İçerik
Salatalık her ev hanımının yaz-sonbahar hazırlıklarının en önemli parçasıdır. Ve çeşitli salatalık kıvrımlarıyla uzun sıralar halinde dizilmiş kavanozlar gerçekten Rus misafirperverliğinin bir sembolüdür. Muhtemelen, şu anda sunulan salatalık çeşitlerinin ve melezlerinin bolluğuna rağmen, kendiniz için tekrar tekrar dikmek istediğiniz birini seçmeniz ve onu yetiştirmeyle ilgili sorunlar konusunda endişelenmemeniz, yalnızca yeni ve lezzetli toplamanız bu kadar önemli olmasının nedeni budur. salatalık preparatları için tarifler. Elegant salatalık pek çok özelliği açısından sorunsuz bir çeşittir.
Açıklama ve özellikler
Graceful salatalık çeşidi, bahçıvanlar tarafından bahçe arazilerinde çok uzun süredir yetiştirilmektedir ve her yıl ortaya çıkan yeni çeşit ve melezlerin bolluğuna rağmen henüz önemini kaybetmemiştir. Ve bu bir şey ifade ediyor! 60'lı yıllarda VNIISSOK'ta yetiştirici O.V. tarafından yetiştirildi. Yurina. 1971 yılında Rusya'nın orta bölgelerinden Uzak Doğu'ya kadar hemen hemen tüm bölgelerinde kullanılmak üzere Rusya devlet siciline dahil edildi. Graceful salatalık çeşidinin tanımı aşağıdaki özellikleri içerir:
- Graceful çeşidi erken olgunlaşan bir çeşittir; bu, ilk salatalıkların sürgünlerin ortaya çıkmasından 38-40 gün sonra hasat edilebileceği anlamına gelir;
- Çeşitlilik, yetiştirme koşulları açısından evrenseldir; bu, hem açık alanda hem de seralarda eşit derecede iyi büyüyeceği anlamına gelir. Ancak bu salatalık çeşidinin bir özelliği de soğuğa karşı dayanıklılığının artmasıdır, bu nedenle kısa yaz koşullarında hem erken ekimde hem de kuzey bölgelerde açık alanda yetiştirmek için kullanılabilir;
- Graceful salatalık çeşidi arılarla tozlaşır ve çok sayıda erkek çiçek üretir. Çeşitlilik, diğer çeşitler için mükemmel bir tozlaştırıcı görevi görebilir; örneğin, ağırlıklı olarak dişi çiçek açan tür;
- Izyaschny çeşidinin salatalık bitkileri orta tırmanıcıdır ve 5 ila 7 yanal sürgün oluşturur;
- Çeşitlilik aynı zamanda hastalıklara karşı artan dirençle de karakterize edilir: bakteriyoz, külleme ve zeytin lekesi.
Meyve özellikleri
Graceful çeşidinin salatalıkları eliptik, uzun bir şekle ve sulu yeşil bir renge sahiptir. Yeşilliklerin uzunluğu 8 ila 14 cm, ağırlığı ise 120 ila 150 gramdır. Salatalıklar genellikle pürüzsüzdür, küçük tüberkülozlu ve beyaz tüylüdür. Kabuğu beyaz çizgili ve hafif üst kısmı ile incedir. Salatalıkların eti gevrek, sulu ve acılıksızdır. Tadı yüksektir. Çeşitliliğin amacı evrenseldir - hem salatalarda hem de turşu ve konserve için kullanılır. Pazarlanabilir verim çok yüksek değil - metrekare başına yaklaşık 5-7 kg.
Avantajlar ve dezavantajlar
Graceful salatalık çeşidi şu avantajlara sahiptir: yetiştirme koşullarına iddiasızlık, meyvelerin erken olgunlaşması, yüksek tat, soğuğa dayanıklılık, tohumların düşük maliyeti, meyveler olgunlaştığında bile tohumlar yumuşak kalır, salatalıklar sararmaz.
Graceful salatalık çeşidinin dezavantajları da vardır: özellikle en yeni melezlerle karşılaştırıldığında nispeten düşük verim, preparatlarda pek hoş görünmeyebilecek çok sayıda beyaz fıçılı meyve; bazı incelemelere göre, olgunlaştığında cilt pürüzlü hale gelir; diğer kaynaklar bu dezavantajı reddediyor.
İniş Özellikleri
Graceful çeşidinin salatalıkları iki şekilde ekilebilir: doğrudan toprağa ekilir veya fidelerle yetiştirilir.
Salatalık tohumları fideler için nisan sonu veya mayıs başında ekilir.
Daha sonra tohumlar her ayrı kaba birer tohum ekilir, çünkü salatalıklar ekim sırasında köklerinin rahatsız edilmesinden gerçekten hoşlanmazlar. Yaklaşık 4 yaprak göründüğünde, fidelerin bu zamana kadarki yaşı yaklaşık 25 gün olacaktır, ekim sırasında toprak kesesini tahrip etmemeye çalışarak toprağa ekilirler. Graceful çeşidinin salatalık fideleri, metrekare başına üçten fazla bitki olmayacak şekilde ekilir.
Toprağa ekim yaparken toprağın +15°C’ye kadar ısınması beklenmelidir. Tohumlar 1,5-2 cm derinliğe kadar ekilir Salatalık ekim toprağı geleneksel olarak sonbaharda hazırlanır, çünkü humus içeriği yüksek, gevşek ve verimli olması gerekir. Bunu yapmak için, 10-20 cm derinliğe kadar oldukça kalın bir organik madde tabakası döşenir; bu, ekim sırasında zaten ısı ve besin maddelerini ayrıştırmaya ve serbest bırakmaya başlamıştır. Ekimden sonra toprak sürekli nemli tutulur, gerekirse her gün sulanır.Isıyı ve nemi korumak için salatalık filizlenmeden önce yatağın herhangi bir ek kaplama malzemesiyle kaplanması mümkündür.
Fideler ortaya çıktığında, salatalık bitkilerinin dikey olarak büyümesine izin verebilmek için desteklerin veya kafeslerin yerleştirilmesi tavsiye edilir. Bu, yerden tasarruf sağlar, zarif salatalık çalıları oluşturmanıza olanak tanır ve bakımını ve hasadını kolaylaştırır.
Salatalık bakımı
Çok iddiasız bir çeşit olan Graceful salatalık, herhangi bir özel yetiştirme tekniği gerektirmez, ancak yine de temel bakım kurallarına uymak gerekir. Salatalıkların %90'ı su olduğundan başarılı bir şekilde salatalık yetiştirmek için ihtiyacınız olan en temel şey düzenli ve zamanında sulamadır. Sıcak güneşli havalarda salatalık çalılarının her gün sulanması gerekecektir.
İyi ve bol meyve vermesi için Elegant çeşidindeki salatalıkların da her 10-12 günde bir düzenli beslenmesi gerekir. Organik gübreli mikro elementler içeren karmaşık mineral gübrelerle gübrelemeyi değiştirmek en iyisidir.
Serada yetiştirilen Graceful çeşidinin salatalık bitkilerinde, iyi tozlaşma için arıların ve diğer böceklerin serbest erişiminin sağlanması gerekir. Graceful salatalık çeşidi kısmen kendi kendine tozlaşsa da, yani hem pistil hem de organlarındaki çiçeklere sahiptir. Böylece böcekler olmasa bile hasat yine de olacaktır, ancak bunu arttırmak için çalılara bal veya şeker şurubu püskürtülerek arıların ve bombus arılarının çekilmesi tavsiye edilir.
Hala az sayıda böcek varsa, örneğin salatalıkların seralarda erken yetiştirildiği durumlarda, bu durumlarda genellikle yapay tozlaşmaya başvurulur. Bunda karmaşık bir şey yok. Bunu yapmak için, erkek çiçekler (erkek organlarındaki) taç yapraklarından kurtarılır ve anterler, aşağıdaki fotoğraftaki gibi dişi çiçeklerdeki pistil boyunca birkaç kez manuel olarak geçirilir.
Mümkün olan maksimum verimi elde etmenin yanı sıra çeşitli hastalıkların önlenmesi için ana teknik, zarif salatalık çalılarının oluşumu ve budamasıdır. Sonuçta, salatalık bitkilerinin oldukça zayıf bir kök sistemi vardır ve çoğu zaman oluşan tüm yumurtalıklara besin ve su sağlamayla baş edemezler. Bu nedenle bazıları kuruyabilir ve solabilir. Bu işlemi önlemek için fazla parçaların burçtan önceden çıkarılması gerekir. Izyaschny çeşidi orta büyüklükte olduğundan diğer daha kuvvetli çeşitlere göre minimum budama ve şekillendirme gerektirir.
Alttan 4-6 yapraktan başlayarak ana gövde sıkıştırılır ve büyüyen yan sürgünler desteklere yönlendirilir, yere sabitlenir ve ek kökler elde etmek için kısmen toprak serpilir. Graceful çeşidinin bir salatalık çalısı genellikle 5-6 asma oluşturur ve bu teknik, bu salatalık çeşidinden maksimum verimi tam olarak sağlamak için genellikle yeterlidir.
Yeni yumurtalık oluşumunu teşvik etmek için mümkünse her gün salatalık toplanmalıdır. İyi bakım ile salatalıklar yaz boyunca hasat edilebilir.
Bahçıvanlardan Graceful çeşidi hakkında yorumlar
Zarif salatalık, çok sayıda olumlu eleştiri ve yetiştirilen salatalıkların fotoğraflarının da gösterdiği gibi, uzun yıllardır popüler sevgiden gerçekten keyif alıyor.
Gördüğünüz gibi, Graceful çeşidinin salatalıklarının incelemeleri en olumlu olanıdır, çeşitliliğin bu kadar uzun yıllardır var olması ve birçoğunun onu zevkle büyütmeye devam etmesi boşuna değildir. En yeni melezlerin herhangi bir üstün özelliğine sahip olmasa bile, her halükarda salatalık hasadı garantilidir.
Ayrıca narin kabuğu ve narin tohumları nedeniyle bu çeşidi gerçekten seviyorum. Birkaç yıldır onu diğer çeşitlerle birlikte ekiyorum. Ama bundan vazgeçmiyorum. Beni asla hayal kırıklığına uğratma. Her haliyle iyi.