İçerik
Bahçıvanların çoğu, uzun süreli depolama için geç lahana çeşitlerini yetiştirir, çünkü bu sebze çok yönlülüğü ile ayırt edilir. Ancak tür seçerken, lahana başlarını bahara kadar korumak her zaman mümkün olmadığından, birçoğunun meyvelerin kalitesi konusunda bazı şüpheleri vardır. Bu nedenle, zaman içinde test edilmiş ve son zamanlarda piyasaya çıkan ve bahçıvanlar arasında popüler olan en yaygın geç lahana çeşitlerini dikkate almak gerekir.
Geç sebze türlerinin tadı depolama sırasında artar.
Depolama için lahana nasıl seçilir
Uzun süreli depolamaya yalnızca orta geç ve geç çeşitler ve sebze hibritleri uygundur. 120 ila 170 gün arasında uzun bir büyüme mevsimi ile karakterize edilirler. Bu nedenle, bitkilerin don gelmeden önce sıkı lahana başları oluşturması için zamanları olması için zamanında ekilmeleri gerekir.
Çeşit seçerken olası sıcaklık değişimlerine karşı duyarlılığının yanı sıra meyve çatlamasına karşı direncine de dikkat etmeniz gerekir.Çünkü hasat ancak meyvenin bütünlüğünün korunmasıyla mümkün olduğu kadar uzun sürebilir.
Yalnızca yaprakları lahana başına sıkıca oturan en sıkı, ağır başların saklanması önerilir. Nitekim bu durumda aralarına hava girme olasılığı minimumdur, bu da böyle bir lahananın sadece ilkbahara kadar değil, yeni hasada kadar dayanabileceği anlamına gelir. Meyve hasadı ilk dondan sonra yapılmalıdır, çünkü bu durumda lahana başları nefes almayı bırakarak kendilerini dış olumsuz etkenlerden korur.
Fotoğraf ve açıklamalarla depolama için en iyi geç lahana çeşitleri
Her yıl, mahsule olan yüksek talep nedeniyle piyasada yeni lahana çeşitleri ve melezleri ortaya çıkıyor. Bu nedenle acemi bir bahçıvanın sunulan geniş ürün yelpazesini anlaması zordur. Tüm geç lahana çeşitlerinin isimlerini ve incelemelere göre uzun süreli depolama için en iyi olduğu düşünülen özelliklerini incelemeye değer. Bu, her özel durumda en uygun seçeneği seçmenizi sağlayacaktır.
Saldırgan F1
Ülkenin orta ve kuzey bölgelerinde ekim için Hollanda hibriti tavsiye edilir. Yetiştirme sezonunun teknik olgunluğa kadar geçen süresi 115-125 gündür. 3-5 kg ağırlığındaki lahana başlarını oluşturur. Yapraklar orta büyüklükte, gri-yeşil, kenarları hafif dalgalıdır. Mumsu bir kaplama ile kaplanmıştır. Soket yükseltilmiştir. Lahana başları kesildiğinde kar beyazı bir renk tonuna sahiptir.
Lahana Saldırganı F1'in yaklaşık 16 cm'lik orta büyüklükte bir sapı vardır
Aggressor F1'in verimliliği 1 metrekare başına 8 kg'dır. m alanı. Melez, hastalıklara ve zararlılara karşı direnç ile karakterize edilir.Mahsul için elverişsiz mevsimlerde bile iyi bir hasat üretebilme kapasitesine sahiptir. Mahsulün raf ömrü beş aydır.
Amager 611
Zamanla test edilmiş, geç olgunlaşan bir çeşittir. Çapı 70-80 cm olan yükseltilmiş yaprak rozetiyle karakterize edilir, 2,6-3,6 kg ağırlığında düz yuvarlak, yoğun başlar oluşturur. Yapraklar gri-yeşil olup, kalın, hafif bir kaplamayla kaplıdır. Sap orta, 15 cm uzunluğa kadardır.
Geç lahana Amager 611'de meyvenin teknik olgunluğa kadar olgunlaşma süresi, yetiştiği bölgeye bağlı olarak 117-149 gündür. Çeşitlilik taşımayı iyi tolere eder ve beş aydan fazla saklanır. Verim seviyesi 1 metrekare başına 6-7 kg'dır. m Çeşitlilik işlemeye uygundur.
Amager 611, çatlamaya karşı artan dirençle karakterize edilir
Önemli! Geç lahana, ticari niteliklerini kaybetmeden -4 °C'ye kadar donlara dayanabilir.
Karbeyaz
Yüksek verimli, geç olgunlaşan beyaz lahana çeşididir. Ayırt edici bir özellik, meyvenin kar beyazı kesiti ve yaprakların artan sululuğudur, bu nedenle Pamuk Prenses çeşidi turşu ve turşu için idealdir.
Rozet yükseltilmiş, çapı 70 cm'den fazla olup, geç Pamuk Prenses lahanasının başları düz, yuvarlak, 2,5-3,9 kg ağırlığındadır. Yapraklar mavimsi bir renk tonu ile açık yeşildir. Çeşitliliğin verimi doğrudan bakıma bağlıdır, 1 metre alan başına 10 kg'a ulaşabilir. Çeşitliliğin dezavantajı ortalama hastalık direncidir.
Pamuk Prenses yüksek oranda vitamin, şeker ve kuru madde içeriğine sahiptir.
Valentina F1
140-170 günlük uzun bir büyüme mevsimine sahip, geç olgunlaşan bir melez, bu nedenle erken ekime ihtiyaç duyuyor. Lahana başları obovat şeklinde, orta büyüklükte, 3,5-4 kg ağırlığındadır. Yapraklar açık yeşil, hafif dalgalı ve yoğun mumsu bir kaplamaya sahiptir.Mahsulün raf ömrü sekiz aydan fazladır.
Geç lahana Valentina F1'in hastalık direncinde eşi benzeri yoktur. Hibritin verimi 1 metrekare başına 8 kg'dır. m.Çeşit fermantasyon ve dekapaj için uygundur.
Valentina F1 lahanasının meyve tadı iki aylık depolamadan sonra iyileşir
Kışlama 1474
Çeşitlilik depolama için mükemmeldir, bu yüzden adını almıştır. Meyveleri haziran ayına kadar tazeliğini kaybetmez. Zimovka 1474'ün rozeti ortalamadan daha büyük, çapı 90 cm'ye kadar yarı yayılıyor. Alt plakalar yatay olarak yerleştirilmiş, kenarları alçaltılmıştır.
Çeşitliliğin başları yuvarlak, düz, yoğun, 2-3,6 kg ağırlığındadır. Wintering 1474 düşük sıcaklıklara, gri küf ve nokta nekrozuna karşı dayanıklıdır. Hasat haziran ayına kadar saklanabilir ve atık miktarı %10'u geçmez. Bu türün verimi 1 metrekare başına 4,5-5,2 kg'dır. M.
Geç lahana Zimovka 1474'ten pazarlanabilir ürünlerin verimi %93'tür.
Kolobok
Geç bir melez olup meyve olgunlaşma süresi 145-155 gündür. Rozet yükseltilmiş, orta büyüklükte, yaklaşık 55 cm çapında ve 30-34 cm yüksekliğindedir, hasat altı aydan fazla saklanır.
Geç Kolobok lahanası, 4,5 kg ağırlığında, büyük, yoğun lahana kafalarına sahiptir. Kesildiğinde kar beyazı bir renk tonuna sahipler ve dışları açık yeşildir. Verimlilik metre alan başına 8-10 kg'a ulaşır. Melez beyaz çürümeye, bakteriyoz ve fusarium'a karşı biraz hassastır.
Geç lahana Kolobok, meyvelerin düzgün olgunlaşmasıyla ayırt edilir
Langedijker
Tam adı Langedeiker Decema olan bu Alman orta geç lahana çeşidi uzun zaman önce yetiştirildi, ancak alaka düzeyini kaybetmedi.Büyüme mevsiminin süresi 5-5,5 aydır. Meyveler yuvarlak ovaldir ve artan yoğunluk ile karakterize edilir. Sap kısadır, 12 cm'den fazla değildir.
Lahana başlarının ağırlığı doğrudan bakıma bağlıdır ve 2 ila 4,4 kg arasında değişir. Rozet alçaktır, koyu yeşil yapraklıdır. Kesildiğinde lahana başları hafif bir gölgeye sahiptir. Çeşitlilik, yüksek askorbik asit ve beta-karoten içeriği nedeniyle değerlidir. Mukoza ve damar bakteriyozisine karşı dayanıklıdır. Verimlilik 1 metrekare başına yaklaşık 6 kg'dır. m.Lahana başları beş aydan fazla saklanır.
Geç Langedijker lahanası özel ve endüstriyel tarıma uygundur
Lennox F1
Devlet Siciline dahil edilen ve ülkenin çoğu bölgesinde ekimi önerilen Hollanda geç lahana melezi. Meyvelerinin teknik olgunluğa ulaşma süresi 5,5 aydır. Melez güçlü bir kök sistemi oluşturur, bu nedenle kuraklığı kolayca tolere eder.
Lahana başları küresel, yoğun, küçüktür ve yaklaşık 2,2 kg ağırlığındadır. Meyveler büyük miktarda askorbik asit içerir. Melez yedi aya kadar yüksek bir raf ömrüne sahiptir. 1 metrekare başına verimlilik m 10 kg'dan fazladır.
Lennox F1 hastalığa karşı biraz hassastır
Anne F1
Bu geç lahana melezi Devlet Siciline dahil edilmiştir. Volga bölgesinde yüksek performans gösterir. Özellikle yoğun lahana başları oluşturmaz, ancak altı aya kadar iyi depolanırlar. Büyüme mevsimi 150-160 gündür. Rozet yükseltilmiş olup çapı 50 cm'dir.
Geç lahana Mama F1'in yaprakları orta büyüklükte, yuvarlak, gri-yeşildir ve kalın bir kaplama ile kaplanmıştır. Yüzeyleri hafif kabarcıklı, kenarları pürüzsüz. Lahana başları düzleşir ve kesildiğinde açık yeşil bir renk alır. Ağırlıkları 2,5-2,7 kg arasında değişmektedir. Pazarlanabilir meyvelerin verimi %91'in üzerindedir. Verim 1 metrekare başına 6,5 kg'dır. M.
Hibrit Mama F1'in meyveleri yüksek nemde bozulmadan kalır
Mara
Belarus yetiştiricilerinin en iyi geç beyaz lahana çeşitlerinden biri. Yaklaşık 175 günlük uzun bir büyüme mevsimi olduğundan ekim geciktirilemez. Mara çeşidinin yaprakları koyu yeşil renkte, mavimsi bir renk tonuyla, kalın, hafif bir kaplamayla kaplanmıştır.
Çeşitlilik, ağırlığı 4 ila 4,5 kg arasında değişen büyük meyvelerle ayırt edilir. Lahana başları yoğun ama suludur. Mayıs ayına kadar +3 ° C sıcaklıkta ve yaklaşık% 70 nemde iyi bir şekilde saklanırlar. Verim 1 metrekare başına 8-9 kg'dır. m Çeşitlilik fermantasyon ve dekapaj için idealdir.
Mara lahanası çürümeye karşı bağışıktır
Megaton F1
Bahçıvanlar tarafından en çok seçilen, Hollanda'dan geç olgunlaşan bir melez. Meyveleri diğer türlere göre daha erken, 135 günde olgunlaşır. Yayılan, güçlü, bodur bir rozet ile karakterize edilir. Yapraklar yuvarlak, açık yeşil, büyük, içbükeydir ve belirgin bir merkezi damar vardır. Plakaların kenarları hafif olukludur.
Kesilen meyveler beyaz, yoğun, kısa saplıdır. Ortalama ağırlıkları 3,4 ila 4,1 kg arasında değişmektedir. Verimlilik sürekli olarak 1 metrekare başına 12 kg'a kadar yüksektir. m.Meyvelerin depolama süresi altı aydan fazladır. Tadı mükemmel. Bu tür lahana fusarium, kulüp kökü, gri çürüklük ve zararlılara karşı çok az hassastır.
Hibrit Megaton F1, olumsuz mevsimlerde bile iyi üretkenliği koruyor
Moskova geç
Depolama için mükemmel olan, zamanla test edilmiş geç bir beyaz lahana çeşididir. Büyüme mevsimi 143-160 gündür.Yayılan bir rozet ile karakterize edilir ve bu nedenle diğer türlere göre daha seyrek bir ekim gerektirir. Lahana başları yuvarlak, hafif basık, kesildiğinde beyaz ve suludur. Yapraklar açık yeşil renktedir ve mumsu bir kaplama ile kaplanmıştır.
Ortalama meyve ağırlığı 3,5-4,5 kg'dır, ancak bireysel örnekler 6 kg ağırlığa sahip olabilir. Verim 1 metrekare başına 10-12 kg'dır. m Çeşitlilik, yüksek şeker ve vitamin içeriği nedeniyle değerlidir ve mükemmel bir tada sahiptir. Mahsulün raf ömrü yedi aydan fazladır.
Moskova geç lahanası kulüp kökünden etkilenmez
Avcı F1
Hibrit Kuzey Kafkasya'da yüksek performans gösteriyor. Meyvelerinin olgunlaşma süresi 165-170 gündür. Rozet alçaktır, yaprakları dikey olarak yönlendirilmiş, çapı 65-68 cm, meyveleri uzun, yoğun, 2,3 kg ağırlığındadır. Kesildiğinde kremsi-açık bir renge sahiptirler. Tadı güzel. Hasat altı aydan fazla saklanır, atıkların kütle oranı %15'i geçmez.
Hibrit, 1 metrekare başına 6-7 kg'lık istikrarlı bir verim ile karakterize edilir. m.Hastalıklara ve sıcaklık değişimlerine karşı az duyarlıdır.
Geç lahana Orion F1, dost canlısı meyve verimiyle öne çıkıyor
Şeker somun
Büyüme mevsimi 140-150 gün olan orta geçci bir çeşittir. Çapı 80 cm'ye ve yüksekliği 40 cm'ye kadar güçlü bir yayılan rozet oluşturur Yapraklar büyük, yuvarlak, açık yeşildir. Dalgalı bir kenarları vardır ve yoğun bir mumsu kaplama ile kaplanmıştır.
Geç lahananın başları yuvarlak, düzgün ve çok yoğundur. Meyveler mayıs ayına kadar saklanır. Geç lahana Sugarloaf'un başlarının ağırlığı 3-3,5 kg'dır. Lahana başları kesildiğinde beyaz ve gevrek olur. Sap orta, en fazla 14 cm'dir.Çeşitlilik yaygın mahsul hastalıklarına karşı direnci arttırmıştır. Verim metrekare başına 7-8 kg'dır.
Geç lahana Şeker somunu dekapaj ve dekapaj için uygundur
Türk
Bahçıvanlar arasında popüler olan bir Alman çeşididir. Hasat çimlenme anından itibaren 165-170 gün içinde olgunlaşır. Çeşitlilik, çatlamaya ve mantar hastalıklarına karşı direnç ile karakterize edilir. Güçlü bir kök sistemi oluşturduğundan kuraklığı iyi tolere eder.
Turkiz çeşidinin meyveleri düzenli yuvarlak şekilli, yoğun, 2,5-3 kg ağırlığındadır. Sekiz aya kadar tüketici özelliklerini kaybetmezler. Verim 1 metrekare başına 8-10 kg'dır. m.çeşit, yüksek şeker ve kuru madde içeriği nedeniyle değerlidir.
Geç Türkiz lahanası kullanım çok yönlülüğü ile karakterize edilir
Harkov kışı
Meyveleri 140-150 günde olgunlaşan, iyi bilinen bir geç çeşittir. Yapraklar orta büyüklükte, yuvarlak veya ovaldir. Koyu yeşil renktedirler ve yoğun mumsu bir kaplama ile kaplanmıştır. Lahana başları yuvarlak olup 3,5-4,2 kg ağırlığındadır. Orta uzunlukta sap. Çeşitliliğin verimi 1 metrekare başına 6-8,3 kg'dır. m, ancak uygun bakım ile 11 kg'a ulaşabilir.
Bu geç lahananın raf ömrü altı aydan fazladır. Çeşitlilik, yüksek ve istikrarlı verimi nedeniyle değerlidir ve ülkenin tüm bölgelerinde ekime uygundur.
Kharkov kışı nokta nekrozundan etkilenmez
Çözüm
Bahçıvanların incelemelerine göre, uzun süreli depolama için tüm geç lahana çeşitleri, iyi muhafaza kalitesi ile karakterize edilir. Bununla birlikte, mahsulün kalitesinin doğrudan mahsul bakım kurallarına uyulmasına bağlı olduğu anlaşılmalıdır. Aksi takdirde bitki gerekli olgunluğa ulaşamayacağından depolama süresi belirtilenden çok daha kısa olacaktır.
Geç çeşitlerin incelemeleri
