İçerik
Salatalığın kapalı toprak koşullarında, yani seralarda veya seralarda yetiştirildiğinde en iyi verimi sağladığı bir sır değildir. Evet, bu, cihazları için ek maliyetler gerektirir. Ancak sonuç kesinlikle buna değer.
Salatalık ana sera ürünüdür
Bahçıvanların çoğu, salatalığın sıradan ve günlük doğasına o kadar alışkındır ki, onun şüphesiz yararlılığını bile düşünmezler. Böyle tanıdık bir ürünün meyveleri şunları içerir:
- birkaç faydalı mineral (potasyum, iyot, magnezyum, fosfor, kalsiyum);
- her zaman sağlıklı vitaminler (B ve C grupları);
- gereksiz olmayacak olan lif;
- insülinin doğal analoğu;
- nadir ve çok faydalı enzimler (tartronik asit).
Salatalık açlığı tatmin etme özelliğine sahiptir. Bunun nedeni, yenen yiyecek miktarının mide duvarlarının gerilmesine ve bunun sonucunda tokluk hissine yol açmasıdır. Salatalığın %95'ini oluşturan sıvı mükemmel bir doğal emicidir.Salatalık meyvelerinin sürekli ve sık tüketilmesi insan vücudunun zararlı kirleticilerden ve toksinlerden arınmasını sağlayacaktır.
Salatalığın avantajları uzun süre sıralanabilir.
Ancak bunlardan ikisini vurgulamakta yarar var:
- sindirimi iyileştirir, kardiyovasküler problemlerin yanı sıra hipertansiyon ve artrit gibi yaygın hastalıklara yardımcı olur;
- insan vücudundaki çeşitli denge türlerini normalleştirir: hem su-tuz hem de asit-baz.
İç mekanda salatalık yetiştirmenin aşamaları
İç mekanda yüksek verim elde etmek için bitkinin yetiştirilmesinin gerekli tüm aşamalarının dikkatli ve tutarlı bir şekilde tamamlanması gerekir.
Toprak hazırlığı
Herhangi bir salatalık çeşidi, en iyisi bile, toprakta, özellikle de bir seranın veya seranın toprağında oldukça talepkardır. Bu nedenle hazırlıkların asıl inişten çok önce başlaması gerekir. Toprak gereksinimleri:
- yüksek toprak verimliliği;
- nötr reaksiyon veya ona yakın;
- Toprağın nemi ve oksijeni geçirme ve absorbe etme yeteneği.
Nitelikli uzmanların çoğu, bir seradaki herhangi bir salatalık çeşidi için en iyi koşulların, iki bileşenli bir humus ve sıradan çim toprağı karışımı tarafından oluşturulduğuna inanmaktadır. Aşağıdaki kompozisyon sıklıkla alınır:
- turba (yaklaşık %50);
- humus (yaklaşık %30);
- tarla toprağı (kalan %20),
Ayrıca toprağa 1'e 1 oranında talaş eklenmesine (mutlaka iğne yapraklı ağaç türlerinden) izin verilir.
Salatalık dikimi için toprağı hazırlarken işlem sırası:
- toprağın bitki artıklarından temizlenmesi;
- toprağı kazmak (derinlik yaklaşık 20-25 cm);
- bir bakır sülfat çözeltisi (yüzde 7) kullanılarak toprak dezenfeksiyonu;
- Tedaviden 30 gün sonra - karışımı hazırlayın ve zenginleştirin (dozaj ve tarif şu şekildedir: amonyum nitrat/süperfosfat/potasyum sülfat, sırasıyla 1 metreküp toprak karışımı başına 0,4 kg/3 kg/2 kg).
Salatalıkların kapalı toprakta büyümesi için en iyi koşulların, yaklaşık 1 m genişliğinde ve 0,25 m yüksekliğinde sırt veya sırtlarda yetiştirildiklerinde yaratıldığına inanılmaktadır Sırtlar aşağıdaki gibi düzenlenmiştir. Önce 0,4 m derinliğinde bir çukur kazılır, ardından içine ılık gübre konur. Yukarıdan 0,14-0,16 m kalınlığında bir toprak karışımı tabakası ile kaplıdır.
İniş
İç mekanda salatalık yetiştirirken, kural olarak, yalnızca ve yalnızca fide yöntemi kullanılır, ancak tohumlar kullanılmaz. Salatalık tohumlarının kullanıldığı duruma kıyasla meyve vermenin başlangıcını kısaltmanıza olanak tanır.
Çoğu zaman, bir seraya veya seraya salatalık ekerken 25 günlük fideler kullanılır. Dikim iki sıra halinde bantla gerçekleşir. Bitişik salatalık sıraları arasında önerilen mesafe 0,5-0,6 m, bitişik bitki şeritleri arasında - 0,8 m, aynı sıradaki bitişik bitkiler arasında - 0,2 m'dir.
Sıraların ve çıkıntıların doğrusallığı bir kordon kullanılarak korunur, ekim için delikler oluşturmak için düzenli bir kepçe kullanılır. Bir delik kazdıktan sonra içine organomineral bir karışım yerleştirilir ve ardından bol miktarda sulanır. Daha sonra salatalık fidelerinin bulunduğu saksı ortaya çıkan kire batırılır ve üzeri toprakla kapatılır. Yapılan tüm işlemlerden sonra amacı topraktaki nemin buharlaşmasını ve yüzeyinde kabuk oluşumunu önlemek olan malçlama yapılır.
Bakımın özellikleri
Salatalık kendileri için uygun olan sera koşullarında yetiştirildiği için bakım ihtiyacının ortadan kalkacağını düşünmemelisiniz. Aksine, en iyi salatalık çeşitleri kullanılsa bile, bitkinin yalnızca dikkatli ve düzenli bakımı yüksek verim elde etmenizi sağlayacaktır. Ana eylemler şunlardır:
- salatalıkların düzenli sulanması. Sıcak su kullanılır. Kışın, büyüyen bitkileri sabah güneş doğduktan sonra sulamak gerekir. Sıcak mevsimde bitkiler genellikle haftada iki kez sulanır ve güneşli havalarda günaşırı sulama en iyi koşulları yaratır;
- toprağın dikkatli ve sığ bir şekilde gevşetilmesi. Yüzeye yakın bulunan salatalıkların kök sistemine zarar vermemek için bu çok dikkatli yapılmalıdır. Etkinliğin amacı toprağın hava geçirgenliğini uygun seviyede artırmak ve korumak, ayrıca kök çürüklüğünü önlemek;
- seranın düzenli havalandırılması. Bu tür bakım sürekli olarak yapılmalı, sürekli sıcak havaların başlamasından sonra seranın bütün gün havalandırılmış halde bırakılması tavsiye edilir;
- bitki beslenmesi. Bu amaçlar için, genellikle hafif fermente edilmiş sığırkuyruğu veya tavuk gübresi infüzyonu kullanılır. Isırgan otu ve diğer yabani otların kullanımına izin verilir. İç mekanda yetiştirilen salatalıkların beslenmesinde organik maddenin yanı sıra kabak bitkileri için özel olarak tasarlanmış mineral gübrelerin kullanılması da tavsiye edilir. Bu tür bitki beslemelerinin sayısı sezon başına 5'i geçmemelidir. Kumlu toprakların hakim olması durumunda, bu gibi durumlarda standart olan azotlu gübrelerin ilave olarak uygulanması gerekir; taşkın yatağı toprakları için sırasıyla potasyumlu gübreler uygulanmalıdır.
İç mekan toprağı için popüler salatalık çeşitleri
Bitkilerin büyüme koşullarına bağlı olarak, kendi kendine tozlaşan ve partenokarpik salatalık çeşitleri iç mekan toprakları için en uygun olanlardır. Bu oldukça mantıklıdır, çünkü böceklerle tozlaşan salatalıklar kullanıldığında, tozlaşan böcekleri çekmek için ek önlemler gerekli olacaktır. Kendi kendine tozlaşan salatalıklar, her iki cinsiyetin özelliklerini birleştiren ve kendi kendine tozlaşmaya yol açan çiçekleri olan çeşitlerdir. Kendi kendine tozlaşan bitki çeşitleri, tozlaşma gerektirmeyen dişi çiçeklere sahip olan partenokarpik çeşitlerden farklıdır. Bu nedenle ikincisinin tohumları yoktur.
Bununla birlikte, tozlaşma için arılara ihtiyaç duyan salatalık çeşitlerini ve melezlerini tamamen terk etmeye değmez, çünkü bazıları ek emek harcamanın oldukça mümkün olduğu oldukça çekici özelliklere ve özelliklere sahiptir.
Salatalık melezi Emelya F1
Salatalar ve turşular için mükemmel olan evrensel bir melez. Seraların veya seraların kapalı topraklarında salatalık yetiştirmek için özel olarak yetiştirildi. İlk salatalıklar 39-40. Günde hasat edilebilir. Bitkinin yüksek verimliliği, bitkide oluşan sınırsız sayıda asma ve oldukça büyük meyvelerle sağlanır: salatalık 13-15 cm uzunluğa ulaşır ve 150 g ağırlığa kadar çıkar.Kendi kendine tozlaşan çeşitler grubuna aittir. salatalık, yani arıların ek tozlaşmaya ihtiyacı yoktur.
Hibrit salatalık Dinamit F1
Evrensel hibrit. Bu çeşidin bitkileri kendi kendine tozlaşır ve böceklerin tozlaşmasına ihtiyaç duymaz. Özellikle yeterli alan sağlandığı takdirde iç mekan koşulları için idealdir. Oldukça sık görülen karakteristik tüberkülozlu klasik koyu yeşil salatalık rengine sahiptir.Meyvenin düzenli silindirik bir şekli ve nispeten küçük bir boyutu vardır: uzunluğu 12-14 cm, ağırlığı 100-120 gr.
Hibrit salatalık Annushka F1
Arı ile tozlaşan sezon ortasında melez. Salatalık çeşidinin temel avantajları hastalıklara direnme yeteneği ve istikrarlı verimdir. Bitkinin karakteristik yeşil rengi olan orta büyüklükte yaprakları vardır. Melezin meyveleri çok büyük değildir - 10 cm uzunluğunda, 90-110 gr ağırlığındadır Şekil ve renk salatalık için gelenekseldir: koyu yeşil, orta büyüklükte tüberkülozlu.
Hibrit salatalık Hercules F1
Kapalı zemin için geç olgunlaşan salatalık melezi. Yüksek verimliliğe sahiptir. 150-170 gr ağırlığa kadar oldukça iri meyveleri vardır.Salatalıkların şekli iğ şeklindedir. Karışık çiçeklenme. Çeşitliliğin ana dezavantajı, salatalık kendi kendine tozlaşan bir tür olmadığından arılar tarafından tozlaşmaya ihtiyaç duyulmasıdır. Ancak manuel olarak gerçekleştirilen yapay tozlaşma ile tamamen değiştirilebilir. Yüksek lezzet ve mükemmel verim, açıkça biraz daha fazla emek harcamaya değer.
Hibrit salatalık Torunu F1
Büyük meyvelere sahip erken olgunlaşan bir melez (18-20 cm uzunluğa ve 130-140 g meyve ağırlığına kadar) Çiçek salkımları ağırlıklı olarak dişi olduğundan ve kendi kendine tozlaştığından bitki tohum oluşturmaz. Oldukça yaygın olarak biliniyor, fide tohumları her yerde satılıyor.
Hibrit salatalık Herman F1
Hibrit özellikle kapalı zemin için yetiştirildi. Salatalık çiçekleri kendi kendine tozlaşır, kural olarak meyvede tohum yoktur. Bu melezin yüksek salatalık verimi, büyük hastalıklara karşı dirençle birleştirilir. Bitkinin tohumları fotoğrafta gösterilmektedir.
Çözüm
İç mekanda salatalık yetiştirmek oldukça emek yoğun ama ilginç bir faaliyettir.Doğru ve yetkin yönetimle, harcanan çabalar, hane halkını ve ziyaret eden misafirleri memnun edebilecek harika bir hasat şeklinde birçok kez karşılığını verecektir.
