İçerik
Ülkemizde en çok tüketilen sebze patatestir. Hemen hemen her bölgede yetiştirilmektedir. Bu nedenle her bahçıvan kendisi için en verimli ve lezzetli çeşidi seçmek ister. Yetiştiriciler bunu bilerek patates çeşitlerini sürekli geliştiriyor ve geliştiriyorlar. Her yıl giderek daha fazla sayıda var. Bu kadar çeşitlilik varken en iyi seçeneği belirlemek zordur. Bu yazıda birçok bahçıvanın en sevdiği çeşitlerden biri olan “Breeze” e bakacağız. Aşağıda Breeze patates çeşidinin detaylı özelliklerini göreceksiniz.
Çeşitliliğin özellikleri
“Breeze” patates çeşidi orta erkenci çeşit olarak sınıflandırılır. Dikim anından yumru köklerin tamamen olgunlaşmasına kadar 60 ila 80 gün sürer. Hasatı geciktirmeye gerek yok, 2-2,5 ay geçtikten sonra güvenle hasada başlayabilirsiniz.
Bitki soluk renkli, oldukça ince bir gövdeye sahiptir. Ancak “Breeze” patatesinin yaprakları büyük ve parlaktır. Koyu damarları ve kenarları olan zengin bir yeşil renge sahiptirler. Yaprakların üst kısmı hafif dalgalı ve pürüzlüdür. Bu çeşidin salkımları orta büyüklüktedir. Yaprakların içi ve dışı beyazdır. Genel olarak, çalı dikkat çekici değildir ve orta derecede yayılır.
Saplar yarı diktir, bu çok kullanışlıdır, çünkü çalı yerde yatmaz.Çalıların kendileri uzun değil ama oldukça üretken. Bir hektardan ortalama 395 cent patates hasat edilebiliyor. Yumrular oval şekillidir. Kabuğun dokunuşu hoş, pürüzsüzlüğü orta. Gözler çok derin değil. Bir yumrunun ağırlığı 150 grama kadar ulaşabilir. Aşağıdaki fotoğraf yumrunun rengini kesit olarak göstermektedir. Gördüğünüz gibi patatesler hafif sarımsı bir renge sahip. Meyvelerdeki nişasta konsantrasyonu %10 ila %16 arasında değişmektedir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Breeze patates çeşidinin özellikleri hem avantajlarını hem de dezavantajlarını içerir. Ancak yine de bu durumda avantajlar hakimdir. Böylece, "Breeze" patates çeşidi aşağıdaki olumlu değerlendirmeleri aldı:
- yüksek ve istikrarlı verimler;
- iyi meyve tadı. Haşlandığında çeşit 10 üzerinden 7 puan aldı;
- iyi ticari kalite;
- patates kanserine ve altın nematoda karşı yüksek direnç;
- çizgili ve buruşuk mozaik bu çeşitliliği etkilemez;
- yapraklar kıvrılmaz;
- meyvelerin soyulması kolaydır.
Bu tür yumrular her türlü işleme uygundur. Onlardan her türlü yemek hazırlanır. Meyveler çabuk pişip kızarır. Bütün bunlar göz önüne alındığında Breeze patatesleri hakkında kötü yorumlar bulmanın neden bu kadar zor olduğu anlaşılıyor.
Büyüyen Patates
Dikim için yumrular sonbaharda seçilir. Kış boyunca serin bir odada iyi muhafaza edilirler. Patates hazırlığı ekimden bir ay önce başlar. Kesinlikle çimlendirilmesi gerekiyor. Bazı insanlar yumruları plastiğe yerleştirip o şekilde bırakıyor. Diğerleri ise patates kutularını sıcak bir yere götürüyor.
Bu aşamada çeşitli hastalıkların önlenmesi gerçekleştirilir. Örneğin ekim materyali bir manganez çözeltisi ile işlenebilir.Biraz pembe olmalı. Ayrıca birçok bahçıvan yumrulara çimlenmeyi hızlandıran özel bir preparat püskürtür.
Daha sonra işlenmesi gereken toprağı hazırlamaya başlarlar. Site sonbahardan bu yana kazıldı. Toprağa ot, yaprak veya yiyecek artıkları ekleyebilirsiniz. Bunların hepsi toprakla birlikte kazılıyor. Kışın çürüme süreci yaşanacak ve atıklar mükemmel gübreye dönüşecek.
İlkbaharda havalar ısındıktan hemen sonra yumru ekimine başlayabilirsiniz. Öncelikle derinliği en az 9 cm olan delikler kazmalısınız, oraya gübre ve hazırlanmış patatesler yerleştirilir. Bir deliğe 2 veya 3 yumru yerleştirebilirsiniz, bu verimi önemli ölçüde artıracaktır. İncelemelere inanıyorsanız, "Breeze" patateslerinin birbirinden çok uzak bir yere ekilmesi daha iyidir. Bazı bahçıvanlar soğanların arasında en az 0,9 m boşluk bırakır, böylece çalıları hastalıkların yayılmasından koruyabilirsiniz. Ayrıca çalılar birbirine müdahale etmeyecek ve güneş ışığını engellemeyecektir. Bu, daha cömert bir hasat elde etmenizi sağlayacaktır.
En tehlikeli hastalıklar
Breeze patatesinin tanımı, bu çeşidin altın yumru hastalığına yatkın olduğu konusunda uyarıyor. Birçok bahçeye bu virüsün bulaştığını göz önünde bulundurursak çok dikkatli olmalısınız. Sitenize virüs bulaşmışsa bahçenize “Breeze” dikmemek daha iyidir. Ancak her şey o kadar da kötü değil, bu çeşitlilik birçok yaygın hastalığa karşı oldukça dirençlidir. Yani şöyle:
- Çizgili mozaik.
- Patates kanseri.
- Yaprak salonu.
Özelliklerine göre, Breeze çeşidinin patatesleri rizoktoniye ve kara bacağa karşı iyi bir dirence sahiptir. Patates Alternaria Alternaria adı verilen bir mantar nedeniyle ortaya çıkar.Bildiğiniz gibi patateslere sıklıkla mantar hastalıkları bulaşır. Bu nedenle bahçıvanların fungisit adı verilen özel preparatlarla tedavi etmesi gerekecek.
Patateslerin gelişmesi için zamana ihtiyacı olduğunu unutmayın. Yalnızca ilk yılın hasadından sonuç çıkarmayın. Bir patates çeşidinin gerçek değerini anlamak 2-3 yıl alacaktır. Elbette verim büyük ölçüde iklime ve toprak bileşimine bağlıdır. Bu nedenle kendinize uygun çeşidi seçmek için iyi bir göz atmalısınız.
Uygun bakım
İyi bir büyük patates hasadı elde etmek için, yalnızca yumruları doğru şekilde dikmek değil, aynı zamanda onlara kaliteli bakım da sağlamak gerekir. İlk ve en önemli şey toprağı düzenli olarak gevşetmektir. Toprak yüzeyinde kabuk oluşmasına izin vermeyin. Üstelik bu prosedür patatesin çimlenmesinden önce ve sonra gereklidir. Patatesler biraz büyüdüğünde sadece sıra aralığını gevşetmek mümkün olacaktır.
Breeze patates çeşidinin incelemeleri ve özellikleri, çalıların iyi bir büyüme için gübreye ihtiyaç duyduğunu göstermektedir. Bu amaçla hem organik hem de mineral gübreler kullanılır. Bu verimliliği artıracak ve çalıları güçlendirecektir. Bu tür prosedürleri yağmur veya sulamadan sonra yapmak daha iyidir. Organik madde olarak kuş pisliği infüzyonu veya sığırkuyruğu çözeltisi uygundur.
Patates beslemesi 3 aşamada gerçekleştirilir:
- Yeşil kütle büyümeye başladığında ilk gübreleme gereklidir. Bunu yapmak için bir kaşık dolusu üre ve 10 litre temiz suyu bir kapta birleştirin. Daha sonra patatesler bu solüsyonla sulanır. Bir çalı için hazırlanan karışımın yarım litresi yeterli olacaktır.
- İkinci besleme tomurcuk oluşumu sırasında gerçekleştirilir. Gübreyi hazırlamak için 10 litre su, bir kaşık potasyum sülfat ve bir kaşık odun külünü bir kapta birleştirin.
- Aktif patates çiçeklenmesi sırasında üçüncü besleme gereklidir. Bu sefer 10 litre temiz suyu bir bardak sığırkuyruğu ve iki yemek kaşığı süperfosfatla karıştırmalısınız.
Çiçeklenme sırasında dışarısı sıcaksa çalıları sulamanız gerekecektir. Şu anda özellikle güce ihtiyaçları var. Su yedeklemeye gerek yoktur, her burcun altına 2 ila 3 litre sıvı dökülür. Sulama için en iyi zaman güneşin çok aktif olmadığı sabah veya akşamdır. Ancak sulama konusunda kendinizi fazla kaptırmayın. Tüm sezon boyunca patatesler en fazla beş kez sulanır. Aşırı nem yalnızca patojenlerin çoğalmasına katkıda bulunacaktır.
Çözüm
Breeze patates çeşidinin dikkate alınan tüm fotoğraflarını, incelemelerini ve açıklamalarını dikkate alarak, bunun evde yetiştirmek için en iyi çeşitlerden biri olduğunu rahatlıkla söyleyebiliriz. Mükemmel tadı ve yüksek verimi vardır ve aynı zamanda çoğu hastalığa karşı dayanıklıdır. Bu tür çalılara bakmak bir zevktir.
