İçerik
Bitkisel amaranth Valentina sadece güzel bir süs bitkisi değil, aynı zamanda mükemmel bir gıda katkı maddesidir. Pek çok vitamin ve çeşitli elementlerin varlığı nedeniyle vücuda inanılmaz faydaları vardır. Sebze çeşidi, kullanım çok yönlülüğü ile ayırt edilir: salata, çay ve kaynatma hazırlamak için uygundur.
Üreme tarihi
Amaranth Valentina, 1999'da yetiştirilen bir çeşittir. P. F. Kononkov, E. V. Vasilevskaya, V. K. Gins, M. S. Gins tarafından alındı. Seçim çalışması VNIISSOK temelinde gerçekleştirildi. Yaratılışta kullanılan çeşitler bilinmiyor. Amaranth Valentina, 1999 yılında Rusya Devlet Sicilindeki yerini aldı.
Amaranth Valentina hem kişisel arazilerde hem de çiftliklerde yetiştirilebilir
Bitkisel amarant çeşidi Valentina'nın tanımı
Amaranth çeşidi Valentina bir sebze mahsulüdür. Yüksekliği 1 ila 1,7 m arasında değişen masif bir bitkidir, büyük gövdeleri, çiçek salkımları ve yaprak bıçakları vardır.Sürgünler düz büyür. Sınırsız çok sayıda büyük yaprakları vardır. Bitkinin tüm kısımları koyu mor bir renk tonuna sahiptir.
Amaranth çeşidi Valentina hızlı büyüme ile karakterizedir. Zaten ekimin ikinci ayından itibaren günde yaklaşık 5 cm kazanacaktır.
Sürgünlerin uçlarında çiçek salkımları oluşur. Zengin bir ahududu rengine sahipler. Çok yoğun, yoğun salkımlarda toplanan çok sayıda küçük çiçekten oluşurlar.
Küçük tohumlar çiçek salkımlarında olgunlaşır. Parlak pürüzsüz bir yüzeye sahiptirler. Uygun şekilde saklandığında dört yıla kadar canlı kalırlar.
Bitkisel amaranth kışı tolere etmez, bu nedenle yıllık bir ürün olarak yetiştirilir. Sonbaharda bitkinin kalıntıları toplanıp gübre olarak kullanılabilir. Sapları ve yaprakları faydalı bileşenler açısından zengindir. Bu nedenle evcil hayvanlara verilebilirler.
Tat nitelikleri
Amaranth çeşidi Valentina, zengin ve hoş bir tada sahiptir. Genç yapraklar ıspanağa benziyor. Tadına hafif ekşimsi bir ceviz tonu hakimdir.
Valentina amaranth yaprakları C ve E vitaminleri, karoten açısından zengindir. Fosfor, potasyum, demir, kalsiyum ve magnezyum gibi yüksek miktarda mineral içerirler.
Bitkiden elde edilen meyve suyu doğal bir gıda boyası oluşturmak için kullanılır.
Çiçeklenme ve olgunlaşma
Amaranth çeşidi Valentina, erken çiçeklenme ile ayırt edilir. Dikimden 1,5-2 ay sonra çiçek açmaya başlar. Çeşitlilik, ilk dona kadar süren uzun çiçeklenme ile karakterize edilir. Bitki kuraklığa ve geçici soğuklara karşı dayanıklıdır. Hiçbir şekilde çiçeklenmeyi etkilemezler.
Amaranth yetiştirmenin amacı tohum elde etmekse salkımların tamamen olgunlaşmadan bir hafta önce kesilmesi gerekir. Bu süre kadar bitki üzerinde bırakılması kurumasına neden olacaktır. Sonuç olarak, salkımlardan uçup gidecekler. Bunu önlemek için tohumların toplanıp ılık ve kuru bir odada olgunlaşmaya bırakılması gerekir.
Amarant sebzesi Valentina yemeklerde nasıl kullanılır?
Amaranth Valentina'nın geniş bir kullanım alanı vardır. Bitkinin hem tohumları hem de yaprakları gıda olarak kullanıma uygundur. Aynı derecede faydalıdırlar. Ancak tohumlar yüksek konsantrasyonda faydalı bileşenler içerir. Yeterince toplarsanız onlardan amaranth yağı yapabilirsiniz. Ayrıca tohumlar yulaf lapası ve un yapımında da kullanılır.
Valentina amaranth yaprakları hem ham hem de termal işlenmiş olarak kullanılabilir. Salatalara ve diğer yemeklere eklenirler. Haşlanıp kızartılabilirler. Taze ve kurutulmuş yapraklar, güzel bir ahududu rengine sahip lezzetli bir çay yapar.
Avantajlar ve dezavantajlar
Amaranth Valentina bakımı kolay bir bitkidir. Ancak en iyi büyüme için yeterli ışığın sağlanması gerekir.
Çeşitlilik neredeyse ülke genelinde ekime uygundur.
Avantajları:
- bitkinin yüksek dekoratifliği;
- yararlı bileşenler açısından zengin bileşim;
- yüksek verim oranları;
- kullanım çok yönlülüğü;
- ekim kolaylığı;
- erken çiçeklenme ve olgunlaşma.
Kusurlar:
- sıcaklık koşullarını koruma ihtiyacı.
Büyüyen amarant sebzesi Valentina
Bitkisel amaranth çeşidi Valentina'nın yetiştirilmesi zor değildir. Bu konuda tecrübesi olmayan bir kişi bile bu işin üstesinden gelebilir.Bitkisel amaranth dikmek için az miktarda kireç katkılı hafif ve besleyici toprakları seçmelisiniz. Yakınlarda yeraltı suyu olmamalıdır. Toprak çok ıslaksa bir drenaj tabakası döşenmesi gerekecektir. Mekan iyi aydınlatılmalı ve taslaklardan korunmalıdır. Bitkilerin doğrudan güneş ışığına maruz bırakılmaması tavsiye edilir.
Sebze amarantı Valentina ne zaman ve nasıl ekilir?
Valentina amaranth'ı ekmenin iki yolu vardır: fidelerden doğrudan açık toprağa. İlk durumda tohumların nisan ortasında veya mayıs başında ekilmesi gerekir. Ekim ayı sonuna doğru ekim yapılmalıdır. Hava sürekli sıcak olmalı. Dünyanın en az +10'a kadar ısınması için zamanının olması önemlidir. ÖİLE.
Fide yetiştirirken tohumların kaplara ekilmesi gerekir. Film altında karanlık ve sıcak bir yerde tutulmalı, periyodik olarak sulanmalıdır. Fideler ortaya çıktıktan sonra ışığa aktarılmaları gerekir. İkinci yaprağın oluşumundan sonra fidelerin ayrı kaplara nakledilmesi gerekir. Fideler haziran ayı başlarında kalıcı bir yere dikilmelidir.
Tohumların doğrudan açık toprağa ekilmesi işlemi aşağıdaki adımları içerir:
- Toprağı kazın ve iyice nemlendirin.
- Aralarında 50-70 cm mesafe bırakarak sıralar yapın.
- Tohumları içlerine yerleştirin ve üzerini toprakla örtün.
İlk sürgünler yaklaşık yedi gün içinde görünmelidir.
Yeşillik yetiştirirken sıra arası mesafe 10-15 cm olmalıdır.
Amaranth Valentina'nın bakımı
Valentina amaranth'a bakmak zor değil. Ancak bitkinin yetiştirildiği ilk aya özel dikkat gösterilmelidir. Bu dönemde fidelerin aktif sulamaya ihtiyacı vardır.Toprağın her nemlendirilmesinden sonra toprağın gevşetilmesi gerekir. Yabani otlardan zamanında kurtulmak gerekir. Şu anda organik gübre ekleyebilirsiniz.
Dikimlerin daha fazla bakımı özellikle zor değildir. Toprağı gerektiği gibi sulamaya değer. Ek olarak, ekimlerin yabani otlarla büyümüş olmadığından emin olmakta fayda var.
Bitkilerin etrafındaki toprağı malçlayabilirsiniz. Kıyılmış ağaç kabuğu ve talaş bunun için iyidir. Bu tür önlemler yabani otların aktif büyümesini önleyecek ve nem toprakta daha uzun süre kalacaktır. Bu, ayıklama ve sulama miktarının azaltılmasına yardımcı olacaktır.
Bitkisel Amaranth çeşidi Valentina ek beslenme gerektirmez. Bitkiyi açık toprağa dikmeden önce toprağı bir kez gübrelemek yeterlidir. Karmaşık mineral takviyeleri bunun için en uygunudur.
Tüm bakım tavsiyelerine uyulursa ve bitkisel amaranth yetiştirmek için uygun koşullar yaratılırsa, yüksek verim sizi memnun edecektir. Yani 1 m'den itibaren2 ekimlerde 4 kg'a kadar yeşillik toplayabilirsiniz.
Bitkisel amaranth çeşitli hastalıklara ve zararlılara karşı iyi bir dirence sahiptir. Hasarı önlemek için bakım talimatlarına uyulmalıdır. Tedavi için halk ilaçlarını veya özel kimyasalları kullanabilirsiniz. Önleme için, mantar öldürücü preparatlardan oluşan bir çözelti püskürtebilirsiniz.
Çözüm
Bitkisel amaranth Valentina, yalnızca siteyi süslemekle kalmayacak, aynı zamanda pratik faydalar da sağlayacak harika bir bitkidir. Zengin bileşimi sayesinde bağışıklığın iyileştirilmesine yardımcı olacak ve sağlık üzerinde faydalı bir etkiye sahip olacaktır.
Sebze amaranth Valentina hakkında yorumlar
