İçerik
Fotoğrafı deneyimli bahçıvanları bile etkileyen Momordica, tropik iklimlerden ılıman iklimlere başarıyla göç etti. Bitki, meyve veya süs bitkisi olarak özel arazilerde yetiştirilmeye uyarlanmıştır. Parlak meyvelerin ilginç şekli sayesinde gözden kaçmaz.
Momordica nasıl bir bitkidir?
Momordica, Cucurbitaceae familyasına ait bir bitkidir. Güneydoğu Asya'nın tropik ve subtropik bölgelerinde yaşayan cinsin 20'den fazla türü vardır. Bitki nispeten yakın zamanda Rusya'da ortaya çıktı ve yaz sakinleri arasında hemen popüler oldu. Bahçecilikte çoğunlukla iki tür bulabilirsiniz: Momordica charantia ve Momordica cochin. İlk tür hem meyve hem de süs bitkisi olarak daha sık yetiştirilir.
Momordica'nın birçok adı vardır - Hint narı, Hint salatalığı, Çin balkabağı, timsah salatalığı, acı kavun.6-7 m yüksekliğe ulaşan yıllık bir asma olup, yaprakları yaklaşık 12 cm genişliğinde güzelce oyulmuştur. Çiçeklenme haziran ayında başlar, bitki aynı çalı üzerinde erkek ve dişi orta büyüklükte açık sarı tomurcuklar üretir. Yani meyve vermek için bir momordica yeterlidir. Çiçekler normal bir görünüme sahiptir, ancak meyveler ürüne dekoratiflik katar.
Genç bitkiler, ciltle temas ettiğinde tahrişe neden olan tüylerle donatılmıştır. Bu asmanın adını açıklıyor - momordica Latince'de "ısırmak" anlamına geliyor. Mahsülü bir ev bitkisi olarak da yetiştirebilirsiniz - yapraklar, çiçekler ve meyveler sıradışı ve ilginç görünür.
Fotoğrafta ne tür Momordica bitkisi görülebilir:
Momordica meyvelerinin açıklaması
Meyveler uzar ve tüberküloz ve büyümelerle kaplıdır. Boyutları 7 cm genişliğinde olup çeşidine göre uzunlukları 7 ila 35 cm arasında değişmektedir. Meyve ilk başta yeşildir ancak daha sonra parlak turuncu bir renk alır, taneler kırmızıdır. Momordica ayrıca birçok vitamin ve mikro element içerdiğinden şifalı bir bitki olarak kabul edilir.
Meyveler tozlaşmadan hemen sonra sertleşir. Meyveler olgunlaştığında patlar ve nar çekirdeğine benzeyen büyük çiçeklere dönüşür. Hamurun kendisi suludur ve hafif bir acıyla birlikte hoş bir tada sahiptir.
Momordica türleri ve çeşitleri
Momordica'nın çeşitli türleri ve çeşitleri vardır; her bahçıvan kendi ihtiyaçlarına göre kendi seçimini yapabilir. Bu asma genellikle tamamen dekoratif bir bitki olarak yetiştirilir. Meyvenin büyüklüğü farklı çeşitlere göre değişir.
Momordica Drakosha
Bitki sıcaklığı ve açık, aydınlık alanları sever ancak rüzgardan ve kavurucu güneşten korunmalıdır. Toprak hafif ve verimli olmalıdır. Liana 2-2,5 m'ye kadar büyür.Momordica meyvesi yumrulu bir salatalığa benzer, uzunluğu yaklaşık 23 cm'dir ve olgunlaştığında rengi sarı-turuncudur. Ortalama ağırlık 170 gr Perikarpın içi yakut rengindedir, tadı hurmayı andırır. Kabuğun eti balkabağına benzer.
Momordika Gosha
Momordica'nın Gosha çeşidi Sibirya'da ekim için yetiştirildi ve 2006 yılında Devlet Siciline dahil edildi. Meyveleri açık yeşil renkli, boyu 35 cm, ağırlığı ise 400 gr civarındadır, verimi yüksektir. Yüzeydeki tüberkülozlar belirgindir, tadı acı notalarla keskin bir şekilde karakterize edilir. Bitki ışığı sever ve gölgeli alanlara ekildiğinde büyüme mevsiminin gecikmesi riski vardır. Sibirya'da momordica seralarda film altında yetiştiriliyor, açık alanda hayatta kalamıyor. Gosha çeşidi pratik olarak hastalığa duyarlı değildir, yaprak bitlerine ve örümcek akarlarına karşı dayanıklıdır, ancak sera beyaz sineği tarafından zarar görebilir.
Momordika Jadeta
Bu çeşitlilik dekoratif görünümüyle öne çıkıyor. Momordica Jadeta'nın uzun saplarda parlak sarı kokulu çiçekleri vardır. Meyveler hafif acı bir kabukla kaplıdır ancak içi tatlı, hoş bir tada sahiptir. Sarı-turuncu renkte olup 20 cm boyuta ulaşırlar ve sivri uçludurlar. Asmanın yüksekliği yaklaşık 2 m, meyvenin ortalama ağırlığı 100 gr'dır.Hasat elde etmek için momordica seralara ekilir ve sadece dekoratif niteliklerine ihtiyaç duyulursa çitler veya çitler boyunca yerleştirilir. çardaklarda.
Momordika Naya
Asmanın uzun ve ince sapları vardır, kafes üzerine konulur ve büyüdükçe sıkıştırılır. Mahsul dona hiç tolerans göstermez, bu nedenle nihayet ılık hava çöktüğünde toprağa ekilir. Momordica çeşidi Naya'nın meyveleri uzun, oval şekilli, olgun halde büyüklükleri 15-25 cm arasında değişmektedir, hasat yumurtalıkların oluşumundan 8-10 gün sonra hasat edilir.Meyveler acı olduğundan tüketilmeden önce soğuk suya batırılır.
Momordica balzamik
Liana 5 metreye kadar büyür ve geniş bir yeşil yaprak kütlesine sahiptir. Meyveleri siğilli ve parlak turuncu renktedir. Hasadın 10. gününde hasat edilir ve momordika acılığının giderilmesi için tuzlu suya batırılır. Tamamen olgunlaştığında meyve bir çatlakla patlar ve tohumlar ortaya çıkar. Bu çeşitlilik en iyi iyileştirici özelliklere sahiptir. Ancak meyveleri nispeten küçük, iğ şeklindedir.
Momordica kokuyor
Bu, 7 m uzunluğa ulaşan çok yıllık bir bitkidir. Adını da açıklayan pek hoş olmayan bir koku yayıyor. Yapraklar oyulmuş, üçgen şeklinde, tüylü, boyutları 20 cm'ye ulaşıyor, diocious çiçeklerin çapı 4 cm'ye ulaşıyor, erkek olanlar 8 adet çiçek salkımına toplanmış, dişiler ise yalnız kalıyor. Renkleri sarıdan turuncuya kadar değişebilir. Meyve rengi eliptik olup, rengi balkabağına benzer ve ince dikenlerle kaplıdır. Büyüklüğü 10 cm'yi geçmez.Tropikal iklimlerde sıklıkla tarlalarda bulunur. esrar. Bu asmanın belirgin dekoratif özellikleri yoktur ve yiyecek için kullanılmaz, ancak tıbbi özelliklerini korur.
Momordika Yeşim
Çok dallı bir asma olan yıllık bir bitki. Ekimden meyve vermeye kadar geçen süre yaklaşık 70 gün sürer. Momordica Jade olgunlaştığında turuncu-sarı renktedir, oldukça büyüktür ve yaklaşık 30 cm uzunluğundadır. Meyvenin ağırlığı 300 gr'a ulaşır, yüzeyi derin tüberkülozlarla kaplıdır. Olgunlaşmamış meyveler biraz acıdır ancak etlerinin ana tadı hoştur ve taze olarak tüketilmelerine olanak sağlar. Bitki yüksek dekoratif özelliklere sahiptir.
Momordica'nın ekimi ve bakımı
Momordica yıllık bir bitkidir, bu nedenle tohumlarla çoğaltılır.Ayrıca hem fideli hem de fidesiz yöntemler kullanılmaktadır. İlk seçenek, özellikle soğuk iklime sahip bölgelerde daha sık kullanılır.
Evde tohumlardan momordica yetiştirmek
Momordica'yı tohumlardan yetiştirmeden önce bunları hazırlamanız gerekir:
- Açık renkli olanlar çıkarılır çünkü yalnızca koyu renkli olanlar olgunlaşır.
- Tohumlar zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi içeren bir bardağa yerleştirilmelidir.
- Bir parça bez, bir çay kaşığı bal ile 200 ml ılık suya batırılır.
- Tohumlar dezenfekte edildikten sonra bu peçeteye konularak sıcak bir yerde saklanır.
- Kumaş kurudukça nemlendirilir.
Sürgünler birkaç hafta sonra ortaya çıkacak. Çimlenen tohumlar turba kaplarına ekilir.
Bardaklara 1:3 oranında toprak ve humus karışımı konur. Toprak dezenfeksiyon için 2 saat kalsine edilir. Bu sayede böcek larvaları ve mantar sporları yok edilir.
İniş şu şekilde gerçekleştirilir:
- tohumlar yere 2 cm kadar yanlamasına gömülür;
- daha sonra üzerlerine kum serpilir ve dikkatlice sulanır;
- Üst kısmı polietilenle örtün, ancak böylece hava erişilebilir kalacak ve gerekli nem korunacaktır.
Oda sıcaklığı en az +20°C'de tutulmalıdır. Fidelerin ortaya çıkmasını en geç 2 hafta beklemelisiniz. Filizler göründüğünde filmi çıkarın ve toprağı bir sprey şişesiyle püskürtün. Momordica fidanları doğrudan güneş ışığından korunmalıdır.
İlk gerçek yapraklar göründüğünde bitki potasyum sülfat ve süperfosfatla beslenir. Azotlu gübreler tavsiye edilmez. Oda sıcaklığı +18 °C'ye düşürülür. Fidelere taslaklardan koruma ve yeterli miktarda ışık sağlamak gerekir.İki hafta sonra organik gübreler eklenir ve iki hafta sonra mineral bileşimler eklenir. Bardaklardaki toprağın kurumasına izin verilmemeli ancak aynı zamanda sulama da ılımlı olmalıdır. Fidelerin örneğin balkona konularak sertleştirilmesi gerekir.
Açık veya korumalı toprağa nakli
Bitkiler 25 cm yüksekliğe ulaştığında seraya veya açık toprağa ekilir. İç mekanda yetiştiriliyorsa daha büyük bir tencereye taşımanız yeterlidir. Momordica, kök sistemi çok hassas olduğu ve ekimi iyi tolere etmediği için doğrudan kaplarda kalıcı bir yere aktarılır.
Açık toprağa ekim için en iyi zaman haziran ayının başıdır, çünkü bu zamanda artık dönüş donları meydana gelmez. Asma kuru, aydınlık bir yere yerleştirilir, toprak gevşek ve suya iyi geçirgen olmalıdır. Toprakta aşırı nem varsa kökler çürüyebilir. Yeterli miktarda gübre ve düşük asitli tırtıllar momordica için çok uygundur. Ekimden önce bir üre çözeltisi ekleyin, sığırkuyruğu da uygundur. Toprak kazılır, yabani otlar ve büyük toprak parçaları çıkarılır.
Fideleri toprağa taşırken kök boğazının derine inmemesine dikkat edin. Fideler arasında en az 85 cm mesafe bırakılmalıdır, aksi takdirde birbirlerinin büyümesini yavaşlatırlar. Asma, bir kafes veya çitin yakınına bir desteğin karşısına dikilir. Dikimden sonra momordica sulanır ve bitkilere doğrudan güneş ışığı gelmesini önlemek için ilk önce hafif bir gölge oluşturulur.
Momordica'nın yetiştirilmesi ve bakımı
Dikimden bir süre sonra momordica'nın kök sistemi adapte olur ve bitki yeşil kütle kazanmaya başlar.Çok sayıda yaprak meyve vermeyi azaltır, bu nedenle öncelikleri hemen belirlemeniz gerekir: asma dekoratif amaçlar için yetiştiriliyorsa yeşillikleri bırakın ve momordica yemeyi planlıyorsanız fazla yaprakları kesmeniz gerekir.
Sıcak havalarda veya serada yetiştirirken, dikimler her çalı için 8-10 litre oranında sabit ılık su ile sulanır. Bunu akşam yapmak daha iyidir ve sabahları toprağı biraz gevşetin. Sulama sırasında bitkinin kökleri açığa çıkabilir, bu nedenle momordica'nın altına sıklıkla yeni toprak dökülür.
Her 3-4 haftada bir, kalsiyum, potasyum ve azot içeren karmaşık gübrelerle gübreleme yapılır. Ayrıca kuş pisliği ile sığırkuyruğu ekleyebilirsiniz.
Momordica çoğunlukla diğer kabak bitkileriyle aynı hastalıklardan muzdariptir:
- külleme;
- bakteriyoz;
- gri çürük.
Onlarla savaşmak için kül, koloidal kükürt ve sığırkuyruğu çözeltisi kullanılır. En yaygın zararlı yaprak bitidir.
Bir serada veya açık alanda momordica nasıl oluşturulur
Asma oluştururken aşağıdaki kurallara uyun:
- Ana gövdenin tüm yan sürgünleri yerden 0,5 m yükseklikte kesilir;
- ilk yumurtalıklar göründüğünde, çalıyı inceltmek, aşırı büyümüş kirpikleri çıkarmak ve sapı yaklaşık 1,5 m yükseklikte sıkıştırmak gerekir;
- iyi bir hasat elde etmek için yan sürgünler büyüdükçe periyodik olarak 50 cm'ye kadar kesilir;
- Üç ana gövdeyi bırakmak daha iyidir;
- bitkinin solmuş ve kuru kısımları da zamanında uzaklaştırılmalıdır.
Hasat ve işleme
Sarı salatalık momordica, 7 ila 10 günlükken, biraz olgunlaşmamış çalılardan çıkarılır.Kabuğu sarı olmalı, turuncu bir renk göründüğünde meyveler tadı kaybeder. Hasat haziran sonundan don başlangıcına kadar yapılır. Ne kadar çok meyve çıkarılırsa, o kadar çok yeni yumurtalık oluşur. Ancak aynı anda olgunlaşan çok sayıda momordica meyvesinin bitkiyi zayıflattığını akılda tutmakta fayda var. Meyveler yaklaşık +12 ° C sıcaklıkta ve% 80 hava neminde yaklaşık 20 gün saklanır. Taze meyvelerin raf ömrü nispeten kısa olduğundan, onlardan çeşitli preparatlar yapılmaya çalışılmaktadır.
Çözüm
Fotoğrafı bahçecilikle ilgilenmeyenleri bile cezbedecek olan momordica bitkisi, Sibirya'da bile karmaşık bakım gerektirmeden başarıyla yetiştiriliyor. Kültürün yüksek dekoratif ve tıbbi özellikleri vardır ve aynı zamanda basitçe yenilebilir. Deneyimli yaz sakinleri momordica hakkında yalnızca olumlu yorumlar bırakıyor.
