İçerik
Günlük diyetimizi patatessiz hayal etmek bizim için zor ama kilo vermek isteyenler öncelikle yüksek kalorili bir ürün olduğunu düşünerek bunu reddediyorlar. Aslında patatesin kalori içeriği, bazı nedenlerden dolayı diyet sırasında yenebilen yoğurttan daha düşüktür. Bu adil değil, çünkü bize fazladan kilo veren patates değil, içinde pişirildikleri yağlar. Bu yüzden uygun şekilde hazırlanmış yemekler yiyin ve kilo verin! Ayrıca patates vücudumuza potasyum, magnezyum ve iyot sağlayan önemli bir gıda ürünüdür.
Sitede sebze bahçesi varsa patates mutlaka orada yetişecektir. Yeterli alan olduğunda, hapsedilmiş bütün kış boyunca kendi geçimini sağlamak için çok. Küçük arazilerde - sağlığınızı ve cüzdanınızı riske atmadan bol miktarda yeni patates yemeye yetecek kadar. Her durumda, iyi bir hasat umuyoruz ve bunun için sadece yumruları gömüp kazmamız değil, aynı zamanda çimlenme, dikim ve bakım kurallarına da uymamız gerekiyor.Bu yazıda ekim sırasında patates gübresine bakacağız.
Patates gübresi gereksinimleri
Her bitkinin yaprak, meyve, sürgün ve kök sistemlerinin oluşumu ve gelişimi için besinlere ihtiyacı vardır. Kısmen topraktan ve sudan elde ediliyorlar, ancak bu tarımsal ürünler için yeterli değil - onlardan zengin bir hasat kadar çekici bir görünüm beklemiyoruz. Patates ekiminden önce zamanında ve yeterli miktarda uygulanan gübreler, çok sayıda yüksek kaliteli yumru kökün olgunlaşmasını garanti eder.
Bir bitkinin başarılı gelişimi için ihtiyaç duyduğu temel besin maddeleri makro elementler, yani nitrojen, fosfor ve potasyumdur. Patates gübrelemeye duyarlı bir üründür. Artan dozlarda potasyuma ihtiyacı var, ancak aşırı nitrojenden hoşlanmıyor, ancak tamamen onsuz da yapamıyor.
Patatesler metrekare başına mevsim başına 47 g gübre taşır; bu oran şu şekildedir:
- nitrojen (N) – %43;
- fosfor (P) – %14;
- potasyum (K) – %43.
Azot
Azot patates için hayati öneme sahiptir. Proteinlerin bir parçasıdır ve bitkiyi oluşturan hücreler için bir tür yapı malzemesi görevi görür. Eksikliği durumunda öncelikle sürgünlerin gelişimi yavaşlar ve yapraklar yeşil rengini kaybeder. Durum düzeltilmezse bitki ölebilir veya büyümesi tamamen durabilir.
Azot fazlalığı ile yeşil kütle, çiçeklenme, meyve verme ve kök sisteminin gelişmesine zarar verecek şekilde büyük ölçüde artar. Patates söz konusu olduğunda, çok büyük yaprakları ve kökünde birkaç küçük yumru bulunan yemyeşil bir çalı elde ederiz. Az miktarda azotlu gübre dozu bile çürümenin oluşmasına neden olur.
Fosfor
Fosforlu gübreler kök sisteminin gelişimini, çiçeklenmeyi ve meyve vermeyi teşvik eder. Özellikle bitki gelişiminin erken evrelerinde önemlidirler ve bu dönemdeki eksiklikleri telafi edilemez. Fosfor ayrıca yumru köklerin kalitesiyle doğrudan ilgili olan kışa dayanıklılığı da arttırır.
Bitkilerimizin fosfora ölçülü miktarda ihtiyacı vardır; ne fazlalığı ne de eksikliği (elbette makul ölçülerde) bir felaket değildir. Ve gelişimin erken aşamalarında patatesler onu yumrudan alır.
Potasyum
Patates, nitrojen ve fosforun aksine bitki proteinlerinin bir parçası olmayan ancak hücre özsuyunda bulunan potasyumun büyük hayranlarıdır. Bu elementin eksikliği durumunda, bitki azot ve fosforu daha kötü emer, kuraklığı iyi tolere etmez, büyüme süreçleri askıya alınır ve çiçeklenme gerçekleşmeyebilir.
Patatesler yeterli miktarda potasyumlu gübre alırsa hastalıklara, özellikle de çürük patojenlere karşı daha dirençli hale gelirler. Tadı iyileştiren daha fazla nişasta üretir. Bu, bir çukura ekim yaparken patateslere düşüncesizce potasyumlu gübre serpmemiz gerektiği anlamına gelmez; dengeyi korumak önemlidir.
Mikro elementler
Mikro elementler bir bitkinin yaşamında büyük rol oynar.Ancak ilkbaharda ekilen ve yazın kompost yığınına gönderilen patatesler için, bunların yokluğunun ölümcül hale gelmesi için zaman olmayacak, ancak bu yeterince sorun yaratacaktır.
Hepimizin bildiği geç yanıklık, bakır eksikliğinden başka bir şey değildir. Erken ve orta erkenci patates çeşitlerinin genellikle hastalanacak vakti yoktur, ancak orta geç ve geç çeşitler için geç yanıklık büyük bir sorun oluşturur. Ancak bu çeşitler en fazla nişastayı içerdikleri için en lezzetli olanlardır.
Patates için en önemli mikro elementler bor, bakır ve manganezdir; bunları temel gübrelerle birlikte uygulayın.
Pil eksikliği belirtileri
Makro besin eksikliği görsel olarak en kolay şekilde yaşlı yapraklar tarafından belirlenir.
Azot eksikliği
İlkbaharda patateslere yeterli miktarda nitrojen eklenmezse bitki alışılmadık bir açık renk alır ve alt yapraklar sararır. Doğru, yetersiz sulama durumunda yapraklar sararabilir, ancak daha sonra önce damarlar arasındaki yumuşak dokular sararır. Azot açlığı, ilk önce rengi değiştiren damarların olması ve aralarında bulunan dokuların yeşil rengi koruyabilmesi ile karakterize edilir. Ayrıca bitki çok uzar ve büyümesi durur.
Fosfor eksikliği
Fosforla yeterince gübrelenmemiş patateslerde, tıpkı azot eksikliğinde olduğu gibi, ince sürgün oluşumu ve genel çöküntü gözlenir. Ancak yapraklar tam tersine çok koyu bir renk alır ve şiddetli veya uzun süreli fosfor açlığı ile mor bir renk tonu kazanır. Dokular öldükçe koyu lekeler ortaya çıkar.
Potasyum eksikliği
Patatesler ilkbaharda potasyumla yetersiz gübrelenmişse, belirtiler genellikle yaprağın tamamını etkilemez, yalnızca bir kısmını etkiler. Üzerlerinde sarı renk tonunun klorotik alanları belirir.Çoğu zaman yaprağın ucunda veya kenarında, damarlar arasında kurumuş alanların çevresinde görülürler. Zamanla patatesler pastan etkilenmiş gibi görünmeye başlar.
Patates ekiminden önce toprağın gübrelenmesi
Sonbaharda gübrelemeyi düşünmek en iyisidir. İdeal olarak, patates gübresi metrekare başına aşağıdaki bileşimde uygulanır:
- amonyum sülfat – 50 g veya amonyum nitrat – 30 g;
- süperfosfat – 50 g;
- odun külü – 200-500 gr.
Asitli topraklarda kül yerine 200 gr dolomit unu alabilirsiniz.
Zararlılardan ve hastalıklardan az etkilenen sağlıklı topraklarınız varsa, kazmak için 4 kg iyi çürümüş gübre ve 200-500 gr odun külü eklemeniz iyi olur.
Ekim sırasında patateslerin gübrelenmesi
Patateslerin gübrelenmesi verimi önemli ölçüde etkiler. Bunun nedeni, kök sisteminin nispeten zayıf gelişmiş olması ve ayrıca yumru köklerin değiştirilmiş gövdeler olması, dolayısıyla köklerden de beslenmeleridir. Besin maddeleri toprakta bulunur, ancak gelişimin ilk aşamalarında patatesler onları çok zayıf bir şekilde emer. Bir deliğe ekerken patateslerin nasıl gübreleneceği sorusu ortaya çıkıyor. Bu konuya ayrıntılı olarak bakalım.
Ekim sırasında patatesler için organik gübreler
Patates ekiminde hangi gübrenin en iyi olduğunu düşündüğümüzde akla ilk olarak organik madde gelir. Bu gerçekten en iyi çözümdür. İyi çürümüş inek gübresi, odun külü ve humus burada uygundur.
Kül
Odun külüne genellikle 1 numaralı gübre denir. Bu gerçeklerden uzak değildir - bileşim açısından organik gübreler arasında rekor sahibidir. Geleneksel olarak kül, potasyum tedarikçisi olarak görülse de fosfor, bor, manganez, kalsiyum ve diğer birçok elementi içerir. İçinde çok az miktarda nitrojen var ama bu durum başka maddeler eklenerek kolaylıkla düzeltilebilir.
Aynı zamanda iyidir çünkü sadece bitkileri beslemekle kalmaz, aynı zamanda toprağı yapılandırır, gevşetir, asitliği değiştirir, faydalı mikroorganizmalar üzerinde faydalı etkiye sahiptir ve birçok patojeni yok eder. Külün iki önemli avantajı daha: bitkiler tarafından iyi emilir ve uzun ömürlü bir gübredir. Bu, ekim sırasında patateslere gübre olarak kullanılan külün bizi sezon sonuna kadar potasyumlu gübrelerden kurtarabileceği anlamına gelir.
Sizi külün özellikleri ve uygulamasının özellikleri hakkında kısa bir video izlemeye davet ediyoruz:
Gübre
Gübre, azot bakımından zengin, potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum ve diğer birçok faydalı elementi içeren harika bir organik gübredir. Ayrıca toprağı iyileştirir, daha su geçirmez ve nefes alabilir hale getirir. En önemli şey, patateslerin altına bir yıldan daha az taze veya az çürümüş gübre uygulamamaktır.
Humus
Humus, üç yıl veya daha uzun süredir ayrışan kompost veya gübredir. Patatesler için gübreden elde edilen humusun alınması daha iyidir. İdealdir ve her kültüre uygundur.
Patates için en iyi mineral gübreler
Patates ekerken deliğe organik gübre koymak her zaman mümkün değildir. Bu konuda hiçbir sorunu olmayan tek halk, inek besleyen ve odun yakan kırsal kesim sakinleridir. Yaz sakinleri ve özel sektör sakinleri tüm bunları satın almak zorunda kalıyor ve eğer arsaya bir kamyon dolusu gübre gelirse, bunu daha “değerli” mahsuller için kullanmaya çalışıyorlar.
Mineral gübrelerden memnun olmanız gerekiyorsa, bunları seçerken birkaç noktayı dikkate almanız gerekir:
- Patates, az miktarda klor içeren veya içermeyen potasyumlu gübrelere ihtiyaç duyar.
- Patatesler nitrojeni en iyi şekilde nötr topraklarda amonyum formunda ve asitli topraklarda nitrat formunda emer.
- Fosforlu gübrelerin hangi topraklarda daha iyi sonuç verdiği ve toprağa eklenen azotun formunun onları nasıl etkilediği konusunda uzun açıklamalarla sizi sıkmamak için kısaca söyleyelim - patatesler için en iyi fosforlu gübre süperfosfattır. Ayrıca asidik topraklara granüler formda eklenir.
İmkanınız varsa, patatesler için özel bir mineral gübre satın almak en iyisidir. Satışta farklı üreticilerin gübreleri var ve fiyatları tutumlu bir alıcı için bile çok yüksek veya oldukça kabul edilebilir olabilir. Ancak elbette en ucuz özel gübreler bile süperfosfat ve amonyumdan daha pahalıdır.
Ekim sırasında patates nasıl gübrelenir?
İlkbaharda patates tarlasını gübrelemek tamamen mantıksızdır. Bunu ekim sırasında doğrudan deliğe yapmak en iyisidir.
Organik gübre seçtiyseniz, deliğe kumla birlikte humus veya kompost ekleyin: fakir topraklar için bir litrelik kavanoz ve çernozemler için yarım litrelik bir kavanoz. Daha sonra bir avuç kül ekleyin (her şeyi tam olarak yapmayı sevenler için - 5 yemek kaşığı), toprakla iyice karıştırın ve patatesleri ekin.
Mineral gübreler talimatlara göre deliğe konularak kum ve toprakla karıştırılır.
Çözüm
Patates ekiminde deliklere hangi gübrelerin uygulanması gerektiğini anlattık. Sunulan materyalin sizin için yararlı olduğunu umuyoruz. İyi bir hasat dilerim!
gübreyi severim