İçerik
Geleneksel insan beslenmesini patatessiz hayal etmek zordur. Ondan pek çok lezzetli yemek hazırlayabilirsiniz, bu nedenle hemen hemen her bahçıvan onu kendi arsasında yetiştirir. Birçok ülkede Hollanda'nın Asterix çeşidi popüler hale geldi ve yaygınlaştı. Bu, birçok olumlu özelliğe sahip çok yönlü bir patatestir. Tam bir resmini elde etmek için açıklamasını, özelliklerini, fotoğraflarını ve incelemelerini okuyalım.
Menşei
Asterix patatesi, özel şirket HZPC B.V.'nin Hollandalı yetiştiricileri tarafından yetiştirildi. Yeni çeşitlerin ıslahı ve üretiminde dünya lideri olan Hollanda.
1998 yılında Rusya Devlet Siciline dahil edildi. Tohumluk patatesler aktif olarak ülkeye ithal edilmeye ve satılmaya başlandı. Asterix'in Orta, Sibirya ve Uzak Doğu bölgelerinde yetiştirilmesi mümkün hale geldi. Bu alanlarda yetiştirilebilecek çok fazla çeşit bulunmadığından bahçıvanlar tarafından oldukça değerlidir.
karakteristik
Asterix patatesleri geç olgunlaşma dönemine sahip elit ve çok yönlü bir çeşittir. İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından hasada kadar 105-115 gün geçer.
Çalıların görünümü
Bu patates çeşidinin çalıları orta yayılımlı, dik ve uzundur. Sapları nervürlü olup 80 cm'ye kadar büyüyebilir, yaprakları zengin yeşil renkte olup orta veya büyük olabilir. Kenarlar pürüzsüzdür, dişsiz veya dalgasızdır.
Her Asterix çalısı basit çiçek salkımları üretir. Merkezi sarı olan kırmızı-mor çiçeklerden oluşurlar. Tozlaşma doğal olarak gerçekleşir. Meyveler her zaman küçük miktarlarda oluşmaz ve hızla düşmez. Ancak bunların varlığı veya yokluğu mahsulün büyüklüğünü etkilemez.
Yumruların açıklaması
Asterix çeşidinin patatesleri orta büyüklükte ve ovaldir, şekli hafifçe uzatılmıştır. Yumruların ağırlığı 80-120 gr'a ulaşabilir Bir bitki ortalama 10 ila 12 patates üretir. Yoğun pembemsi-mor kabuk, patatesleri mekanik hasarlardan güvenilir bir şekilde korur. Pürüzsüz kabuğun üzerinde az sayıda göz görülebilir.
Meyve eti yumuşaktır, parlak sarı renktedir ve mükemmel bir tada sahiptir. Asterix, hemen hemen tüm geç çeşitler gibi,% 15 ila 17 arasında büyük miktarda nişasta içerir.
Avantajları
Patateslerin tam bir resmini vermek için ana avantajlarına dikkat edelim:
- Sebzenin endüstriyel ölçekte yetiştirilmesine olanak tanıyan % 80 ila 90 arasında yüksek pazarlanabilirliğe sahiptir.
- Isıl işlem ve temizleme sırasında kağıt hamuru kararmaz veya parçalanmaz. Patates püresi yumuşak ve aromatiktir ve cipsler gevrektir.
- İyi ve istikrarlı bir hasat getirir.
- Yumrular yoğun bir kabuğa sahip olduğundan nakliye ve darbeler sırasında kırışmaz veya hasar görmez.
- Patatesler bodrumlarda 6-7°C sıcaklıkta iyi bir şekilde saklanır. Elastik kalır, tadını korur ve ağırlığında azalma olmaz.
- Çeşitlilik nem eksikliğini ve kuru havayı iyi tolere eder.Bu nedenle bahçe arazilerini nadiren ziyaret eden yaz sakinleri için uygundur.
- Asterix'in kansere, fomosise, yaprak kıvrılmasına, altın nematoda, yeşil kütlenin ve yumruların geç yanıklığına karşı iyi bir bağışıklığı vardır.
Bu patates çeşidi hem günlük hem de tatil sofralarını süsleyebildiği için sofraya aittir. Ondan birçok doyurucu ve güzel yemek hazırlayabilirsiniz.
Kusurlar
Asterix'in önemli bir dezavantajı yoktur. Ana düşmanı, bitkinin savunmasız olduğu Y virüsüdür. Patateslere bulaşmışsa, büyük olasılıkla ekimler ölecektir. Bunu önlemek için önleme çalışmaları yapılmalıdır. Genç çalıların böcek öldürücülerle tedavi edilmesi gerekir. Bu virüsü taşıyan zararlıları yok ederek sebzeyi kurtarabilirsiniz.
Diğer bir dezavantaj ise Asterix patateslerinin maliyetinin yüksek olması ve özel dikkat gerektirmesidir.
Verimlilik ve olgunlaşma süresi
Asterix'in olgunlaşma süresi uzundur, büyüme mevsimi 105-115 gündür. Kişisel kullanım için yumrular biraz daha erken kazılabilir, ancak daha sonra hasat daha küçük olacaktır.
Bu yüksek verimli bir çeşittir. Ortalama olarak 1 hektardan 17-20 ton patates hasat edebilirsiniz. Maksimum verim 27 ton/ha ile Tataristan'da kaydedildi.
Tarım teknolojisi
Garantili bir hasat elde etmek için patates yetiştirme gerekliliklerine uymanız gerekir. Bu, özel dikkat gerektiren agroteknik bir noktadır.
Ekim çalışmaları iklim koşullarına bağlı olarak nisan sonu veya mayıs başında yapılmalıdır.
Yer seçimi ve işlenmesi
Bu ışığı seven bir üründür, bu nedenle patates ekimleri açık ve güneşli yerlere yerleştirilmelidir. Gölgede yaprakları sararacak, üst kısımları gerilecek, çiçeklenme zayıflayacak ve hasat düşük olacaktır. Eğer alan ovada ise fazla suyun birikmemesi için etrafına oluklar açılmalıdır.
Asterix her türlü toprakta büyüyebilir. Sonbaharda bahçenin kazılıp kaldırılması gerekiyor. yabani otlar ve rizomlar. Alanın tesviye edilmesine ve keseklerin parçalanmasına gerek yoktur. İlkbaharda toprağı tekrar sürmeniz gerekir. Bundan önce çürümüş gübre ve fosfor-potasyumlu gübrelerin alana saçılması tavsiye edilir. Veya bunları daha sonra doğrudan deliklere ekleyin.
Asterix çeşidinin patateslerinin çok yıllık otların, ketenlerin, çeşitli baklagillerin veya kışlık mahsullerin yetiştiği alanlara ekilmesi tavsiye edilir.
Yumru hazırlama
Dikim için 40-50 gr ağırlığındaki orta boy yumruları seçmek daha iyidir, ne kadar çok gözü varsa hasat o kadar iyi olur.
Asterix tohumluk patateslerin ekimden bir ay önce hazırlanması gerekir. Öncelikle ayıklanır, sağlıklı yumrular ekime bırakılır, çürük ve hastalıklı yumrular ise atılır. Çimlenme ve bahçecilik için seçilen patatesler sıcak bir odaya yerleştirilir. Bunu yapmak için yere veya kutulara 1-2 kat halinde serin ve güneş ışığına koyun. Bu tür patatesler hastalıklara karşı daha az hassastır. Filizler 5-10 mm'ye ulaştığında ekime başlayabilirsiniz.
İniş kuralları
Hollandalı Asterix patateslerini ekerken aşağıdaki önerilere uymanız gerekir:
- Sıralar arasında en az 70 cm olmalıdır, çalıların iyi aydınlatılmasını sağlamak için güneyden kuzeye doğru oluşturulur.
- Yumrular birbirinden 30-35 cm mesafeye ekilir. Bu, çalıları yukarı kaldırmayı kolaylaştıracaktır.
- Sürme sırasında toprağa mineral gübre eklenmemişse her deliğe 1 yemek kaşığı dökülmelidir. l. fosfor-potasyum karışımı. Ayrıca oraya kül ve soğan kabukları da ekleyebilirsiniz.
- Yumruların 7 ila 10 cm derinliğe dikilmesi tavsiye edilir.
Bahçıvan bu basit önerilere uyarsa patatesler beklentilerini karşılayacaktır.
Bakımın özellikleri
Patates yetiştirme sürecinde Asterix aşağıdaki faaliyetleri yürütür:
- Üzücü. Büyüme mevsimi boyunca birkaç kez gerçekleştirilir. Birincisi yumruların ekiminden bir hafta sonradır. Bu, toprağı havayla doyurur ve yabani otlardan kurtulmaya yardımcı olur.
- Tepe. İlk tepeleme filizler 16-20 cm'ye ulaştıktan sonra yapılır, ikinci tepeleme ise bir ay sonra yapılır. Bu olay üretkenliği üçte bir oranında artırır. İlkbaharda geç donlar gelirse fidelerin tamamı toprakla kaplanır.
- Mineral besleme. Bunu yapmak için patates çalıları suda çözünmüş süperfosfatla sulanır. Kök sistemini geliştirip güçlendirir, böylece yumruların büyümesini hızlandırır.
- Organik gübrelerin uygulanması. Gübre 1'e 1 oranında su ile seyreltilir. 15 gün bekletin. Sulamadan önce elde edilen çözelti 1'e 10 oranında su ile seyreltilir. Bundan sonra toprak gevşetilir.
- Sulama. Asterix patates çeşidi sık sulama gerektirmez. Kurak bölgelerde ekimler üç kez sulanır: filizler ortaya çıktıktan sonra, tomurcuklanma sırasında ve bitki çiçek açtıktan sonra.
Bitkiye düzenli bakım yaparsanız sezon sonunda yüksek verimde elit patates elde edebilirsiniz.
Hastalıklar ve zararlılar
Asterix çeşidinin patatesleri kansere, fomosise, yaprak kıvrılmasına, yeşil kütlenin ve yumruların geç yanıklığına karşı iyi bir bağışıklığa sahiptir. Ayrıca itüzümü bitkilerinin kök sistemini parazitleyen kist ve altın nematodlardan da etkilenmez.
Bu çeşit, tüm patates çeşitleri arasında en tehlikeli olduğu düşünülen Y virüsüne karşı hassastır. Virüs bitkiyi etkilerse, büyük olasılıkla ölecektir. Bu nedenle aşağıdakilerden oluşan önleme yapılması önerilir:
- Patateslerin hasat sonrası kalan yabani otları ve bitki kalıntıları imha edilmelidir. Enfekte olabilirler.
- Bu çeşitteki çalılar, virüsün taşıyıcıları oldukları için yaprak bitlerine ve çekirgelere karşı böcek öldürücülerle tedavi edilmelidir.
- Asterix'in Y virüsüne dirençli bitkilerle ekiminin uygun şekilde değiştirilmesi, alanın güvenliğini sağlayacaktır.
Patatesler ayrıca Colorado patates böceğinden de etkilenebilir. Elle toplanabilir veya bitkilere özel preparatlar uygulanarak yok edilmesi sağlanabilir.
Bahçıvanların yorumları
Çözüm
Asterix çeşidi, olumsuz yönlerden daha olumlu yönlere sahip olduğu için dikkate değerdir. Özel bakım gerektirdiğinden deneyimli yaz sakinleri ve bahçıvanlar tarafından dikilmesi tavsiye edilir. Patates taşımayı iyi tolere ettiğinden ve uzun süre saklanabildiğinden endüstriyel ölçekte yetiştirilebilir. Ve ondan yapılan yemekler her masayı süsleyecek ve mükemmel tadı ve narin aromasıyla sizi memnun edecek.
