastalıklarından zarar görme ihtimali yüksektir. Bu nedenle bu tür koşullara dayanıklı çeşitlere ve melezlere dikkat etmek daha iyidir.
Uzun meyveli
Bu çeşitlilik bakteriyozise karşı dayanıklıdır. Bitki küçük bir çalı oluşturur. Meyveler tabanda hafif nervürlü, pürüzsüz ve ince bir kabukla kaplıdır. Ağırlık 0,9 kg'a ulaşır.
Kabak eti çok yumuşak ve lezzetlidir. Ancak kabuğun ince olması nedeniyle meyveler kısa süre depolanır.
Firavun (kabak)
Sibirya iklimine adapte olmuş erken olgunlaşan çeşitlerden biri. Çalılar bol bir hasat sağlar. Kabak kaplı koyu yeşil küçük beyaz lekelerle soyun. Biyolojik olgunluğa ulaştıklarında siyah-yeşil bir renk alırlar.Meyvelerin eti sarı, gevrek ve tadı hoştur. Ağırlık 0,8 kg'a ulaşır. Bitki gri çürümeye karşı dayanıklıdır.
Kutup ayısı
Ultra erken olgunlaşan, soğuk havaya ve taşımaya dayanıklı bir çeşittir. İlk hasada kadar sadece 36 gün beklemeniz gerekecek. Meyveler pürüzsüz, oval şekillidir. Kabak, ince bir kabuğa sahip olmasına rağmen iyi saklanır.
Çözüm
Açık alanda yetiştirmek için çeşitli kabakları seçmek o kadar da zor değil. İlklerden itibaren deneyebilirsiniz White, Beloplodny, İskender F1 veya Negritenok. Geç ve uzun ömürlü hasat sevenler için bunlar da diğerleri arasında: Yeşim, Siyah yakışıklı, Mucize turuncu F1. Kabak, soğuk ve nemli iklime sahip bölgeler için yetiştirilmektedir. Uygun çeşidi seçmek ve ekime hazırlanması ve daha sonra açık toprağa ekimi ile ilgili tavsiyelere uymak önemlidir.
