İçerik
Patates Vzryvnoy, Rus yetiştiriciler tarafından yetiştirilen erken olgunlaşan bir sofra çeşididir. Çeşitliliği yüksek verimlidir, hastalıklara dayanıklıdır, uzun raf ömrüne, iyi tada ve sunuma sahiptir. Patlayıcı patatesler, iddiasız oldukları, kuraklığa dayanıklı oldukları ve her türlü toprak ve iklim koşullarına uyum sağladıkları için ticari ölçekte yetiştirmek için idealdir.
Patates Patlayıcısı açıklaması
Patlayıcı patatesler erken olgunlaşan çeşitlerdir. İlk hasat, genç sürgünlerin ortaya çıkmasından 2 ay sonra kazılır. Çalı, parlak pembe kabuklu ve sulu, yoğun sarı hamurlu 14'e kadar yumru oluşturur. Çeşitlilik yüksek verimlidir, kök mahsulün ağırlığı 150 g'a kadardır.
Gösterişsizliği ve birçok hastalığa karşı bağışıklığı nedeniyle Vzryvnoy patates çeşidi endüstriyel ölçekte yetiştirilmektedir. Zengin bir hasat elde etmek için patatesler zamanında hazırlanmış ve gübrelenmiş toprağa ekilir. Tarım teknolojisi kurallarına tabi olarak pazarlanabilir verim %95'tir.
Patatesler dayanıklı kabukları sayesinde mekanik hasarlara karşı dayanıklıdır ve bu da mekanik hasada olanak sağlar. Çeşitlilik uzun bir raf ömrüne sahiptir ve uzun süreli taşımayı iyi tolere eder.
Her türlü toprağa hızla uyum sağlar ve Rusya'nın tüm bölgelerinde iyi yetişir. Patlayıcı patates çeşidinin kuraklığa dayanıklı olmasına rağmen düzenli sulamayla verim önemli ölçüde artar.
Patateslerin tat özellikleri
Vzryvny çeşidindeki patateslerin tadı mükemmeldir. Nişasta içeriği% 20'ye kadardır ve sulama sıklığına, organik ve mineral gübrelerin uygulanmasına bağlıdır:
- ne kadar çok beslenirse o kadar az nişasta;
- kurak yazlarda yumrular nişasta açısından kurak dönemlere göre çok daha zengindir.
Patlayıcı patates çeşidinin artıları ve eksileri
Patlayıcı patateslerin de her çeşit gibi artıları ve eksileri vardır. Avantajları şunları içerir:
- erken olgunluk;
- yüksek meyve veren;
- Hastalık direnci;
- yumrularda sululuk eksikliği;
- kuraklığa dayanıklı;
- bakım kolaylığı.
Dezavantajları arasında Vzryvnoy patates çeşidinin sıklıkla viral enfeksiyonlardan etkilenmesi yer almaktadır.
Patlayıcı patateslerin ekimi ve bakımı
Vzryvny çeşidinin patates yumrularını güvenilir tedarikçilerden satın almak daha iyidir. Çünkü piyasadan veya elden ekim malzemesi satın alırken çeşit benzerliği elde edemeyebilirsiniz.
İniş yerinin seçimi ve hazırlanması
Patatesler ışıklandırılmış bir alana, önceden hazırlanmış toprağa ekilir. Sonbaharda ekim alanı hazırlanır. Bunu yapmak için, bir kürek süngüsü üzerine kazın ve granüllere organik gübre (gübre, çürümüş humus veya kompost) ve süperfosfat ekleyin.
Ekim malzemesinin hazırlanması
Dikim için yumru kökleri satın alırken, bunların büyük, eşit olması gerektiğini ve renginin çeşit özelliklerine uygun olması gerektiğini bilmeniz gerekir. Kök bitkilerinin mekanik hasarı ve deformasyonu verimi azaltır ve hastalıkların ortaya çıkmasına neden olur.
Ekilen patateslerin güçlü bir çalı haline gelmesi ve iyi bir hasat vermesi için gözlerin uyandırılması gerekir. Bunu yapmak için yöntemlerden birini kullanabilirsiniz:
- Patateslerin içine sığ bir derinlikte 10 kürdan yerleştirilir;
- Filizlerin görüneceği yere dokunmamaya çalışarak tüm alan boyunca 3 mm'lik bir kesi yapın;
- ekim malzemesi oltaya gerilir ve iyi aydınlatılmış bir odada 5 gün bekletilir;
- ıslak çimlenme.
İniş kuralları
Patates çeşitli şekillerde ekilebilir. Ancak bitkinin yeterli ışık alabilmesi için, dikimler arasında bir aralık bırakılması ve kök bitkilerinin kesinlikle güneyden kuzeye dikilmesi gerekir.
Dikim derinliği aynı zamanda verimi de etkiler:
- kumlu toprakta – 10-15 cm;
- turbada – 8-10 cm;
- kil üzerinde – 4-5 cm.
Düzgün iniş en kolay ve en popüler yöntemdir. Toprağa çukurlar açılır, humus ve odun külü ile doldurulur ve yumrular en az 50 cm mesafeye ekilir, patatesler toprakla serpilir, dökülür ve malçlanır.
Bu yöntemin iyi yanı, uygulamasının kolay olması ve ek çaba ve zaman gerektirmemesidir. Birçok bahçıvan bu yöntemin dezavantajlarını buldu:
- Düşük verim;
- ekim materyali olumsuz iklim koşullarından korunmaz;
- killi toprak için uygun değildir.
Sırtlara dikim eski ve kanıtlanmış bir yöntemdir.Tüm toprak türlerine ve dengesiz iklime sahip şehirlerde ekime uygundur.
Sonbaharda ekim alanı kazılır, mineral ve organik gübreler eklenir. İlkbaharda yataklar sıralar arasında en az 70 cm boşluk bırakılarak döşenir, erken ilkbaharda kuru havalarda 15 cm yüksekliğinde sırtlar oluşur, dikim malzemesi sıralar halinde serilir, toprak serpilir ve dökülür. Cömertçe.
Fideler 20 cm'ye ulaştıktan sonra toprak sıralardan yatağa kaldırılarak tepeleme yapılır. Bu prosedür, sırt yarım metreye yükselene kadar sezonda üç kez gerçekleştirilir.
Yöntemin avantajları:
- yüzey yeraltı suyu bulunan alanlarda kullanılabilir;
- killi topraklara uygun;
- yüksek meyve verir;
- kolay hasat.
Yöntemin dezavantajları, birçok bahçıvan şunları içerir:
- güney bölgelerine uygun değil;
- iyi gübrelenmiş bir alan gerektirir.
Sulama ve gübreleme
Yüksek verim, uygun sulamadan etkilenir. Yaz kuru değilse, Vzryvny çeşidindeki patateslerin sezon başına yalnızca 3 sulamaya ihtiyacı vardır:
- ilk sulama, üst kısımlar aktif olarak büyümeye başladıktan sonra gerçekleştirilir;
- ikincisi - çiçeklenme sırasında, bitki yumrular oluşturmaya başladığında;
- üçüncü - hasattan 2 hafta önce.
Sulama ihtiyacı toprağa göre belirlenebilir; 6 cm derinlikten elde edilen toprak sert ve ufalanıyorsa toprakta yeterli nem yok demektir.
Nemi korumak için toprak sulamadan sonra malçlanır. Malç olarak düşen yapraklar, saman veya çürümüş kompost kullanılır.
Patlayıcı çeşitteki patatesler, sezonda 3 kez uygulanan gübrelemeye duyarlıdır.Azotlu gübreler büyüme mevsiminin başında uygulanır. Bunu yapmak için 1 yemek kaşığı 10 litre ılık suda seyreltin. l. üre. Her bir burç için 1 litreye kadar hazırlanan solüsyon kullanılır. Çalılar tomurcuklanma sırasında ikinci kez döllenir. Bu amaçla fosfor-potasyumlu gübreler kullanılır. Çiçeklenme sırasında granüllerde süperfosfatlar kullanılır. Süperfosfatlar sayesinde kök sistemi büyür ve yumruların oluşumu hızlanır.
Ayrıca birçok bahçıvan üst pansuman olarak odun külü kullanır. Bitkiyi sadece fosfor ve potasyumla doyurmakla kalmaz, aynı zamanda çalıyı yağışlı havalarda çürümeye karşı korur ve Colorado patates böceğine karşı korur.
Gevşetme ve ayıklama
Patates çalılarının gevşetilmesi ve ayıklanması bakımın önemli bir bileşenidir. Yabani otlar, yumru köklerin oluşumu için gerekli olan birçok yararlı mikro elementi patateslerden aldığından. Yataklar malçlanmamışsa, her sulamadan sonra dikkatlice gevşetin ve çıkarın. esrar.
Tepe
Tepeleme olmadan cömert bir hasat elde edemezsiniz. Bu prosedür aşağıdaki avantajları sağlar:
- çalı güçlenecek ve kuvvetli rüzgarlarda uzanmayacak;
- ilkbahar donlarının geri dönüşü sırasında ekim malzemesi donmayacaktır;
- güçlü bir kök sistemi oluşur;
- verimlilik artar;
- dünya oksijene doymuştur;
- uygun hasat.
Bazı durumlarda patates yataklarının tepelenmesi gerekmeyebilir:
- çeşitliliği sıcak bir iklimde yetiştirirseniz;
- özel bir yetiştirme yöntemiyle: film altında, samanda veya torbalarda.
Vzryvnoy patatesleri erken olgunlaşan bir çeşit olduğundan, 2 kez yetiştirme yapılır. Birincisi ekimden 2 hafta sonra fidelerin 10 cm yüksekliğe ulaşmasıdır, tepeleme 2 cm yüksekliğinde bir üst kısım toprak yüzeyinin üzerinde kalacak şekilde yapılır.İkincisi, çalıların 30 cm'ye ulaştığı tomurcuklanma dönemindedir.
Tepeleme en iyi sabah veya akşam ıslak toprakta yapılır. Çünkü nemli topraktan sırtlar yapmak daha iyidir ve gelecekte yumru köklerin oluşmaya başlayacağı yer altı sürgünlerinin büyümesini teşvik eder.
Hastalıklar ve zararlılar
Vzryvnoy çeşidi, patates kanserine, kabuklara ve geç yanıklığa karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir. Ancak sıklıkla viral bulaşıcı hastalıklardan etkilenir.
- Rizoktoniyoz – soğukta, erken ilkbaharda ortaya çıkan yaygın, zararlı bir hastalık. Hastalık tehlikelidir çünkü etkilenen yumru filizlenmez. Hastalık genellikle zayıflamış bitkileri etkiler, bu nedenle ekimden önce yumruların dezenfekte edilmesi ve çimlenmesi önerilir.
- Yaprakların bronzlaşması – hastalık, turba topraklarında büyüdüğü gibi, potasyum eksikliğinden de gelişir. Hastalığın ilk belirtileri: Alt yaprakların kırışması ve bronzlaşması.
- beneklenme – zamanla eşit olmayan bir şekilde renklenmeye başlayan yumru kökleri ve yaprak bıçaklarını etkiler. Zamanında yardım sağlanmazsa verim düşer ve yumruların tadı bozulur.
- Colorado böceği - tehlikeli bir patates zararlısı. Böcekler ve larvalar yumruları ve yer üstü kısımlarını kısa sürede yok ederler.
Patates verimi
Bahçıvanların açıklamalarından, fotoğraflarından ve incelemelerinden Patlayıcı patateslerin yüksek verimli bir çeşit olduğu açıktır. Bakım kurallarına uyulursa, her çalı 150 g ağırlığa kadar 8-10 yumru kök oluşturur.
Patates Patlayıcı evrensel bir çeşittir. Haşlama, kızartma, cips ve patates kızartması yapımında kullanılabilir.
Hasat ve depolama
Genç erkenci patatesler, çiçeklenme bittikten ve üst kısımları sararmaya ve kurumaya başladıktan sonra haziran sonu temmuz başında hasat edilmeye başlanır. Yumruların çeşitli boyutlara ulaştığını anlamak için bir deneme kazısı yapın. Bunu yapmak için, çalıyı bir dirgenle dikkatlice kazın ve üst kısımlarından dışarı çekin.
Patatesler topraktan çıkarıldıktan sonra plastik ambalajın üzerine serpilir ve birkaç saat ışıkta bekletilir. Depolamadan önce, çürümüş ve mekanik olarak hasar görmüş kök bitkileri çıkarılarak hasat seçilir.
Daha iyi depolama için hasat edilen ürün bir bakır sülfat çözeltisi ile işlenir. Seçilen ve hazırlanan hasat kutulara konularak kuru, serin ve karanlık bir yerde saklanır. Uzun süreli depolama için optimum sıcaklık +4 °C'yi geçmemelidir çünkü yüksek sıcaklıklarda patatesler filizlenmeye başlayacaktır.
Çözüm
Patates Vzryvnoy, Rusya'nın tüm bölgelerinde yetiştirilebilen, erken olgunlaşan, yüksek verimli bir çeşittir. Gösterişsizdir, tadı güzeldir, raf ömrü uzundur ve endüstriyel ölçekte büyümeye uygundur.
