İçerik
Seralara salatalık dikmek, daha hızlı hasat almanızı ve ayrıca yılın herhangi bir zamanında taze sebzelere sahip olmanızı sağlar. Bitki sera mikro iklimine iyi uyum sağlar, sürekli meyve verir ve erken hasat sağlar. Kendi kendine tozlaşan çeşitler seralar için en iyisi olarak kabul edilir, ancak bunlardan tohumları kendiniz toplayamayacağınızı unutmamalıyız. Bu yazıda salatalık tohumlarının nasıl sınıflandırıldığına ve seralar için en iyi hibrit çeşitlerinin hangileri olduğuna bakacağız.
Tohum sınıflandırması
Tüm salatalık tohumları iki türe ayrılır:
- Melezler yetiştiriciler tarafından farklı çeşitlerin melezlenmesiyle yaratılır. Sonuç, örneğin hastalık direnci, üretkenlik, dayanıklılık vb. gibi en iyi niteliklerin kazandırıldığı bir üründür. Bir melezin yanına çeşitli bir salatalık koyarsanız, ikincisi uyumlu bir şekilde geliştirilmiş şekliyle ayırt edilebilir. Melezlerin temel avantajı, yüksek verimli olmaları ve kendi kendine tozlaşmalarıdır. Tozlaşma sürecinde arıların katılımı olmadan yaparlar. Dezavantajı, tohumları kendiniz toplayamamaktır.Bunun nedeni, melezin seçim sürecinde edindiği en iyi özellikleri yavrularına aktaramamasıdır.
- Bahçıvanlar arasında çeşit çeşit tohumlar talep görmeye devam ediyor. Bu öncelikle büyüme arzusundan kaynaklanmaktadır. salatalık fideleri kendi ellerinizle toplanan ev yapımı tohumlardan. Dezavantajı ise çiçekleri tozlaştıran böceklerin zorunlu varlığıdır.
Çeşitli salatalık ve melez tohumları seraya uygundur, ancak aynı bakım koşulları altında birincisi yine de daha küçük bir hasat verecektir.
Popüler hibrit tohumların gözden geçirilmesi
En iyi veya en kötü hibrit tohumları %100 belirlemek mümkün değildir. Çoğu, bölgenin iklim koşullarına, toprağın bileşimine, uygun bakıma vb. bağlıdır. Bazı bahçıvanlar erken çeşitleri sever, diğerleri ise yüksek verimli olup olmadıklarını umursamazlar. Bu soruya yeni başlayanlar, özel mağazaların satıcılarıyla iletişime geçebilir. Genellikle deneyimli bahçıvanların taleplerini dinlerler ve kârları buna bağlı olduğundan en popüler ve en iyi tohumları raflara koymaya çalışırlar. İkamet ettikleri yerde iyi danışmanları olmayan bahçıvanlara melez çeşitlerine kısa bir giriş sunulmaktadır.
Bu video seralar için en iyi çeşitlerin bir dökümünü sunmaktadır:
Amaca göre tohum ayrımı
Kendi kendine tozlaşan en iyi çeşitleri seçmek için tohumların amaçlanan amaçlara göre nasıl bölündüğüne bakalım. Ancak konuya daha kesin yaklaşırsak tohumların toprağa ekilmeye yönelik olduğu açıktır. Ancak onlardan yetiştirilen sebzeler çeşitli amaçlar için kullanılabilir:
- Salata çeşitleri Taze tüketime uygun olup satışı yapılmaktadır.Onlarla farklı yemekler pişirebilirsiniz, ancak onları marine edemez veya turşu yapamazsınız. Salatalıklar kalın bir kabuğa sahiptir ve korumaya uygun diğer çeşitlere göre daha erken olgunlaşır. Bu tür tohumların paketi, salata çeşidinin hibrit olduğunu belirten “F1” olarak işaretlenmiştir.
- Konserve amaçlı salatalık çeşitlerimeyvenin tatlı tadı ile ayırt edilir. En iyi şekilde amaçlanan amaçlar için kullanılırlar. Tohumların ambalajında, melezlere ait olma işaretine ek olarak, salatalıkların uzun süreli saklanması ve konserve edilmesi olasılığı da belirtilmelidir. Bilinçli üreticiler ayrıca tohum materyalinin hangi seralara yönelik olduğunu da belirtir.
- Evrensel kendi kendine tozlaşan çeşitler seralar için en karlı olarak kabul edilir. Bu tür salatalıklar konservelemeye, çiğ yemeye, satışa sunulmaya vb. Uygundur. Melezler sert iklim bölgesinde bulunan bir sera için çok uygundur.
Bu özelliklere dayanarak birçok amatör bahçıvan sera için ihtiyaç duyduğu çeşitleri seçmektedir.
Tohumların meyve olgunlaşma zamanına göre ayrılması
Tüm kendi kendine tozlaşan salatalık çeşitleri Meyve olgunlaşma zamanına göre bölünür. Kuzey bölgeleri için, erken veya orta derecede kendi kendine tozlaşan melezleri seçmek daha iyidir, böylece şiddetli donların başlamasından önce iyi bir hasat elde etmek için zamanları olur. Sıcak bölgelerde orta ve geçci çeşitler ekilebilir.
Seralar için en iyi kendi kendine tozlaşan melezlerin seçilmesi
Her bahçıvan serası için salatalık çeşitlerini ayrı ayrı seçer ve bunları en iyileri olarak görür.Yeni başlayanlar, uzmanların uzun yıllara dayanan deneyimlerine dayanarak oluşturulan, kendi kendine tozlaşan melezlerin popülaritesinin derecesine aşina olabilirler.
En iyi erken melezler
Erken çeşitler maksimum 45 gün içinde bitmiş bir hasat elde etmenizi sağlar, ancak bazı melezlerin meyveleri ekimden sonraki otuzuncu günde hasat edilebilir.
"Gerda"
Çeşitlilik, açık ve kapalı toprağa ekime uygun, sezon ortası melezlerine aittir. İlk meyveler kırkıncı günde olgunlaşır. Salatalığın 10 cm'ye kadar olan küçük uzunluğu, onu bir tür kornişon olarak tanımlar. Sebze dekapaj ve yemek pişirmeye iyi gider.
"Güleryüzlü aile"
Erkenci bir melez, adını belirleyen tek tip meyve olgunlaşması sağlar. Bakım koşullarının sağlanması durumunda çalıdan ilk hasat ekimden 45 gün sonra yapılabilir. Bitki açık ve kapalı zeminde iyi meyve verir ve birçok hastalığa karşı dayanıklıdır. Toplanan salatalıklar uzun süre saklanmaz, ancak muhafaza edilmesi mükemmeldir.
"Cesaret"
Kendi kendine tozlaşan hibrit, ticari amaçlar için faydalı olan büyük verimler üretme kapasitesine sahiptir. Bitki sıcaklık değişimlerinden korkmaz, sonbahar ve kış aylarında serada iyi büyür, sadece yetiştirilen meyvelerin tadı farklı dönemlerde biraz farklılık gösterir. Sebze konserve ve pişirmeye uygundur.
"Zozulya"
Erken salatalık hasattan hemen sonra yemek iyidir. Sebze konserve edilemez ancak bodrumda uzun süre saklanacaktır. Meyvesi 25 cm uzunluğa kadar farklılık gösterir, bitki bakım gerektirmez ve toprağın zamanında gübrelenmesiyle 45 günde çalı başına yaklaşık 30 kg hasat üretebilir.
En iyi çok amaçlı tohumlar
Bu tür tohumlar yeni başlayan bahçıvanlar için en uygunudur. Hem seranın içine hem de açık toprağa ekilebilirler.Evrensel melezlerin en büyük avantajı kendi kendine tozlaşmadır ve bitmiş meyve konserve yapmak ve salata hazırlamak için uygundur.
"Bahar"
Erken çeşitlilik ekimden 40 gün sonra olgunlaşır. Dikenli sivilcelere sahip meyvenin küçük boyutu, kornişon türlerinin partenokarpik melezini belirler. Ağızda tatlı bir tada sahip, yoğun, çıtır bir sebzedir, çeşitli yemeklerin turşusu ve hazırlanması için idealdir. Bir çalı mevsiminde en fazla 15 kg meyve üretir.
"Herman"
Seralar ve açık yataklar için evrensel, kendi kendine tozlaşan bir çeşittir. Melez Avrupalı yetiştiriciler tarafından yetiştirildi ve diğer "Vesna" ile karşılaştırıldığında daha büyük bir hasat sağlıyor. Bitki nadiren hastalıklara yenik düşer. Meyvesi 12 cm uzunluğa kadar büyür, salatalara ve konserveye uygundur.
"Emelya"
Bir başka popüler evrensel melez, herhangi bir yatakta yetişmeye uygundur. Bununla birlikte, kendi kendine tozlaşan bir salatalık için en uygun koşullar hala sera mikro iklimidir. Bu, ilk hasadı yaz başında almanızı sağlar. Meyve verme ekimden 30 gün sonra gerçekleşir.
Videoda kendi kendine tozlaşan salatalıkların farklı çeşitlerini görebilirsiniz:
Çözüm
Seçilen çeşitlerden herhangi biri uygun özenle kesinlikle sahibini memnun edecektir ve yalnızca pratik hangisinin daha iyi olduğunu seçmenize yardımcı olacaktır.
