Dünyanın dört bir yanındaki bilim insanları gelecekte bizi neyin beklediğini merak ederken, hayal edilemeyecek sıcaklıklara varan küresel ısınma ya da Körfez Akıntısı buzunun erimesi nedeniyle akışındaki değişiklik nedeniyle daha az küresel buzullaşma yaşanmaması, Dünya'nın flora ve faunasının buna uyum sağlamak zorunda kalması. yıllık “anormal derecede sıcak” yaz havası. İnsanlar istisna değildir. Ancak şehir sakinleri kendilerini klimalı ofislere ve dairelere kapatabilirlerse, bahçıvanların sadece kavurucu güneşin altındaki yataklarda çalışması değil, aynı zamanda bu sıcaklıklara dayanabilecek sebze çeşitlerini de seçmesi gerekir.
Yabancı yüksek verimli melezler de dahil olmak üzere çoğu domates çeşidi, yüksek hava sıcaklıklarına dayanamaz. Genellikle çok az günlük değişimle daha düşük sıcaklıklarda büyürler.
Daha önce, ısıya dayanıklı domates çeşitleri yalnızca hava sıcaklığının bazen 35°C'yi, hatta güneşte daha da yüksek olabildiği güney bölgelerinin yaz sakinlerinin ilgisini çekiyordu. Bugün Orta Bölge sakinleri bile aynı çeşitleri yetiştirmek zorunda kalıyor.
Ancak bu sıcaklıkta Gavrish şirketinin çeşitleri ve melezleri iyi yumurtalık oluşumu gösteriyor.
Yazın çok kurak ve sıcak geçmesi durumunda, sıcak havaya kuraklık ve havasızlık da eklenince domatesler çiçek ucu çürüklüğü ile hastalanır, yaprakları kıvrılır ve dökülür. Gece ve gündüz sıcaklıkları arasındaki fark çok fazla ise meyveler sapa yakın yerde çatlar. Bu domatesler asmada çürüyor. Olgunlaşmayı başarsalar bile artık muhafaza ve depolamaya uygun değildirler. "Gavrish", "SeDeK", "Ilyinichna", "Aelita" şirketlerinin melezleri bu koşullara dayanabiliyor ve hasat yapabiliyor. Uzun süre 34 derecenin üzerindeki ısı, meyve ve yaprakların yanı sıra domates çalılarının yüzey köklerinin yanmasına neden olur.
Güney bölgeleri için özel olarak yetiştirilen domates çeşitleri bu sorunu çözebilir. Örneğin, Gavrish şirketinden “Gazpacho”.
Terminolojiye hemen karar vermelisiniz. "Kuraklığa dayanıklı", "ısıya dayanıklı" ve "ısıya dayanıklı", bitkilere uygulandığında eşanlamlı değildir. Kuraklığa dayanıklılık mutlaka ısıya dayanıklılık anlamına gelmez. Yağmur olmadığında hava sıcaklığı oldukça düşük olabilir ve 25-30°C'yi aşmayabilir. Ve 40°'nin altındaki ısıyı kolaylıkla tolere edebilen, ısıya dayanıklı bir bitki, topraktaki su eksikliğine karşı çok hassas olabilir. “Isıya dayanıklılık” kavramının canlı organizmalarla hiçbir ilgisi yoktur. Yapıların yapıldığı malzemelerin yüksek sıcaklıklarda gözle görülür bir deformasyon olmadan çalışabilme yeteneğini belirlemek için kullanılır. Çelik ısıya dayanıklı olabilir ancak canlı ahşap olamaz.
Isıya dayanıklı yerli domates çeşitleri
Belirsiz domates
Çeşit "Babil F1"
Sezon ortasında ısıya dayanıklı yeni hibrit.Orta büyüklükte koyu yeşil yaprakları olan uzun bir çalı. El üzerinde 6'ya kadar yumurtalık oluşur.
Domatesler kırmızı, yuvarlak, ağırlığı 180 gr'a kadardır. Olgunlaşmadıklarında sapın yakınında koyu yeşil bir nokta bulunur.
Çeşitlilik nematodlara ve patojenik mikrofloraya karşı dayanıklıdır. Meyvelerin taşınabilirliği iyidir.
Çeşit "Alcazar F1"
Gavrish şirketinin en iyi melezlerinden biri. Çeşit belirsizdir ve güçlü bir kök sistemi vardır, bu sayede domates yüklendiğinde sapın üst kısmı incelmez. Sera koşullarında yetiştirildiğinde kendini kanıtlamıştır. Ana yetiştirme yöntemi hidroponiktir, ancak çeşitlilik toprakta yetiştirildiğinde de iyi meyve verir.
Çeşitlilik orta-erkenci olup, büyüme mevsimi 115 gündür. Çalı, büyük koyu yeşil yaprakları olan "bitkisel" tipe aittir. Kök, büyüme mevsimi boyunca aktif olarak büyür. Çeşitlilik yaz sıcağını iyi tolere eder. Hem kışın aydınlatma eksikliğiyle hem de sıcak yaz aylarında yumurtalıkları stabil bir şekilde oluşturur.
Domatesler yuvarlak, tek tip büyüklükte, ağırlığı 150 g'a kadardır.
Domates çatlamasına ve çiçek ucu çürüklüğüne genetik düzeyde dayanıklıdır. Patojenik mikrofloraya karşı dayanıklıdır.
Çeşit "Chelbas F1"
Gavrish şirketinin en iyi çeşitlerinden biri. Büyüme mevsimi 115 gün olan orta-erkenci bir domates. Çalı belirsizdir, yoğun yapraklıdır. Yaz-sonbaharda seralarda yetiştirmek, kış-ilkbaharda yetiştirmek için tavsiye edilir.
Bir salkımda genellikle ağırlığı 130 g'a kadar olan 7 domates bulunur.Meyveler, uzun mesafeli taşımaya dayanacak şekilde 40 güne kadar saklanabilir.
Yumurtalıkları her koşulda iyi oluşturur, sıcağa dayanıklılığı bu çeşidin sadece Rusya'nın güneyinde değil, Mısır ve İran'a kadar daha sıcak bölgelerde de yetiştirilmesine olanak sağlar.
Patojenik mikrofloraya karşı direncin yanı sıra, çeşitlilik sarı yaprak kıvrılmasına karşı da bağışıktır. Kök ur nematodunun istila ettiği toprakta iyi yetişir. Bütün bunlar, hemen hemen her koşulda bu melezden iyi verim elde etmenizi sağlar.
Çeşit "Fantomas F1"
Orta Bölgede seralarda yetiştirilmesi önerilen, belirsiz orta yapraklı çeşittir. Çalı dallanması ortalamadır. Orta büyüklükte yapraklar. Çalı yüksekliği ve domateslerin büyüklüğü de ortalamadır. Verim (38 kg/m²'ye kadar) ve %97'lik pazarlanabilir ürün verimi olmasaydı bu istikrarlı bir ortalama olurdu.
Yaklaşık 114 gr ağırlığında domates Maksimum boyut 150 gr Küresel, pürüzsüz.
Çeşitlilik mantar hastalıklarına karşı dayanıklıdır.
Tüm bahçıvanlar, belirsiz domates çeşitlerinin yetiştirilmesi için arsalarına yüksek bir sera kuramaz. Alçak seralarda tavana kadar büyüyen bu çeşitler büyümeyi ve meyve vermeyi bırakır. Belirsiz bir domatesin sapının indirilmesiyle bu sorun önlenebilir.
Domatesleri belirle
Çeşit "Ramses F1"
Özel çiftliklerde film altında ekim için tasarlanmıştır. Üretici: tarım şirketi "Ilyinichna". çalı belirleyici 110 günlük bir büyüme mevsimi ile.
Domatesler yuvarlaktır, alt kısmı hafifçe sivrilmiştir. Yoğun, olgunlaştığında kırmızı. Bir domatesin ağırlığı 140 gr.Yumurtalıklar, her çalıda 4'e kadar bulunan fırçalarda toplanır. Metrekare başına 13 kg'a kadar verimlilik.
Patojenik mikroorganizmalara karşı dayanıklıdır.
Çeşit "Portland F1"
1995 yılında yetiştirilen "Gavrish" ten orta erkenci melez. Bir buçuk metre yüksekliğe kadar çalıyı belirleyin. Büyüme mevsimi 110 gündür. Domateslerin yüksek verimliliği ve kolay olgunlaşması ile ayırt edilir.Metre başına 3 çalılık ekim yoğunluğunda bir çalıdan 5 kg'a kadar hasat yapılır.
Meyveleri yuvarlak, pürüzsüz, ağırlığı 110 gr'a kadardır.Konserve bütün meyveler ve salatalar için önerilir.
Çeşitlilik, hava sıcaklığındaki ve yüksek nemdeki ani değişiklikler altında iyi yumurtalık oluşturma yeteneği ile ayırt edilir. Üvey oğulları kaldırılarak tek bir gövdede bir çalı oluşturulur. Patojenik mikrofloraya karşı dayanıklıdır.
Çeşit "Verlioka plus F1"
Pürüzsüz meyve olgunlaşması ile yüksek verimli erken olgunlaşan hibrit. Belirgin bir çalı 180 cm'ye kadar büyüyebilir, eğer çok büyürse kazıklama gerektirir. Bir gövdeye bir çalı oluşturun. Çiçeklenme rasemlerinde 10'a kadar yumurtalık oluşur.
130 g ağırlığa kadar domatesler, yuvarlak. Çeşitliliğin amacı evrenseldir. İnce fakat yoğun kabuk, domatesleri çatlamaya karşı korur.
Çeşitlilik kısa süreli kuraklığa ve günlük sıcaklıklardaki ani değişikliklere dayanıklıdır. En yaygın gece gölgesi hastalıklarına karşı dayanıklıdır.
Dezenfeksiyon gerekli değildir, ancak ekimden 12 saat önce tohumların büyüme uyarıcısı ile işlenmesi tavsiye edilir.
Çeşit "Gazpaço"
Gavrish firmasından açık yataklara yönelik orta-geç verimli bir çeşittir. Domateslerin olgunlaşması 4 ay sürer. Çalı belirli, orta örtülü, 40 cm yüksekliğe kadar, verim birim alan başına 5 kg'a kadardır.
Domatesler uzundur, olgunlaştığında eşit kırmızı renktedir, ağırlığı 80 g'a kadardır, meyveler olgunlaştığında düşmez, elde sıkıca tutulur.
Evrensel kullanım için çeşitlilik. Sadece sıcağa değil aynı zamanda büyük mantar hastalıklarına ve nematodlara karşı da dayanıklıdır.
Çeşitliliğin asıl amacı açık alanda ekim olduğundan, bu koşullar altında çalı orta derecede budanır. Serada yetiştirildiğinde, büyüme noktası son fırçanın altında büyüyen yan sürgüne aktarılarak tek gövdeli bir çalı oluşturulur. Çeşit 0,4x0,6 m desenine göre ekilir.
Çeşitliliğin düzenli sulamaya ve bol güneş ışığına ve ayrıca mineral gübrelere ihtiyacı vardır.
Isıya Dayanıklı Domates Çeşitleri
Domatesler ısıya dayanma yeteneklerine göre iki türe ayrılır: bitkisel ve üretken.
Bitkisel çalılar yoğun yapraklıdır ve çok sayıda üvey oğlu vardır. Normalde, bu tür çalılar metrekare başına en fazla 3 adet ekilir, üvey çocukları çıkardığınızdan emin olun. Sürgünler 10 cm'den fazla büyüdüğünde, bu tür domateslerin salkımlarında normun% 60'ından fazlası meyve vermeyecektir. Ancak bahçıvana sıcak havalarda ve düşük nem seviyelerinde hasat sağlayabilen tam da bu çeşitlerdir. Yapraklar kıvrılıp kavrulurken bile yeşillik alanı çoğu domatesi güneşten korumaya yeterlidir.
Üretken domates türünün küçük yaprakları ve birkaç üvey oğlu vardır. Bu tür çeşitler, meyvelerinin olgunlaşmak için yeterli güneş alabildiği kuzey bölgeleri için iyidir. Ancak son birkaç yılın anormal derecede sıcak yaz dönemi onlara acımasız bir şaka yaptı. Yumurtalıklar başlangıçta iyi bir hasat vaat etse de, "yanmış" yapraklarla korunmayan meyveler olgunlaşmaz. Meyvelerin olgunlaşmaması, 14 ila 30°C sıcaklık aralığında sentezlenen antioksidan likopenin az miktarda olmasından kaynaklanmaktadır. Bu olmadan, domatesler kırmızıya dönmez, en iyi ihtimalle soluk turuncu kalır. Ayrıca bu tür hava koşullarında domateslerde çiçek ucu çürüklüğü gelişir.Mümkün olduğunca fazla bitki örtüsünü korumaya çalışarak, metrekare başına en az 4 adet üretken domates dikmeniz gerekir. Bazen sıkışan üvey oğulların üzerine birkaç yaprak bırakarak bile.
Ancak bir hata durumunda hasadı kurtarmayı deneyebilirsiniz. Gece sıcaklığı 18°'nin altına düşmediğinde akşamları domatesleri sulayın. Domates çalıları dokunmamış malzeme ile gölgelendirilmiştir. Mümkünse, topraktaki nemi korumak ve toprak sıcaklığını azaltmak için yatakların üzerine beyaz tarafı yukarı gelecek şekilde iki renkli bir film yerleştirin.
Büyürken belirsiz domates bir serada serayı mümkün olduğunca açmanız gerekecektir. Yan duvarları çıkarmak mümkünse çıkarılmalıdır. Pencerelerin de açılması ve dokunmamış malzeme ile kaplanması gerekir.
Isıya dayanıklı domatesleri seçerken, mümkünse çalının görünümüne (yaprakların meyveyi koruyup korumadığına) ve üreticinin açıklamasına odaklanabilirsiniz. Ne yazık ki, tüm Rus şirketleri ambalaj üzerinde çeşitliliğin ısıya dayanıklılık gibi bir avantajını belirtmenin gerekli olduğunu düşünmüyor. Bu durumda domatesin niteliklerinin yalnızca deneysel olarak açıklığa kavuşturulması mümkündür.
