İçerik
Karnabahar mükemmel tadı ve yüksek vitamin ve mineral içeriği ile karakterize edilir. Bu nedenle birçok bahçıvan onu bahçe arazilerine ekiyor. Ülkenin diğer bölgeleri gibi Moskova bölgesinde de karnabahar yetiştirmek, süreç uygun şekilde organize edilirse herhangi bir özel soruna neden olmaz. Bu nedenle, sezon sonunda iyi bir hasat elde etmek için ekim özelliklerini ve sebzeye daha fazla bakım yapmayı önceden incelemeye değer.
Karnabahar popülerlik açısından beyaz lahanadan sonra ikinci sıradadır.
Bölgenin ikliminin özellikleri
Bu mahsulün aktif bitki örtüsü +15-18 °C sıcaklıkta meydana gelir ve bu, Moskova bölgesinin iklim özelliklerine tamamen karşılık gelir. Bununla birlikte, bu bölge için ilkbahar dönüş donlarının nadir olmadığını ve bu durumun mahsulün hassas fidelerine zarar verebileceğini dikkate almakta fayda var. Bu nedenle orta bölge için, geç ekimde bile iyi bir sebze hasadı elde etmenizi sağlayacak, hızlandırılmış büyüme oranına sahip çeşitlerin seçilmesi gerekmektedir.En iyi seçenek erken ve orta tip mahsullerdir.
Geç karnabahar çeşitleri Moskova bölgesinde yetişmeye uygun değildir. Aktif büyümeleri, bölgedeki hava sıcaklığının +25 °C'nin üzerine çıktığı Temmuz ortasında gerçekleşir. Bu da fidelerin daha da gelişmesini olumsuz yönde etkiler ve bu da hasat eksikliğine yol açar.
Moskova bölgesinde ve orta bölgede karnabahar ekim tarihleri
Moskova bölgesinde başarılı bir şekilde karnabahar yetiştirmek için sebzenin kesin olarak belirlenmiş dönemlerde ekilmesi gerekir. Bu, zamanında büyümeye başlamasını ve çiçek salkımını oluşturmasını sağlayacaktır. Sebzeleri, toprağın 10 cm derinliğe kadar yeterince ısındığı Nisan ayı sonunda seraya ekebilirsiniz ve uygun koşullara bağlı olarak 10 Mayıs'tan itibaren karnabaharın açık toprağa ekilmesi tavsiye edilir.
Dönüş donları geçtikten sonra sebzelerin toprağa ekilmesi tavsiye edilir.
Moskova bölgesinde karnabahar nasıl yetiştirilir
Moskova bölgesinde karnabaharı fide ve tohumlarla yetiştirebilirsiniz. Bu yöntemlerin her birinin dikkat etmeye değer kendine has özellikleri vardır.
Büyüyen fideler
Bir serada daha fazla ekim için Mart ortasında veya bu ayın sonunda açık alanda karnabaharı Moskova bölgesinde ekmek daha iyidir.
Drenaj delikleri olan 10 cm yüksekliğinde geniş kaplar ekime uygundur. Bunları 2:1:1:1 oranında çim, humus, kum, turbadan oluşan besin karışımıyla doldurun. Ekimden birkaç gün önce, substratı dezenfekte etmek için bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulamak ve ardından hafifçe kurutmak gerekir.
Başarılı bir şekilde karnabahar yetiştirmek için sebze tohumlarının ekim öncesi hazırlıklarının yapılması da gereklidir. Dikim materyalinin Epin çözeltisinde üç saat bekletilmesini içerir. Bu, gelişimin erken bir aşamasında bitkilerin yaşayabilirliğini artıracaktır.
İniş sırasındaki eylemlerin algoritması:
- Toprağı kapta sulayın ve nem emilene kadar bekleyin.
- Toprak yüzeyini düzleştirin ve sıkıştırın.
- Tohumları 1 cm aralıklarla yerleştirin.
- Onlara 1 cm kalınlığında bir toprak tabakası serpin.
- Toprağı bir sprey şişesiyle nemlendirin.
Dikimden sonra kabı şeffaf film veya camla kapatın ve +20-22 °C sıcaklıkta karanlık bir yere taşıyın. Sürgünler ortaya çıktığında kabı hafif bir pencere kenarına taşıyın ve bakım rejimini +17-19 °C'ye düşürün.
Karnabahar tohumları 3-5 günde çimlenir
Fidelerin bakımı, gerektiğinde orta derecede sulamayı içerir. Fideler güçlendiğinde dış koşullara adapte edilmeleri ve film veya camın çıkarılması gerekir. İki gerçek yaprak aşamasında, fidelerin ekim sırasındakiyle aynı toprağı kullanarak ayrı kaplara dikilmesi önerilir. Bundan iki hafta sonra, 10 litre suya 30 g oranında nitroammofos ile ilk gübrelemeyi yapın.
Açık toprağa nakli
Fideler kalıcı bir yere dikildiğinde 40-50 günlük olmalı ve fidelerin 4-5 gerçek yaprak çıkarması için zamanları olmalıdır. Ekimden bir gün önce bitkilere stresi en aza indiren Epin solüsyonu püskürtmek gerekir.
Karnabahar 5 cm derinliğinde çukurlara dikilmeli, önce sulanmalıdır.Dikim sırasında bitkiler ilk yaprak çiftine kadar gömülmelidir, bu da güçlü bir kök sisteminin gelişimini teşvik eder. Önerilen dikim şekli 30 x 30 cm'dir.
Serada karnabahar yetiştirmek
Moskova bölgesinde karnabaharı doğrudan toprağa ekerek de yetiştirebilirsiniz. Bunun bir serada yapılması tavsiye edilir. 15 cm mesafeden 1-2 cm derinliğe kadar sıralar halinde ekin, ardından yatağı cömertçe sulayın.
Dost sürgünler ortaya çıktığında, karnabahar köklerine hava erişimini sağlamak için sıra aralığının gevşetilmesi önerilir. Gerektiği kadar su ve ot. Bitkiler 4-5 gerçek yaprak çıkar çıkmaz 30 x 30 cm mesafeye dikilmelidir.
Bu sebze patlıcangillerden, pancardan, salatalıktan, fasulyeden ve soğandan sonra ekilebilir.
Moskova bölgesinde karnabahar bakımı
Moskova bölgesinde karnabaharın başarılı bir şekilde yetiştirilmesi doğrudan mahsulün temel gereksinimlerine uyulmasına bağlıdır. Bu nedenle yeterli bakımın sağlanabilmesi için bunların önceden bilinmesi gerekmektedir.
Sulama ve gevşetme
Karnabahar da beyaz lahana gibi nemi seven bir üründür. Bu nedenle, Moskova bölgesinde yetiştirirken, uzun süreli yağmur yokluğunda düzenli sulamanın sağlanması gerekir. Fideler 10-12 yaprak oluşana kadar her akşam yapın. Gelecekte ihtiyaç duyuldukça nemlendirme gerekli olup köklerin kuruması önlenir. Sulama için +20 °C sıcaklıkta çökelmiş su kullanılması tavsiye edilir.
Ayrıca karnabahar yetiştirirken toprağın iyi havalandırılması önemlidir, bu da kök gelişimini destekler. Bu nedenle fidelerin tabanındaki toprağın düzenli olarak gevşetilmesi gerekir. Ayrıca bitkileri güçlendirmek için karnabaharın büyüdükçe tepelenmesi tavsiye edilir.
Gölgeleme
Orta bölgede ve Moskova bölgesinde güzel, düzgün bir gölgeye sahip karnabahar yetiştirmek için doğrudan güneş ışığından gölgelenmesi önerilir. Bunu yapmak için lahana başı ceviz büyüklüğüne ulaştığında üstteki iki yaprağı birbirine sabitleyin.
Üst giyim
Moskova bölgesinde başarılı sebze yetiştiriciliği, zamanında gübrelemeyi gerektirir. Fidelerin kalıcı bir yere dikilmesinden iki hafta sonra ilk kez gübre kullanılması tavsiye edilir. Bunun için tavuk gübresi 1:15 veya sığırkuyruğu 1:10 kullanabilirsiniz. İkinci beslemeyi bir öncekinden 10-14 gün sonra yapın. Bir kova su başına 40 g süperfosfat ve 25 g potasyum sülfür buna uygundur.
Her karnabahar çalısının altına 1 litre besin çözeltisi dökmeniz gerekir.
Hastalıklardan ve zararlılardan korunma
Karnabahar ani sıcaklık değişimlerine iyi tepki vermez. Mantar hastalıklarının sebzelere verdiği zararın ana nedeni budur. Bu nedenle Moskova bölgesinde karnabahar yetiştirirken önleyici amaçlar için çalılara her 10-14 günde bir Fitosporin püskürtülmesi tavsiye edilir. Ancak tedaviden sonraki ilk üç saat içinde ilacın yağmurla yıkandığını dikkate almanız gerekir.
Bir sebze yetiştirmek aynı zamanda onu zararlılardan korumayı da içerir. Çoğu zaman, Moskova bölgesindeki karnabahar sümüklü böceklerden, turpgillerden pire böceklerinden ve lahana yaprak bitlerinden muzdariptir. İlk durumda, çalıların tabanına odun külü serpmeniz ve zararlıların kitlesel çoğalması durumunda metaldehit bazlı granüller yaymanız gerekir. Diğer böcekler için yer üstü kısımlarına Fufanon, Actellik ve Fitoverm püskürtülmesi tavsiye edilir.
Hasat
Bu tür lahana yetiştirirken, mahsulün olgunlaştıkça zamanında hasat edilmesi önemlidir. Aksi takdirde başlar parçalanır veya çiçek açabilir, bu da tüketici özelliklerinin azalmasına yol açar. Karnabaharı üst yaprakları ve sapı 5 cm uzunluğunda olacak şekilde kesin, bu sebzenin mümkün olduğu kadar uzun süre taze kalmasını sağlar.
Çözüm
Moskova bölgesinde karnabahar yetiştirmek acemi bir bahçıvan tarafından oldukça ustalaşılabilir. Ancak başarının ana anahtarı, hasatın don başlangıcından önce olgunlaşmasını sağlayacak doğru çeşit seçimidir. Aksi takdirde, bu kültürün iddiasız olduğu kabul edilir. Büyütürken standart bakım kurallarına uymak ve tavsiyelere kesinlikle uymak yeterlidir.
