İçerik
Günümüzde gübre seçeneklerinin zenginliği nedeniyle, birçok bahçıvan genellikle kendi sahalarındaki sebzeleri beslemek için halk ilaçlarını kullanmayı tercih ediyor. Bunun nedeni, her şeyden önce, Halk ilaçlarıKural olarak sağlık açısından güvenlidir ve meyvelerde nitratlar ve insanlar için güvenli olmayan diğer bileşikler şeklinde birikme eğiliminde değildir. Ayrıca, bazen yalnızca büyük nüfuslu bölgelerde bulunan birçok özel gübreyle karşılaştırıldığında nispeten ucuzdurlar ve yaygın olarak bulunurlar. Bir kişi her gün ekmek yer ve kalıntıları ileride kullanılmak üzere kolayca kurutulabilir veya dondurulabilir.
Salatalık, özellikle meyve verme döneminde düzenli ve oldukça bol beslenme gerektiren bir üründür. Bu nedenle salatalıkları ekmekle beslemek, uygun gübre arama ve satın alma konusunda zamanını, emeğini ve maddi kaynaklarından tasarruf etmek isteyen bir bahçıvan için ideal bir çözüm olabilir.
Neden tahıl beslemeye ihtiyacınız var?
Sıradan ekmekte ve hatta bitkiler için bu kadar faydalı ne olabilir? Ekmeğin karbonhidrat olduğunu herkes bilir ama suyla etkileşime girdiğinde ekşi mayalı ekmeğin bir analoğunu üretir, yani ekmeğin maya bileşeni ön plana çıkar ve bu da önemli bir rol oynar.Ekşi mayayı toprakla karıştırdığınızda, toprağın farklı katmanlarında yaşayan milyonlarca mantar ve bakterinin tüm bu zenginliği yoğun bir şekilde emmeye başlaması birincil rol oynar. Havadaki nitrojeni karbonhidrat kullanan bitkilerin kullanabileceği tuzlara dönüştürebilen özel mikroplar - nitrojen sabitleyiciler vardır.
Bütün bunların birlikte bitkilerin, bu durumda salatalıkların durumu ve gelişimi üzerinde çok faydalı bir etkisi vardır.
Özetlemek gerekirse, ekmekle beslemenin salatalık üzerindeki birkaç etki alanını vurgulayabiliriz:
- Bitkisel süreç hızlandırılır - bu, daha erken hasat almanızı sağlar.
- Olgunlaşan yeşilliklerin kalitesini ve miktarını arttırır - boş çiçek sayısı azalır ve salatalıklar boş alan olmadan büyür.
- Topraktaki faydalı mikrofloranın hayati aktivitesi aktive edilir ve dolayısıyla kalitesi artar.
- Daha önce verilen organik maddenin ayrışması hızlanır ve buna bağlı olarak toprak besinlerle zenginleşir.
- Gelişimde geride kalan zayıf bitkiler güçlendirilir ve onarılır.
Temel pişirme teknolojisi
Salatalıklara ekmek sosunu farklı şekillerde hazırlayabilirsiniz ancak en geleneksel olanı aşağıdaki yöntemdir.
Başlangıç olarak, besleme için ihtiyacınız olan miktarda tahıl kalıntılarını toplayın. Çok fazla bitkiniz yoksa yaklaşık bir kilogram tahıl ürünü toplamak yeterlidir. Salatalıkların yanı sıra tüm bahçeyi beslemek istiyorsanız ekmeği önceden muhafaza etmeye başlamak daha iyidir.Ekmeğin kurutulması ve hatta dondurulması oldukça kolay olduğundan, saklayacak yeriniz varsa yeterli miktarda kullanılmamış ekmeği toplayabilirsiniz.
Her türlü ekmeği kullanabilirsiniz, küflü parçalar bile işe yarar. Siyah ekmeğin daha iyi fermente olduğuna inanılıyor, ancak yalnızca beyaz ekmeğiniz varsa üzülmemelisiniz - onu yalnızca bir veya iki gün daha uzun süre saklayabilirsiniz.
Toplanan parçaları 2-3 cm büyüklüğünde doğramak daha iyidir ancak bu önemli değildir. Boyutu toplanan ekmeğin hacmine bağlı olacak bir kap hazırlayın. Tipik olarak 10 litrelik bir kova veya daha küçük bir tava kullanılır. Kalan ekmeği tavanın yaklaşık üçte ikisine yerleştirin ve ekmeği tamamen kaplayacak şekilde su ekleyin. Üzerine yükün yerleştirildiği daha küçük çaplı bir kapak yerleştirilir. Ekmek her zaman suya batırılmalıdır.
Ekmekli sıvı, demlenmesi için bir hafta boyunca ılık bir yere konur. İnfüzyon ekşidikçe kokunun artacağı ve hoş olmayan duygulara neden olabileceği dikkate alınmalıdır. Bu nedenle gübreyi vermek için önceden uygun bir yer seçmeniz daha iyi olacaktır.
Bir hafta sonra ekmek gübresi tamamen hazırdır. Kullanmadan önce süzülmesi tavsiye edilir. Ekmek parçalarını bir kompost yığınına koyun ve elde edilen sıvıyı 1:10 oranında sulama için gübre olarak kullanın.
Diğer üretim seçenekleri
Kendi başına ekmek gübresi ne kadar iyi olursa olsun, bahçıvanlar genellikle birkaç bileşen daha içeren tarifler kullanır ve bu da ortaya çıkan gübrenin salatalık üzerindeki etkisini artırmalarına olanak tanır.
İlk çiçek salkımının ortaya çıktığı andan meyve vermenin sonuna kadar her iki haftada bir salatalık beslemek için kullanılabilecek aşağıdaki tarif çok popülerdir.
50 ila 100 litre hacimli bir varil hazırlanır, içine bir kova yeşil çim sıkıca doldurulur, üzerine yaklaşık 1 kg ekmek kabuğu eklenir ve 0,5 kg taze maya ilave edilir. Oraya birkaç bardak odun külü de yerleştirilir. Bütün bunlar suyla doldurulur ve bir kapakla kapatılır. Kapak yerine namlunun çevresine iple bağlanmış bir parça polietilen kullanabilirsiniz. Namlu sıcak bir yere kurulur. Fermantasyon sürecinin bitiminden yaklaşık bir hafta sonra elde edilen sıvı salatalık gübresi olarak kullanılır. 1:5 oranında seyreltilebilir.
Kullananların yorumları
Bahçıvanların uzun süredir ekmeği gübrelemeye aşina olması ilginçtir; aile tarifleri genellikle nesilden nesile aktarılır.
Özetleyelim
Pek çok nesil bahçıvan arasında ekmekle beslenmenin bu kadar popüler olması boşuna değil. Bunu arsanıza uygulamaya çalıştığınızda, her zamanki bahçe ürünlerinizden ne tür bir verim alabileceğinize şaşırabilirsiniz.
Birisi bana ekşi mayayla ne sıklıkla beslenebileceğinizi söyleyebilir mi?
İyi günler İskender!
Tahıl beslemesi gerçek anlamda büyüme için gerekli olan mineral ve besin deposudur. Ancak her araç gibi bunun da sınırlamaları vardır.
1. Bu gübre sezon boyunca 3-4 hafta ara ile en fazla 2-3 defa kullanılabilir. Belirtilen sulama normlarına uyulması tavsiye edilir.
2. Ekmek maya içerir. Ve çok sık kullanılması toprağın potasyum ve kalsiyum gibi elementlerin bileşiminde azalmaya neden olabilir.Bu nedenle, bu elementleri yenilemek için, tahıl gübresi uygulandıktan 2-3 gün sonra salatalıkların kül çözeltisiyle dökülmesi tavsiye edilir.
Size yüksek hasatlar diliyorum!