Patates yemekleri olmadan tek bir ziyafet tamamlanmaz. Bu yüzden pek çok bahçıvan bunu kendi arazilerinde yetiştiriyor. En önemli şey, bakımı kolay ve cömert hasatlar üreten iyi bir çeşit seçmektir. Yetiştiriciler her yıl mükemmel özelliklere sahip yeni ve geliştirilmiş çeşitler geliştirmektedir. Kendiniz için doğru seçeneği nasıl seçersiniz? Her şeyden önce, farklı çeşitlerin tanımlarına aşina olmanız ve ancak o zaman en iyi seçeneği belirlemeniz gerekir. Şimdi harika ve sıradışı Kırmızı Sonya patates çeşidine bakacağız. Onu diğer patateslerden ayıran pek çok avantajı vardır.
Çeşitliliğin özellikleri
Kırmızı Sonya patatesinin tanımına göre bu çeşit erkenci tohumluk patateslere aittir. Bundan daha hızlı olgunlaşan patatesleri bulmanız pek mümkün değildir. Yumruların kendisi çekici bir görünüme ve ilginç bir renge sahiptir. Kabuğu koyu kırmızı ve oldukça pürüzsüzdür. Meyvenin içi sarı veya açık sarı renktedir. Her yumruğun güzel bir oval şekli vardır. Gözler sığ olduğundan yumruların soyulması çok kolay olacaktır.
Kağıt hamuru yoğundur ve pişirme sırasında yumuşamaz. Saflaştırılmış haliyle yemek pişirmek için daha uygundur. Bu patatesler güzel sarımsı bir renk tonuyla lezzetli püre yapar. Yumrular pişirme ve kızartma için uygundur. Bu çeşidin ceketli patates hazırlamak için kullanılması tavsiye edilmez.
Patateslerin değerlendirilmesinde önemli bir kriter hastalık direncidir. Kırmızı Sonya çeşidi hakkında aşağıdakiler söylenebilir:
- Kırmızı Sonya patatesleri patates nematoduna karşı oldukça dayanıklıdır.
- Bitki patates kanserinden muzdarip değildir.
- Çeşitli virüslere karşı oldukça dayanıklıdır.
- Nadiren kabuktan zarar görür.
- Koşullara ve bakıma bağlı olarak geç yanıklığa karşı hem orta hem de yüksek dirence sahip olabilir.
Bitki hızla filizlenir ve büyür. Üst kısımlar hızla ve sürekli olarak büyür. Çalılar oldukça uzun süre hareketsiz kalır. Olgunlaşma süreci istikrarlı bir şekilde gerçekleşir. Çalı güçlüdür ve çok yayılmaz. Sapları yoğundur ve rüzgara ve yağmura kolayca dayanır.
Patates yetiştiriciliği
Bu çeşitlilik iyi büyür ve yalnızca verimli topraklarda gelişir. Bu çeşidin ekimi için toprak gevşek ve mineral bakımından zengin olmalıdır. Çeşitliliğin ayrıca toprak nemi için yüksek gereksinimleri vardır. Çok ıslak killi toprak yumru köklerin yetiştirilmesi için uygun değildir. Çok kuru toprak da uygun değildir. Bu şartlarda yüksek verim beklenemez.
Erken bir patates mahsulü yetiştirmek için yumruları önceden çimlendirmeniz gerekecektir. Aynısı film altında patates yetiştirmek için de geçerlidir. Bunu yapmak için yumrular ekimden bir ay önce sıcak bir odaya taşınmalıdır. Yumrular ne kadar erken ekilirse, hasat da o kadar hızlı mümkün olacaktır.
Bahçıvanların Kırmızı Sonya patatesleri hakkındaki incelemeleri, bir yuvada az sayıda meyvenin oluştuğunu göstermektedir. Bu nedenle yumrular birbirine yakın ekilir. Çalılar arasında 30 cm, patates sıraları arasında ise yaklaşık 70-75 cm mesafe normal kabul edilir.Sonuç olarak bir hektar araziye yaklaşık 43.000 çalı yerleştirilecek.
Çalı bakımı
Kırmızı Sonya patatesinin özelliklerine göre bu tür orta düzeyde gübrelemeye olumlu yanıt verir. Hem organik hem de mineral gübreler buna uygundur. Bu çeşitlilik büyük miktarlarda azot içeren gübreler gerektirmez. İyi büyür ve bağımsız olarak gelişir.
Gübrelemenin düzenliliği toprağın durumuna ve hava koşullarına bağlıdır. Yumruları ekmeden önce hangi toprak hazırlığının yapıldığını da düşünmelisiniz. Dikim sırasında organik gübreler (inek gübresi veya kuş pisliği) uygulanmışsa, bu, büyüme mevsimi için yeterli olacaktır. Gerektiğinde ilave gübreleme yapılabilir.
Ancak hastalıkların önlenmesinin düzenli olarak yapılması tavsiye edilir. Bunu yapmak için geç yanıklık ve diğer patates hastalıklarına karşı özel ilaçlar kullanabilirsiniz. Bu tür rahatsızlıkları tedavi etmek çok zordur, bu nedenle hastalığın ortaya çıkmasını önlemek daha iyidir. Hasar belirtileri ortaya çıkarsa tedaviye hemen başlanmalıdır.
Bu önemli adımların yanı sıra toprağı sulamayı ve gevşetmeyi de unutmayın. Patatesler yalnızca gevşek ve orta derecede nemli toprakta iyi büyür. Gevşetme, toprak yüzeyinde bir kabuk oluşmaya başlar başlamaz gerçekleştirilir. Sulama da gerektiği gibi yapılır. Toprağın çok kuru olduğunu ve yaprakların sarktığını ve solduğunu fark ederseniz bahçe tarhını yenilemenin zamanı gelmiş demektir.
Hasattan önce üst kısımlar sahadan önceden kaldırılmalıdır.Bu prosedür patates kabuğunun güçlendirilmesine yardımcı olacaktır. Mekanik hasarlara karşı daha dayanıklı ve dayanıklı hale gelir. Bunu yapmak için üst kısımların hasat başlamadan 10 veya 12 gün önce kesilmesi gerekir. Ayrıca bu amaçlar için özel araçlar kullanılmaktadır. Ancak bitkileri mekanik olarak çıkarmak çok daha uygun ve daha ucuzdur. Üstelik kimyasallarla kurutmanın daha uzun süre ve birkaç aşamada gerçekleştirilmesi gerekecek.
Çözüm
Bu makale, Kırmızı Sonya patates çeşidinin ayrıntılı bir açıklamasının yanı sıra deneyimli bahçıvanların fotoğraflarını ve incelemelerini sunmaktadır. Bütün bunlar bu çeşitliliğin evde yetiştirmek için mükemmel olduğunu gösteriyor. Endüstriyel amaçlar için muhtemelen daha verimli bir çeşit seçmek daha iyidir. Bu tür patateslerin bakımı kolaydır çünkü çoğu hastalığa karşı oldukça dirençlidirler. Hızla büyür ve iyi bir hasat sağlar. Siteniz için erken bir çeşitliliğe karar vermediyseniz “Kırmızı Sonya” mükemmel bir seçenek olacaktır.
Yorumlar
