İçerik
Bazıları "Japon yengecinin" yeni bir kabuklu hayvan türü olduğunu düşünebilir. Aslında bu isim en iyi domates çeşitlerinden birini gizliyor. Sibirya yetiştiricileri tarafından nispeten yakın zamanda yetiştirildi. Salata çeşidinin pek çok avantajı var ve birçok çiftçiye hızla aşık oldu. Tohumları herkese açıktır, ancak mahsulü başarılı bir şekilde yetiştirmek için tarım teknolojisinin bazı özelliklerini bilmeniz gerekir. Çeşitliliğe ilgi duyanlar için Japon Yengeç domates çeşidinin özellikleri ve tanımlarının yanı sıra yetiştiriciliğinin özelliklerini de tanımayı öneriyoruz.
Sebzelerin açıklaması
Japon yengeç domatesi diğer birçok çeşit arasında en iyisi olarak adlandırılabilir. Her şeyden önce ilginç, parlak tadı ve aromasıyla öne çıkıyor. Çeşitlilik salata, sandviç ve diğer soğuk mezelerin hazırlanması için idealdir. Büyük sebzeler çok etlidir ve bir miktar bedava meyve suyu içerir. Ortalama ağırlıkları 300 gr, ancak bazı özellikle büyük meyveler 800-900 gr ağırlığa ulaşıyor Aşağıdaki fotoğrafta "Japon yengeç" çeşidinin devleri görülebilir:
"Japon yengeç" çeşidinin domatesleri düzleştirilmiş, yüzeyleri nervürlüdür. Domatesin içinde 5-6 adet küçük tohum odası bulunur.Sebzelerin rengi olgunlaştıkça yeşilden parlak kırmızıya veya kırmızıya doğru değişir. Bu çeşidin karakteristik özelliği olan domates sapı üzerinde koyu bir nokta görebilirsiniz.
Domates, meyvenin çatlamasını önleyen kalın bir kabuğa sahiptir. En büyük domateslerin bile bütünlüğünü koruyabilmektedir. Ancak gücüne rağmen Japon yengeç domateslerinin kabuğu oldukça yumuşak ve homojendir. Taze sebze yerken neredeyse görünmez.
Çiftçi tadımcısının bu çeşitteki domateslerle ilgili yorum ve incelemelerini videoyu izleyerek bulabilirsiniz:
Video, serada yetiştirilen Japon Yengeç domateslerinin dış özelliklerini mükemmel bir şekilde gösteriyor.
Domatesin amacı evrenseldir. Atıştırmalıklar, çeşitli mutfak yemekleri hazırlamak veya kış hazırlıklarını muhafaza etmek için kullanılabilirler. Büyük sebzelerin kavanozlara sığması zordur, bu nedenle hasat edilmeden önce parçalara bölünmelidirler. Etli domatesler ketçap veya salça yapmak için mükemmeldir. Japon yengeç domateslerinin suyu oldukça kalındır.
Bitkinin özellikleri
Japon Yengeç domates çeşidinin özellikleri ve tanımı hakkında konuşurken, sadece sebzelerin kalitesinden değil, aynı zamanda lezzetli meyvelerden iyi bir hasat elde etmek için yetiştirilmesi gereken çalılardan da bahsetmeye değer. Bu nedenle “Japon yengeç” çeşidinin çalıları belirsiz ve uzundur. Uygun sera koşullarında boyları 2 m'ye ulaşır Verimliliği artırmak için bu devlerin doğru ve hızlı bir şekilde bir veya iki gövdeye dönüştürülmesi gerekir. Önerilen çeşidin sadece serada veya serada değil aynı zamanda açık bahçe yatağında da yetiştirilebileceğini belirtmekte fayda var.Korunmasız koşullarda domateslerin güvenilir bir desteğe dikkatlice bağlanması gerekir.
Belirsiz çalılar, büyüme mevsimi boyunca meyve veren kümeler oluşturur. İlk çiçeklenme, kural olarak bitkinin 7-8 yaprağının üzerinde görünür. Her fırça yaklaşık 6-10 basit çiçek içerir. Daha büyük meyveler elde etmek için deneyimli bahçıvanlar salkımları sıkıştırarak sadece 4-5 çiçek bırakır.
Bitki, seçilen domates oluşum şemasına uygun olarak çıkarılması gereken çok sayıda üvey oğul oluşturur. Ayrıca ana sürgünün meyve vermenin bitiminden yaklaşık bir ay önce sıkıştırılması tavsiye edilir. Bu önlem mevcut meyvelerin olgunlaşma sürecini hızlandıracaktır.
Önerilen çeşidin domates yaprakları orta büyüklükte, açık yeşil renktedir. Bitkinin besinleri düzgün bir şekilde dağıtabilmesi için belirsiz domateslerin alt yapraklarının çıkarılması gelenekseldir.
Tüm belirsiz domatesler için sürgünlerin ve yaprakların çıkarılmasına yönelik önlemler benzerdir ve videodan ayrıntılı olarak öğrenilebilecek belirli kurallara göre yapılmalıdır:
Meyve olgunlaşma dönemi ve çeşit verimi
Sibirya yetiştiricileri, Japon yengeç domateslerini yaratırken öncelikle bölgedeki mevcut iklimin özelliklerini dikkate aldılar. Dolayısıyla önerilen domates çeşidi orta-erken meyve olgunlaşma dönemine sahiptir. Tohumun ekildiği günden hasat gününe kadar yaklaşık 110-115 gün geçmesi gerekir. Bu olgunlaşma süresi, yalnızca fidelerde değil fidesiz de domates yetiştirmenize olanak sağlar.
Önerilen çeşidin ilk domatesleri tohumların ekiminden sonra 2,5-3 ay içinde olgunlaşır. Özellikle büyük boyutları ile karakterize edilirler ve 500-600 g ağırlığa sahip olabilirler Bir bütün olarak çeşitliliğin verimi oldukça yüksektir: iyi bir özenle her çalıdan 5 kg'dan fazla sebze toplamak mümkündür. 1 m'den itibaren verimlilik2 toprak 15 kg'ı aşıyor. Çeşitliliğin meyve verme süreci kural olarak iklim koşullarıyla sınırlıdır. Serada belirsiz domatesler kasım ayına kadar hasat yapabilir.
Dış etkenlere karşı direnç
Çoğu zaman, bir serada veya korumasız bir bahçe yatağında domates yetiştiren bahçıvanlar, mahsulü önemli ölçüde bozabilecek veya tamamen yok edebilecek çeşitli hastalıklar ve zararlılarla karşı karşıya kalır. “Japon yengeç” çeşidi genetik olarak birçok hastalığa karşı dirençlidir. Yani taç ve kök çürüklüğünden, tütün mozaiğinden korkmaz. Domateslerin diğer hastalıklara karşı bağışıklık koruması yüksek değildir, bu nedenle şunu hatırlamakta fayda var:
- Uzun süreli yağmurlar ve ani soğuklar, geç yanıklığın gelişimini tetikleyebilir.
- Bir sera için tipik olan yüksek sıcaklık ve yüksek hava nemine sahip koşullar, kladosporiosis gelişimi için bir ön koşul haline gelebilir.
Geç yanıklık ve kladosporiosis gelişimi önleyici tedbirlerle önlenebilir. Örneğin bitkilere 3 günde bir kül veya trichopolum uygulanması mantar ve virüslerin yayılmasına izin vermeyecektir. Hastalığın odakları tespit edilirse özel ilaçların kullanılması tavsiye edilir. Böylece mantar ilaçlarıyla geç yanıklığa karşı savaşabilirsiniz. Bakır içeren preparatlar kladosporiosise karşı direnç gösterebilir.
Çeşit böceklere karşı genetik dirence sahip değildir.Tuzakların yanı sıra infüzyon veya kaynatma şeklinde halk ilaçları ile mücadele edilmelidir.
Yetiştiriciliğin özellikleri
"Japon yengeç" çok minnettar bir çeşittir ve yalnızca uygun bakım ile iyi bir sebze hasadı üretebilir. Çeşitlilik, ekimin ilk günlerinden itibaren özel bakım ve dikkat gerektirir. Bu nedenle domates yetiştirmeye başlamadan önce tohumların ekim zamanını ve yerini belirlemek önemlidir:
- Nisan ayı başlarında ısıtılmış bir seraya domates tohumları ekilebilir;
- ısıtılmamış bir serada, Mayıs ayının başında uygun koşullar kurulur;
- Tahılların mayıs sonu - haziran başında açık toprağa ekilmesi tavsiye edilir;
- Evde fideler için domates tohumları genellikle Nisan ayı başlarında ekilir.
Domates tohumlarının soğuktan korkmadığını ve açık toprağa oldukça erken ekilebileceğini belirtmekte fayda var, ancak bu, meyvelerin olgunlaşma sürecini hızlandırmayacaktır, çünkü tahılların çimlenmesi ancak uygun hava koşulları oluştuktan sonra gerçekleşecektir. Evde fide yetiştirirken tohumların ekim tarihine de özellikle dikkat etmek gerekir, çünkü uygun koşullarda bitkiler toprağa ekildikleri zaman oldukça hızlı büyüyebilir ve önerilen parametreleri aşabilirler.
Ülkenin farklı bölgeleri için fide tohumlarının ekim zamanlaması farklılık gösterebilir. Fidelerin toprağa dikileceği günden 60 gün önce fidanlık tahıl ekiminin yapılması tavsiye edilir. Ekim sırasında domateslerin 6 gerçek yaprağı ve sap yüksekliğinin yaklaşık 20-25 cm olması gerekir.
Fideler açık toprağa veya seraya iki sıralı veya dama tahtası şeklinde yerleştirilmelidir. 1 m'de2 Toprakta 3'ten fazla belirsiz bitki bulunmamalıdır. Japon yengeç domateslerinin bakımı standarttır ve toprağın sulanmasını, gevşetilmesini ve ayıklanmasını içerir. Gübreler tüm büyüme mevsimi boyunca en az 4-5 kez düzenli olarak uygulanmalıdır. Nitratların olgun meyvelerde birikebileceğini hatırlamakta fayda var, bu nedenle domateslerin aktif olgunlaşması aşamasında gübreleme konusunda daha dikkatli olmanız gerekir.
Avantajlar ve dezavantajlar
"Japon yengeç" çeşidinin birçok avantajı vardır:
- meyvelerin muhteşem tadı ve boyutları;
- Yüksek verimlilik;
- çeşitliliğin iddiasızlığı, açık ve korumalı koşullarda domates yetiştirme yeteneği;
- domateslerin mükemmel dış nitelikleri;
- sebzelerin evrensel amacı.
Önemli avantajların yanı sıra, Japon yengeç çeşidinin de hatırlanması gereken bazı dezavantajları vardır:
- Domateslerin depolamaya uyumunun zayıf olması.
- Yumurtalıkların olumsuz koşullara karşı savunmasızlığı. +2-+4 sıcaklıkta çiçekler ve yumurtalıklar0C düşebilir.
Sonuçlar
Bu nedenle, "Japon Yengeç" in mükemmel tat özelliklerine ve meyvenin yüksek dış niteliklerine sahip mükemmel bir domates salatası çeşidi olduğunu güvenle söyleyebiliriz. Bu, çeşitliliğin sayısız incelemesi ve açıklamasıyla doğrulanır. Tarım teknolojisinin bazı özelliklerini ve kurallarını biliyorsanız domates yetiştirmek oldukça basittir. Yukarıdaki makalede bunlardan ayrıntılı olarak bahsetmeye çalıştık, böylece istekli her çiftçi kendi elleriyle iyi bir lezzetli domates hasadı yetiştirme fırsatına sahip olsun.
