İçerik
Patlıcan, Hindistan'dan Rusya'ya göç eden sıcağı seven bir üründür. Bu bitkileri yetiştirmek için yüksek sıcaklıklara ihtiyaç vardır, bu nedenle güney bölgelerde açık toprağa ekilirler.
Patlıcanlar Rusya'nın merkezindeki seralara da ekilebilir. Fotoğrafta gösterilen yaygın çeşitlerden biri Alekseevsky'dir. Ilıman iklimlerde bile çalılıklardan iyi bir hasat alabilirsiniz.
Bitkinin açıklaması
Alekseevsky çeşidi erken patlıcanlara aittir ve ortaya çıktıktan 98-132 gün sonra olgunluğa ulaşır. Bereketli bir hasat verir. Patlıcan, 70 cm'ye kadar küçük yükseklikte, hafif yayılan bir çalı oluşturur.
Kökte hafif tüylenme vardır. Fotoğrafta görülebileceği gibi yapraklar orta büyüklükte, kenarları düzensizdir.
Çeşitlilik öncelikle Kuzey Kafkasya ve Aşağı Volga bölgesi için bölgelere ayrılmıştır. Ancak bu patlıcan Rusya'nın merkezinde bir seraya veya bir film tüneline ekilebilir. Çeşitlilik ayrıca Moldova ve Ukrayna'da da yetiştirilmektedir.
Meyve özellikleri
Alekseevsky çeşidi silindirik meyveler üretir. Ağırlıkları 100 ila 190 gram arasında, ortalama uzunluğu 15 santimetreye kadar çıkıyor. Patlıcanın kabuğu pürüzsüz, parlak ve koyu mor renklidir. Meyvenin eti beyazdır ve acı tadı yoktur.
Çeşitlilik aşağıdaki avantajlara sahiptir:
- Yüksek verimlilik;
- zengin ten rengi;
- meyvenin doğru ve düzgün şekli;
- tat nitelikleri.
Patlıcanın tadı yüksektir ve kullanımı çok yönlüdür. Meyveler sote ve diğer yemeklerin hazırlanmasının yanı sıra muhafaza için de kullanılabilir. İyi taşınır.
Patlıcanın kaliks kısmında dikenler ya yoktur ya da az miktarda bulunur.
Tohum hazırlama süreci
Evde veya serada fide yetiştirmeden önce tohumları iyi hazırlamanız gerekir. Bildiğiniz gibi patlıcan tohumlarının çimlenmesi zordur. İyi bir sonuç elde etmek için aşağıdaki adımlar gerekli olacaktır.
- Tohumların kalitesinin kontrol edilmesi. Ekilen tohumların filizlenmesini sağlamak için öncelikle ılık suya batırılır. 5 dakika bekledikten sonra yüzen tohumlar ayrılır. Yükselenler inişe uygundur.
- Ekimden önce ıslatma. Tohum çimlenmesini kolaylaştırmak için bir gün boyunca aloe suyuna konulmalıdır.
Fidelerin güçlü büyümesi için dikkatli toprak hazırlığı da aynı derecede önemlidir. Patlıcan toprak kompozisyonu talep eden bir üründür. Tohum ekiminde çim toprağının kullanılması tercih edilir. Turba, humus ve odun külü ile zenginleştirilir, talaş ve süperfosfat eklenir.
Kaplara gelince, özel kasetler, plastik bardaklar veya büyük kaplar kullanın. Tohumlar 1,5 cm derinliğe kadar toprağa indirilir, ardından fideli kaplar sürgünler çıkana kadar filmle kaplanır. 25 derece sıcaklıkta bırakılırlar.
Patlıcan yetiştirmenin özellikleri
Patlıcan ilk önce fide olarak ekilir. Fidelerin ortaya çıkması için yaklaşık 25 derecelik bir sıcaklığa ihtiyaç vardır.Bu gibi durumlarda filizler iki ila üç hafta içinde görülebilir.
Fideler doğrudan seraya yerleştirilebilir. Tohum ekmeden önce aşağıdaki işlemleri yapın:
- toprağı bir potasyum permanganat çözeltisiyle turşulayın, bunu iki kez yapmak daha iyidir;
- tohumlar 3 cm aralıklarla ekilir;
- fideler görünene kadar sıcaklığı 25 derece tutun;
- tohumlar yumurtadan çıktığında filizlerin esnemesini önlemek için sıcaklık 18 dereceye düşürülür;
- Bazı sürgünler hala uzuyorsa toprak ekleyin.
Tohumlar yedek olarak alınmışsa 1 cm aralıkla, sıra arası 4 cm bırakılarak ekilebilir, fideler çıktıktan sonra durumları değerlendirilir. Zayıf olanlar kesilir, en güçlü olanlar ise birbirinden 3 cm mesafe bırakılır.
Patlıcan fidesi yetiştirirken gübre kullanımına gerek yoktur. Tohumların çimlenebilmesi için toprak sıcaklığının en az 14 dereceye ulaşması gerekir. Aksi takdirde çimlenmeyeceklerdir.
Toprağa fide dikimi
Patlıcan fidelerinin toprağa ekim için en uygun yaşı 60 gündür. İlk önce filizlerin sertleştirilmesi tavsiye edilir. Bunun için filizler 15 derece sıcaklıkta 2 saat bekletilir. Birkaç gün içinde sıcaklık sokak okumalarına düşürülür. Maruz kalma süresi 24 saate uzatılır.
Patlıcan yatağı için iyi aydınlatılmış bir alanda verimli topraklara sahip bir alan seçmek daha iyidir. Mekanın rüzgardan korunması da önemlidir. Bu durumda sitenin bir tepe üzerinde yer alması tercih edilir.
Bu alanda daha önce hangi mahsulün yetiştirildiğini ve patlıcanın hangi komşulara sahip olacağını hesaba katmak gerekir.
- En iyi öncekiler soğan, havuç, lahana ve baklagillerdir. Gece gölgesi bitkilerinden sonra patlıcan ekmemelisiniz. Bunlara biber, domates, patates ve patlıcanın kendisi (hatta farklı bir çeşit) dahildir. Ekimden önce boşluk en az üç yıl muhafaza edilmelidir.
- Mahallede hangi mahsullerin bulunduğuna dikkat etmek önemlidir. Patlıcan gölgeye tolerans göstermez. Bu nedenle yakınlarda uzun çalılıkların bulunduğu hiçbir ürün olmamalıdır. Patlıcanın en iyi komşuları sarımsak, soğan ve kuzukulağıdır.
Bahçe yatağındaki her filiz için 60x40 cm boşluk bırakmanız gerekir, sıcaklık düştüğünde çalılardaki ilk çiçekler dökülebilir. Bundan korkmanıza gerek yok, bu gerçek tohumların kalitesinin düşük olduğunu veya yanlış seçilmiş bir çeşidi göstermez.
Bahçede patlıcan bakımı nasıl yapılır
Ekimden hemen önce toprağa iki litre suyla dökülen bir delik hazırlayın. Toprak iyice ısınmışsa ve don tehlikesi kesin olarak geçmişse bitkiler ekilebilir.
Kendi patlıcanınızı yetiştirmek için fideleri açık toprağa diktikten sonra bile bakım yapmanız gerekir. Bu içerir:
- düzenli sulama;
- silme esrar;
- zararlılara karşı koruma.
Patlıcanı 10 günde bir sulamanız gerekir. Sulama için su hacmini hesaplamak için şunu hatırlamanız gerekir: toprağın 50 cm derinliğe kadar nemlendirilmesi gerekir.
Patlıcan gibi bir ürün için büyük tehlike Colorado böceği. Bahçıvanlar tarafından sıklıkla kullanılan ilaçlar arasında sarımsak ve biber tentürleri yer alır, etkilerinin sadece önemsiz olduğunu belirtmekte fayda var. Kimyasalların kullanımı da herkesin hoşuna gitmeyecektir.
Çalıları korumak için iyi bir seçenek tarımsal elyaftır. Patlıcanın üzeri bu yumuşak malzemeyle kaplıdır.Çalılar büyüdükçe örtü yapraklara zarar vermeden yükselir.
Bir diğer önemli nokta ise bitkilerin beslenmeye ihtiyaç duymasıdır. Bu prosedür üç adımda gerçekleştirilir:
- Çiçeklenme döneminde.
- Ana hasattan önce.
- Sebzeleri çıkardıktan sonra.
Meyvelerin büyük olmasını sağlamak için ana gövdede yalnızca en güçlü 4 dal bırakılır. Gerisi kesilir, böylece nem ve besinler boşuna alınmaz.
Bahçıvanlardan patlıcan ekimi hakkında yorumlar
Patlıcan ekimi konusu birçok bahçıvanın ilgisini çekmektedir. Ayrıca fotoğrafta gösterilen Alekseevsky çeşidi ve diğer çeşitler hakkında çeşitli incelemeler toplanmıştır.
Alekseevsky çeşidi birçok bahçıvan tarafından bilinmektedir. Her ne kadar Kuzey Kafkasya ve Aşağı Volga bölgesi için imar edilmiş olsa da, bu patlıcan orta bölgelerde film örtüsü altında yetiştirilebilir. Çalılar, 15 cm uzunluğa ve yaklaşık 150 gr ağırlığa kadar dikdörtgen meyveler üretir.Mükemmel bir tada sahiptirler ve hem sotelemeye hem de konservelemeye uygundurlar.
