Dağ kabağı yerli seçimin incisidir. Yüksek üretkenliği ve düşük bakım gereksinimlerini birleştirir. Bu çeşitlilik yemek pişirmek için en iyilerden biridir kabak havyarı. Farklı iklimlerde büyüyebilme yeteneği onu gerçekten çok yönlü kılar.
Çeşitliliğin özellikleri
Bu yıllık, erken olgunlaşan kabak çeşidi, küçük, zayıf dallanmış çalılara sahip yerli bir seçimdir. Çalıların koyu yeşil yaprakları oldukça disseke bir şekle ve uzun kesimlere sahiptir. İtibaren kabak çekirdeği ekimi Meyve oluşumunun başlamasından sadece 45 gün kadar bir süre geçecektir.
Bu çeşidin meyveleri mat süt rengine ve silindirik bir şekle sahiptir. Kabağın yüzeyi pürüzsüz ve eşittir. Orta boy meyveler 1 kg'a kadar ağırlığa sahiptir. Çeşitlilik, mükemmel tat özelliklerine sahip beyaz ve yoğun hamurla karakterize edilir. Dağ kabağı evde konserve yapmak ve kabak havyarı yapmak için idealdir.
Gorny'nin ayırt edici bir özelliği onun iddiasızlığıdır. Bu çeşitteki kabaklar büyük hastalıklara karşı dayanıklıdır:
- külleme;
- kök çürüklüğü.
Çeşitlilik gölgeli alanlarda bile büyüyebilir ve meyve verebilir. Bu çeşidin ekimi için daha güneşli bir yer seçmek, verimin artmasına yardımcı olacaktır. Bakım gereksinimleri karşılandığı takdirde metrekare başına 8 kg'a kadar kabak hasadı yapılabilmektedir.
Yetiştirme için öneriler
Bu çeşitlilik için verimli, tınlı topraklara yerleştirmek en uygunudur. Seçilen alandaki toprak kısırsa ekimden birkaç ay önce organik maddeyle gübrelenmesi gerekir. Dikim sırasında organik gübreler uygulandığında, bitki yeşil kütleyi aktif olarak artıracak ve bu da yetersiz hasada yol açacaktır.
Dağ kabağı iki şekilde yetiştirilebilir:
- Tohumların doğrudan toprağa ekilmesi. Acele etmemek ve hava sıcaklığı 15 dereceye çıkana kadar beklemek önemlidir. Kural olarak, bu nisan ortasında olur. Seçilen yerde her 70 cm'de bir delikler açılır, sıralar arasında aynı mesafe olmalıdır. Her deliğe en fazla 3 tohum ekilebilir. İlk sürgünler kural olarak 5-6. Günde ortaya çıkmaya başlar. İlk iki yaprak göründükten sonra zayıf sürgünler dikkatlice çıkarılır. Tavsiye! Deliğin yüzeyini toprakla örtmektense malçlamak daha iyidir. Malç, toprağın aksine daha iyi geçirgenliğe sahiptir ve sulandığında sıkışmaz.
- Fide yoluyla ekim. Fide tohumları ana ekimden 2 hafta önce - Mart sonu - Nisan başı - hazırlanmaya başlanmalıdır. Hazır fideler ekimden 20-25 gün sonra şemaya göre - 70x70 cm dikilir, bu durumda fideler 2-3 cm'den daha derine dikilmemelidir.
İyi verim elde etmek için Dağ kabağı çeşidinin bakımı düzenli olmalı ve şunları içermelidir:
- Sulama - hava koşullarına bağlı olarak her gün veya günaşırı.
- Gevşetmek – haftada bir kez yeterli olacaktır.
- Gübreleme: Çiçeklenme aşamasında azotlu gübrelerin uygulanması gerekir. Daha sonraki tüm gübrelemeler yalnızca organik gübrelerden oluşabilir.
Dağ çeşidi, haziran sonundan ağustos ortasına kadar haftada birkaç kez olgunlaştığı için hasat edilir.
