İçerik
Sitede bahçe veya sebze bahçesi varsa kuş üzümü mutlaka orada yetişecektir. Siyah, kırmızı, beyaz ve hatta son zamanlarda pembe meyveler doğrudan çalıdan yenebilir ve dondurulabilir. Ve ortalama bir insan hayatında kaç tane konserve, reçel, kuş üzümü kompostosu yer? Ve meyvenin sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı olması da çok iyi. Kuş üzümü içerdiği tüm vitaminleri, mikro elementleri, pektinleri ve diğer faydalı maddeleri veya hafifletebilecekleri hastalıkları listelemek için ayrı bir makaleye ihtiyaç duyulacaktır.
Bu meyvenin eski çağlardan beri yakınlarımızda yabani olarak yetiştiğini, ancak ekşi tadı ve küçük meyveleri nedeniyle kimsenin ona aldırış etmediğini biliyor muydunuz? Kuş üzümünden ilk kez şifalı bir bitki olarak bahsedilmeye başlandı. Meyvelerinin şarap yapımına uygun olduğu öğrenildiğinde, tadı gelişmiş, iri meyveli çeşitlerin seçimine başlandı. Bugün en sevdiğimiz meyvelerden biri kuş üzümüdür.Sonbaharda budama, şeması detaylı olarak tartışılacak olan eski bir çalının gençleştirilmesi yazımızın konusu olacaktır.
Kuş üzümü neden budamalı?
İyi bir hasat elde etmek için herhangi bir bitkinin uygun şekilde bakımının yapılması gerekir. Hem siyah hem de siyah kuş üzümü için kırmızıYıllık budama, sağlığını, bol meyve vermesini ve uzun ömürlü olmasını sağlayan bir dizi önlemin parçasıdır.
Özenle bakılan çalılar tek bir yerde 30 yıla kadar büyür ve meyve verir, ancak gelişmeleri şansa bırakılırsa ömürleri 15'e düşecek, hasat yetersiz, meyveler küçük olacaktır. Ayrıca eski, kesilmemiş kuş üzümü üzerinde yetişenlerin bile birbirine dolanmış dallar nedeniyle toplanması zor olacaktır. Kalınlaşmış bir meyve bahçesi hastalıkların üreme alanıdır ve zararlılarla mücadeleyi zorlaştırır. Ve dağınık çalılara bakmak hoş değil.
Kuş üzümü budamak için en iyi zaman ne zaman?
Frenk üzümü çalıları hem sonbaharda hem de ilkbaharın başlarında budanabilir. Sadece bahçıvanların don başlamadan önce daha fazla zamanı var. Çalıların sonbaharda incelmesi, sıcaklık düştüğünde, büyüme süreçleri yavaşladığında ve yapraklar düşmemişse zaten sarardığında başlar.
İlkbaharda, kuş üzümlerini özsu akmaya başlamadan önce budamak için zamanınız olması gerekir ve erken uyanırlar, genellikle kar henüz erimediğinde. Vaktiniz yoksa dallar üzüm kadar olmasa da “ağlar” ama bu verim artışına yol açmaz ve bitkiye sağlık katmaz. Ayrıca baharda yapılacak çok iş var ve budamaSonbaharda başarıyla tamamlanabilecek olan bu proje, zaman ve çaba kaybıdır.
Frenk üzümü budama türleri
Açıkça söylemek gerekirse, meyve çalılarının kapsamlı bakımına her türlü budama dahildir."Bugün sıhhi önlemler alıyorum, yarın ise biçimlendirici önlemler alıyorum" diyemezsiniz. Kırmızı ve siyah kuş üzümü çoğu zaman aynı anda gençleştirilir, hastalıklardan kurtarılır ve taca istenilen şekil verilir. Şunu veya şu dalı hangi amaçla kestiğinizi bilmek güzel olurdu. Ek olarak, büyüme mevsimi boyunca frenk üzümü çalılarının doğal gelişimine müdahale etme ihtiyacı sıklıkla ortaya çıkar.
Sıhhi budama
Frenk üzümü genellikle çok sayıda sürgün üretir, düzensiz, çok dallı bir çalı oluşturur ve ayrıca sıklıkla hastalanır. Mantarlardan veya zararlılardan etkilenen zayıf, kırık, çapraz dalları çıkarmazsanız, kısa süre sonra karışık sürgünlere sahip düzensiz bir bitki ve ekşi küçük meyvelerden oluşan yetersiz bir hasat göreceğiz.
Kırmızı kuş üzümü o kadar fazla dallanmaz ve daha az sıfır dereceli büyüme sağlar, ancak aynı zamanda hijyenik budamaya da ihtiyaç duyarlar. Hastalıklı dalların zamanında uzaklaştırılması liken ve mantarların bitkinin tamamına bulaşmasını engeller. Kalınlaşmış dallar zararlılardan kolaylıkla etkilenir.
Çalı oluşumu
İyi bir hasat alabilmek için çalıların olması gerektiği gibi büyümemesi gerekir. Meyvelerin iyi aydınlatılması ve havalandırılması için bunları oluşturmak gerekir - tadı ve büyüklüğü doğrudan buna bağlıdır. Belirli bir şekil seçin ve kuş üzümlerini buna göre kesin.
Çalıya açık bir kase şekli verilmesi genellikle tavsiye edilir. Bu şekilde sadece iyi aydınlatılmayacak, aynı zamanda hasat da basitleştirilecektir. Genellikle frenk üzümü çalısının doğal yayılma şekli, ona tam olarak bir kase şekli verilmesini kolaylaştırır. Beyaz, pembe veya kırmızı çeşitlerde durum biraz farklıdır. Her zaman değil, ancak çoğu zaman taçları kompakt bir şekle sahiptir, bu nedenle onu bir kaseye kesmek çok fazla çalışma gerektirecektir.Buna değer mi? Doğayı takip edin, çalıyı koni şeklinde şekillendirin.
Siyah veya kırmızı kuş üzümünün istenilen şekli budama ile elde edilir. Hatta onu bir kafes üzerinde bile oluşturabilirsiniz, ancak bu belirli bir beceri gerektirir.
Bahar budaması
İlkbaharda kuş üzümlerini sonbaharda budamış olsanız bile bir budayıcı almanız gerekebilir. Tekrarlanan sıhhi önlemler gerçekleştirilir: Kötü hava koşulları nedeniyle kırılan ve donmuş tüm dallar çıkarılır.
Yaz sıkışması
Bazen şu ya da bu nedenle kuş üzümü eski dallarda çok sayıda genç sürgün üretir. Çoğu zaman bu, önceki yıl gübrelerle aşırıya kaçarsanız olur. Meyvelerin havaya ve ışığa erişimini sağlamak ve ayrıca hastalıkların gelişmesini önlemek için, sonbahar budamasını beklemeden, çalıyı kalınlaştıran yeşil dalları dikkatlice koparmanız gerekir.
Büyüme mevsimi boyunca kırık veya hastalıklı sürgünleri düzenli olarak çıkarmanız gerekecektir.
Yaşlanma karşıtı budama
Aslında herhangi bir budama, hem çalının dibinde hem de eski dallarda genç sürgünlerin oluşumunu ve gelişimini teşvik ettiği için kuş üzümü gençleştirir. Burada bol miktarda ve tüm sürgünlerinde meyve veren bir bitkinin oluşumundan bahsediyoruz. Beş yıldan eski çalılar, meyve veren tüm dallar çıkarılarak yıllık olarak gençleştirilmelidir. Sadece bitkiden besin çekerler, onu kalınlaştırırlar ve hastalıklar için üreme alanı, zararlılar için ise sığınak oluştururlar.
Kuş üzümüne ekim anından itibaren uygun şekilde bakım yaptıysanız, yaşlanma karşıtı budama yapmak kolay olacaktır.Ancak çalılar kendi kendine büyüdüyse veya bakımsız bir meyve bahçesine sahip bir arsa satın aldıysanız, çok çalışmanız gerekecek.
Üst kısımları sıkıştırmam veya kısaltmam gerekiyor mu?
Bu yakıcı soru hem yeni başlayanları hem de deneyimli bahçıvanları ilgilendiriyor. Siyah ve kırmızı kuş üzümü için ayrı ayrı bakalım. Burada her birinin özelliklerini bilmeniz gerekir.
Frenk üzümü esas olarak çalının üst kısmında meyveler üretir. Meyveleri 2-3 yıl yaşar, sonra ölür, bu nedenle ya genç dallar ya da bir ila iki yıllık yaşlı dallar meyve verir. Çalılığın içinde değil, çevresinde bulunur. Ayrıca siyah frenk üzümü iyi dallanır. Genç dalların uçlarını sıkıştırarak veya keserek, öncelikle hasatın bir kısmını kaybederiz ve ikinci olarak, çalının zaten mükemmel olan dallanmasını güçlendiririz. Daha sonra hijyenik veya biçimlendirici budama sırasında aşırı büyümeyi kahramanca ortadan kaldırırız.
Kırmızı kuş üzümü daha az dallanır, az sayıda sürgün vardır ve hasat çalılık boyunca eşit olarak dağıtılır. Ancak zaten yeterince eski sürgünler varsa, yeni sürgünlerin oluşumunu sıfırdan teşvik etmeye değer mi? Bu, yalnızca dalların yanal büyüme sağlamaması durumunda uygundur; bu nedenle hasat olumsuz etkilenir veya çalı, meyvelerin toplanmasını zorlaştıracak kadar büyümüştür.
Doğal olarak zararlılardan etkilenen tüm üst kısımlar kaldırılır. Özellikle genç büyümede yumurta bırakan yaprak bitleri tarafından deforme edilirler.
Yaşlanma karşıtı budama tekniği
Tüm frenk üzümü çalılarının gençleşmeye ihtiyacı vardır, siyah - yaşamın beşinci yılından itibaren, kırmızı ve beyaz - altıncıdan sekizinciye kadar. Eski iskelet dallarının çıkarılmasından oluşur. Bu yaşta sürgünler üretkenliği kaybeder ve verimi önemli ölçüde azaltır veya genel olarak meyve vermeyi bırakır.
Yaşlanma karşıtı budama için en iyi zaman, frenk üzümü yapraklarının çoktan döküldüğü güzel bir sonbahar günüdür. Don gelmeden tamamlanması gerekiyor.
Kuş üzümü budamak için bahçe sahasını ve temiz, keskinleştirilmiş aletleri hazırlayın:
- budayıcılar - düzenli ve mandal mekanizmalı;
- budama makası;
- demir testeresi
Daha sonraki eylem planı, önceki yıllarda çalıların bakımının nasıl yapıldığına bağlı olacaktır.
Bakımlı çalıların gençleştirilmesi
Sıhhi budamayı zamanında yaptıysanız, yılda en güçlü sıfır sürgünlerden yalnızca 4-5'ini bıraktıysanız ve çalıyı doğru şekilde oluşturduysanız, kuş üzümü gençleştirmek herhangi bir zorluk yaratmayacaktır. Deneyimsiz bir bahçıvan bile bunu kolaylıkla yapabilir.
Fotoğraf, farklı yaşlardaki kırmızı kuş üzümü dalları arasındaki farkı açıkça göstermektedir.
Eski dalları (siyah kuş üzümü için beş yaşında ve kırmızı kuş üzümü için altı ila sekiz yaşında) toprağın yüzeyinde kesmek için budama makası veya demir testeresi kullanmanız yeterlidir, kütük bırakmamaya çalışın. Asıl mesele, kuş üzümü çalılarını gençleştirirken unutma, halletmek sürgünlerin yara yüzeyi bahçe verniği ile.
İhmal edilmiş çalıların gençleştirilmesi
Ne yazık ki her şey her zaman önceki paragrafta anlatıldığı kadar basit değildir. Çoğu zaman sıhhi önlemleri ihmal ediyoruz ve ancak kuş üzümü gençleştirmenin planlı bir olay değil, zorunlu bir önlem haline gelmesiyle aklımıza geliyoruz. Sadece meyve vermeyi bırakır veya yetersiz miktarda küçük meyve hasadı üretir.
Frenk üzümü çalısı budamadan önce ve sonra
Bazen kuş üzümlerini öyle bir duruma getiriyoruz ki, onları bir yıl içinde normale döndürmek imkansız.Teselli, bir zamanlar ihmal edilmiş bir çalının budamasını gençleştirme sorunuyla karşı karşıya kalan bahçıvanların gelecekte böyle bir durumdan kaçınmaya çalışmasıdır.
Ancak kuş üzümünün içler acısı durumunun nedeni ne olursa olsun, durumun düzeltilmesi gerekiyor. İhmal edilen çalıları gençleştirmeye yönelik algoritma onlarca yıldır üzerinde çalışılmaktadır. Aşağıda bir eylem şeması sunuyoruz.
- Kuş üzümünün genel durumunu değerlendirin. Zayıf hasada rağmen çalı güçlü, sağlıklıysa ve sürgünler güçlüyse, gençleştirici budama bir kerede yapılabilir. Bitkinin genel depresyonu, zayıf sürgünler veya tamamen yokluğu ile kuş üzümünün eski haline getirilmesi birkaç yıl sürebilir. Sadece üreme çağındaki çalılar gençleşir. Kuş üzümü ancak iyi bakımla 30 yıla kadar yaşayabilir. İhmalkar tutum bu süreyi yarı yarıya azaltır. Bitkilerinizin yaşını daha iyi bilirsiniz ve çalıyı kurtarmaya mı yoksa sonbaharda yeni kuş üzümü ekmeye mi değeceğini bağımsız olarak belirleyebilirsiniz.
- Sıfır dereceli çekimlerin kalitesini ve miktarını değerlendirin.
- Saklamak istediğiniz 2-3 iyi gelişmiş, iyi yerleştirilmiş eski dalı işaretleyin. Ulaşılması daha kolay olanlardan başlayarak geri kalanları çıkarmaya başlayın. Uzun saplı ve güçlü bir bıçağa sahip bir çift kollu makasın özellikle uygun olacağı yer burasıdır. İhmal edilmiş bir kuş üzümü çalısı gençleştirildiğinde kütüğün yüksekliğini düşünmezler. Daha sonra istediğiniz seviyeye kadar kırpabilirsiniz. Kütükleri unutmayın, çünkü eğer yükseklikleri 3 cm'den fazlaysa, üst kısımlar oluşabilir - zaten zayıflamış kuş üzümü çalısını tüketen, verimsiz, hızlı büyüyen sürgünler.
- Sıfır dereceli en az birkaç güçlü dal belirlediyseniz, amaçlananlar dışında tüm iskelet dallarını kesebilirsiniz.İyi gelişmiş sürgünler yoksa, 2-3 eski sürgün daha bırakın ve bunları kuş üzümü çalısının alt kısmında bulunan güçlü bir yan dala kadar kesin. Cam kurdundan etkileniyorsanız daha alçak bir kesim yapın veya başka bir dal seçin.
- Frenk üzümü çalısındaki tüm hastalıklı, kırılmış, içe doğru büyüyen veya yerde yatan sürgünleri çıkarın. Esasen, küresel ölçekte hijyenik budamaya ihtiyacınız var. Çalılığın üçte birinden fazlasını çıkarmayın, çünkü onu bir yıl içinde gençleştirmek mümkün olmayabilir. Gelecek sonbaharda devam edin ama ilk olumlu sonuçları ilkbaharda göreceksiniz.
Basit bir kırpma yöntemini açıkça gösteren bir video izleyin:
Çözüm
Kuş üzümü gençleştirmenin zor bir yanı yoktur, özellikle de sistematik olarak bakılırsa. Size iyi şanslar ve iyi bir hasat diliyorum.
