İçerik
Son zamanlarda insanlar tam olarak ne yediklerini giderek daha fazla düşünmeye başladılar. Mağazalarda her zevke uygun geniş bir ürün yelpazesi bulabilirsiniz. Kırmızı lahananın yararları ve zararları henüz bilim adamları tarafından tam olarak araştırılmamıştır. Uzmanlar, her zaman yemenize gerek olmasa da bu sebzenin mutlaka beslenmenize dahil edilmesi gerektiğini söylüyor.
Kırmızı lahananın kimyasal bileşimi
Kırmızı lahana vitaminler ve mikro elementler açısından zengindir. Sadece yetişkinlerin değil, çocukların, yaşlıların ve anne adaylarının da kullanması tavsiye edilir.
Ürünün faydaları, aşağıdaki gibi faydalı maddelerin varlığıyla açıklanmaktadır:
- retinol;
- askorbik asit;
- tokoferol;
- K ve H vitamini;
- B vitaminleri;
- PP vitamini;
- ütü;
- magnezyum;
- selenyum;
- çinko;
- iyot;
- kalsiyum;
- potasyum;
- manganez;
- fosfor.
Kırmızı lahana, vitaminlerin yanı sıra karbonhidratlar, amino asitler, bitki kökenli proteinler, fitokitler ve antosiyaninler içerir. Bu ürün lif açısından zengin olduğundan sindirim sistemi için oldukça faydalıdır.
Kırmızı lahananın kalorisi düşüktür, bu nedenle kilo vermeye çalışanlar için tavsiye edilir - 100 g ürün başına yalnızca 26 kcal
Kırmızı lahananın faydaları nelerdir?
Kırmızı lahananın vücuda faydaları çok büyüktür. Sebzenin antimikrobiyal ve idrar söktürücü etkileri vardır. Güçlü bir antioksidan olduğundan bağışıklık sistemini güçlendirmeye uygundur.
Kırmızı lahana yemek, soğuk algınlığı semptomlarının hızla üstesinden gelebilir ve öksürüğü ortadan kaldırabilir. Kök sebzesi löseminin tedavisinde ve önlenmesinde kullanılır. Ürünün kullanımı kan basıncının normalleşmesine ve kan damarlarının duvarlarının güçlenmesine yol açar. Kötü kolesterol ve kan şekeri seviyesini etkili bir şekilde düşürür, bu nedenle şeker hastalığınız varsa kırmızı lahana yemeniz önerilir.
Sebze, alkol içeren içeceklerin patolojik etkilerini etkisiz hale getirir. Vücuttaki toksinleri ve atıkları anında uzaklaştırır. Aynı zamanda bağırsak mikroflorasının durumunu normalleştirir.
Kırmızı lahananın faydası çeşitli kanser türlerine karşı mükemmel bir önleyici olmasıdır. Görme gelişir. Beynin performansı artar. Bu sebzeyi periyodik olarak beslenmenize dahil ederseniz vücudunuzu depresyondan koruyabilirsiniz.
Özellikle kırmızı lahana suyu faydalıdır. Doktorlar kılcal duvarlar zayıfladığında bunu almayı tavsiye ediyorlar. Çeşitli türdeki kanamalarda etkilidir. Ayrıca kırmızı lahana suyu tüberküloz ve lösemiyle mücadeleye yardımcı olur. Islak öksürük, stomatit ve diş eti kanaması için mükemmel bir ilaçtır.
Erkekler için kırmızı lahananın faydaları
Ürün büyük faydalara sahip olduğundan her yaştan erkeklere tavsiye edilmektedir. Her şeyden önce sebze, vücudu prostat kanserinin gelişiminden korur.Erkeklerde gücü artırmaya yardımcı olur.
Kırmızı lahana erkek sporcular için faydalıdır çünkü antrenman sonrası oluşan kas ağrılarının hızla giderilmesine yardımcı olur.
Çoğu zaman erkekler genitoüriner sistem hastalıklarından muzdariptir. Mesane ve böbreklerdeki iltihaplanma sürecini ortadan kaldırmak için doktorlar günde 100 gr lahana yemeyi tavsiye ediyor.
Bu sebzeden yapılan salata her yaştaki erkekler için çok sağlıklıdır.
Kırmızı lahananın kadınlara faydaları nelerdir?
Kırmızı lahana her yaştan kadına tavsiye edilir. Sebze yaprakları, meme bezlerinde iyi huylu oluşumların varlığında iyi yardımcı olur. Ürün menopoz ve menstruasyon sırasında ortaya çıkan rahatsız edici semptomların ortaya çıkmasını azaltmaya yardımcı olur.
Sebzenin kadınlar için faydası aynı zamanda tüketiminin güzelliğin ve gençliğin korunmasına yardımcı olmasıdır. Cilt taze görünecek. Yüzünüzde çiller veya yaşlılık lekeleri fark ederseniz lahana yaprağı sürmeniz veya taze meyve suyu kullanmanız yeterlidir.
Kırmızı lahananın zararı
Kırmızı lahananın tüm faydalarına rağmen aşırı tüketimi vücuda zarar verebilmektedir. Ürün büyük miktarda magnezyum, kükürt ve demir içerir. Bu şişkinliğe ve gaza yol açabilir. Lahana almayı bırakmazsanız bağırsak duvarlarında şiddetli spazm meydana gelecektir.
Bu yemeği sık sık yerseniz tansiyonunuz yükselebilir. Bu nedenle hipertansif hastalarda dikkatli kullanılması tavsiye edilir.
Kırmızı lahana kontrendikasyonları
Kırmızı lahananın zararı ancak bir kişinin kullanımına kontrendikasyonları olduğunda gözlemlenebilir.
Akut ve kronik pankreatit durumunda ürünün tüketilmesi tavsiye edilmez, çünkü bu, hastalığın alevlenmesine ve karnın sol tarafında şiddetli ağrının ortaya çıkmasına neden olacaktır. Eğer hoşgörüsüz iseniz, diyetinize lahanayı dahil etmemelisiniz.
Doktorlar, tiroid bezinde herhangi bir bozukluk olması durumunda sebzenin dikkatli kullanılmasını tavsiye ediyor.
Kırmızı lahana yemenin kuralları
Üründen maksimum fayda sağlamak ve zarar vermemek için uzmanlar kırmızı lahananın doğru tüketilmesini tavsiye ediyor. Her şeyden önce kontrendikasyonların varlığı dışlanmalıdır.
Vücut en büyük faydayı ancak sebzenin çiğ tüketilmesi durumunda alabilir. Ancak bu kaçınılmaz olarak şişkinliğe, şişkinliğe ve ağrıya yol açacaktır. Bu nedenle ürünün ısıl işleme tabi tutulması gerekir. Besin kaybını azaltmak için lahanayı kapağın altında az miktarda su ile pişirmeniz gerekir.
Ürün nitrat içerebilir. Çoğu zaman üst yapraklarda bulunurlar. Zararı en aza indirmek için pişirmeden önce çıkarılmaları gerekir. Sapın kullanılması tavsiye edilmez.
Kırmızı lahananın halk hekimliğinde kullanımı
Kırmızı lahana diyet lifi açısından yüksek ancak kalorisi düşüktür. Bu nedenle ürünün kilo kaybı için diyete dahil edilmesi tavsiye edilir. Çiğ veya haşlanmış olarak tüketebilirsiniz. Ancak lahana turşusunun vücuda belirli faydaları vardır. Bu yemek, kolesterol ve kan şekeri düzeylerini hızlı bir şekilde azaltmanıza ve zararlı maddeleri gidermenize olanak tanır.
Halk hekimliğinde sebze öksürük, zatürre, bronşit ve yüksek tansiyonu tedavi etmek için kullanılır.
Sarılık, stomatit ve diş eti kanaması için lahana suyu alınmalıdır. Uykusuzluk ve sinir gerginliği için bir kaynatma hazırlayın.
Meyve suyu iyi huylu veya kötü huylu oluşumların gelişiminde faydalıdır
Birkaç etkili tarif var:
- Öksürük ve bronşit için. Kırmızı lahanadan bir infüzyon hazırlanır. 100 gr yaprak alın, ince doğrayın. Bir bardak kaynamış su dökün. Bir saat demlenmesine izin verin. Kullanmadan önce süzülmelidir. Uygulama sıklığı: 1 hafta boyunca günde üç kez.
- Morluklar, sıyrıklar ve yanıklar için. Bu durumda ürün kompres olarak kullanılır. Yapraklar etkilenen bölgeye uygulanır. Bandajla sabitleyin ve en az 2 saat bekletin.
- Eklem ağrısı için. 8 gr kuş üzümü yaprağı, 150 ml lahana suyu ve kaynamış sudan sağlıklı bir içecek hazırlanır. İlaç 14-21 gün boyunca günde iki kez alınır.
- Hipotansiyon, lösemi ve tüberkülozdan. 1,5-2 hafta boyunca her gün 100 gr yemelisiniz. Ayrıca 150 ml lahana suyu almalısınız.
- Bağışıklığı arttırmak için. Hem yetişkinler hem de çocuklar için uygundur. 120 ml pancar ve 150 ml lahana suyunu karıştırın. Sabah çekildi. Lahana suyu ve kuşburnu kullanımını içeren başka bir tarife göre hazırlayabilirsiniz. Tadı için içeceğe 1 çay kaşığı ekleyin. Bal
- Kalp ve kan damarlarının hastalıkları için. Hem tedavi hem de önleme amacıyla kullanılabilir. 1 çay kaşığına ihtiyacınız olacak. alıç çiçekleri. Bir bardağa kaynamış su dökün ve demlenmesine izin verin. Bu arada lahana suyunu yapın. İçecek demlendikten sonra süzülür. Malzemeler birbirine karıştırılır.2 hafta boyunca günde 1 kez alın.
- Onkoloji için önleyici tedbir olarak. Ürünü hazırlamak için 100 gr kırmızı lahana, 60 gr fındık, 40 gr bal, 80 gr avokadoya ihtiyacınız olacak. Ürünler ezilir ve iyice karıştırılır. Vücuda zarar vermemek için karışımın buzdolabında saklanması gerekir. Uygulama sıklığı – günde 5 defa.
- Böbrek hastalığı için doktorlar lahana yaprakları, taze veya dondurulmuş kızılcık, su ve zencefil kökünden salata yapmayı tavsiye ediyor. Tadı için biraz bal veya şeker ekleyebilirsiniz. Yemeği zeytinyağı veya keten tohumu yağı ile baharatlayın.
- Kanı ve iç organları temizlemek için kırmızı lahana, pancar, havuç ve otlardan oluşan bir salata tüketilmesi tavsiye edilir. Böyle bir yemeğin faydası, tüm toksinleri ve yabancı maddeleri giderebilmesidir. Ancak ham haliyle ürün, şişkinlik ve şişkinlik şeklinde zarara neden olabilir.
Sebzenin karakteristik baharatlı bir tadı vardır.
Kırmızı lahanadan saç maskesi yapılması tavsiye edilir. Bu tür ürünler sebum salgısının azaltılmasına, buklelerin yapısının içeriden yenilenmesine ve vitaminlerle doyurulmasına yardımcı olur.
Çözüm
Kırmızı lahananın yararları ve zararları ortadadır. Ürün vitamin ve mineral bakımından zengindir. Tüm vücudun işleyişi üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Çocuklara, hamile ve emziren kadınlara lahana yapraklarından yapılan yemekler tavsiye edilir. Buna rağmen sebze zararlı olabilir. Bu, bir kişinin lahana kullanımına kontrendikasyonları varsa olur.
