İçerik
Pek çok Rus, arazilerinde farklı renkteki meyvelerle kuş üzümü yetiştirmeyi tercih ediyor. Versailles beyaz kuş üzümü en sevdiğimiz çeşitlerden biridir. Yazarlar, çeşitliliği on dokuzuncu yüzyılda yaratan Fransız yetiştiricilerdir. Çeşitlilik geçen yüzyılda Rusya'ya geldi. 1959'da kuş üzümü Devlet Siciline dahil edildi ve bazı bölgelerde yetiştirilmesi önerildi:
- Kuzeybatı ve Orta;
- Volga-Vyatka ve Orta Kara Dünya;
- Orta Volga ve Urallar.
Açıklama ve özellikler
Versailles kuş üzümü çeşidinin özelliklerini, bahçıvanların açıklamaları, fotoğrafları ve incelemeleri olmadan anlamak zordur. Bitkileri çalıların, yaprakların ve meyvelerin dış belirtileriyle tanıyabilirsiniz.
Çalılar
Fransız yetiştiricilerden elde edilen beyaz kuş üzümü erken olgunlaşan çeşitlere aittir ve iyi gelişmiş bir kök sistemi ile ayırt edilir. Yatay (yan) kökler 40 cm derinlikte bulunur ve tepenin ötesine büyüyebilir. Merkezi kök bir metreden fazla derinliğe gider.
Çalılar diktir, olgun Versailles beyaz kuş üzümü çeşidinin yüksekliği 120 ila 150 cm arasındadır, çok fazla sürgün yoktur, ancak bir dezavantajları vardır - fazla büyüme güçleri yoktur.
Mavimsi bir renk tonuna sahip koyu yeşil yapraklar büyüktür, beş lobludur. Yaprak ayasının alt kısmında ince tüylenme vardır. Beyaz kuş üzümü yapraklarının kenarları kısa, küt dişlere sahiptir.
Çiçekler ve meyveler
Beyaz kuş üzümü Versailles yüksek verimli bir çeşittir. Çiçeklenme sırasında, uzun salkımlarda sarımsı beyaz çanlar çiçek açar (fotoğrafa bakın). Çiçekler ve ardından meyveler uzun düz yaprak saplarına oturur.
Meyveleri büyüktür, 10 mm'ye kadar ve ağırlığı 1,3 grama kadardır. Bu fotoğrafta açıkça görülüyor. İyi tarım teknolojisi ile bir çalıdan 4 kg'a kadar yuvarlak meyveler toplayabilirsiniz. Meyveleri yoğun, şeffaf kabuklu, yumuşak krem renginde, tatlı ve ekşi hamurludur. Bahçıvanların açıklamalarına ve incelemelerine göre, beyaz Versailles kuş üzümü üzerinde olgunlaşan meyveler saplara sıkıca tutturulur ve düşmez.
Kalın kabuğu nedeniyle Versailles çeşidinin beyaz kuş üzümü taşımayı iyi tolere eder. Bitkiler dona dayanıklıdır ve iyi bir bağışıklığa sahiptir. Bu çeşitteki kuş üzümü bakımı, diğer meyve çalılarının bakımından daha zor değildir.
Üreme yöntemleri
Versailles çeşidinin beyaz kuş üzümü diğer çeşitlerle aynı şekilde çoğaltılır:
- katmanlama;
- kırıntı;
- çalıyı bölüyoruz.
Tüm yöntemleri ayrıntılı olarak ele alalım.
Katmanlar
Versailles çeşidinin beyaz kuş üzümü için bu yöntem en yaygın ve güvenilir olanıdır:
- İlkbaharın başlarında, meyve suyunun hareketi başlamadan önce, en verimli kuş üzümü çalısının etrafına 10 santimetre derinliğinde bir oluk kazılır. Verimli toprak içine getirilir.
- Daha sonra bir veya iki yaşındaki birkaç sürgün seçilir ve üst kısım üstte bırakılarak aşağı doğru eğilir. Sapı metal zımbalarla sabitleyin. Üzerine toprak serpin ve iyice sulayın.
- Bir süre sonra beyaz kuş üzümü kök salacak ve sürgünler görünecektir.
- 10 cm'ye kadar büyüdüğünde sürgün ortasına kadar tepeleme yapılır.
- 14-18 gün sonra, gelecekteki fideler tekrar boylarının yarısına kadar yükseltilir. Toprağın kurumasına izin verilmemelidir.
Sonbaharda, Versailles çeşidinin tam teşekküllü beyaz kuş üzümü fideleri katman üzerinde büyür ve bunlar kalıcı bir yere veya büyümek için ayrı bir yatağa nakledilebilir. Çeliklerden yetiştirilen bitkiler 2-3 yılda meyve vermeye başlar.
Kırıntı
Versailles beyaz kuş üzümü çeşidi kesimlerle çoğaltılabilir. Çalıların ortasında bulunan bir veya iki yaşındaki sürgünlerden Şubat ayında kesilirler. Dallar kalemden daha ince olmamalıdır. 5 veya 7 tomurcuklu bir kesim 18-20 santimetre uzunluğa kadar kesilir. Kesikler eğik olarak yapılır ve üzerine odun külü serpilir. Frenk üzümü sapının alt kısmı suya konularak kök sistemi elde edilir.
Havalar ısındıkça frenk üzümü kesimleri Versailles beyazı, gevşek topraktaki bir yatağa 45 derecelik bir açıyla yerleştirilir. Sera oluşturmak için üstüne plastik kavanozlar yerleştirilir. Fideler iki yıl sonra fidanlıktan kalıcı bir yere dikilir.
Kuş üzümü ekimi
Bahçıvanlara göre beyaz kuş üzümü dikmek için en iyi zaman Eylül başıdır. Bitkiler kök salmak ve kışa hazırlanmak için yeterli zamana sahip olacak. Elbette ilkbaharda, tomurcuklar şişmeye başlamadan önce çalışmaya başlayabilirsiniz.
Bir konum seçme
Dikim için soğuk rüzgarların hakim olmadığı, iyi aydınlatılmış bir alan seçin. Versailles çeşidi için en iyi yer bir çit boyunca veya binaların duvarlarının karşısıdır.Bölgedeki yeraltı suyu yüzeye yaklaşırsa, iyi bir drenaj döşemeniz veya yüksek yataklara fidan dikmeniz gerekecektir.
Kuş üzümü deliği en az 40 cm derinliğinde ve yaklaşık yarım metre çapında olmalıdır. Kazı yaparken toprak bir tarafta depolanır, daha sonra ihtiyaç duyulacaktır. Toprağa gübre ve 500 ml odun külü eklenir. Her şey karışık.
Fidelerin hazırlanması ve dikimi
Ekimden önce fidelerde hasar olup olmadığını dikkatlice incelemeniz gerekir. Kökler uzunsa 15-20 cm'ye kısaltılır, açık kök sistemli fidelerin bir büyüme uyarıcısında (talimatlara göre) veya bal çözeltisinde bir gün bekletilmesi tavsiye edilir. Bir kova suya bir çorba kaşığı tatlılık eklenir.
Ekim aşamaları:
- Toprakla doldurulmuş bir çukur suyla doldurulur ve ıslanmasına izin verilir.
- Daha sonra fide 45 derecelik bir açıyla yerleştirilir. Frenk üzümünün dalma derinliği ekimden önce büyüdüğünden yedi santimetre daha düşük olmalıdır.
- Beyaz kuş üzümü çalısı toprak serpildikten sonra tekrar bol miktarda sulanır. Havanın köklerin altından çıkabilmesi için bu gereklidir. Bu durumda toprağa yapışma daha fazla olacak ve fide daha hızlı büyümeye başlayacaktır.
- Su biraz emildiğinde üstüne tekrar verimli toprak ve malç serpilir. Nem daha uzun süre dayanır.
- Beyaz frenk üzümü fidesi ekimden hemen sonra budanır. Yüzeyin üzerinde 5-6 tomurcuklu 15 cm'yi geçmeyen sürgünler bırakılır.
Deneyimsiz bahçıvanlar genellikle budama gibi bir işlemi atlarlar, bunun sonucunda fideyi büyük ölçüde zayıflatırlar.Sonuçta, bitkinin çifte çaba sarf etmesi gerekiyor: kök sistemini oluşturmak ve yer üstü kısmını "korumak". Sonuç olarak, mevcut dalların zayıf gelişimi ve yedek sürgünlerde küçük bir artış.
Sonbaharda ekilen beyaz kuş üzümü çalıları topraklanmalı, kök sistemini donmaya karşı korumak için ağaç gövdesi çemberine bir humus veya kompost tabakası dökülmelidir.
Bakımın özellikleri
Beyaz Versailles kuş üzümü, açıklamada belirtildiği gibi, büyürken herhangi bir özel gereksinime sahip değildir. Dikimlerin bakımı geleneksel faaliyetlere bağlıdır:
- zamanında sulama ve ayıklama esrar;
- toprağın yüzeyini gevşetmek ve gübrelemek;
- çalıların hastalık ve zararlılara karşı budaması ve önleyici tedavisi.
Sulama
Versailles çeşidi, diğer beyaz kuş üzümü çeşitleri gibi, bol sulamayı sever. Nem eksikliği, gelişme hızını azaltır, bu da daha sonra meyvelerin büyüklüğünü ve tadını olumsuz yönde etkiler ve verimi azaltır.
Bol veya nem takviyesi yapan sulama iki kez yapılır: ilkbaharda, bitkiler uyandığında ve sonbaharda. Bitkiler çiçeklenme sırasında ve meyveler dolduğunda çok miktarda suya ihtiyaç duyar. Aksi halde çiçekler ve meyveler dökülebilir.
Kuş üzümünün yeterli suya sahip olduğunu anlamak için ölçü alabilirsiniz. Toprak 40 santimetre derinlikte nemlendirilirse bitki yeterli neme sahiptir. Kural olarak, çalının gücüne bağlı olarak bir sulama için 2-3 kova gerekir. Suyu kökten değil, daire şeklinde açılan oluklara dökmek en iyisidir.
Sulamadan hemen sonra su emildiğinde toprağı gevşetmek ve yabancı otları çıkarmak gerekir.Versailles beyaz çeşidinin kök sistemi yüzeye yakın olduğundan, bu sığ bir derinliğe (10 cm'ye kadar) kadar dikkatlice yapılmalıdır.
Nasıl beslenir
Versailles çeşidinin beyaz kuş üzümü, zamanında gübrelemeye iyi yanıt verir.
İlkbaharda çalıları sığırkuyruğu (1:10) veya kuş pisliği (0,5:10) infüzyonuyla sulayabilirsiniz. Boyutuna bağlı olarak 2-3 çalı için on litrelik bir kova yeterlidir.
Yaz aylarında yapraklarla yaprak beslemek için mikro gübrelerin bir karışımını kullanabilirsiniz (kova su başına):
- Çinko sülfat – 2-3 gram;
- Manganez sülfat – 5-10 gram;
- Borik asit – 2-2,5 gram;
- Molibdik asit amonyum – 2,3 gram;
- Bakır sülfat – 1-2 gram.
Meyve verme sırasında beyaz kuş üzümü çalılarını yeşil otlar ve ısırgan otu infüzyonlarıyla sulayabilirsiniz. Çalılara ve altlarındaki yüzeye odun külü serpmek iyi bir fikirdir.
Sonbaharda, her Versailles beyaz çeşidinin çalısının altına 15 kg'a kadar kompost veya humus dökülür. Karıştırmaya gerek yok. Bu sadece beslenme değil, aynı zamanda kök sisteminin dondan korunmasıdır.
Bitki koruma
Açıklamada ve Versailles beyaz kuş üzümü çeşitleriyle çalışan bahçıvanların incelemelerinde de belirtildiği gibi bitkiler bazı hastalıklara karşı dirençlidir. Ancak öyle olsa bile, yine de önleyici tedbirlerin alınması gerekiyor.
Hastalıkları ve zararlıları tedavi etmek için özel araçlar gereklidir. Bordo karışımı, bakır sülfat, nitrafen veya diğer ilaçları kullanabilirsiniz. Seyreltme ve kullanma yöntemi ambalajın üzerinde belirtilmiştir.
Kırpma
Versailles çeşidinin beyaz kuş üzümü sezonda birkaç kez budanır:
- İlkbaharda sıhhi, gençleştirici ve biçimlendirici budama yapılır.
- Yaz aylarında hastalıklı dallar ve fazla yıllık sürgünler kesilir.
- Sonbaharda kuru dallar çıkarılır ve farklı yaşlardaki sürgünlerin sayısı ayarlanır. Daha eski olanlar kaldırılmalıdır.
Budama sayesinde kuş üzümü daha iyi gelişir ve dallanır. Fazla sürgünlerin kesilmesi çalılıktaki hava sirkülasyonunu sağlar ve ekimleri hastalık ve zararlılardan korur.
Her yıl yaşamın ilk yılına ait 4-5 sürgün kalır. Sonuç olarak, birkaç yıl sonra güçlü bir çalı büyür ve zengin bir hasat elde edilir.
Beyaz kuş üzümü sonbaharda budama kuralları:
Tüm tarımsal teknik standartlar karşılanırsa, aşağıdaki fotoğrafta olduğu gibi Versailles beyaz kuş üzümü çeşidinin mükemmel verimi yıllık olarak elde edilir.
