İçerik
Son zamanlarda kiraz domatesleri giderek daha popüler hale geldi. Belirsiz ve standart, basit veya karmaşık fırçalarla, farklı renk ve şekillerde, hepsi küçüktür ve bazen meyveli notalarla mükemmel, zengin bir tada sahiptirler. Çeşitli yemekleri süslemek için kullanılırlar, bu domateslere bazen kokteyl domates denmesi boşuna değildir. Kuru madde ve şeker içeriği yüksek olduğundan kurutulabilirler. Kiraz domatesleri marinatlarda harika görünür. Ama en önemlisi, tamamen doğrudan çalılıktan yenildikleri için çocuklara neşe getiriyorlar. Genç tüketiciler bu sebzeleri lezzetlerinden dolayı seviyor ve yetişkinler de inkar edilemez faydaları nedeniyle onları takdir ediyor.
Kiraz domateslerin tarihi
Domatesin Avrupa'ya tanıtılmasının ardından Yunanistan'ın Santorini adasında küçük meyveli domates yetiştirilmeye başlandı. Adanın volkanik toprağını ve kuru iklimini beğendiler. Çeşit çeşit kiraz domateslerin tarihi 1973'e kadar uzanıyor. İşte o zaman İsrailli bilim adamı yetiştiricileri ilk yetiştirilen küçük meyveli domates çeşitlerini elde etti. Tatlıydılar, iyi tutuldular ve nakliye sırasında iyi tutuldular.O günden bu yana kiraz domatesleri tüm dünyaya yayıldı ve çeşitleri ve melezleri giderek çoğalıyor.
Bunların arasında hem uzun olanlar hem de çok küçük olanlar var. Bugün sizi bunlardan biriyle tanıştıracağız. Bu, tüm özellikleri ve açıklaması aşağıda sunulan bir Pinokyo domates çeşididir. İşte onun fotoğrafı.
Açıklama ve özellikler
Pinokyo domatesi 1997 yılında Devlet Yetiştirme Başarıları Siciline dahil edildi. Ülkemizin her bölgesinde yetiştirilmesi tavsiye edilmektedir. Başlangıçta, Pinokyo domatesinin açık alanda yetiştirilmesi amaçlanmıştı, ancak birçok bahçıvan, kompakt kök sistemine sahip küçük bir bitkinin açık havada iyi iş çıkaracağını hemen fark etti. balkon ve iç mekan kültürüne oldukça uygundur.
Devlet Sicili bunu orta olgunlaşma çeşidi olarak konumlandırıyor, ancak Sedek gibi üretici şirketler bunun erken olgunlaşan bir çeşit olduğunu düşünüyor.
Pinokyo domatesi standart bir çeşittir ve süper belirleyicidir. Sıkıştırmaya hiç ihtiyacı yoktur, güçlü bir çalının jartiyer gerektirmemesi gerekir. Yalnızca 30 cm'ye kadar olan alçak çalılar güçlü kökler üretmez.
Pinokyo'nun verimi çok yüksek değildir. Birçok üretici çalı başına 1,5 kg'a kadar vaat ediyor, ancak gerçekte bu daha az. Kompakt ekim, domates çalıları kompakt olduğundan ve fazla yer kaplamadığından birim alan başına daha fazla verim elde etmenizi sağlar. Bitki, domates ve patates arasında ara tipte bir yaprağa sahiptir. Rengi koyu yeşil ve hafif buruşuktur. Meyve verme döneminde küçük meyvelerle dolu çalılar çok dekoratiftir.
Pinokyo, tüm süper-belirleyici domatesler gibi erken olgunlaşır, yani büyümesini tamamlar.Bu nedenle bahçıvanlar bazen Pinokyo bitkileriyle birlikte daha uzun domatesli yataklar dikerler. Çabuk ürün verir ve diğer domateslerin büyümesine engel olmaz.
- Çalı üzerinde her biri 10'a kadar meyve içerebilen çok sayıda domates salkımı vardır;
- bir domatesin ağırlığı 20 ila 30 g arasında değişmektedir;
- Meyve şekli yuvarlak, rengi parlak kırmızıdır;
- tadı çok hoş, domatesli, tatlı ve hafif ekşi;
- Pinokyo domateslerinin amacı evrenseldir - lezzetlidirler, tazedirler, mükemmel şekilde salamura edilmişlerdir ve diğer hazırlıklarda iyidirler.
Pinokyo domatesinin tanımının ve özelliklerinin tam olması için, bu bitkinin domatesin ana hastalıklarına karşı dayanıklı olduğunu ve erken gelişmişliği sayesinde geç yanıklık ortaya çıkmadan meyve vermeyi başardığını belirtmek gerekir.
Bu domates açık alanda yetiştiriliyor, ancak bahçıvanlar giderek daha fazla tohumlarını yalnızca balkonlarını veya sundurmalarını süslemek için değil, aynı zamanda evde lezzetli ve sağlıklı domates hasadı elde etmek için de satın alıyor. Ancak Pinokyo domates çeşidini nerede yetiştirirseniz yetiştirin, işe fidelerle başlamalısınız.
Büyüyen fideler
Fide tohumlarının ekim zamanlaması bitkinin gelecekte nerede bulunacağına bağlıdır. Açık alanda ekime Mart sonu veya Nisan başında başlayabilirsiniz. Balkon kültürü için, bitki saksıları soğuk havalarda her zaman iç mekana taşınabileceğinden, daha erken ekebilirsiniz. Pencere kenarında yetişmek için, kış başında hazır fideler elde etmek amacıyla Pinokyo domatesleri sonbaharda ekilir.
Satın alınan tohumlar ve bahçedeki kendi domateslerinizden toplananlar ekime hazırlanır: potasyum permanganat çözeltisi içinde turşu yapılır.İstenilen etki için konsantrasyonu %1 olmalıdır. Tohumların çimlenme kapasitelerini kaybetmemeleri için solüsyon içerisinde 20 dakikadan fazla bekletilmemelidir. Daha sonra onları bir epin, humat, zirkon çözeltisine batırmanız gerekir. Bu maddeler sadece tohum çimlenme enerjisini arttırmakla kalmaz, aynı zamanda gelecekteki bitkinin bağışıklığını da uyarır. Maruz kalma süresi - 12 ila 18 saat arası.
Tohumları, eşit miktarda humus, yaprak veya çim toprağı ve satın alınan turba toprağından önceden hazırlanmış toprağa batırdıktan hemen sonra ekin. Karışıma kül eklenmesi - 10 litrelik bir bardak ve süperfosfat - yemek kaşığı. aynı miktarda bir kaşık toprağı daha besleyici hale getirecektir. Ayrı kasetlere veya saksılara ekmek daha iyidir - her birinde 2 tohum. Her iki bitki de filizlenirse, en güçlü olanı bırakın, ikincisini dikkatlice toprak seviyesinde kesin.
Küçük domateslerin kök sistemi yavaş büyür ve büyük bir tencerenin hacmini absorbe edemeyecek, toprak asidik hale gelecek ve bu da gelecekte bitkinin gelişimi üzerinde kötü bir etkiye sahip olacaktır.
Fideleri başarılı bir şekilde yetiştirmek için optimum sıcaklığa - yaklaşık 22 derece, iyi ve yeterli aydınlatmaya - gün ışığının en az 12 saat sürmesi ve zamanında ılımlı sulamaya ihtiyacınız vardır. Pinokyo domateslerini yalnızca oda sıcaklığında durgun suyla sulayın. Bu, toprağın üst tabakası tamamen kuruduğunda yapılmalıdır.
Gübreleme, zorunlu mikro element içeriğine sahip çözünür kompleks mineral gübre ile on yılda bir yapılır. Her 3-4 haftada bir daha büyük bir kaba nakletmeniz gerekir. Kök sistemi hasara karşı dikkatli bir şekilde korunmalı ve bitkiler bir parça toprakla silkelenmeden ele alınmalıdır.
Toprakta yetiştirmenin özellikleri
Pinokyo domatesleri yalnızca ılık toprağa ekilir. Sıcaklığı 15 dereceden az olmamalıdır.
Domateslerin haftalık sulamaya, 10-15 günde bir gübrelemeye, sulamadan sonra toprağı gevşetmeye ve nemli toprakla iki kez yetiştirmeye ihtiyacı vardır. Pinokyo domateslerini sadece ılık suyla sulayın. Bu, gün batımından en geç 3 saat önce yapılmalıdır. Sadece kökte sulamak gerekir, geç yanıklığın oluşması için koşullar yaratmamak için yapraklar ıslatılmamalıdır. 1 metrekare için m yataklara 6'ya kadar bitki dikebilirsiniz, ancak çalılar arasında 50 cm'lik bir mesafe korunursa daha iyi hissederler.
Balkonda domates yetiştirmek
Bunun için güneye, güneydoğuya veya güneybatıya bakan bir sundurma veya balkon uygundur. Kuzey balkonda Pinokyo domatesi yeterli ışık alamayacak ve gelişimi çok yavaş olacaktır. Domates kapalı bir alanda büyüyeceği için yetiştirme toprağının yeterince verimli olması gerekir. Fide yetiştirmekle aynı şekilde hazırlanır.
Birçok bahçıvan bu çeşit için 2 litrelik bir tencerenin yeterli olduğuna inanıyor. Ancak balkonda Pinokyo domatesi yetiştirenlerin yorumlarına göre en az 5 litrelik bir kapta daha iyi hissettiriyor. Sulama sırasında fazla suyu boşaltmak için delik açmanız gereken beş litrelik kesilmiş plastik şişelerin kullanılması çok uygundur.
Kapalı bir alana ekilen domatesler tamamen bahçıvanın onlara sağlayacağı bakıma bağlıdır.Bu nedenle sulama ve gübrelemenin zamanında yapılması gerekir.
Tenceredeki toprak topunun tamamen kurumasına izin vermeyin. Domatesler bakımdaki böyle bir hataya çiçek ve yumurtalıkları düşürerek tepki verebilir. Toprağın verimliliği de her zaman en iyi durumda olmalıdır, bu tam bir hasat sağlayacaktır. Bitkilerin en az 2 haftada bir, ancak zayıf bir karmaşık mineral gübre çözeltisiyle beslenmesi gerekir. Gübrelemeden sonra sulama yapılmalıdır. Havanın köklere serbestçe akabilmesi için ekim kabındaki toprağı gevşetmeyi unutmayın. Havanın uzun süre bulutlu olması durumunda özel fitolamplarla aydınlatma domateslere zarar vermez. Güneşli havalarda bile eşit aydınlatma sağlamak için domates içeren kaplar her gün 180 derece döndürülür. Balkonda yetişen Pinokyo domatesleri kendi başlarına tozlaştığından tozlaşmaya ihtiyaç duymazlar.
Bir pencere kenarında büyüyen
Balkondakinden biraz farklı. Ev yapımı domatesler için gündüzleri 23 derece, geceleri ise 18 derece arasında doğru sıcaklığın korunması önemlidir. Bu bitkiler için aydınlatma gereklidir. Tam gelişim için en az 12 saat gün ışığına ihtiyaçları vardır. Ev yapımı domatesleri, toprak topunun tamamı tamamen ıslanacak şekilde sulayın. Besleme sırasında ilk önce tam gübreler verilir ve çiçeklenme ve meyve vermenin başlamasıyla birlikte gübre karışımına ayrıca potasyum tuzu eklenir.
Pinokyo domatesi büyük bir hasat getirmeyecek, ancak küçük süs çalıları sadece görünümleriyle göze hitap etmekle kalmayacak, aynı zamanda lezzetli minik meyveler de sağlayacaktır.
Pencere kenarındaki bir kutuda 2 bitki yetiştiriyorum. Bu yıl 4 ürün olgunlaşıyor ve 2 salkım çiçek açıyor. Yeni yıla kadar domateslerimin bir kısmını almayı umuyorum.