İçerik
Beyaz lahana evrensel bir sebze olarak kabul edilir. Her türlü şekilde tüketilebilir. Önemli olan doğru çeşitliliği seçmektir. Ne yazık ki, yetiştiriciler her yıl ürün yelpazesini genişlettikleri için bunu bugün yapmak o kadar kolay değil. Hata yapmamak için seçilen çeşidin özelliklerini, lezzetini ve mutfak yeteneklerini bilmeniz gerekir. Lahana Tobia F1, benzersiz özellikleri nedeniyle bahçıvanlar ve ev hanımları arasında popüler olan çeşitlerden biridir.
Tanım
Tobia melezi Hollandalı yetiştiriciler tarafından yaratıldı. 2005 yılından bu yana lahana Rusya Federasyonu Devlet Sicilinde yer almaktadır. Çeşit, ülkemizin birçok bölgesinde özel sektörde ve büyük endüstriyel ölçekte ekim için tavsiye edilmektedir.
Hibrit Tobia erken olgunlaşan bir çeşittir. Lahana çimlenmeden 90 gün sonra teknik olgunluğa ulaşır. Dış sap küçüktür, bitki yerden yüksekte yükselmez. Bu nedenle lahana hızlandırılmış beslenme alır, faydalı maddeler lahana başını oluşturmak için çalışır.
Üst ve dış yapraklar koyu yeşil, mumsu bir kaplamaya sahip, yoğun ve hafif sivilcelidir. Kenar boyunca ince dalgalar var. Olgunlaşma sırasında yapraklar çatal şeklinde o kadar sıkı kıvrılır ki kesimde neredeyse hiç boşluk kalmaz.Lahana başının ortası beyaz veya hafif sarımsıdır.
Çeşitliliğin açıklamasına ve bahçıvanların incelemelerine göre Tobia lahanasının ağırlığı yaklaşık 5 kg'dır. Tarım teknolojisini takip ederseniz 7 kg'a kadar çatallar alabilirsiniz. Lahana başları yuvarlak ve yoğundur. Alt yapraklar yere yakındır. Damarlar açık yeşildir, yapraklarda açıkça görülür, ancak çok sert değildir.
karakteristik
Lahananın tanımları her zaman çeşitliliğin tam bir resmini vermez. Büyümeye karar vermek için karakteristik özellikleri, avantajları ve dezavantajları tanımanız gerekir.
Avantajları
- Tobia lahanası sulu, acılıksız, hafif tatlıdır. Yapraklar kaba damarlar olmaksızın incedir.
- Olgunlaşmış lahana başları bile çatlamaz.
- Çeşit yüksek verimli olup, tarım uygulamalarına uyulduğu takdirde metrekare başına 20 kg'a kadar hasat yapılabilmektedir. Verimi endüstriyel ölçekte düşünürsek, bir hektardan 100 tona kadar hasat yapılıyor.
- Mükemmel taşınabilirlik.
- Beyaz lahana sebzesi açık alanda yetişmeye yöneliktir.
- Evrensel amaçlı hibrit, yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Turşu ve lahana turşusu özellikle lezzetlidir.
Eksileri
Bahçıvanlar, Tobia F1 çeşidinde mevcut olmasına rağmen herhangi bir özel dezavantaja dikkat çekmiyor:
- kısa taze raf ömrü - en fazla üç ay;
- yaprakların toprağa yakınlığı ve bol sulanması çürümeye yol açar.
Çeşitliliğin minimum sayıda olumsuz yönü olduğundan, Tobia lahanası Rusların bahçe yataklarında hak ettiği yeri alıyor.
Büyüyen fideler
Tanımına ve özelliklerine bakılırsa Tobia lahanası erken olgunlaşan beyaz bir sebzedir. Farklı zamanlarda fidan dikerken haziran ayından sonbahara kadar lahana başları alabilirsiniz.Hibrit esas olarak fidelerle yetiştirilir.
Ekim ayı başlarında ekime başlanır. Toprağa ekim sırasında fidelerin büyümek için zamanı olur.
Toprak
Tobia hibrit lahana, tarımsal teknik standartlar uygulandığında güçlü ve sağlıklı büyür. Araziyi hazırlayarak başlamalısınız. Bu lahana çeşidi gevşek, verimli toprağı sever. Mağazadan satın alınan bileşikleri kullanabilirsiniz, ancak çoğu zaman bahçıvanlar toprağı kendileri hazırlar. Çim toprağının yanı sıra kompost, turba ve humus da eklenir. Fide seviyesinde taze gübre ilave edilmez.
Yetiştirme için en az 6 cm derinliğe sahip kutular, kaplar, kasetler veya dış mekan fidanlıkları kullanın. Toprak farklı şekillerde hazırlanabilir:
- fırında ısı;
- pembe kaynar su dökün (potasyum permanganatı çözün).
Tohum materyali
Uzun yıllardır Tobia lahanası yetiştiren bahçıvanların incelemelerine göre mağazadan satın alınan tohumların çimlenme oranı neredeyse yüzde yüz. Hazırlık aşamaları:
- Seçim. Büyük örnekler seçilir, cılız ve şüpheli taneler atılır.
- Sertleşme. Lahana tohumlarını tülbente aktarın ve bir saatin üçte biri kadar sıcak suya (en fazla 50 derece) batırın. Daha sonra soğuk suda soğutun.
- Gravür. 10-15 dakika boyunca gazlı bez içindeki tohumlar, siyah bacak oluşumunu önlemek için pembe bir potasyum permanganat çözeltisine batırılır. Bundan sonra temiz suyla durulayın.
- Tabakalaşma. Gazlı bez içindeki lahana tohumları buzdolabına sebze rafına yerleştirilir. Her gün köklerin beyaz iplikleri gagalanıyor.
Tohumlar hazır, fide yetiştirmeye başlayabilirsiniz.
Ekme
Tohumlar daha sonra toplanmak üzere ortak bir fidanlığa veya ayrı kasetlere, kaplara veya turba tabletlerine ekilebilir.
Tobia lahana fidelerinin dalmadan yetiştirilmesi uygun bir yoldur çünkü kalıcı bir yere nakledildiğinde bitkiler zarar görmez ve çabuk köklenir. Tek dezavantajı tohum miktarındaki artıştır, çünkü her kasete 2-3 tohum ekmeniz gerekir. Sonra en güçlü fideyi bırakın.
Ortak bir fidanlığa ekildiğinde, tohumlar en az 3 cm'lik bir oyuk içine bir basamakla 1 cm gömülür ve daha sonra sera etkisi yaratmak için cam veya film ile kaplanır. Kaplar 20 ila 22 derece sıcaklıkta tutulursa lahana tohumları daha hızlı çimlenir. İlk sürgünlerden sonra bitkilerin esnememesi için 8-10'a düşürülmelidir.
Tobia lahana fideleri en iyi 14 ila 18 derece arasındaki sıcaklıklarda ve yüksek nemde gelişir. Tohumlar kalın bir şekilde filizlenmişse, başarılı bir gelişme için fidelerin budanması gerekir.
Tobia hibrit fidelerinin ilk beslenmesi, ilk yaprak göründüğünde, ardından kalıcı bir yere dikilene kadar her hafta yapılır.
Fidelerin iyi kök salması için yeni koşullara adapte edilirler. 10 gün sonra çeşidin fideleri sertleşerek temiz havaya ve doğrudan güneş ışığına erişim sağlanır.
Büyüme ve bakım
İniş
30-40 günlük yaştaki melez Tobia kalıcı bir yere ekilir. Bu zamanda fidelerin 5-6 gerçek yaprağı ve güçlü, tıknaz bir gövdesi vardır.
Herhangi bir çeşitte lahana yetiştirirken uygun toprağı seçmek gerekir. Tobia çeşidi en iyi şekilde tınlı bir alt tabakada yetişir.Ancak asidik topraklarda lahana sebzeleri zayıf büyür ve kulüp kökü hastalığı riski artar. Toprağın asitliğinden emin değilseniz humus, kompost veya fosfor-potasyumlu gübreler eklerken dolomit unu, kabartmalı kireç veya odun külü ekleyebilirsiniz.
Tobia lahanasının yeri iyi aydınlatılmalıdır. Kısa gündüz saatlerinin kafa oluşumu üzerinde olumsuz etkisi vardır. Bir süpürge gibi gevşek olacak. Soğan, salatalık, havuç, domates, tahıl ve baklagillerden sonra lahana yetiştirmek iyidir. Üstelik 4-5 yılda bir yer değişir, aksi takdirde toprakta hastalık ve zararlılar birikecektir.
Tobia hibriti için 50x40 desenine göre sıra aralıkları 60 cm'ye kadar delikler açılmaktadır.Bitkiler yayılmadığı için bu yoğunluk sadece istenilen büyüklükte lahana başlarının elde edilmesine değil, aynı zamanda olgunlaşmanın uzatılmasına da olanak sağlamaktadır. dönem.
Toprağı dikkatlice sıkarak fideleri ilk gerçek yaprağa kadar gömün. Bitkilerin sudan çekilmemesi için dikkatli sulamanız gerekir.
Toprağa lahana fideleri nasıl ekilir:
Bakımın özellikleri
Bahçıvanların incelemelerde yazdığı gibi, Tobia lahanası çok talepkar değil. Ancak büyümenin başlangıcında ona dikkatli davranmanız gerekir. Her şeyden önce toprağın nem seviyesini izleyin. Sulama sık olmalı, her çalının altına aynı anda iki litreye kadar su dökülür. Güçlü bir kök sisteminin gelişimi için bu gereklidir.
Daha sonra hibrit büyüdükçe su miktarı 5 litreye çıkar. Yağmur yağarsa sulama sayısı azalır. Gerçek şu ki, Tobia çeşidinin alt yaprakları yere yakın konumdadır ve çürümeye başlayabilir. Yetiştirilen beyaz lahananın baş başa sulanması tavsiye edilir.
İkincisi, büyümeye izin verilmemeli esrarhastalıkları ve zararlı istilasını tetikleyebilirler. Toprağın gevşetilmesiyle aynı anda çıkarılırlar. Bu işlem lahana yaprakları kapanana kadar gerçekleştirilir.
Üçüncüsü, bitkilerin beslenmesi gerekiyor. Günümüzde bahçıvanlar çevre dostu ürünler yetiştirmeye çalışıyor ve mineral gübre kullanmıyor. Tobia lahanasının köklerinin beslenmesi için sığırkuyruğu infüzyonu, tavuk gübresi, odun külü ekstraktı veya fermente çimlerden elde edilen yeşil gübre kullanılması iyidir. Beyaz lahana sebzeleri kuru odun külü ile tozlanmaya iyi yanıt verir.
Hastalıklara ve zararlılara gelince, Tobia lahana çeşidi bunlara karşı çok duyarlı değildir, ancak önleyici tedbirler zarar vermez. Çalıların altına ve yaprakların üstüne odun külü, tütün tozu, öğütülmüş karabiber veya kırmızı biber serpebilir veya bahçe yatağına kadife çiçeği, kadife çiçeği, dereotu, maydanoz veya havaya eter salan diğer bitkileri ekebilirsiniz.
Elle müdahale edilmesi gereken tek zararlı, lahana kelebeğinin tırtıllarıdır. Henüz böcek kovucu ilaçlar oluşturulmamıştır.
