İçerik
“Udacha” çeşidinin patatesleri isimlerini tamamen haklı çıkarıyor. Yerli patates çeşitleri arasında en iyilerden biridir. Birçok yaz sakini, diğer çeşitleri denedikten sonra bunu seçiyor. Udacha patates çeşidine yönelik alıcı talebi sürekli olarak yüksek kalıyor. Çeşitliliğin temel özellikleri nelerdir, başarısının, popülerliğinin ve “şansının” sırrı nedir?
Üreme tarihi
“Udacha” patates çeşidi geçen yüzyılın 90'lı yıllarında geliştirildi. Çeşitliliğin temeli “Vilnya” ve “Anoka” patatesleridir. Yetiştiriciler, farklı topraklara sahip farklı iklim bölgelerinde iyi verim sağlayan iddiasız bir patates çeşidinin yaratılmasını sağlamak için bir hedef belirlediler. Uygulamanın gösterdiği gibi, tarım uzmanları görevleriyle mükemmel bir şekilde başa çıktılar.
Yeni pişirilmiş patatesler "Udacha", Rusya'nın Kuzeybatı bölgelerinden Kara Dünya Bölgesine, Volga bölgesinden Uzak Doğu'ya kadar çeşitli bölgelerde kendilerini kanıtlamıştır. Ana özelliği yüksek uyarlanabilirliğidir. Sıcak ve kurak yaz koşullarında dahi hektar başına verim 40-45 ton civarındadır.
Açıklama ve özellikler
Bitki, kalın yapraklı, güçlü 40 santimetrelik çalılarla karakterizedir. Karakteristik bir diseksiyona sahip yaprak şekli, parlak yeşil renk. Çeşitlilik kısaca ama bolca çiçek açar.Çiçek salkımları küçük demetler halinde toplanır. Çiçekler kar beyazı olup, çanak yaprakları aşağıya doğru bükülmüştür.
Patates yumruları yuvarlak ve oval şekilli olup, az sayıda göze sahiptir. Yumruların rengi sarımsı kremden kahverengimsiye kadar değişir. Bu çeşidin yumruları ince ve pürüzsüz bir cilde sahiptir, bu nedenle bulaşıkları hazırlarken çok az soyulma olur. Patatesin eti çiğ olduğunda beyazdır ancak pişirildiğinde hafif sarıya döner. Bu, özellikle bitkiyi büyütürken mineral gübreler kullanıldıysa fark edilir: potasyum ve klorür.
“Şans” patatesinin özellikleri şunlardır:
- Büyüme mevsiminin süresi 80 ila 90 gün arasındadır;
- 1 yumrunun ortalama ağırlığı 150 g'dır;
- Bir bitkideki yumru sayısı 10-15'tir;
- Nişasta yüzdesi %12-14'tür;
- 1 hektar başına verimlilik (ortalama) – 42 ton;
- 1 çalıdan verimlilik - 1,7 kg;
- Pazarlanabilir ürünlerin yüzdesi 88-97;
- Tadı mükemmel.
Udacha patateslerinin verimi hava koşullarından ve tarım uygulamalarından etkilenir, ancak toprak tipinin verim üzerinde özel bir etkisi yoktur.
Avantajları
Çeşitliliği diğer seleksiyon ürünlerinden ayıran avantajlar şunlardır:
- Düşük sıcaklıklara karşı bağışıklık. Yumruların aktif çimlenmesi için artı 10 derecelik bir hava sıcaklığı yeterlidir. Patates filizleri hem bulutlu hem de orta derecede serin havalarda iyi gelişir. Merkez bölgeler için iniş tarihi Nisan sonudur. Kuzeye daha yakın olan patatesler Mayıs ortasında ekilir.
- Hızlı yumru ayarı. Genç patatesler ortaya çıktıktan yaklaşık 1,5 ay sonra yemek için oldukça uygundur. Yumruların kütlesi 60 ila 80 gr arasında değişmektedir Genç patateslerin hoş ve narin bir tadı vardır. 2 aylık büyüme mevsiminin ardından 1 hektar başına verim 20 ila 25 ton arasında değişmektedir.
- Hastalık direnci (patates kanseri, rizoktoni, mozaik, kabuk). Viral hastalıklar oldukça nadirdir.
- Mükemmel saklama kalitesi. Patates yumruları erken olgunlaştırıldığında "hasattan hasada kadar" mükemmel şekilde korunur. Sadece normal saklama koşullarının sağlanması önemlidir. Aynı zamanda patatesler lezzetini kaybetmez.
- Mekanik strese karşı direnç. Çeşitlilik, mekanik hasat ve taşıma için çok uygundur. Patates ticari olarak yetiştiriliyorsa bu özellikle önemlidir.
- Mükemmel tat özellikleri. Yumrular sulu değildir ve patates püresi, fırınlama ve kızartma için aynı derecede uygundur. Bu çeşitlilik haklı olarak en lezzetli olanlardan biri olarak kabul edilir.
Çeşitliliğin dezavantajları
Her şeyden önce bu “patates” hastalıklarına karşı yetersiz dirençtir.
- Geç yanıklık.
- Alternaria yanıklığı.
- Altın nematod.
Bu çeşitlilik aynı zamanda aşırı yoğun sıralardan da hoşlanmaz. Ancak tarım uygulamalarını takip ettiğiniz takdirde bu sorunlarla karşılaşmazsınız.
"Şans" nasıl yetiştirilir
“Udacha” patatesini diğer melezlerden ve çeşitlerden ayıran en önemli şey toprak açısından iddiasızlığıdır. Sadece çernozemlerde değil aynı zamanda killi topraklarda, tınlı ve kumlu tınlı topraklarda da yetişir. Ancak patatesler de biraz bakım gerektirir. Örneğin yatakların sonbaharda hazırlanması gerekiyor. Patates kavun, lahana ve salatalıktan sonra en iyi şekilde büyür. Yumruları uzun süre aynı yere ekerseniz hastalık riski artar. Ayrıca çeşitlilik de bozuluyor.
Yumrular yumuşak toprakta en iyi şekilde büyür. Bu nedenle çeşidin ekimi amaçlanan alanın önceden 2 cm derinliğe kadar kazılması gerekir, aynı zamanda toprak 1 yüz metrekare başına 40 ila 45 kova esas alınarak kompost veya humusla gübrelenir.
Killi topraklar için yumruların 15-20 cm yüksekliğinde önceden oluşturulmuş sırtlara, sırtlar arasında 70 cm mesafe olacak şekilde dikilmesi en uygunudur.Bu tür ekimlerle toprak daha iyi ısınacaktır. Nefes alma kabiliyeti de artacaktır. Çernozemler için "sırtlara" ekim gerekli değildir, çünkü toprak onsuz oldukça iyi ısınır.
İniş
"Udacha" çeşidinin ekim yumrusunun optimal ağırlığı 50 ila 80 g arasındadır.Çeşit büyük patateslerle karakterize edilir, bu nedenle her yumru, her parçada üç veya dört göz kalacak şekilde kesilir.
Dikim için sadece sağlıklı patates almanız gerekir. Enfekte bitkilere yakalanma riski olduğundan, görünür hastalık belirtileri olan yumrular atılmalıdır.
Yumruların odun külü ile işlenmesi tavsiye edilir. Kül dezenfekte eder ve ekim materyali için potasyumlu gübre rolünü oynar. Daha sonra patateslerin filizlenme kutusuna tek kat halinde yerleştirilmesi gerekir. Çimlenme için en uygun sıcaklık 16-18 derecedir.
Bölgeye bağlı olarak "Udacha" çeşidinin ekimi için en uygun zaman nisan ayının ikinci yarısından mayıs ortasına kadardır. Sıra içindeki delikler arasındaki mesafe en az 20 cm, sıralar arasındaki aralık 30 ila 40 cm arasındadır, bitkiyi beslemek için kompost ve odun külünü eşit oranlarda karıştırmanız gerekir. Daha fazla beslemeye gerek yoktur, ilk ekim sırasında çalıları beslemek daha iyidir.
Ortaya çıktıktan sonra olası gece donlarından korunmak için yukarıya doğru yükseltilmesi tavsiye edilir. Bitkilerin daha fazla bakımı ayıklamayı içerir esrar ve toprağı gevşetmek.Bu, kök sistemine daha iyi hava beslemesi sağlar. Toprağı yağmurdan sonra, kurumasını beklemeden gevşetmek en iyisidir.
Patates "Şans" azotlu gübreleri sever, ancak bitkinin yapraklarına ve saplarına bulaşmaması için büyük özenle beslenmeleri gerekir. Sulama açısından çeşitlilik iddiasızdır, bu nedenle yalnızca şiddetli kuraklık ve sıcak havalarda bol sulamaya ihtiyaç vardır.
Zararlı ve hastalık kontrolü
Çeşitliliğin hastalık direnci iyidir, ancak bazı hastalıklara karşı dikkatli olmalısınız.
Geç yanıklık
Yapraklarda ve gövdelerde koyu gri lekeler halinde görünür. Hastalık yumrulara kadar tüm bitkiyi etkiler. Çürümeye başlarlar.
Geç yanıklığa karşı önleme şunları içerebilir:
- Mahsul rotasyonunun sürdürülmesi.
- Ayıklama ve yabancı otların uzaklaştırılması.
Çiçekler ortaya çıkmadan önce fidelere Ridomil (10 litrelik kova su başına 25 g) uygulanır. Çiçekler göründükten sonra Hom ürününü kullanın (10 litrelik kova başına 30 g). Etkilenen bitkiler bulunursa, derhal kazılıp imha edilmelidir.
Kök nematodu
Nematoddan etkilenen bir bitki, artan çalılık ile karakterize edilir. Yapraklar çeşidin tipik renginden daha soluk renklidir. Yumruların üzerinde lekeler beliriyor. Önleme: ekim sırasında odun külü eklenmesi. Etkilenen bitkiler bulunursa, bunların kazılması ve imha edilmesi gerekir.
Colorado böceği
Böceğin etkilediği bitkilerde yumrular sağlıklı olanlardan daha kötü oluşur. Patateslerin yanına güçlü kokulu bitkiler (nergis, dereotu) dikmek yardımcı olur. Karate, Corado, Tanrek vb. Gibi yöntemlerle tedavi yardımcı olur.İlaçları kullanmadan önce talimatları dikkatlice incelemelisiniz. Ve elbette, denenmiş ve test edilmiş böceklerin elle toplanması da yardımcı olur.Böceklere karşı iyi koruma, ekim sırasında deliklere odun külü eklenmesidir.
Yorumlar
Çeşitlilik hakkındaki incelemelerin çoğu olumludur.
Tünaydın Udacha çeşidini hızlı olgunlaşan bir bitki olarak satın aldım. 27 Nisan 2019'da 1 kg ektim ve 16 Temmuz 2019'da 2 kova kazdım. Çeşitlilik çalılıklarda çok fazla ürün verir; %85'i büyük ve orta, %15'i küçük. Kazmak uygundur, tüm patatesler çalıların üzerinde kalır. Eti beyazdır, çabuk pişer, çok yumuşaktır, püresi lezzetlidir ve yağsız olarak yenilebilir. Kızartma sırasında patatesler parçalanmaz ve parçaları sağlam tutar. Üreme için iyi bir çeşitlilik bıraktım. Gelecek yıl daha erken ekeceğim.
Marketten yiyecek almak için aldım. Satıcı övdü: 15 dakika pişiyor, çok lezzetli ve pişman olmayacağım. Ama pişman oldum, çocuğumun esas olarak püreye ihtiyacı var. Bir buçuk saat kaynatıp pişirin. Tadını hiç beğenmedim. Püre konusunda iyi değil. Lezzetli patatesler değil.Sadece mahsulü kazdım ve zaten kabuğun altında beyaz noktalarla kaplıydı. Bunu bir daha almayacağım
Canlarım bu sene kar diktim.İyi şanslar, iki ay oldu, çalılar iyi ve henüz çiçeklenme belirtisi yok. Hiç tomurcuk bile yok. Kocası küfür ediyor.