İçerik
Salatalık Khrustik F1 neredeyse evrensel bir melezdir. Bu, yetiştirme yöntemleri, mahsulün kullanım olanakları ve yetiştirme bölgesi için geçerlidir. Bahçıvanlar on yıldan fazla bir süredir buna aşinadır ve her yıl yeni çeşitler ve melezlerin satışa çıkmasına rağmen onu yetiştirmeye devam etmektedir. “Tüketiciler” de bu salatalıklara lezzetlerinden dolayı değer veriyor.
Görünüm tarihi
Khrustik F1, en ünlü Rus tarım şirketlerinden biri olan Gavrish tarafından oluşturulan bir salatalık melezidir. Bu, bütün bir yetiştirici ekibinin başarısıdır. Çalışma, Moskova Sebze Bitkileri Yetiştirme Araştırma Enstitüsü'nün katılımıyla ve temelinde gerçekleştirildi, dolayısıyla her iki kuruluş da yaratıcıdır. 2011 yılında Rusya Federasyonu topraklarında tescile kabul için başvuruda bulunuldu. Aynı yıl hibrit Devlet Siciline dahil edildi.
Ayrıca iç ve dış mekanlarda ekime uygunluğu da yaygınlığını kolaylaştırmaktadır.Resmi olarak ısıtılmamış seralar için bir melez olarak kabul edilir, ancak bahçıvanların deneyimi bitkilerin sıradan yataklarda başarılı bir şekilde geliştiğini ve meyve verdiğini göstermektedir.
Resmi sonuca göre, Khrustik salatalığı Rusya'nın herhangi bir bölgesinde ekime uygundur.
Salatalık Khrustik F1 açıklaması
Melez belirsiz kategorisine aittir. Sürgün büyümesi için “programlanmış” bir limit yoktur. Budanmazlarsa salatalık asmaları 3-3,5 m uzayabilir, büyüme hızı oldukça yüksektir ancak saplar yoğun dallanma yapmaz. Yeşillik ortalama, yapraklar çok büyük değil.
Çiçekler ağırlıklı olarak "dişi"dir. Her biri gelecekteki bir meyve yumurtalığıdır. Demetler halinde çiçek açar. Yaratıcıya göre, her "demet" 7-8 çiçekten oluşuyor, Devlet Sicili ve bahçıvanların deneyimleri çoğu zaman 2-3 çiçek olduğunu gösteriyor.
Sürgünler oldukça güçlü ancak Khrustik salatalık çalılarının hala desteğe ihtiyacı var
Khrustik F1 salatalıkları tek boyutludur (yaklaşık 120 g ağırlığında ve 10-12 cm uzunluğunda), düzenli silindirik bir şekle sahiptir. Cilt ince ama dayanıklıdır, zengin yeşil renkte neredeyse tekdüzedir, daha hafif ince vuruşlar ve bulanık noktalarla hafifçe "seyreltilmiştir". Az sayıda büyük tüberküloz ve beyaz diken vardır, kenarları hafif ve nispeten seyrektir.
Salatalıkların eti çok yoğun, sulu, boşluksuz, belirgin bir taze salatalık aromasına ve yenildiğinde küçük, neredeyse algılanamayan tohumlara sahiptir. Tatlı tadı resmi olarak "mükemmel" olarak tanımlanıyor. Acının olmaması genetiktir.
Meyvenin amacı evrenseldir.Khrustik salatalıkları çok iyi tazedir (hem kendi başlarına hem de salata, okroshka için bir bileşen olarak) ve ev yapımı müstahzarlarda. Genellikle tuzlama ve dekapaj için 60-80 gr ağırlığında ve 7-8 cm uzunluğunda "kornişonlar" çıkarılır.
Meyveler, tuzlama ve dekapajdan sonra bile karakteristik çıtırlığını ve dokusunu korur.
Khrustik salatalıklarının özellikleri
Bahçıvanlar, çeşit seçerken çalıların ve meyvelerin görünümüne ve tatlarına ek olarak diğer göstergeleri de dikkate alır. Kendiniz için en önemli kriterleri önceden belirlemeniz ve onlara rehberlik etmeniz gerekiyor.
Khrustik salatalıklarının verimliliği
Melez tanımındaki orijinal, veriminin 10-11 kg/m² aralığında olduğunu belirtmektedir. Devlet Siciline göre rakamlar daha yüksek: 14,4-15,3 kg/m². Salatalıklar toplu halde birkaç "dalga" halinde olgunlaşır.
Khrustik salatalıklarının düzenli olarak toplanması, bitkilerin daha fazla meyve verme olasılığı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
Olgunlaşma ve çiçeklenme tarihleri
Khrustik F1 salatalıkların erken olgunlaşan bir melezidir. Fidelerin tohumdan çıktığı andan ilk meyvelerin toplanmasına kadar geçen süre 44-48 gün sürer. Bazen bahçıvanlar daha uzun bir süreyi belirtirler - 50-60 gün. Bu değişiklik, iklim ve hava koşullarında önemli ölçüde farklılık gösteren farklı yetiştirme yöntemlerinden kaynaklanmaktadır.
Bitkilerde ilk çiçekler gerçek yaprağın 5-7. evresinde görülür. Khrustik salatalıklarının meyve yumurtalıklarının oluşması ve olgunlaşması 14-17 gün sürer.
Hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılık
Yetiştiriciler Khrustik salatalıklarına külleme ve kladosporiosis'e karşı doğuştan bağışıklık kazandırmışlardır. Bahçıvanların deneyimi, onların mozaik virüsüne ve çeşitli çürüme türlerine karşı pratik olarak duyarlı olmadıklarını göstermektedir.Bir melez için en tehlikeli hastalık peronosporozdur (tüylü küf).
Khrustik salatalıklarının zararlılara karşı koruması yoktur. Bu nedenle genellikle yaprak bitleri, beyaz sinekler ve örümcek akarlarının saldırısına uğrarlar.
Tüylü küf, yaprağın ön tarafındaki sarı lekeler ve arka tarafındaki sürekli mor-gri çiçek tabakasıyla kolayca tanınır.
Avantajlar ve dezavantajlar
Salatalık melezi Khrustik F1'in resmi açıklaması ve bahçıvanların incelemeleri aşağıdaki avantajları vurgulamamızı sağlar:
- erken olgunlaşma ve kitlesel meyve verme;
- çok çeşitli iklim ve hava koşullarına uyum sağlama yeteneği;
- açık ve kapalı zeminde ekime uygunluk;
- kültür için tehlikeli olan bazı hastalıklara karşı bağışıklığın varlığı;
- sürekli olarak yüksek tohum çimlenmesi ve verimi;
- sürgünlerin hızlı büyümesi;
- dişi çiçeklenme türü, erkek çiçeklerden ve tozlaşan böceklerden gelen polenlerin katılımı olmadan meyve yumurtalıklarının oluşumu;
- dışsal sunulabilirlik, tek boyutluluk;
- salatalıkların çok yönlülüğü;
- mükemmel tat ve acıların tamamen yokluğu;
- Erkenci çeşitler için iyi taşınabilirlik ve raf ömrü (oda sıcaklığında 10-12 güne kadar, bodrum katında veya bodrumda bir aya kadar).
Khrustik salatalıklarının dezavantajları avantajlarından çok daha az önemlidir:
- düzenli hasat ihtiyacı (bu yapılmazsa yeni meyve yumurtalıklarının oluşumu yavaşlayacaktır);
- aydınlatma ve nemi seven talepkar.
Gölgede çalıların büyüme ve gelişme hızı yavaşlar ve Khrustik salatalıklarının verimi düşer.
Salatalık ekimi Khrustik
Bahçıvanlar seralarda, seralarda ve açık yataklarda Khrustik salatalık yetiştirmeyi uyguluyor. Tohumları hemen toprağa ekebilir veya fideleri evde önceden yetiştirebilirsiniz. Seçilen yönteme bağlı olarak hasat süresi 7-15 gün farklılık göstermektedir.
Fide yöntemi
Khrustik salatalık fideleri hızlı bir şekilde geliştiğinden, fideler için tohumlar nisan ayının son haftasında ekilir. Herhangi bir melez gibi, ekim öncesi tedaviye tabi tutulurlar, bu nedenle çimlenmeye, biyostimülan çözeltisine batırılmaya, mantar ilaçları ile pansuman veya diğer prosedürlere gerek yoktur.
Fide yetiştirmek acemi bir bahçıvan için bile yapılabilir bir iştir:
- Tohumları, fideler için iyi nemlendirilmiş çok amaçlı toprakla doldurulmuş küçük saksılara birer birer ekin. Maksimum 1 cm derinliğe kadar gömülür, üzerine toprak serpilir ve sprey şişesiyle püskürtülür.
- Kapları streç filmle kaplayarak veya kesilmiş plastik şişelerle kaplayarak bir “seraya” dönüştürün.
- Karanlık ve sıcak bir yere koyun, sıcaklığın yaklaşık 25°C olmasını sağlayın. Toprağın nem seviyesini sürekli izlemek, tamamen kurumasına izin vermemek ve biriken yoğuşmadan derhal kurtulmak gerekir.
- Ortaya çıkan fidelere 10-12 saat gün ışığı sağlayın. Rusya'nın çoğu bölgesinde yeterli doğal ışık olmayacak, ek aydınlatma için lambalara ihtiyaç duyulacak. Ortaya çıktıktan sonra sıcaklığı 20-22 °C'ye düşürün. Fidelerin bakımı yalnızca zamanında sulamadan oluşur.
- Ekimden 8-10 gün önce Khrustik salatalık fidelerini sertleştirmeye başlayın ve açık havada geçirdikleri süreyi kademeli olarak 1,5-2 saatten 10-12 saate çıkarın.Dışarıdaki sıcaklık 12 °C'nin altına düşerse, şiddetli yağmur yağıyorsa veya sert soğuk rüzgar esiyorsa sertleştirmeden vazgeçilmelidir.
Khrustik salatalık fideleri, ortaya çıktıktan 2,5-3 hafta sonra, 2-3 gerçek yaprak aşamasında bahçe yatağına ekilir. Önerilen dikim deseni çalılar arası 30-40 cm ve sıra arası 60-70 cm'dir.
Fideler için deliğin derinliği yaklaşık 10 cm'dir, fideler kaptakinden daha derine gömülemez
Açık toprağa ekim
Tohumlar Mayıs ayının ikinci yarısında (Urallar, Sibirya ve Uzak Doğu'daki bahçıvanlar bazen Haziran başlarına kadar beklemek zorunda kalırlar) iyi nemlendirilmiş, 2-3 cm derinleştirilmiş toprağa ekilir. fideler için veya 50x50 cm Fidelerin daha hızlı görünmesini sağlamak için yatağın Khrustik salatalıklarla plastik film veya kemerlerin üzerine siyah kaplama malzemesi ile kapatılması tavsiye edilir.
Tohumların ekimi sırasında toprağın 15-16 °C'ye kadar ısınması gerekir.
Khrustik salatalıklarının seraya ekimi
Açık toprağa ekimle karşılaştırıldığında sadece zamanlama farklıdır. Burada mayıs ayının başına kaydırılıyor, buna göre fide tohumları nisan ayı başlarında ekiliyor.
Khrustik salatalıkları 20-30 cm aralıklarla yerleştirilir, seranın alanına bağlı olarak 2-4 sıra oluşturulur, her birindeki çalılar dama tahtası şeklinde düzenlenir.
Seraya Khrustik salatalıklarının hem tohumlarını hem de fidelerini ekebilirsiniz.
Khrustik salatalıklarının bakımı
Khrustik salatalıkları aşağıdaki tarımsal teknik önlemleri gerektirir:
- Sulama.Serada ve yağış olmadığında açık alanda - her gün veya günaşırı. Sıradan yataklara ekim yaparken yağış sıklığını ve bolluğunu dikkate almanız gerekir.
- Jartiyer ve düzeltme. Açık alanda bir kafese ihtiyacınız olacak, serada çalılar genellikle çatının altına gerilmiş bir tele bağlanır. Deneyimli bahçıvanlar Khrustik salatalıklarının tek bir sapta oluşturulmasını tavsiye ediyor. Sürgün istenilen yüksekliğe ulaştığında sıkıştırılır. Alt kuruyan yaprakları düzenli olarak çıkarın.
- Gübre uygulaması. Khrustik salatalıkları üç kez beslenir. 3-4 gerçek yaprak aşamasında veya fidelerin ekiminden 7-10 gün sonra herhangi bir mineral azotlu gübre çözeltisi ile sulanır. Çiçeklenme ve ilk toplu meyve vermenin hemen ardından, mağazadan satın alınan gübreler özellikle salatalık için kullanılır.
- Hastalıkların ve zararlıların saldırılarının önlenmesi. Khrustik melezini tüylü küflerden korumak için, çalılara ve altlarındaki toprağa her 7-10 günde bir biyofungisit çözeltisi püskürtülür. Ayrıca halk ilaçlarını da kullanabilirsiniz - kolloidal kükürt infüzyonu, suyla seyreltilmiş kefir veya iyot ilavesiyle kesilmiş süt. Bahçe yatağının yanına veya seraya güçlü aroması olan herhangi bir çiçek veya bitki dikilerek zararlılar uzaklaştırılır. Saldırı önlenemiyorsa uygun böcek ilaçlarıyla tedavi edin (örümcek akarları ortaya çıkarsa akarisitler).
Khrustik salatalık çalıları büyüdükçe sulama oranı 1-1,5 ile 4-6 litre arasında değişmektedir.
Çözüm
Khrustik F1 salatalığı, erken ve yoğun meyve vermesi, çok iyi verimi, mükemmel tadı ve hem taze hem de ev yapımı müstahzarlarda kullanılabilme yeteneği nedeniyle amatör bahçıvanlar arasında her zaman popülerdir. Açık veya kapalı alanda yetiştirilebilir, tohumlu veya fideli yataklara ekilebilir. Her durumda, tarım teknolojisine özel bir talepte bulunmaz, acemi bahçıvanlar bile Khrustik salatalıklarının yetiştirilmesiyle baş edebilir.
Bahçıvanlardan Khrustik F1 salatalıkları hakkında yorumlar
