Kabak suyu: faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları, uygulaması

Kabak suyunun faydaları, zengin kimyasal bileşimi ve düşük kalorili içeriğiyle ilişkilidir. Bu, neredeyse hiç kontrendikasyonu olmayan bir diyet ürünüdür. Hamile kadınlar ve emzirme döneminde de dahil olmak üzere hemen hemen herkes tarafından tüketilebilir.

Kimyasal bileşim ve kalori içeriği

Kabak suyunun insan vücuduna faydaları kimyasal bileşimi ile açıklanmaktadır. %95'i sudan oluşur, ancak geri kalan %5'i oldukça fazla değerli kimyasal içerir:

• vitaminler: A, E, C, PP, B grubu (riboflavin, folik asit, biyotin, tiamin, pantotenik asit ve B6 dahil);
• potasyum;
• sodyum;
• fosfor;
• kalsiyum;
• ütü.

Bileşimin önemli bir kısmı su olduğundan kalori içeriği çok düşüktür - 100 ml'de yalnızca 22 kcal. Aynı hacim için besin değeri:

• proteinler – 0,6 g;
• yağlar – 0,3 g;
• karbonhidratlar – 4,6 gr.

Faydalı özellikleri ve düşük kalorili içeriği, kabak suyunu hemen hemen her diyette kullanmanızı sağlar. Büyük miktarlarda bile tüketilebilir. Hiçbir meyve suyunun suyun yerini alamayacağı unutulmamalıdır. Saf sıvı içmeyi reddetmeye gerek yoktur.

Kabak suyunun insan vücuduna faydaları

Taze kabak suyu vücuda gerçekten fayda sağlar. Düzenli tüketimin çeşitli vücut sistemleri üzerinde olumlu etkisi vardır. Meyve suyunun etkisi altında oluşur:

• bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi;
• vitaminler sayesinde gelişmiş metabolizma;
• böbrek fonksiyonunun normalleşmesi;
• su-tuz dengesinin düzenlenmesi;
• yarılanma ömrü ürünlerinin ve toksik maddelerin vücuttan uzaklaştırılması;
• kalp ve kan damarlarının güçlendirilmesi;
• iştah uyarımı;
• bağırsak fonksiyonunun restorasyonu;
• kolesterol seviyelerini düşürmek;
• hemoglobin içeriğinde artış;
• stres direncinin arttırılması;
• uyku problemlerinin ortadan kaldırılması, uykusuzluk;
• fazla kilolardan kurtulmak.

Hamilelikte kabak suyu içmek mümkün mü?

Taze sıkılmış kabak suyunun faydaları hamilelik döneminde de ortaya çıkıyor. İlk trimesterde alınması özellikle önemlidir. Sıvı değerli madde folik asit içerir. Fetüsün doğru oluşumuna yardımcı olur ve gelişimsel sapmaları önler.

Hamilelik ve emzirme döneminde taze meyve suyu içebilirsiniz

Kabak suyu ayrıca vücudu vitaminlerle doyurur ve su-tuz dengesini stabilize eder. Günde 2-3 bardaktan fazla içmemelisiniz.

İlk başta küçük miktarlarda (100-200 ml) almanız gerekir.Ayrıca anne ve çocuğun durumu normalse, alerjik reaksiyon yoksa günlük doz kademeli olarak 700-800 ml'ye çıkarılabilir.

Kilo kaybı için kabak suyu

Taze meyve suyunun kilo vermede faydaları kanıtlanmıştır. Kabak suyu:

• vücudu doyurur;
• minimum kalori sağlar - 100 ml'de yalnızca 22 kcal;
• su-tuz dengesini iyileştirir;
• vitaminler sayesinde metabolizmayı harekete geçirir;
• Vücuttaki toksinlerin temizlenmesine ve toksinlerin atılmasına yardımcı olur.

Kilo verme sırasında kabak tüketmenin tek yolu suyu değildir. Haşlanmış veya pişmiş sebzeler faydalıdır ve daha az ölçüde, örneğin krep şeklinde kızartılmış sebzeler faydalıdır. Vücudu oldukça iyi doyururlar ve oruç gününün temeli olabilirler. Ayrıca kabak bazlı yemekler akşamları atıştırmalık olarak ancak yatmadan en geç iki saat önce tüketilebilir.

Diyabet için kabak suyu

Kabağın glisemik indeksi sadece 22 birimdir. Karşılaştırma için: karabuğdayda 45 var ve birçok pirinç çeşidinde 60'tan fazla var. Bu nedenle böyle bir ürün ve özellikle ondan elde edilen meyve suyu her iki diyabet türü için de kullanılabilir.

Taze sıkılmış sıvıyı içmenin daha iyi olduğunu hatırlamakta fayda var. kendisi taze. Doktorunuzun önerdiği diğer beslenme kurallarına uymanız önemlidir.

Herhangi bir kronik hastalığınız veya sindirim sistemi probleminiz varsa, yavaş yavaş taze meyve suyu almanız gerekir. Örnek bir diyagram:

1. İlk hafta günde 50 ml.
2. Sekizinci günden itibaren 50 ml ekleyebilirsiniz.
3. Günlük norm 500 ml'ye ulaştığında üç doza bölünmelidir.
4. Bu modda bir ay boyunca taze meyve suyu tüketilebilir, ardından mutlaka en az bir hafta ara vermeniz gerekecektir.

Diyabet için taze meyve suyu hem saf halde hem de diğerleriyle karışım halinde tüketilir.

Kabak suyunun cilde faydaları ve kullanım alanları

Kabak suyu insan vücudu için faydalıdır ve sadece dahili olarak değil harici olarak da kullanılır. Yüz maskeleri uygulanırken kullanılır. Bu ürün hem kuru hem de yağlı ciltler için uygundur. Sıvı ayrıca saçları güçlendirerek daha güçlü ve daha çekici hale getirir. Evde kullanıma yönelik temel tarifler aşağıda açıklanmıştır.

Kuru ciltler için maske

Taze sıkılmış meyve suyu tüm cilt tipleri için iyidir (yağlı, karma ve kuru):

• dokuları mükemmel şekilde nemlendirir;
• onları vitamin ve minerallerle besler;
• antioksidanlar nedeniyle erken yaşlanma süreçlerini önler;
• görünümü iyileştirir, daha pürüzsüz hale getirir.

Maskeyi hazırlamak için taze meyve suyunu şeftali yağı ve bal ile eşit miktarlarda karıştırmanız gerekir. Bileşim temiz yüz cildine uygulanarak 20-25 dakika bekletildikten sonra ılık su ile yıkanır.

Yağlı ciltler için maske

Taze meyve suyunun yağlı ciltler için de faydaları vardır. İyi hidrasyon ve vitaminizasyon sayesinde sıvının su-tuz metabolizması üzerinde faydalı bir etkisi vardır. Yağ salgılarının hacmi azalır ve parlak parlaklık kaybolur. Tedavi için sıvıyı meşe kabuğu ve az yağlı kefirin eşit miktarlarda kaynatılmasıyla karıştırmanız gerekir.

İşlemden maksimum faydayı sağlamak için bileşim yüz derisine uygulanarak 20 dakika bekletilir. Uzanıp rahatlamak ve ardından maskeyi ılık suyla yıkamak daha iyidir.

Pigment lekeleri için

Kabak suyunun iyileştirici özellikleri aynı zamanda ciltteki yaşlılık lekelerinden kurtulmaya da yardımcı olur. Bu durumda taze meyve suyunun faydası organik asit içermesidir. Lekeleri çıkarmak için elde edilen sıvıya bir peçete batırılır ve sorunlu bölgelere uygulanır. 15 dakika sonra bileşim su ile yıkanabilir. Bu tür prosedürler oldukça sık tekrarlanabilir.Birkaç gün sonra lekeler daha az fark edilir hale gelecektir.

Selülit için

Selülit gibi bir hastalığın tedavisinde de kabak suyunu kullanmak mümkündür. Taze yardımcı olur:

• cildin elastikiyetini arttırmak;
• metabolik süreçleri düzenler;
• şişliği ortadan kaldırmak;
• Tehlikeli toksinleri vücuttan uzaklaştırın.

Kabak suyu cildin doğal dokusunu onarır

Maksimum faydayı elde etmek için düzenli olarak masaj yapılması tavsiye edilir. Kabak suyuyla ovalamak cildin görünümünü önemli ölçüde iyileştirecektir. Ürün tamamen güvenlidir çünkü alerjik reaksiyonlara neden olmaz ve kontrendikasyonları yoktur.

Kabak suyunun saça faydaları ve kullanım alanları

Taze meyve suyunun faydaları aynı zamanda saçları güçlendirmesi, kökleri iyileştirmesi ve bu da görünümü iyileştirmesinden kaynaklanmaktadır:

• saçlar ipeksi ve yumuşak hale gelir;
• kuru saç derisi kaybolur;
• saçın doğal yapısı restore edilir;
• gri saç azalır.

Saçınızı güçlendirmek için her yıkamadan sonra taze meyve suyunu cildinize sürün ve 10-15 dakika orada bırakın. Cilt kuru ise sıvı herhangi bir bal türü ile 1:1 oranında karıştırılır. Yapıyı eski haline getirmek için eşit hacimlerde taze meyve suyu, zeytinyağı ve süt karışımı yapın. Gri saçlarla başa çıkmak için, daha fazla fayda sağlamak amacıyla yıkamadan 20 dakika önce kabak suyunu ovalayın.

kabak suyu nasıl alınır

Evde kabak suyu yapmak kolaydır. Bunun için herhangi bir özel ekipmana ihtiyacınız yoktur. Sebzeleri bahçeden almak veya yaz sakinlerinden veya aşırı durumlarda mağazadan satın almak daha iyidir. Hassas bir kabuğa sahip oldukları ve tohumlar henüz oluşmadığı için yalnızca genç meyveler tercih edilmelidir.

Taze meyve suyu hazırlamak için aşağıdakileri yapın:

1. Sebzeleri akan su altında kirden durulayın.
2. Keskin bir bıçak alın, kabuğunu soyun, kuyrukları çıkarın.
3. Hamuru 1-1,5 cm kalınlığında eşit dilimler halinde kesin.
4. Gerekirse tüm tohumları çıkarın - o zaman içeceğin faydaları daha büyük olacaktır.
5. Parçaları bir karıştırıcıya veya kıyma makinesine yerleştirin ve homojen bir macun kıvamına gelinceye kadar öğütün.
6. Daha sonra birkaç kat katlanması gereken gazlı bezle iyice sıkın.

Bunu yapmak için soyulmuş hamur çok ince bir rende üzerine rendelenir ve ardından tülbentten birkaç kez sıkılır. Yöntem daha emek yoğundur, ancak sonuç daha kötü değildir.

Bu sebze içeceğinin evde bir blender kullanılarak hazırlanması kolaydır.

Kabak suyu yemek pişirmede nasıl kullanılır?

Maksimum faydayı elde etmek için kabak suyunu taze ve en saf haliyle tüketmek daha iyidir. Ancak buna başka malzemeler de ekleyebilirsiniz, örneğin:

• Kıyılmış Sarımsak);
• çeşitli sebze suları;
• meyveler, taze meyve suları;
• Bal;
• şeker;
• tuz (kelimenin tam anlamıyla bir tutam).

Midede fermantasyonu önlemek için meyve suyunu yemekten 20 dakika önce veya yemekten bir saat sonra içmek daha iyidir. İlk başta küçük yudumlarla içmek daha iyidir - o zaman daha fazla fayda olacaktır, aksi takdirde mide bulantısı atağı gelişebilir.

Dişlerinizle ilgili sorununuz varsa pipet kullanmak daha iyidir. Aksi takdirde diş minesi organik asitlerden zarar görebilir. Uykuyu bozabileceği ve karın rahatsızlığı yaratabileceği için ürünü gece kullanmamalısınız.

Ayrıca faydalarını korumak için kışa kabak suyu hazırlanabilir. Bunu yapmak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• kabak – 1,5 kg;
• turuncu – 1 büyük;
• toz şeker – 200 gr.

Adım adım pişirme talimatları:

1. Sebzeleri yıkayın, soyun ve çekirdeklerini çıkarın.
2. Küçük parçalar halinde kesin ve bir blender ile öğütün.
3. Daha sonra tülbentten sıkın.
4. Bir tencereye dökün, kısık ateşte açın.
5. Daha fazla fayda sağlamak için portakalın kabuğunu rendeleyin.
6. Meyve posasını bir elekle ovalayın.
7. Elde edilen suyu kabak suyuna ekleyin.
8. Kaynatın ve çok kısık ateşte 4-5 dakika daha pişirin.
9. Sterilize edilmiş kavanozlara dökün.
10. Kapakları toplayın ve bir battaniyeye sarın.
11. Karanlık ve serin bir yerde, örneğin bir mahzende saklanmak üzere gönderin.

Meyve suyu kavanozlarını bodrumda veya buzdolabında saklamak daha iyidir.

Zarar ve kontrendikasyonlar

Ölçülü tüketildiğinde kabak suyu sadece vücuda fayda sağlamakla kalmaz, aynı zamanda zarar da verir. Günde bir litreden fazla içmezseniz hiçbir yan etki görülmez. Ancak çok fazla taze meyve suyu içerseniz aşağıdaki sonuçlara yol açabilirsiniz:

• Sindirim problemleri;
• şişkinlik;
• ishal;
• vücutta su-tuz dengesinin bozulması.

Hemen hemen tüm insanlar her gün kabak suyu içebilir. Ancak taze meyve suyundan pek fazla faydanın olmadığı, ancak kesinlikle zararının olacağı bir takım kontrendikasyonlar da vardır:

• Mide ülseri;
• pankreatit ve gastrointestinal sistemin diğer kronik bozukluklarının alevlenmesi sırasında;
• safra kesesinde inflamatuar süreçler;
• karaciğer patolojileri, böbrekler.

Saklama koşulları ve süreleri

Kabak suyu, diğer taze meyve suları gibi, hazırlandıktan sonraki ilk saat içinde en faydalı olanıdır. Oksijenle veya güneş ışınlarıyla teması nedeniyle zamanla bazı maddeler yok olur ve faydaları azalır.

Hazırlandıktan sonra hemen içmek daha iyidir ancak en fazla bir gün buzdolabına da koyabilirsiniz. Bundan sonra meyve suyu tüketime uygun değildir, hiçbir faydası olmayacaktır.

Diğer bir seçenek ise taze kabak suyunu alıp hemen sterilize edilmiş kavanozlarda saklamaktır. Raf ömrü bir buçuk yıla çıkar. Ancak kavanozların bodruma, kilere veya buzdolabına konulması gerekiyor. +2-6°C serin sıcaklıkta ve güneş ışığının olmadığı ortamda depolanırlar. Nem orta düzeyde olmalıdır -% 70'e kadar.

Çözüm

Kabak suyunun faydaları iyi araştırılmıştır. Ürün, diyabet ve diğer kronik patolojileri olan hastalar için diyet yaparken kullanılabilir. Bu, vücudu tonlandıran ve onu vitaminler ve diğer değerli maddelerle doyuran sağlıklı bir içecektir.

Önerilen Gönderiler

Kabak ve kabak arasındaki fark, fark nedir

Patlıcan Vakula

Beyaz meyveli kabak çeşitleri

Açık zemin için Moskova bölgesi için kabak çeşitleri

Kabak Sangrum F1

Kabak Kaplan Yavrusu

Kabak çeşitleri

Kabak Portakal F1

Taze kabak buzdolabında ne kadar dayanır?