İçerik
Zeno lahanası oldukça yoğun hamurlu bir melezdir. Nispeten uzun süre saklanabilir ve görünümü ve mineral bileşimini kaybetmeden herhangi bir mesafeye kolaylıkla taşınabilir.
Zeno lahanasının tanımı
Beyaz lahana Zenon F1, Orta Avrupa'da Sygenta Seeds tarım uzmanları tarafından yetiştirilen bir melezdir. BDT genelinde yetiştirilebilir. Tek istisna Rusya'nın bazı kuzey bölgeleridir. Bu sınırlamanın nedeni olgunlaşma için zamanın olmamasıdır. Bu çeşit geç olgunlaşan bir çeşittir. Olgunlaşma süresi 130 ile 135 gün arasında değişmektedir.
Çeşitliliğin görünümü klasiktir: lahana başları yuvarlak, neredeyse ideal bir şekle sahiptir
Lahana başları dokunuşa oldukça yoğundur. Dış yapraklar büyüktür, eğimleri hemen hemen her türlü yabani otun bastırılması için idealdir. Zeno lahanasının eti beyazdır. Dış yaprakların rengi koyu yeşildir. Olgunlaşmış lahana başlarının ağırlığı 2,5-4,0 kg'dır. Sap kısa ve çok kalın değil.
Zenon lahana başlarının raf ömrü 5 ila 7 ay arasında değişmektedir.Ve ilginç bir özellik var: hasat ne kadar geç hasat edilirse çekici görünümünü o kadar uzun süre korur.
Avantajlar ve dezavantajlar
Zeno lahanasının olumlu özellikleri şunlardır:
- mükemmel tat ve görünüm;
- uzun süre korunması;
- raf ömrü, sunum kaybı ve tüm faydalı özelliklerin konsantrasyonu olmadan 5-7 aydır;
- mantar hastalıklarına karşı direnç (özellikle fusarium ve nokta nekrozu);
- Yüksek verimlilik.
Bu çeşitliliğin dezavantajı nispeten uzun olgunlaşma süresidir.
Özelliklerinin bütünlüğüne dayanarak Zenon lahanası, şu anda Avrupa ve Rusya pazarlarında mevcut olan en iyi çeşitlerden biri olarak kabul edilmektedir.
Lahana verimi Zenon F1
Yaratıcıya göre, standart ekim şemasıyla verim hektar başına 480 ila 715 cent arasında değişmektedir (sıralar arasında 60 cm ve lahana başları arasında 40 cm mesafe olacak şekilde birkaç sıra halinde dikim). Endüstriyel yöntem yerine el sanatı yöntemiyle ekim yapılması durumunda verim göstergeleri biraz daha düşük olabilir.
Birim alandan verimi artırmak iki şekilde sağlanabilir:
- Dikim yoğunluğunun 50x40 hatta 40x40 cm'ye çıkarılması.
- Tarım teknolojisinin yoğunlaştırılması: sulama oranlarının arttırılması (fakat bunların sıklığı değil) ve ek gübrelemenin uygulanması.
Ayrıca verimli alanların daha fazla kullanılmasıyla verim arttırılabilir.
Dikim ve bakım
Uzun olgunlaşma süresi göz önüne alındığında, Zeno lahanasını fide kullanarak yetiştirmek en iyisidir. Tohumlar Mart sonu veya Nisan başında ekilir. Fide toprağı gevşek olmalıdır. Genellikle toprak (7 kısım), genişletilmiş kil (2 kısım) ve turbadan (1 kısım) oluşan bir karışım kullanılır.
Zenon lahana fideleri hemen hemen her kapta yetiştirilebilir
Fide yetiştirme süresi 6-7 haftadır. Tohumların toplanmasından önceki sıcaklık 20 ila 25 °C, sonrasında ise 15 ila 17 °C aralığında olmalıdır.
Açık toprağa ekim Mayıs ayının ilk on gününde yapılır. Dikim düzeni 40 x 60 cm olup, aynı zamanda 1 metrekare başına. 4'ten fazla bitkinin yerleştirilmesi tavsiye edilmez.
Sulama 5-6 günde bir yapılır, sıcak havalarda sıklığını 2-3 güne çıkarabilirsiniz. Onlar için suyun havadan 2-3 °C daha sıcak olması gerekir.
Toplamda, tarım teknolojisi sezon başına 3 beslemeyi içerir:
- Mayıs ayı sonunda 1 metrekare başına 10 litre miktarında tavuk gübresi çözeltisi. M.
- İlkinin benzeri ama haziran ayının sonunda üretiliyor.
- Temmuz ortasında - 1 metrekare başına 40-50 g konsantrasyonda kompleks mineral fosfor-potasyum gübresi. M.
Lahananın dış yaprakları lahana başları arasındaki toprağı hızla kapladığından, tepeleme ve gevşetme yapılmaz.
Hasat eylül ayında veya ekim başında yapılır. Bulutlu havalarda bunu yapmak en iyisidir.
Hastalıklar ve zararlılar
Genel olarak bitki mantar enfeksiyonlarına karşı yüksek dirence ve hatta bazılarına karşı tam bağışıklığa sahiptir. Bununla birlikte, turpgillerden oluşan sebzelere özgü bazı hastalık türleri, melez lahana çeşidi Zeno'yu bile etkilemektedir. Bu hastalıklardan biri de kara bacaktır.
Kara bacak lahanayı fide aşamasında etkiler
Bunun nedeni genellikle yüksek nem ve havalandırma eksikliğidir. Çoğu durumda lezyon kök boğazını ve gövdenin tabanını etkiler.Fideler büyüme hızlarını kaybetmeye başlar ve sıklıkla ölürler.
Bu hastalığa karşı mücadelede önleyici prosedürlere uymalısınız: toprağı 1 metrekare başına 50 g miktarında TMTD (% 50 konsantrasyonda) ile tedavi edin. m yatak. Ekimden önce tohumlar birkaç dakika granosana batırılmalıdır (konsantrasyon 100 g tohum başına 0,4 g).
Zeno lahanasının ana zararlısı turpgillerden pire böcekleridir. Onlardan kurtulmak çok zordur ve dünyada bu mahsulün sadece bu böceklere karşı dayanıklı değil, en azından bir çeşit dirence sahip olan çeşidinin olmadığını söyleyebiliriz.
Turpgillerden pire böcekleri ve lahana yapraklarında bıraktıkları delikler açıkça görülüyor
Bu zararlıyla mücadelenin pek çok yöntemi var: halk yöntemlerinden kimyasal kullanımına kadar. Etkilenen lahana başlarına Arrivo, Decis veya Aktara püskürtmek en etkili yöntemdir. İtici kokulara sahip bitkiler sıklıkla kullanılır: dereotu, kimyon, kişniş. Zeno lahanası sıraları arasına ekilirler.
Başvuru
Çeşitliliğin evrensel bir uygulaması vardır: ham, ısıl işlem görmüş ve konserve formda kullanılır. Zeno lahanası salatalara, birinci ve ikinci yemeklere ve garnitürlere giriyor. Haşlanabilir, haşlanabilir veya kızartılabilir. Lahana turşusunun mükemmel bir tadı vardır.
Çözüm
Zenon lahanası, uzun raf ömrüne sahip ve uzun mesafelere kolaylıkla taşınabilen mükemmel bir melezdir. Çeşitlilik, bazı mantar hastalıklarına ve çoğu zararlıya karşı oldukça dayanıklıdır. Zeno lahanasının harika bir tadı vardır ve kullanımı çok yönlüdür.
Zeno lahanasının yorumları
