Yonca: tıbbi özellikleri, kimyasal bileşimi, fotoğrafı ve bitkinin tanımı

Yoncanın faydası insan vücudu üzerindeki faydalı etkilerinde yatmaktadır. Hammaddeleri kullanmadan önce özelliklerini ve olası zararlarını incelemelisiniz.

Yoncanın tanımı ve özellikleri

Yonca (Medicago), Baklagil ailesinin otsu bir bitkisi veya alt çalısıdır. Güçlü bir kök sistemine ve 1,5 m yüksekliğe ulaşan dallanmış gövdelere sahiptir. Çeşitliliğine bağlı olarak sarı, beyaz, mavi ve mor borulu çiçeklerle açar, daha sonra küçük kahverengi fasulyeler verir.

Yonca yaz boyunca birkaç kez çiçek açabilir ve meyve verebilir.

Bitkinin anavatanı Akdeniz olarak kabul edilse de kültürü dünyanın her yerinde sıcak ve ılıman iklimlerde bulunabilir. Yonca genellikle orman kenarlarına, nehir ve göl kıyılarına ve kuru tarlalara yerleşir.

Yoncanın kimyasal bileşimi

Yonca mikro yeşilliklerinin faydalı özellikleri bitkinin kimyasal bileşimi ile belirlenir. Hammaddeler şunları içerir:

• B vitaminleri;
• beslenme lifi;
• amino asitler;
• flavonoidler ve antioksidanlar;
• askorbik asit;
• demir ve çinko;
• saponinler ve antosiyaninler;
• PP vitamini;
• bakır, kalsiyum ve fosfor;
• A vitamini;
• magnezyum, selenyum ve sodyum;
• K ve E vitaminleri;
• sodyum ve potasyum;
• uçucu yağlar;
• yağ asidi;
• fitoöstrojenler;
• alkaloidler;
• klorofil.

Yararlı bitki sınırlı miktarda tüketilmelidir. Ancak doğru kullanıldığında iyi bir antiinflamatuar, güçlendirici ve sakinleştirici etkiye sahiptir.

Yoncanın kalori içeriği

Yonca filizlerinin besin değeri çok düşüktür. 100 gramında yalnızca 23 kalori vardır. Aynı zamanda, karbonhidratlar bileşimin 4 gramını oluştururken, proteinler ve yağların her biri 0,2 gram ve 0,7 gramdır.

Yonca otunun insanlara faydaları nelerdir?

Yonca kullanımına ilişkin endikasyonlar, bitkinin çok çeşitli rahatsızlıklar için kullanılmasını tavsiye eder. Temel kurallara uyarsanız, tesis:

• kardiyovasküler sistemi güçlendirir ve ateroskleroz gelişimini önler;
• kan basıncını azaltır;
• anemi gelişimini önler;
• tırnakları, eklemleri ve saçları güçlendirir;
• cildin durumu üzerinde olumlu bir etkisi vardır;
• felçleri ve kalp krizlerini önler;
• varisli damarlar ve tromboza yardımcı olur;
• kanser gelişimine karşı korur;
• atıkları ve toksinleri vücuttan uzaklaştırır;
• bağırsak mikroflorasını iyileştirir ve metabolik süreçleri hızlandırır;
• endokrin sistemin işleyişini normalleştirir;
• hormonal seviyeleri düzenler;
• bağışıklık sistemini güçlendirir ve virüslere ve soğuk algınlığına karşı korunmaya yardımcı olur;
• yenilenme süreçlerini hızlandırır ve cildi gençleştirir;
• grip ve soğuk algınlığından iyileşmeyi destekler;
• öksürürken balgam söktürmeyi iyileştirir;
• romatizma ve artrite bağlı eklem ağrılarını hafifletir;
• kötü kolesterol seviyesini azaltır;
• şişkinlik, kabızlık ve şişkinliğe yardımcı olur;
• yemekten sonra mide ekşimesini ortadan kaldırır;
• hızlı ve güvenli kilo kaybını teşvik eder;
• inflamatuar süreçlerle savaşır;
• Kan şekerini düşürür ve şeker hastalığına karşı korur.

Kolesterol için olduğu kadar ciddi hastalıklar ve ameliyatlardan sonra da sağlıklı yonca kullanılması tavsiye edilir. Bitki birçok amino asit içerir ve vücudun yenilenmesine yardımcı olur. Şişmeye yatkınsanız bitkisel kaynatma ve infüzyonlar alabilirsiniz, çünkü içecekler dokulardaki fazla sıvıyı hızla uzaklaştırır.

Yonca filizinin faydaları

Yonca filizlerinin faydaları öncelikle güçlendirici özelliklerinde yatmaktadır. Mikro yeşillikler çok miktarda vitamin ve mineral içerir, bağışıklığı hızla artırır ve dayanıklılığı artırır.

Faydalı filizler vücudu toksinlerden arındırır ve karaciğerin yenilenmesine yardımcı olur. Yeşiller bol miktarda lif içerdiğinden kabızlığa yatkınsanız bunları yiyebilirsiniz. Filizlenmiş yoncanın faydaları bitkinin demir eksikliği anemisinin gelişmesini önlemesi ve doku iyileşmesini hızlandırması, osteoporoz riskini azaltması ve kan damarlarını güçlendirmesidir.

Yonca tohumunun faydaları

Yoncadaki vitaminler sadece filizlerde değil aynı zamanda tohumlarda da bulunur. Bitkisel tahılların düzenli tüketimi bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur. Tohumlar vücudun genel tonunu arttırır ve kan damarlarının durumunu iyileştirir, kalp atış hızını normalleştirir ve kan basıncını eşitler.

Yoncanın halk hekimliğinde kullanımı

Yonca tohumunun faydalı özellikleri geleneksel tıpta aktif olarak kullanılmaktadır. Bitkiye dayanarak çay veya konsantre bir şifalı kaynatma hazırlayabilirsiniz.

Çay

Yonca çayı iyi immünomodülatör ve tonik özelliklere sahiptir. İçecek, grip ve soğuk algınlığına karşı korunmaya yardımcı olur, susuzluğu giderir ve şişliği giderir, vücudun gençleşmesine yardımcı olur. Bu tarife göre faydalı bir çare hazırlayın:

1. Seramik bir demliğe yaklaşık 10 g kuru hammadde dökülür.
2. 500 ml sıcak suya dökün.
3. Bir kapakla örtün ve 15 dakika bekletin.
4. Süzgeçten geçirerek bardaklara dökün.

Yonca çayına şeker eklenmesi önerilmez. Ancak bir kaşık dolusu doğal bal ekleyebilirsiniz - faydalı etki yalnızca artacaktır.

Yonca çayının kaynar su ile değil, yaklaşık 85 °C sıcaklıktaki su ile demlenmesi tavsiye edilir.

Kaynatma

Yonca kaynatma kan damarları üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, kan basıncını dengeler ve migrenden kurtulmaya yardımcı olur. Sindirim sorunlarınız varsa bu yararlı ilacı da kullanabilirsiniz - içecek metabolizmayı hızlandırır ve kabızlığın gelişmesini engeller.

Yonca aşağıdaki algoritmaya göre demlenmelidir:

1. Emaye bir kaba yaklaşık 100 g kuru bitki materyali dökülür.
2. 500 ml su dökün.
3. Yoncayı kaynatın.
4. Yaklaşık on dakika kısık ateşte pişirin.
5. Ateşten alın ve soğutun, ardından süzün.

Günde üç kez 100 ml yonca içmeniz gerekir. Ürünü yemeklerden yarım saat önce veya yemeklerden kısa bir süre sonra kullanın.

Yonca yemek pişirmede nasıl kullanılır?

Yoncanın iyileştirici özellikleri yalnızca tıbbi içeceklerin hazırlanmasında kullanılmaz. Mikro yeşil bitkiler yemek pişirmede kullanılır - salatalara ve soğuk mezelere eklenir ve unlu mamullere dolgu olarak yerleştirilir.Filizler sebze ve etle iyi uyum sağlayarak pirzola ve güveçlerin faydalarını artırır. Mikro yeşillikler çorbaya eklenebilir ancak hazırlığın ilk aşamalarında değil, servis yapmadan hemen önce.

Yonca tohumları genellikle toz haline getirilir ve una eklenir. Vitamin kokteyllerinin hazırlanmasında öğütülmüş tahıllar ve filizler de kullanılır.

Yoncanın kozmetolojide kullanımı

Yoncanın kadınlar için faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları kozmetoloji alanını etkiler. Bitki, sık döküntülere eğilimli kuru ve problemli ciltlerin bakımı için kullanılır. Yoncanın faydalı hammaddesi epidermiyi sivilce ve siyah noktalardan temizler, iltihaplarla savaşır ve yara izlerinin oluşmasını engeller. Bitki ayrıca zayıflamış saçlar için durulama hazırlamak için de kullanılabilir.

Nemlendirici maske

Sağlıklı yonca, cilt hücrelerindeki su dengesini normalleştirir, epidermisin kuruluğunu ve pullanmasını ortadan kaldırır. Evde bu maskeyi yapabilirsiniz:

1. Taze yonca filizleri öğütülerek macun haline getirilir.
2. Hammaddelerin üzerine az miktarda kaynar su dökün.
3. Hamuru soğuyana kadar bırakın.
4. Temizlenmiş yüzünüze masaj hareketleriyle uygulayın.

Yararlı maskeyi 20 dakika kadar bekletmeniz gerekiyor. Bir süre sonra kalıntıları ılık suyla yıkanır ve cilt besleyici bir kremle yağlanır.

Haftada en az iki kez yonca içeren kozmetiklerin kullanılması tavsiye edilir.

Gençleştirici maske

Yonca, erken cilt yaşlanmasına karşı savaştığı ve epidermise yumuşaklık kazandırmaya yardımcı olduğu için kadınlar için faydalıdır. Evde yüz bakımı için aşağıdaki ürün kullanılır:

1. Yoncanın taze yapraklarını ve sürgünlerini bir blender kullanarak öğütün.
2. Berrak meyve suyu elde edilene kadar posayı tülbentten sıkın.
3. 5 ml ürünü bir cam kaba dökün ve aynı miktarda su ile seyreltin.
4. 5 gr doğal bal ekleyin.
5. Yararlı bileşimi iyice karıştırın ve yüzünüze dağıtın.

20 dakika sonra maskeyi sabun kullanmadan ılık suyla çıkarın. İşlemin üç hafta boyunca günaşırı yapılması tavsiye edilir.

Saç dökülmesi için

Yonca saç dökülmesine karşı yardımcı olur - bitkideki faydalı maddeler buklelerin köklerini güçlendirir, tellere güç ve hacim kazandırır. Tıbbi amaçlar için aşağıdaki ilaç kullanılır:

1. 20 gr kuru yoncayı 500 ml kaynar suya dökün.
2. Soğuyuncaya kadar üzeri kapalı bırakın.
3. Tortu gidericiyi tülbentten süzün.

İnfüzyon, düzenli saç yıkamadan sonra durulama olarak kullanılmalıdır. Hızlı bir etki elde etmek için ürünü haftada üç kez kullanın. Yonca sadece saç dökülmesini durdurmakla kalmaz, aynı zamanda hoş parlaklığını ve yönetilebilirliğini de geri kazandırır.

Sorunlu ciltler için maske

Kızarıklığa, tahrişe ve kızarıklığa eğilimli sorunlu ciltlerin bakımında yonca yapraklarının faydaları açıkça görülmektedir. Bitkisel hammaddeleri aşağıdaki algoritmaya göre kullanabilirsiniz:

1. Kuru ot homojen bir toz haline gelinceye kadar öğütülür.
2. 50 g yoncayı 500 ml sıcak suya dökün.
3. Yaklaşık 5 g bal ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Temiz bir gazlı bezi karışıma batırın.
5. Maskeyi yüzünüze 15 dakika boyunca uygulayın.
6. Süre dolduktan sonra gazlı bezi çıkarın ve kalan ürünü ılık suyla yıkayın.

Yoncanın ballı infüzyonu da sabah yıkamalarında kullanılabilir.Ürün, yüz cildinize sağlıklı bir renk kazandırmaya, ilk kırışıklıkların oluşumunu engellemeye, kızarıklık ve tahrişleri ortadan kaldırmaya yardımcı olacaktır.

Yonca kullanımına kontrendikasyonlar

Yonca otunun insanlar tarafından kullanımı her zaman faydalı değildir. Bazı durumlarda bitki materyallerini reddetmek daha iyidir. Özellikle infüzyon ve kaynatma almamalısınız:

• bireysel hoşgörüsüzlükle;
• lupus eritematozus ile;
• kanın pıhtılaşmasıyla ilgili sorunlar için;
• mide ülseri ve pankreatitin alevlenmesi ile.

Hamilelik sırasında sağlıklı yoncayı dikkatli kullanın. Emzirme döneminde çimlerden kaçınmak daha iyidir; bebekte alerjiye neden olabilir.

Toplama ve hazırlama

Tıbbi kullanım için faydalı yoncanın toplanması, yaz başında, mahsulün çiçeklenme zirvesinde gerçekleştirilir. Hammaddelerin parlak güneş olmadığında sabah öğleden önce hazırlanması gerekir. Sürgünler yapraklarla birlikte yerden kısa bir mesafeden dikkatlice kesilir ve ardından olası kirlenmeleri gidermek için yıkanır. Yonca kuruması için gölgeli, sıcak bir yere serilir ve nem tamamen buharlaşana kadar bırakılır. Hammaddeler doğrudan güneş ışığına maruz bırakılmamalıdır - ultraviyole radyasyon çimlerdeki faydalı maddeleri yok eder.

Yonca tohumları ağustos ayında hasat edilir

Kurutulan hammaddeler bir cam kavanoza veya kağıt torbaya dökülür. Yararlı yonca, boş bir yerde, sıcaklığı 25 °C'yi aşmayan bir yerde saklanmalıdır. Küf oluşumunu önlemek için zaman zaman çimleri ayırmaya değer. Tüm koşullar yerine getirilirse hammaddeler faydalı özelliklerini iki yıla kadar korur.

Yonca filizlerini buzdolabında plastik bir kapta saklayın. Kısa bir raf ömrüne sahiptirler - sadece 5-6 gün.Bitkinin taze yaprak ve sapları sadece 2-3 gün saklanmalı, ayrıca plastik bir poşet içerisinde buzdolabında saklanmalıdır.

Çözüm

Yoncanın faydaları birçok vücut sistemine uzanır. Bitki sindirimi normalleştirmek ve kalp ve kan damarlarının durumunu iyileştirmek için kullanılır. Yonca nadiren zarar verir, ancak olası kontrendikasyonları hatırlamanız gerekir.

Yonca kullanımı hakkında doktorların yorumları

Önerilen Gönderiler

Nane esansiyel yağı: özellikleri ve kullanımları, yorumlar

Fas nanesi: faydalı özellikleri, fotoğraflı tarifler

Nane tentürü: saç için, yüz için, sivilce için, yararları ve zararları, kullanım talimatları, yorumlar

Nane neye benziyor: fotoğraf, botanik açıklama, dikim, yetiştirme ve bakım

Horehound: tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları, uygulama

Mayıs gülü (tarçın kuşburnu): bitkinin tanımı, tıbbi özellikleri

Kırmızı (mor) soğan: kadın ve erkek sağlığına yararları ve zararları, kompozisyon

Yaşlılık lekeleri için beyazlatıcı maydanozlu yüz maskeleri

Ihlamur çayının faydaları