İçerik
Domatesin anavatanı Güney Amerika'dır ve burada çok yıllık bir asma olarak yabani olarak yetişir. Daha sert Avrupa koşullarında domates, serada yetiştirilmediği sürece yalnızca yıllık olarak yetişebilir.
Yurtdışı merakı pomo d'oro'nun İtalyanca adı ve Fransızca tomate aracılığıyla orijinal Aztek "tomatl", bu meyveye Rusça'da eşdeğer isimler vermiştir: domates ve domates.
Galapagos Adaları'ndaki yabani domates
Avrupa'ya getirilen domates başlangıçta sadece belirsiz bir bitkiydi, yani yeterince sıcak olduğu sürece sürekli büyüyordu. Evde veya serada böyle bir domates, uzun bir asma veya ağaca dönüşebilir. Ancak bitki dona hiç tolerans göstermez, nispeten soğuğa dayanıklıdır (örneğin papaya en az 15 ° C hava sıcaklığı gerektirir). Don meydana geldiğinde domates çalıları ölür, bu nedenle uzun süre kuzey bölgelerde domates yetiştirilemeyeceğine inanılıyordu. Ancak 19. yüzyılın sonuna gelindiğinde Rus bahçıvanlar kuzey illerinde bile domates yetiştirmeyi öğrendiler.
Rusya koşullarında domateslerin fidelerde veya seralarda yetiştirilmesi gerekiyor.Çoğu zaman, açık toprağa yönelik domates çeşitlerinin fideleri ilk olarak bir serada sertleştirilmeli ve hava sıcaklığının zaten sürekli olarak 10°C'nin üzerinde olduğu Haziran ayında açık bir bahçe yatağına dikilmelidir.
Açık zemin için en uygun seçim belirli domates çeşitleriGenetik olarak belirlenmiş bir sınıra ulaştıktan sonra büyümeyi durduran. Bu çeşitler seralar için pek uygun değildir, ancak çevre çevresine ekilmelerine rağmen, düşük büyümeleri nedeniyle bu çeşitlerin çalıları seranın tüm kullanılabilir alanını kullanamamaktadır. Aynı zamanda belirsiz domates çeşitleriAçık toprağa ekilenler, yılın yeterince sıcak zamanına sahip olmadıkları için tam potansiyellerini ortaya çıkarmazlar.
Doğru, belirli domates çeşitlerinin çoğu zaman belirsiz çeşitlerin sahip olmadığı bir dezavantajı vardır: meyveler yukarı doğru küçülür. Ancak bir avantajı da var: Ana gövdenin büyümesi, birkaç çiçek salkımının oluşmasından sonra durur ve bu domates çeşitleri, belirsiz olanlardan çok daha yoğun bir hasat üretir.
Açık zemin için çeşit seçerken domatesin yetiştirileceği bölgeyi dikkate almalısınız. Güney bölgelerde erken olgunlaşmayı neredeyse görmezden gelebiliyorsanız, kuzey bölgelerde bu çok önemli bir faktördür ve genellikle domates çeşidi seçimini belirler.
Açık zemin için, özellikle Trans-Ural bölgelerde, aşağıdaki gruplara ait domates çeşitlerini seçmek daha iyidir:
- 75 güne kadar büyüme mevsimi ile süper erken;
- erken olgunlaşma. 75 ila 90 gün arası;
- sezon ortası. 90 ila 100 gün arası.
Domates fideleri genellikle Mart ayında ekilir. Son teslim tarihleri kaçırılmışsa, daha erken domates çeşitlerini seçmeniz gerekir.Kuzey bölgelerde, geç ekim yaparken, güneyde orta olgunlaşma çeşitlerini, geç olgunlaşma çeşitlerini terk etmek daha iyidir.
Açık zemin için belirlenen domates çeşitleri, açık havadaki yataklara ekilen tüm domates çeşitlerinin büyük çoğunluğunu oluşturur. Açık yataklarda belirsiz olanlar çok daha az görülür.
Belirleyici ve belirsiz domatesler:
Açık zemin için domatesleri belirleyin
Domates "Kırmızı Başlıklı Kız"
95 günlük büyüme mevsimi ile güney için erken olgunlaşan ve daha kuzey bölgeler için orta olgunlaşan bir domates çeşididir. Çalı 70 cm yüksekliğindedir ve kıstırma gerektirmez. Domates özel beslenmeye ihtiyaç duymaz ancak gübre uygulamasını takdir edecektir. Bir çalının verimi 2 kg'dır.
Domatesler iri değildir, maksimum 70 gr.Domateslerin kabuğu incedir, taze tüketime veya kışa çeşitli sebzeler hazırlamak için çok uygundur. İnce kabuğu nedeniyle tam meyve konservesi için pek iyi değildir.
Çeşitlilik, geç yanıklık dahil birçok domates hastalığına ve sıcaklık dalgalanmalarına karşı dayanıklıdır. Kısa süreli sıcaklık düşüşlerini tolere edebilir.
Domates "Alpatieva 905 a"
Sezon ortası domates çeşididir. Çalı 45 cm'ye kadar alçaktır, belirleyici, standart. Bu domates için orta olgunlaşma, büyüme mevsimi 110 gün olduğundan güney bölgeleri tarafından belirlenir, ancak sicile göre hem Orta Bölgede hem de Ural bölgesinde ve Doğu Sibirya'da açık havada ekim yapılması tavsiye edilir.
Küçük domatesler, 60 gr.Bir fırça üzerinde 3-4 yumurtalık oluşur. Çeşitlilik verimlidir ve endüstriyel değere sahiptir. Bir çalıdan 2 kg domates çıkarılır ve m² başına 4-5 çalı dikilir.
Yoğun yapraklı, dik domates çalıları kıstırma gerektirmez ve yalnızca çok fazla sayıda domates olduğunda kazığa ihtiyaç duyar.Çalı 20 cm yüksekliğe ulaştıktan sonra alt yapraklar yırtılır.
Sicilde domates çeşidi, özel tadıyla göz doldurmayacak olsa da salata çeşidi olarak beyan ediliyor. Domatesin karakteristik bir domates tadı vardır. Ancak kış hazırlıklarına iyi gelir.
Bu nedenle çeşidin diğer salata domates çeşitlerine göre avantajları bulunmaktadır.
Çeşitliliğin avantajları da şunlardır:
- kolay olgunlaşma (ilk 2 haftada hasatın %30'una kadar);
- ani sıcaklık değişimlerine karşı direnç;
- yetiştirme koşullarına iddiasız, bu nedenle Alpatieva 905 a acemi bahçıvanlar için mükemmel bir simülatör.
Bu bir çeşit olduğundan ve melez olmadığından tohumları gelecek yıl için saklanabilir. Tohum toplamak için tamamen olgunlaşana kadar çalı üzerinde 2-3 domates bırakılır. Elinizin altında sürünmeye başlamadan önce onları çıkarmanız gerekir.
Domatesin çekirdekleri çıkarılıp 2-3 gün mayalanmaya bırakılır, ardından temiz su ile iyice yıkanıp kurutulur. Domates tohumları 7-9 yıl canlı kalır. Ancak domates tohumlarının optimal yaşı 1 ila 3 yıldır. Ayrıca çimlenme azalmaya başlar.
Domates "Caspar F1"
100 günlük bir büyüme mevsimi ile Hollanda'da yetiştirilen yüksek verimli domates hibritini belirleyin. Çalı yüksekliği 0,5-1 m'dir, Caspar F1'in gövdesi zeminde sürünme ve önemli sayıda üvey oğul üretme eğilimindedir. Çalıların aşırı büyümesini önlemek için iki gövdeye sıkıştırılarak oluşturulur.
Aynı yerde yeni bir sürgünün ortaya çıkmasını engelleyen şey tam da üvey oğlunun bu şekilde kırılmasıdır. Üvey oğlunu koparmaya veya çıkarmaya gerek yok.
Metrekare başına bu domates çeşidinden 8 çalı ekilir.Çalı, domateslerin toprakla temas etmemesi için bağlanmalıdır.
Domatesler kırmızı, uzun, 130 gr ağırlığındadır. Açık zemin için tasarlanmıştır.
Sadece 2015 yılında sicile dahil edilen yeni bir domates çeşidi. Rusya'nın tüm bölgelerinde ekime uygundur. Hibrit bakım gerektirmez ve yeni başlayan sebze yetiştiricileri için uygundur. Bol ve sık sulamayı sever.
Domates evrensel olarak kabul edilir, ancak salata hazırlarken sert kabuğun çıkarılması gerekir. Kalın kabuğu domatesin çatlamasını önlediğinden muhafazaya çok uygundur. Kendi suyunda konserve yapmak için idealdir.
Dayanıklı domates hastalıkları ve zararlılar.
Domates "Genç F1"
Semco Junior şirketinden ultra erken olgunlaşan bir domates hibriti olup, çimlenmeden 80 gün sonra meyve üretmektedir. Küçük çiftliklerde ve yan arazilerde ekim için tasarlanmıştır.
Çalı süper belirleyicidir, 0,5 m yüksekliğindedir, fırçanın üzerinde 7-8 yumurtalık oluşur. Bu domatesin çalıları m² başına 6 adet ekilir.
100 g ağırlığa kadar domatesler Çalı başına verimlilik 2 kg.
Çok sayıda meyve ile domatesler küçük, az sayıda ise büyük büyür. Birim alan başına toplam kütle pratikte değişmeden kalır.
“Junior”, diğer şeylerin yanı sıra taze tüketim için önerilen evrensel bir domates çeşididir.
Hibritin avantajları şunlardır:
- çatlama direnci;
- erken gelişmişlik;
- iyi tat;
- hastalıklara karşı direnç.
Domateslerin erken olgunlaşması nedeniyle hasat, geç yanıklık yayılmadan önce bile hasat edilir.
Normalden birkaç kat daha büyük bir hasat nasıl elde edilir
Büyük bir hasat elde etmek için bitkide güçlü bir kök sistemi oluşturmak gerekir.Böyle bir oluşumun yöntemi 30 yıldan fazla bir süre önce geliştirildi. Domates fidesi ek kök oluşturma yeteneğine sahiptir ve ek kök oluşturma yöntemi buna dayanmaktadır.
Bunu yapmak için fideler "yatma" pozisyonunda ekilir, yani oluğa sadece kök değil, aynı zamanda yaprakları çıkarılmış 2-3 alt gövde de yerleştirilir. Üzerine 10 cm toprak dökülür. Fideler, güneşe doğru uzanan fidelerin yerden yükselmesi ve normal, dikey olarak büyüyen bir çalı haline gelmesi için oluklara kesinlikle güneyden kuzeye yerleştirilmelidir.
Gömülü gövdelerde, burcun genel kök sistemine dahil olan ve verim ve büyüklük açısından ana kökten üstün olan kökler oluşur.
İhtiyacınız olan kökleri elde etmenin ikinci yolu daha da kolaydır. Alt üvey oğulların daha uzun süre büyümesine izin vermek, ardından onları yere doğru bükmek ve gereksiz yaprakları kopardıktan sonra üzerlerine 10 cm'lik bir toprak tabakası serpmek yeterlidir. Üvey oğullar hızla kök salıyor ve büyüyorlar ve bir ay sonra, ne yükseklikleri ne de yumurtalık sayısı bakımından ana çalıdan pratik olarak ayırt edilemez hale geliyorlar. Aynı zamanda toprağa yakın yerlerde bol miktarda meyve verirler.
Fideler çok uzadıysa, ekimden 3-4 gün önce tüm alt yaprakları kopardıktan sonra üst kısmı topraktan 30 cm yüksekte olacak şekilde toprağa ekilir, ancak onlardan birkaç santimetre uzunluğunda kesimler bırakılır. , daha sonra kendi başlarına düşecekler. Bu tür fidelerin bulunduğu yatak yaz aylarında gevşetilmez. Sulama sırasında kazara açığa çıkan köklere turba serpilir.
Domates yetiştirirken yapılan hatalar
İyi bir hasat nasıl elde edilir
Yorumlar
Özetliyor
Açık zemin için, en erken belirlenmiş domates çeşitlerini seçmek daha iyidir, o zaman olgunlaşmak için zamanları olacağı garantisi olacaktır. Ve bugün pek çok çeşit var, her zevke ve renge uygun bir tane var.
